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TECNICA SCAMPER Y
MODELO DE NEGOCIOS
CANVAS
ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS.
PROPÓSITO DE LA CLASE
Innovar las ideas
de negocio.
Realizar un taller
con la técnica
Scamper.
Conocer el
Modelo de
Negocios Canvas.
Armar el modelo
de negocio con la
idea innovadora.
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
PROCESO PARA EMPRENDER
3
OPORTUNIDAD
DE NEGOCIO
IDEA MODELO DE
NEGOCIO
PLAN DE
NEGOCIO
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
SCAMPER
SCAMPER es una herramienta que permite
precisamente esto, activar la creatividad y las
habilidades para resolver problemas. En esencia,
es una lista de preguntas que capacita y fuerza a
pensar y ver de diferentes formas las soluciones a
un problema. Su idea central se basa en que todo
lo nuevo es una reinvención, una modificación de
lo que ya existe.
4
Este método lo creó a mediados del
siglo XX Bob Eberle, basado en el
“Brainstorming” (lluvia de ideas) de
Alex Osborn.
SCAMPER es un acrónimo (un
mnemotécnico) en inglés, donde cada
una de sus letras referencia a una
acción a estudiar ante cualquier
desafío.
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
SCAMPER
5
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
PREGUNTAS SCAMPER, PARA ENCONTRAR
IDEAS PARA LA MEJORA DE UN PRODUCTO
6
Sustituir
¿Qué puede ser sustituido en nuestro producto para
mejorarlo?
Combinar
¿Qué otro producto/servicio/proceso puede ser combinado
con el nuestro para crear algo diferente y novedoso para
el mercado?
Adaptar
¿Qué puede ser adaptado de otro
producto/servicio/entorno que suponga una mejora en el
nuestro?
Modificar/
Magnificar
¿Qué elementos de nuestro producto pueden ser
modificados que mejoren su posicionamiento en el
mercado?
Proponer
otros usos
¿Nuestro producto, puede ser utilizado en otro contexto
diferente a aquel para el que fue creado?
Eliminar
¿Existe alguna función que pueda ser eliminada o
reducida al mínimo?
Reordenar
¿Se puede reordenar la secuencia de instrucciones de
manejo de nuestro producto de tal forma que facilite su
uso?
7
EJEMPLO:
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
8
Ahora te encargas de
innovar tu idea………….
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
MODELO DE
NEGOCIOS CANVAS
ES UN “MÉTODO GRÁFICO” QUE AYUDA AL EMPRENDEDOR A
ENTENDER LAS RELACIONES INTERNAS Y EXTERNAS QUE
DEBE ESTABLECER PARA QUE SU NEGOCIO TENGA ÉXITO.
CON ESTA METODOLOGÍA SE PUEDE VERIFICAR LA
VIABILIDAD OPERATIVA DEL PROYECTO, ESTO ES,
COMPROBAR SI SOMOS CAPACES DE REALIZAR TODAS LAS
TAREAS Y FUNCIONES NECESARIAS.
10
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
¿CÓMO? ¿QUIÉN?¿QUÉ?
¿CUÁNTO?
MODELO DE NEGOCIOS CANVAS
11
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
CLIENTES
Es el conjunto
de
productos y
servicios
que ofrece la
empresa
Se refiere a la
red de alianzas
con otras
empresas
Son los canales
a través de los
cuales se
contacta al
cliente,
Representa las
actvidades
necesarios para
entregar la
propuesta de valor
Explica las
relaciones con
Clientes para
adquirirlos,
retenerlos y
realizar ventas
adicionales.
Define los clientes
a los cuales se les
ofrece
la propuesta de
valor
FINANZAS
PROPUESTA
DE
VALOR
RED DE
PARTNERS
ACTIVIDADES
CLAVES
RECURSOS
CLAVES
RELACIÓN CON
EL CLIENTE
CANALES DE
DISTRIBUCIÓN
¿COMO? ¿QUE? ¿QUIÉN?
¿CUÁNTO?
