1.
Ponemos en valor
productos y marcas

2.
Ayudamos a desarrollar
productos diferenciadores

3.
Abrimos la empresa
a nuevos mercados

4.
Acercamos a fabricantes
y distribuidores

5.
“Hay un único ‘jefe’: el cliente. Y es capaz de despedir a todo el personal de la empresa,
desde el más alto cargo hasta el último de la fila, sólo con gastar su dinero en otra parte”
Sam Walton • Fundador de Waltmart
QUÉ PROPONEMOS

6.
Para satisfacer las necesidades
del ‘nuevo consumidor’, los fabricantes
y ‘retailers’ de alimentos y bebidas habrán
de tirar de innovación y crear nuevos
productos diferenciadores y poner
en marcha nuevos canales de distribución

7.
El mercado español de la industria y la distribución alimentaria y de
bebidas, ‘retail’, son mercados en constante evolución y crecimiento
sostenido.
En LOOP MARKET, partimos de la premisa de que “si las empresas
saben innovar, habrá crecimiento”.
Y esa innovación pasa por fabricar productos diferenciados, nuevos o
mejores, más saludables y sostenibles, a menor coste o con mayor
eficiencia energética y por comercializarlos a través de nuevos canales.
QUÉ PROPONEMOS
NUESTRAS PREMISAS

8.
PASADO PRESENTE FUTURO
Crecieron más los hogares que
la población
La alimentación es una
necesidad básica
La distribución comercial
contará con una mayor
atención
La oferta tuvo que responder a
la llegada de millones de
inmigrantes
El efecto sustitución
reconfigura la cesta de la
compra
El mercado alimentario
mantendrá su polarización
Ruptura de la asimetría de
información entre
consumidores y distribuidores
Los formatos comerciales se
diluyen con estrategias
convergentes
Aparecerán demandas
específicas que serán
atendidas como
oportunidades
Crecimiento notable de
superficie y oferta comercial
Los formatos comerciales se
diluyen con estrategias
convergentes
Los productos frescos
mantendrán su protagonismo
en la cesta de la compra
Protagonismo del libre
servicio en la venta de
productos de gran consumo
Competencia multinacional
para la alimentación
perecedera
Las ventas online ganarán
clientes y cuotas de mercado
Cuadro 1. ‘Pasado, presente y futuro del mercado alimentario español’, Víctor J. Martín Cerdeño
(Universidad Complutense de Madrid), ‘Distribución y consumo’, 2014-Vol.1
QUÉ PROPONEMOS

9.
Cuadro 1. ‘Pasado, presente y futuro del mercado alimentario español’, Víctor J. Martín Cerdeño
(Universidad Complutense de Madrid), ‘Distribución y consumo’, 2014-Vol.1
PASADO PRESENTE FUTURO
Rivalidad en el canal entre
productores y distribuidores
El comercio especializado
pierde cuota de mercado en
alimentación fresca
Colaboración ascendente
entre agricultores,
transformadores y
distribuidores
Internacionalización y
concentración de la
distribución comercial
El precio importa por encima
de otras variables
Aparecerán estrategias
híbridas de negocio para
ampliar la demanda
Notable auge del sector de la
restauración
La marca del distribuidor
conjuga precio y calidad
El comercio especializado
replanteará su oferta
Los mercados mayoristas
desarrollan un poder
compensador
Reequilibrio en el gasto
alimentario hogar vs.
restauración
La evolución de la
restauración, asociada a la
confianza del consumidor
Fortaleza del sector primario y
de la industria agroalimentaria
española
Las estrategias empresariales
valorarán minuciosamente
inversiones y gastos
QUÉ PROPONEMOS

10.
NUESTRAS PREMISAS
Las ideas y estrategias innovadoras se hacen ahora necesarias para:
§ Comprender mejor al ‘nuevo’ consumidor;
§ redefinir productos existentes o desarrollar nuevos y hacerlos
diferenciadores;
§ mejorar la puesta en valor de productos y marcas,
potenciando su visibilidad y reputación;
§ abrir la empresa a nuevas líneas de producto, o a nuevos mercados
nacionales e internacionales;
§ acercar a fabricantes y distribuidores;
§ ayudar en la renovación del mapa de canales y formatos comerciales;
§ integrar las TIC en el proceso de venta y de ‘relación’ con el cliente;
§ y aumentar las ventas de sus productos.
QUÉ PROPONEMOS

