1. Delicias del chocolate Un clásicoІBrownies Dulce y saladoІ Lomito chocolatado Un dulce finalІ Bombones

3. 1½ barras de mantequilla

4. ¼ de taza de harina

5. 2 huevos enteros

6. 2 yemas

7. ½ taza de nueces

8. 1 taza de dulce de leche

10. Ponga en un cuenco en el horno de microondas, por 20 segundos, la mantequilla y el chocolate partido en pequeños trozos.

11. Sáquelo y revuélvalo. Regréselo al horno hasta que se derrita bien.

12. Bata las yemas, los huevos y el azúcar sin llegar a punto blanco.

13. Incorpore el chocolate fundido a la anterior mezcla.

14. Agregue la harina tamizada y las nueces picadas.

15. Vierta en un molde de 24 cm enmantecado y enharinado.

16. Hornee por 25 minutos.

17. Retire y deje enfriar.

19. 1/4 de taza de harina

20. 2 tazas de consomé de pollo

21. 2 tazas de vino tinto

22. 1 taza de chocolate en polvo no amargo

23. 2 latas de hongos grandes en tajadas y escurridos

24. 1 cda. de mostaza

25. 150 g de tocineta picada y tostada sin escurrir su grasa

26. 1 cdita. de estragón

27. 1/2 taza de mantequilla

28. 4 cdas. de SPLENDA granulada

29. 2 yemas de huevo

31. En otra olla, coloque la harina y con cuchara de madera y sin dejar de mover, tueste la harina. Si la dora demasiado, queda amarga. Agregue el caldo de pollo y el vino tinto. Cocine sin dejar de mover hasta que hierva. Agregue la tocineta, los hongos, la mostaza, el chocolate, la SPLENDA, la sal y la pimienta al gusto y deje hervir.

32. En un recipiente, mezcle la mantequilla con las yemas de los huevos y el estragón.

33. Mezcle muy bien.

34. Quite la olla del fuego y agregue poco a poco sin dejar de mover. Mezclando hasta que se integre a la salsa.

35. Caliente muy bien un sartén a fuego alto con muy poca grasa. Dore el lomito por ambos lados, que quede crudo al centro.

36. Coloque la carne en un pyrex, cubra con la salsa, tape con papel aluminio y horne a 350°F (175°C) por 45 minutos.

38. 1/2 barra de margarina.

39. 1 lata de leche condensada.

40. 2 tazas de harina.

41. 1 cucharadita de vainilla

43. Agregue la leche condensada y la vainilla. Luego incorpore la harina. Déjelo enfriar un poco.

44. Tome una cucharadita de la mezcla y forme una bolita, envolviendo un besito de chocolate blanco, cuidando de que lo cubra bien.

45. Siga así hasta que use toda la masa. Hornee de 6 a 8 minutos.