Manejo y Procesamiento de Carnes.pptx

6 months ago 6 Views

La carne docuemento de apoyo docente.pptx

6 months ago 5 Views

Fundas para uso en embutidos.pptx

6 months ago 5 Views

Emulsiones semicocidas Salchicha Múnich.pptx

6 months ago 3 Views

Elaboracion de embutidos crudos.pptx

6 months ago 30 Views

Chorizo argentino.pptx

6 months ago 66 Views

Carne mecánicamente separada.pptx

6 months ago 5 Views

Calidad de la carne porcina y bovina.pptx

6 months ago 3 Views

Aplicación del sistema aricpc-haccp.pptx

6 months ago 7 Views