11.
Los cambios que se vienen produciendo en estos últimos años en
distintos ámbitos, y la eclosión de Internet y las redes sociales han
dado como resultado una nueva forma de consumo y un nuevo
consumidor, menos impulsivo y más reflexivo; más sensible a los
precios, que se informa, compara y busca las opciones más económicas
(MDD, enseñas ‘low price’ o ‘discount’); y preocupado por la salud y el
medio ambiente, la proximidad de puntos de producción y tiendas, etc.
QUÉ HACEMOS
QUÉ PROPONEMOS

12.
Crecimiento
poblacional
Búsqueda
de precio
Salud
y bienestar Proximidad
Seguro
y saludable
Sostenibilidad
del entorno
Seguridad
Alimentaria
C.C. de la Vida
y Biotecnología
Conservación
de los alimentos Trazabilidad
Apertura
de mercados
Fiscalidad sobre
el consumo
Gestión eficiente
del agua
Gestión de residuos
y vertidos
Concienciación
en formación nutricional
Lucha contra
la obesidad
Envejecimiento
Incremento
clase media
ENTORNO SOCIO DEMOGRÁFICO
ENTORNO DE CONSUMO
ENTORNO SALUD Y NUTRICIÓN
ENTORNO MEDIOAMBIENTAL
ENTORNO NORMATIVO
ENTORNO CIENTÍFICO Y TECNOLÓGICO
Nuevas formas
de consumo
Sociedad
de la información
Dispersión
competencial
Gestión de fuentes
de energía
Trazabilidad
Aseguramiento
del abastecimiento
de materias primas
Cuadro 2. ‘Tendencias: un nuevo entorno, un nuevo consumidor’,
Marco Estratégico para la Industria de Alimentación y Bebidas, ‘Alimentamos el futuro 2020’, MAGRAMA y FIAB.
QUÉ PROPONEMOS

13.
Para llegar a este nuevo consumidor, para comprender sus demandas,
fabricantes y ‘retailers’ alimentarios deben transformar sus procesos y
departamentos de producción, marketing y comunicación.
O bien, necesitan contar con expertos profesionales externos como los
de LOOP MARKET, que estén ‘atentos’ a eventuales cambios en su
entorno, en su mercado y entre sus competidores; y que les aporten
información contrastada, e ideas o técnicas proactivas, para poder
aprovecharlas y reaccionar ante los nuevos retos de consumo.
QUÉ HACEMOS
QUÉ PROPONEMOS

14.
Familiar Funcional
Marca
Promoción / descuento
Funcionalidad
Etiquetas limpias
Salud y bienestar
Precio
Calidad
Excelencia
Control de peso
10
8
6
4
Ecológico Gourmet
2
Cuadro 3. ‘Motivación de compra’,
ecmware business intelligence, ‘Sector Alimentación. Informe 21A (Abril 2012)’.
QUÉ PROPONEMOS

15.
Nuestros servicios:
§ Gestión del proceso desde la compra en origen hasta la venta
§ Gestión del aprovisionamiento
§ Planificación de la externalización de la logística
§ Gestión de una categoría de producto
§ Análisis y reposicionamiento del portfolio de marcas
§ Diseño de planes estratégicos de marketing y comunicación
en medios tradicionales, Internet y Social Media (‘off&online media’)
§ Desarrollo de diferentes canales de e-commerce
§ Organización de acciones internas/externas
en Responsabilidad Social Corporativa (RSC)
QUÉ HACEMOS
QUÉ PROPONEMOS

16.
Familiar Funcional
Líneas de establecimiento
Prescripción
Medios online Revistas offline
Ecológico Gourmet
10
8
6
4
2
Cuadro 4. ‘Obtención de la información previa a la compra’,
ecmware business intelligence, ‘Sector Alimentación. Informe 21A (Abril 2012)’.
QUÉ PROPONEMOS

17.
En LOOP MARKET, somos especialistas en el análisis, detección,
procesado, introducción y lanzamiento de productos alimenticios y/o
bebidas al mercado nacional e internacional.
Estamos capacitados para desarrollar mejor esas funciones y creemos
que ninguna empresa puede llevar a cabo todos los procesos con la
misma calidad, sin alejarse de su ‘core business’ y dedicar costosos
recursos e infraestructuras propias.
Nuestros objetivos: conseguir visibilidad y diferenciación, y vender
más y mejor por parte de nuestros clientes.
CÓMO LO HACEMOS
QUÉ PROPONEMOS