COSTOS INGRESOS
Contempla los
recursos
económicos
necesarios
para que el
modelo de
negocios funcione
Define las fuentes
de
ingresos a partir
de las
cuales la empresa
obtiene dinero
12
Determina los
recursos
requeridos para
ejecutar las
actividades
claves
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
LAS 9 PREGUNTAS QUE ANALIZAREMOS PARA LA
CONSTRUCCIÓN DEL MODELO DE NEGOCIO
1. ¿Quiénes son nuestros clientes o segmento de
2. mercado?
3. ¿Cuál es la propuesta de valor?
4. ¿Cuál es el canal de distribución?
5. ¿Qué relación vamos a generar con el cliente?
6. ¿Cómo se van a generar los ingresos?
6. ¿Cuáles son los recursos claves de la compañía?
7. ¿Cuáles son las actividades claves para el negocio?
8. ¿Quiénes son los socios estratégicos?
9. ¿Cuál es la estructura de costos y de inversión de
la compañía?
13
14
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
Segmentos de Mercado: Una empresa
atiende a uno o varios segmentos de
mercado.
Las empresas deben seleccionar con
una decisión fundamentada los
segmentos a los que se van a dirigir y al
mismo tiempo los que no tendrán en
cuenta.
1. ¿Quiénes son nuestros clientes o
segmento de mercado?
1SEGMENTO DE CLIENTES
15
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
EJEMPLO: NESPRESSO
Nespresso se dirige
principalmente a dos perfiles:
Por un lado a uno de un perfil
adquisitivo medio-alto y por
otra parte a un usuario de
empresa/profesional.
16
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
2
• Es la razón por la cual los
clientes escogen una
empresa y no otra.
• La propuesta permite
resolver problemas a
nuestros clientes.
• Son los productos y
servicios que ofrecemos a
nuestros clientes
• Estos productos o servicios
satisfacen necesidades de
nuestros clientes
PROPUESTA DE VALOR
2. ¿Cuál es la propuesta de
valor?
17
La proposición de valor de
Nespresso es clara: “el mejor
café que puedas tomar, en tu
casa”
18
EJEMPLO: NESPRESSO
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
33. ¿Cual es el canal de distribución?
Las propuestas de valor
llegan a los clientes a
través de canales de
comunicación
distribución y venta.
CANAL DE DISTRIBUCIÓN
19
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
Para entregar ésta propuesta
utiliza diversos canales:
teléfono, tiendas físicas, postal o
internet.
20
EJEMPLO: NESPRESSO
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
RELACIÓN CON EL CLIENTE
4• Una empresa debe escoger el tipo de
relación que desea mantener con su cliente
• Las relaciones pueden ser personalizadas o
automatizadas
• Las relaciones deben guiarse por distintas
motivaciones: 1-adquirir clientes, 2-retener
clientes, 3-aumentar las ventas
• Deben estar integradas con el resto del
modelo de negocio
Ejemplos: asistencia personal, asistencia
personal dedicada, asistencia autosuficiente,
asistencia automatizada, a través de
comunidades, mediante Facebook.
4. ¿Qué relación vamos a generar con el cliente?
21
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
EJEMPLO: Nespresso
La relación, uno de los aspectos más
clave: se gestiona a través del club
Nespresso, que no sólo fideliza y
premia periódicamente a sus clientes
sino que es capaz de avisar a un
cliente de forma proactiva cuando le
toca hacer una limpieza de su
cafetera.
22
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
FUENTES DE INGRESO
5
Las fuentes de ingresos se generan cuando los
clientes adquieren las propuestas de valor
ofrecidas. Un modelo de negocio puede implicar
dos tipos diferentes de fuentes
de ingresos:
1. Ingresos por transacciones derivados de
pagos puntuales de clientes.
2. Ingresos recurrentes derivados de pagos
periódicos realizados a cambio del suministro de
una propuesta de valor o del servicio posventa
de atención al cliente.
5. ¿Cómo se van a generar los
ingresos?
23
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
EJEMPLO: Nespresso
Los principales flujos de ingreso son
dos: El principal viene de la venta de
cápsulas (modelo bait & hook),
mientras que un flujo inferior de
ingresos viene de los fabricantes de
cafeteras licenciatarios de su
tecnología)
24
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
RECURSOS CLAVES
6
• Representan los activos más
importantes para hacer funcionar el
negocio.
• Permiten a la empresa producir o
generar la propuesta de valor, alcanzar a
los clientes, mantener sus relaciones y
obtener beneficios.
