Pastos y forrajes

1. MANEJO DE PASTO
Y FORAJES.

2. QUE SON PASTOS Y FORRAJES ?
PASTO: Cualquier recurso vegetal
que sirve de alimento al ganado,
bien en pastoreo o bien como
forraje.
FORRAJE: Parte vegetativa de las
plantas que se utiliza en la
alimentación del ganado, una vez
cortada o segada, bien
directamente o bien conservada
(henificada, ensilada, etc.).

3. PASTO Y FORRAJE.
.
• Los pastos constituyen la fuente de
alimentación más económica de la que
dispone un productor para mantener a sus
animales.
.
• Depende del manejo adecuado que un pasto
desarrolle todo su potencial funciones de
crecimiento, desarrollo, producción y
reproducción en los animales.

4. Aspectos para un buen manejo adecuado de
pastos y forrajes.
La necesidad o no de implementar
riego.
El modo como ha de ser sembrado o
establecido el pastizal.
La necesidad de mantener buenas
técnicas de drenaje.
La conveniencia o no de la rotación de
potreros.

5. Aspectos para un buen manejo
adecuado de pastos y forrajes.
El establecimiento de asociaciones con otros
pastos.
La capacidad de carga de pasto.
La presencia de sustancias tóxicas para una
especia animal determinada
La tolerancia del forraje en cuando a algunos
factores como la quema, la sequía, el pisoteo,
suelos ácidos, suelos pobres y otros.

6. Pasto y forraje.
Los rumiantes, deben ser
alimentados a base de vegetales
como los pastos, residuos de
cosecha y residuos agroindustriales
(los cuales constituyen los forrajes).
Alimentos que no pueden ser utilizados
por los animales no herbívoros, ni por el
hombre y por tanto tienen un bajo costo de
oportunidad, es decir, son alimentos que
reducen su demanda por otras especies.

7. Pasto y forraje.
Los pastos y forrajes deben ser
producidos en tierras con aptitud
para pastos, y no en suelos con
aptitud agrícola.
Estos no deben sembrarse como
monocultivo en tierras con aptitud forestal;
sin embargo, el silvopastoreo es más
eficientes que los sistemas simples,
permiten utilizar las tierras forestales
asociadas con ganadería.

8. El pasto es un cultivo y como tal debe ser tratado y
cosechado en su mejor momento.
Este ocurre cuando hay un equilibrio entre calidad y
cantidad (punto óptimo de cosecha); normalmente a
mayor calidad menor cantidad y al contrario.
Cuando se cosecha muy tierno el pasto, su producción
es menor y se reduce su persistencia, además se
aumentan los problemas de plagas y malezas.
Cuando se cosecha muy maduro, su calidad es pobre,
produciendo poca respuesta animal (carne, leche);
además, el corte estimula el rebrote y aumenta la
producción de pasto.

9. El pasto muy alto es atacado más frecuentemente
por plagas como el salivazo y, al final del año
aumenta el peligro de incendios.
Interacción suelo, planta, animal y incluido el
hombre, dependen en último término del suelo
para el suministro de nutrimentos minerales
En el caso de las plantas la relación es directa y
simple, debido al hecho de que las plantas son
estacionarias.

10. La concentración de minerales en la
planta depende de varios factores:
Tipo de suelo en el cual se cultiva la planta.
Género, especie y variedad de la planta.
Condiciones climáticas durante el crecimiento de las
plantas.
Estado de madurez de la planta.