18.
Familiar Funcional
Hipermercados
Tiendas especializadas
A domicilio
Online
Máquinas expendedoras
Supermercados
Plazas de mercado
Directamente al productor
Tiendas 24 horas
10
8
6
4
Ecológico Gourmet
2
Cuadro 5. ‘Establecimientos para la compra’,
ecmware business intelligence, ‘Sector Alimentación. Informe 21A (Abril 2012)’.
QUÉ PROPONEMOS

19.
§ ‘Interrogando’ con método a consumidores y mercado, aconsejando
decisiones y acompañando a nuestros clientes en la puesta en valor
de productos y marcas.
§ Escuchándoles, haciendo nuestros sus retos y necesidades,
examinando todas las claves para dotar al proyecto de coherencia y
globalidad.
§ Considerando las fortalezas de las TIC para, a partir de las ‘ideas’ de
los ‘prosumidores’, desarrollar productos diferenciadores y nuevos
canales de venta.
§ Aportando soluciones desarrollables, medibles y con valor añadido
(calidad, nutrición, seguridad y sostenibilidad), que atraigan al
consumidor e incrementen las ventas.
CÓMO LO HACEMOS
QUÉ PROPONEMOS

20.
“La experiencia no es lo que te sucede,
sino lo que haces con lo que te sucede”
Aldous Huxley • Escritor y crítico de los roles, convenciones, normas e ideales sociales
QUIÉNES SOMOS

21.
Profesionales experimentados
en los sectores ‘retail’ y ‘media’,
que de una manera cercana, honesta
y metódica, trabajan para que fabricantes
y distribuidores alimentarios superen
los retos planteados continuamente
por los consumidores
QUIÉNES SOMOS

22.
LOOP MARKET es una empresa muy especializada de servicios a
empresa, que analiza y evalúa de manera metodológica consumidor,
producto, negocio, sector, mercado y competencia, y propone las
mejores y más adecuadas fórmulas y/o estrategias para el desarrollo,
introducción, promoción y disposición para la venta (logística,
packaging, facing, merchandising, etc.) de una bebida o producto
alimenticio, en el mercado nacional e internacional, según las
necesidades y posibilidades productivas y de negocio del fabricante y
del ‘retailer’ alimentario.
CÓMO NOS DEFINIMOS
QUIÉNES SOMOS

23.
§ Por nuestros clientes, como el
‘solucionador’ de sus problemas;
como su único y más válido
interlocutor -LOOP MARKET
ofrece un servicio ‘todo en uno’
y a la carta-; y como la empresa
colaboradora y próxima, que
mejor les acompaña en la
superación de todos y cada uno
de los retos a los que se
enfrentan a diario.
CÓMO QUEREMOS SER VISTOS
QUIÉNES SOMOS

24.
§ Por nuestra sociedad, como la
empresa que observa valores
fundamentados en la educación
y las buenas formas, la cercanía
de trato, el respeto mutuo, la
honestidad y la transparencia;
así como, en la igualdad de
oportunidades y de género, el
respeto por el medio ambiente
y la preocupación por la salud.
CÓMO QUEREMOS SER VISTOS
QUIÉNES SOMOS

25.
§ Por nuestros empleados y
colaboradores, como la empresa
que desarrolla a las personas,
que desarrolla los procesos y
que desarrolla los productos.
CÓMO QUEREMOS SER VISTOS
QUIÉNES SOMOS

26.
Nuestro desarrollo profesional pasa, entre otras empresas, por SDF
Ibérica, líder europeo en logística de frescos, por Grupo Eroski, y por
Grupo Vocento-Diario el Correo, S.A.
Contamos con Know-how y experiencia en compra y comercialización
de productos alimenticios (buscar mercados de origen y de
proveedores nacionales e internacionales, definir formatos de venta,
posicionar precios y ofertas, despliegue logístico, etc.); desarrollo de
marcas propias de alimentación y posicionamiento; ‘diseño’ y edición
de productos informativos, ‘marketinianos‘ y publicitarios; manejo de la
comunicación y representatividad empresarial tanto interna como
externamente; y salvaguarda de la reputación de la empresa.
NUESTROS ANTECEDENTES
QUIÉNES SOMOS

27.
NUESTROS ANTECEDENTES
Edurne Santiago Fernández
§ Socia y directora de desarrollo de negocio
§ Propone mejoras en procesos productivos y
logísticos, y en la localización y negociación
de proveedores/distribuidores. Gestiona
categorías y precios de productos, identifica
necesidades de consumo y gama de
productos.
QUIÉNES SOMOS