• Pueden ser físicos, financieros,
intelectuales, o humanos; pueden ser
adquiridos o alquilados de un aliado.
25
EJEMPLO: Nespresso
Para entregar éste modelo de
negocio, los principales
recursos que utiliza Nespresso
son: el de la logística, la
producción de las cápsulas y la
publicidad.
26
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
ACTIVIDADES CLAVES
7
7. ¿Cuáles son las actividades claves para el
negocio?
27
Todos los modelos de negocio requieren una serie de actividades clave.
Estas actividades son las acciones más importantes que debe emprender
una empresa para tener éxito, y al igual que los recursos clave, son
necesarias para crear y ofrecer una propuesta de valor, llegar a los
mercados, establecer relaciones con clientes y percibir ingresos.
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
EJEMPLO: Nespresso
Las actividades que consumen
dichos recursos son: las fabriles
(producción de cápsulas), la I+D
y la gestión del club Nespresso.
28
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
SOCIOS ESTRATÉGICOS
8
• Representan la red de proveedores y socios que
hacen funcionar el modelo de negocios.
• Se crean alianzas para optimizar el modelo de
negocios, deducir riesgos o para adquirir recursos.
8. ¿Quiénes son mis socios estratégicos?
29
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
EJEMPLO: Nespresso
La alianza más relevante que
tiene la compañía es con
diversos fabricantes de cafeteras
(Krupps, etc).
30
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
COSTOS E INVERSIÓN
9
9. ¿ Cuál es la estructura de costos y de
inversión de la compañía?
31
Los diferentes elementos del modelo de negocio conforman la estructura de costes.
Tanto la creación y la entrega de valor como el mantenimiento de las relaciones con
los clientes o la generación de ingresos tienen un coste.
Estos costos son relativamente fáciles de calcular una vez que se han definido los
recursos clave, las actividades clave y las asociaciones clave. No obstante, algunos
modelos de negocio implican más costes que otros.
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
EJEMPLO: Nespresso
La estructura de costes
que soporta el modelo de
negocio tiene 3 elementos
clave: coste del marketing y
publicidad, coste de la
producción y coste de la
logística .
32
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
Business Model Canvas para Nespresso
33
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
34
Ahora te toca modelar tu negocio
con lo que aprendiste…….
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
GRACIAS
35
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS

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  • 1. TECNICA SCAMPER Y MODELO DE NEGOCIOS CANVAS ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS.
  • 2. PROPÓSITO DE LA CLASE Innovar las ideas de negocio. Realizar un taller con la técnica Scamper. Conocer el Modelo de Negocios Canvas. Armar el modelo de negocio con la idea innovadora. GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 3. PROCESO PARA EMPRENDER 3 OPORTUNIDAD DE NEGOCIO IDEA MODELO DE NEGOCIO PLAN DE NEGOCIO GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 4. SCAMPER SCAMPER es una herramienta que permite precisamente esto, activar la creatividad y las habilidades para resolver problemas. En esencia, es una lista de preguntas que capacita y fuerza a pensar y ver de diferentes formas las soluciones a un problema. Su idea central se basa en que todo lo nuevo es una reinvención, una modificación de lo que ya existe. 4 Este método lo creó a mediados del siglo XX Bob Eberle, basado en el “Brainstorming” (lluvia de ideas) de Alex Osborn. SCAMPER es un acrónimo (un mnemotécnico) en inglés, donde cada una de sus letras referencia a una acción a estudiar ante cualquier desafío. GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 5. SCAMPER 5 GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 6. PREGUNTAS SCAMPER, PARA ENCONTRAR IDEAS PARA LA MEJORA DE UN PRODUCTO 6 Sustituir ¿Qué puede ser sustituido en nuestro producto para mejorarlo? Combinar ¿Qué otro producto/servicio/proceso puede ser combinado con el nuestro para crear algo diferente y novedoso para el mercado? Adaptar ¿Qué puede ser adaptado de otro producto/servicio/entorno que suponga una mejora en el nuestro? Modificar/ Magnificar ¿Qué elementos de nuestro producto pueden ser modificados que mejoren su posicionamiento en el mercado? Proponer otros usos ¿Nuestro producto, puede ser utilizado en otro contexto diferente a aquel para el que fue creado? Eliminar ¿Existe alguna función que pueda ser eliminada o reducida al mínimo? Reordenar ¿Se puede reordenar la secuencia de instrucciones de manejo de nuestro producto de tal forma que facilite su uso?
