MMM Luonnonvara- ja biotalouspäivät 2017

1. Luonnonvara- ja biotalouspäivä
17.10.2017, Tahko
Vehviläinen, sipulintuottaja
Elina Vehviläinen-Liikka
www.pekkavehvilainen.fi
www.facebook.com/Vehviläinen

2. Keitä me olemme ja mitä me teemme?
Vehviläinen on maatalouden perheyritys, joka on kasvanut 30
vuoden aikana yhden miehen yrityksestä noin 40 työntekijää
ympärivuotisesti työllistäväksi tilaksi ja samalla Suomen
suurimmaksi sipulintuottajaksi ja jalostajaksi. Siilinjärvellä
Pohjois-Savossa kasvatetaan vuosittainen noin
6 milj. kiloa sipulia pääasiassa suomalaisten kuluttajien käyttöön.
Viimeisen kymmenen vuoden aikana Vehviläinen on tuonut
markkinoille kotimaiset sipulijalosteet, joilla se on
menestyksekkäästi haastanut jalostemarkkinoita hallinneen
ulkomaisen tuontisipulin.
www.facebook.com/Vehviläinen www.pekkavehvilainen.fi

5. Palvelemme laajaa asiakaskuntaa tuorejaloste- ja
pakastemarkkinoilla. Pystymme räätälöimään tuotteita asiakkaan
tarpeisiin ja vastaamaan myös suurista volyymitilauksista
ympärivuotisesti. Asiakkaitamme ovat mm.
• Suomen ruokateollisuus, mm. Saarioinen, Atria, Felix
• Ravintolaketjut, mm. McDonald's
• Salaattivalmistajat
• Lastenruokavalmistaja Nestlé
• Tukkuliikkeet
• Julkiset hankkijat
www.facebook.com/Vehviläinen
www.pekkavehvilainen.fi

7. www.facebook.com/Vehviläinen www.pekkavehvilainen.fi

8. Tuotannon sivuvirtojen tutkiminen ja tuotteistaminen
• PK-yrityksille haastavia toteuttaa itsenäisesti resurssien
rajallisuuden takia.
• Tutkimuksen jälkeinen tuotteistaminen on myös epävarmaa ja
vaatii yritykseltä vahvaa panostusta.
Merkittävimmät sivuvirrat yrityksemme toiminnassa:
• Sipulin kuorimateriaali => rehuteollisuus ja lannoitekäyttö
• Sipulineste => luontaistuotteet ihmisille
• Tutkimukset tehty yhdessä Kuopion Yliopiston kanssa
www.facebook.com/Vehviläinen www.pekkavehvilainen.fi

10. Yhteistyön hyödyt tutkimuslaitosten kanssa
• Tutkimusyhteistyössä esimerkiksi yliopiston kanssa on
investoinniltaan murto-osa yrityksen itsensä tekemästä
• Helpottaa ideoiden jatkokehittämistä ja sitä kautta uusien
tuoteinnovaatioiden syntymistä
• Luotettava ulkopuolinen tutkija on vakuuttava
• Tutkimustulosten hyödyntämisen miettiminen. Hyvienkin
tutkimustulosten jälkeen tuotteistaminen ja markkinointi voivat
olla haaste PK-yrityksissä
www.facebook.com/Vehviläinen www.pekkavehvilainen.fi

11. Tervetuloa tutustumaan toimintaamme
Elina Vehviläinen-Liikka
Kasurilanmäentie 201
71800 Siilinjärvi
040-562 9072
elina@pekkavehvilainen.fi
www.pekkavehvilainen.fi
www.facebook.com/Vehviläinen
www.facebook.com/Vehviläinen www.pekkavehvilainen.fi