28.
Marta Pascual Andicoechea
§ Socia, directora gerente y de desarrollo de
negocio
§ Diseña estrategias globales de marketing y
comunicación (offline y online), y planea
acciones de Relaciones Públicas (RP) y
Responsabilidad Social Corporativa (RSC).
NUESTROS ANTECEDENTES
QUIÉNES SOMOS

29.
“’Bien hecho’ es mejor que ‘bien dicho’”
Benajmín Franklin • Político, científico e inventor
SERVICIOS

30.
En LOOP MARKET, nos ponemos
en la piel del cliente y trabajamos
para la consecución de sus objetivos.
Nos ajustamos a sus necesidades
y a los requerimientos del consumidor
para el desarrollo, distribución,
introducción y lanzamiento de nuevos
o renovados productos alimenticios
y bebidas en nuevos mercados
o en nuevos canales de distribución
SERVICIOS

31.
q Desarrollo, logística e introducción:
§ Elaboramos propuestas de mejora en la cadena de suministros para
reducir stocks, manipulaciones, y ciclos de pedido y entrega; para la
gestión de aprovisionamientos; y para la localización y negociación
de proveedores.
§ Estudiamos la viabilidad (costes, calidad del servicio, operadores
logísticos, etc.), y diseñamos proyectos de externalización de la
logística.
§ Gestionamos categorías de productos, ‘casando’ necesidades del
consumidor, del mercado y la gama de productos que las cubren; y
analizando el posicionamiento de precio, el ‘facing’, y la política de
ofertas y promociones.
ÁREAS DE TRABAJO
SERVICIOS

32.
q Marketing:
§ Analizamos el contexto económico y sectorial, el de la competencia,
el del mercado y el del producto alimenticio y/o bebida.
§ Diseñamos estrategias y planes de marketing, definiendo acciones
concretas a desarrollar (marketing online, inbound marketing,
marketing directo, publicidad, comunicados de prensa, promociones,
merchandising, etc.).
§ Gestionamos la marca de manera global, analizando el portfolio del
cliente, segmentándolo, posicionándolo (política de precios) y
creando el manual de la marca, lo que redunda en favor de su
lanzamiento y exitosa dinamización comercial.
ÁREAS DE TRABAJO
SERVICIOS

33.
q Comunicación:
§ Definimos las estrategias y planes de comunicación corporativa
tanto offline (medios tradicionales) y como online
(web, blog y redes sociales).
§ Organizamos eventos, ‘lobbies’ y acciones ‘business to business’
para promover las relaciones con autoridades, prensa, blogueros
e influenciadores.
§ Apoyamos a la marca en ferias y congresos.
§ Definimos ámbitos de Responsabilidad Social Corporativa (RSC).
§ Organizamos las acciones para la búsqueda de partners o ‘socios’
entre ONGs, entidades e instituciones académicas, potenciando
la inversión, así como la visibilidad pública de la RSC.
ÁREAS DE TRABAJO
SERVICIOS

34.
La labor de LOOP MARKET va más allá de un simple asesoramiento.
Queremos que nuestro trabajo conlleve valor añadido para nuestros
clientes, que sientan a su lado a unos profesionales de los sectores
alimentarios, del marketing y la comunicación, que les ayudan en el
desarrollo y venta de nuevos productos diferenciadores en mercados
nacionales y extranjeros.
Nuestros servicios se estructuran en áreas de especialización, de modo
que abordamos las necesidades de nuestros clientes bien de forma
global o bien en aquellos aspectos específicos en los que haya algún
tipo de carencia o falta de resultados. Nos ajustamos a sus
posibilidades y características a la hora de implementar nuestros
servicios en la empresa.
ÁREAS DE TRABAJO
SERVICIOS

35.
“Siempre hay que aspirar a ser el número 1,
por tamaño o por ofrecer un producto de mejor calidad.
Si no, se debe aspirar al puesto número 2”
Leopoldo Fernández Pujals • Fundador de Telepizza y presidente de Jazztel
CONTACTO

36.
CONSÚLTANOS, TE AYUDAREMOS
CONTACTO
LOOP MARKET Madrid
c/ Gabriel García Márquez, 4-1º
C.P. 28232 - Las Rozas
+34 696 493 485
edurnesantiago@loopmarket.es
LOOP MARKET Bilbao
c/ Gran Vía Don Diego López de Haro, 19/21-2º
C.P. 48001 Bilbao
+34 686 465 213
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