  • 7. 7 EJEMPLO: GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 8. 8 Ahora te encargas de innovar tu idea…………. GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 10. ES UN “MÉTODO GRÁFICO” QUE AYUDA AL EMPRENDEDOR A ENTENDER LAS RELACIONES INTERNAS Y EXTERNAS QUE DEBE ESTABLECER PARA QUE SU NEGOCIO TENGA ÉXITO. CON ESTA METODOLOGÍA SE PUEDE VERIFICAR LA VIABILIDAD OPERATIVA DEL PROYECTO, ESTO ES, COMPROBAR SI SOMOS CAPACES DE REALIZAR TODAS LAS TAREAS Y FUNCIONES NECESARIAS. 10 GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 11. ¿CÓMO? ¿QUIÉN?¿QUÉ? ¿CUÁNTO? MODELO DE NEGOCIOS CANVAS 11 GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 12. CLIENTES Es el conjunto de productos y servicios que ofrece la empresa Se refiere a la red de alianzas con otras empresas Son los canales a través de los cuales se contacta al cliente, Representa las actvidades necesarios para entregar la propuesta de valor Explica las relaciones con Clientes para adquirirlos, retenerlos y realizar ventas adicionales. Define los clientes a los cuales se les ofrece la propuesta de valor FINANZAS PROPUESTA DE VALOR RED DE PARTNERS ACTIVIDADES CLAVES RECURSOS CLAVES RELACIÓN CON EL CLIENTE CANALES DE DISTRIBUCIÓN ¿COMO? ¿QUE? ¿QUIÉN? ¿CUÁNTO? COSTOS INGRESOS Contempla los recursos económicos necesarios para que el modelo de negocios funcione Define las fuentes de ingresos a partir de las cuales la empresa obtiene dinero 12 Determina los recursos requeridos para ejecutar las actividades claves GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 13. LAS 9 PREGUNTAS QUE ANALIZAREMOS PARA LA CONSTRUCCIÓN DEL MODELO DE NEGOCIO 1. ¿Quiénes son nuestros clientes o segmento de 2. mercado? 3. ¿Cuál es la propuesta de valor? 4. ¿Cuál es el canal de distribución? 5. ¿Qué relación vamos a generar con el cliente? 6. ¿Cómo se van a generar los ingresos? 6. ¿Cuáles son los recursos claves de la compañía? 7. ¿Cuáles son las actividades claves para el negocio? 8. ¿Quiénes son los socios estratégicos? 9. ¿Cuál es la estructura de costos y de inversión de la compañía? 13
  • 14. 14 GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 15. Segmentos de Mercado: Una empresa atiende a uno o varios segmentos de mercado. Las empresas deben seleccionar con una decisión fundamentada los segmentos a los que se van a dirigir y al mismo tiempo los que no tendrán en cuenta. 1. ¿Quiénes son nuestros clientes o segmento de mercado? 1SEGMENTO DE CLIENTES 15 GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 16. EJEMPLO: NESPRESSO Nespresso se dirige principalmente a dos perfiles: Por un lado a uno de un perfil adquisitivo medio-alto y por otra parte a un usuario de empresa/profesional. 16 GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 17. 2 • Es la razón por la cual los clientes escogen una empresa y no otra. • La propuesta permite resolver problemas a nuestros clientes. • Son los productos y servicios que ofrecemos a nuestros clientes • Estos productos o servicios satisfacen necesidades de nuestros clientes PROPUESTA DE VALOR 2. ¿Cuál es la propuesta de valor? 17
  • 18. La proposición de valor de Nespresso es clara: “el mejor café que puedas tomar, en tu casa” 18 EJEMPLO: NESPRESSO GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 19. 33. ¿Cual es el canal de distribución? Las propuestas de valor llegan a los clientes a través de canales de comunicación distribución y venta. CANAL DE DISTRIBUCIÓN 19 GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 20. Para entregar ésta propuesta utiliza diversos canales: teléfono, tiendas físicas, postal o internet. 20 EJEMPLO: NESPRESSO GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 21. RELACIÓN CON EL CLIENTE 4• Una empresa debe escoger el tipo de relación que desea mantener con su cliente • Las relaciones pueden ser personalizadas o automatizadas • Las relaciones deben guiarse por distintas motivaciones: 1-adquirir clientes, 2-retener clientes, 3-aumentar las ventas • Deben estar integradas con el resto del modelo de negocio Ejemplos: asistencia personal, asistencia personal dedicada, asistencia autosuficiente, asistencia automatizada, a través de comunidades, mediante Facebook. 4. ¿Qué relación vamos a generar con el cliente? 21 GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 22. EJEMPLO: Nespresso La relación, uno de los aspectos más clave: se gestiona a través del club Nespresso, que no sólo fideliza y premia periódicamente a sus clientes sino que es capaz de avisar a un cliente de forma proactiva cuando le toca hacer una limpieza de su cafetera. 22 GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 23. FUENTES DE INGRESO 5 Las fuentes de ingresos se generan cuando los clientes adquieren las propuestas de valor ofrecidas. Un modelo de negocio puede implicar dos tipos diferentes de fuentes de ingresos: 1. Ingresos por transacciones derivados de pagos puntuales de clientes. 2. Ingresos recurrentes derivados de pagos periódicos realizados a cambio del suministro de una propuesta de valor o del servicio posventa de atención al cliente. 5. ¿Cómo se van a generar los ingresos? 23 GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 24. EJEMPLO: Nespresso Los principales flujos de ingreso son dos: El principal viene de la venta de cápsulas (modelo bait & hook), mientras que un flujo inferior de ingresos viene de los fabricantes de cafeteras licenciatarios de su tecnología) 24 GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 25. RECURSOS CLAVES 6 • Representan los activos más importantes para hacer funcionar el negocio. • Permiten a la empresa producir o generar la propuesta de valor, alcanzar a los clientes, mantener sus relaciones y obtener beneficios. • Pueden ser físicos, financieros, intelectuales, o humanos; pueden ser adquiridos o alquilados de un aliado. 25
  • 26. EJEMPLO: Nespresso Para entregar éste modelo de negocio, los principales recursos que utiliza Nespresso son: el de la logística, la producción de las cápsulas y la publicidad. 26 GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 27. ACTIVIDADES CLAVES 7 7. ¿Cuáles son las actividades claves para el negocio? 27 Todos los modelos de negocio requieren una serie de actividades clave. Estas actividades son las acciones más importantes que debe emprender una empresa para tener éxito, y al igual que los recursos clave, son necesarias para crear y ofrecer una propuesta de valor, llegar a los mercados, establecer relaciones con clientes y percibir ingresos. GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 28. EJEMPLO: Nespresso Las actividades que consumen dichos recursos son: las fabriles (producción de cápsulas), la I+D y la gestión del club Nespresso. 28 GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 29. SOCIOS ESTRATÉGICOS 8 • Representan la red de proveedores y socios que hacen funcionar el modelo de negocios. • Se crean alianzas para optimizar el modelo de negocios, deducir riesgos o para adquirir recursos. 8. ¿Quiénes son mis socios estratégicos? 29 GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 30. EJEMPLO: Nespresso La alianza más relevante que tiene la compañía es con diversos fabricantes de cafeteras (Krupps, etc). 30 GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 31. COSTOS E INVERSIÓN 9 9. ¿ Cuál es la estructura de costos y de inversión de la compañía? 31 Los diferentes elementos del modelo de negocio conforman la estructura de costes. Tanto la creación y la entrega de valor como el mantenimiento de las relaciones con los clientes o la generación de ingresos tienen un coste. Estos costos son relativamente fáciles de calcular una vez que se han definido los recursos clave, las actividades clave y las asociaciones clave. No obstante, algunos modelos de negocio implican más costes que otros. GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 32. EJEMPLO: Nespresso La estructura de costes que soporta el modelo de negocio tiene 3 elementos clave: coste del marketing y publicidad, coste de la producción y coste de la logística . 32 GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 33. Business Model Canvas para Nespresso 33 GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 34. 34 Ahora te toca modelar tu negocio con lo que aprendiste……. GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
  • 35. GRACIAS 35 GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS