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1. (Belgium My VIP)
f’usness Group
Une autre façon de fêter la fête
nationale belge
Les Belges à Biarritz©
Be My VIP Production

2. Une situation géographique privilégiée
Biarritz est située au Pays Basque, entre océan et Pyrénées, à deux pas de la frontière
Espagnole. La Pays Basque est une région naturellement belle et riche. Dans le même principe,
en quelques jours vous découvrirez les multiples facettes du Pays basque nord. Aussi, en un clin
d’œil vous apprécierez les vues magnifiques sur l’océan, la majestueuse chaîne des Pyrénées
ou la beauté des villages typiques.
Un territoire salué pour sa nature préservée
Niché entre l’océan et les montagnes, la culture et la gastronomie basque sont aussi variées que son
territoire. Ce décor naturel et préservé offre un large choix d’activités « incentive».
Le territoire Basque vous offre la possibilité de réaliser vos réceptions dans des lieux atypiques,
surprenants, uniques.
POURQUOI CHOISIR LE
PAYS BASQUE ?
Des activités traditionnelles hautes en couleurs !
Cultures et traditions ont une place prépondérante au Pays Basque. Une véritable histoire basée sur des
vraies valeurs que vous découvrirez à travers certaines activités et rencontres insolites !

3. Située au sud-ouest de la France,
à quelques kilomètres seulement de la frontière
Espagnole,
Biarritz est une station balnéaire d’exception, et
de renommée internationale.
Biarritz
LE DYNAMISME DE
L’OCÉAN

4. Bilbao
Biarritz
Biarritz
BIARRITZ ET LE PAYS
BASQUE

5. Biarritz se positionne depuis une quinzaine d’années parmi les principales villes de congrès d’Europe en
accueillant près de 65 000 congressistes par an.
AÉROPORT INTERNATIONAL DE
BIARRITZ - PAYS BASQUE
Situé à 3 km du centre de la ville, il relie Biarritz
à 14 destinations en direct.
Depuis Bruxelles :
Départ de Bruxelles – Charleroi :
tous les mardi – jeudi et samedi à 12h00
Retour 14h05 les mêmes jours
Départ de Brussels Airport -> Charles de Gaulles
-> Biarritz par Easy Jet
Tous les matins 10h50 ->12h15
Retour 19h35 -> 21h05
GARE DE BIARRITZ
Avec une gare TGV et un réseau dense de
TER, Biarritz est accessible rapidement par le
train.
A 2h de Bordeaux, 1h de Pau, 2h30 de
Toulouse et 5h30 de Paris Montparnasse.
Provenances Grands axes Paris - Madrid et
Vintimille - Hendaye.
Plusieurs TGV par jour depuis Paris - Gare
Montparnasse et Lille
En face de la Gare une ligne régulière de
bus : Gare SNCF La Négresse / Centre ville
ligne
AUTOROUTES : A63 - A64
Biarritz est desservie par les autoroutes
A63 et A64 (sortie 4)
Deux autoroutes mènent à Biarritz
depuis les villes:
Accessible depuis : Paris (789 km),
Lyon (735 km), Marseille (708 km),
Bordeaux (187 km), Clermont-Ferrand
(555 km), Lyon (735 km), Montpellier
(534 km), Nantes (512 km), Pau (115
km), Toulouse (350 km), Espagne (25
km), Bilbao (160 km), Madrid (550 km)
COMMENT VENIR À
BIARRITZ DE BRUXELLES ?

6. PROGRAMME
Samedi 18 juillet 2015
Arrivée et installation à l’Hôtel Dîner à l’hôtel
Dimanche 19 juillet 2015
Plage ou Spa Dîner au Port des Pêcheurs de Biarritz
Lundi 20 juillet 2015
Rallye Gourmand
Autour des Halles
Surf avec Emmanuelle Joly Dîner étoilé dans Biarritz
Mardi 21 juillet 2015
Ballade en bateau de St Jean de Luz Soirée au Blue Cargo
Mercredi 22 juillet
Visite des villages basques avec arrêt à Espelette,
ascension de la Rhune
Dîner autour des Halles de Biarritz
(marché nocturne tous les mercredis)
Jeudi 23 juillet
Visite de Bayonne en segway et dégustation de
chocolat
Dîner Tapas en Espagne à San
Sébastian
Vendredi 24 juillet
Ballade en vélo électrique dans la forêt de Chiberta Dîner au Café de la Grand Plage
Samedi 25 juillet
Petit déjeuner et départ

7. Un édifice emblématique
Achevé en 1907, le bâtiment du REGINA BIARRITZ est l’un des joyaux de l’architecture de la ville. Ce lieu prestigieux a su
séduire les têtes couronnées, l’aristocratie française et étrangère, les hommes d’affaires influents, les golfeurs renommés, les
artistes et les plus grands créateurs de ce monde.
Son passé prestigieux et son style épuré l’ont ainsi inscrit dans la légende depuis plus d’un siècle…Surnommé le « petit Palace »
ce bâtiment emblématique de style Belle Epoque est une invitation au voyage, au séjour d’exception.

8. Les chambres et suites du REGINA BIARRITZ Hôtel & Spa sont opérées
par MGALLERY, la collection d’hôtels mémorables signé Accor.
65 chambres et suites à la décoration raffinée, dont chaque détail est
empreint de l’histoire du lieu, sont autant d’évocation à vivre une
véritable parenthèse.
Les clients ont accès à la piscine chauffée en terrasse, à la salle de
fitness, au spa et au hammam ainsi qu’au Restaurant n°1 et au café N.
Toutes les chambres sont équipées d’un room directory avec système
TV connecté.
Le SPA by OMNISENS
C’est une parenthèseLe SPA est une ode à la décontraction.
dédiée au bien-être et à la découverte de soins originaux et
bienfaisants. Les soins et massages proposés, associés à des
produits cosmétiques aux senteurs gourmandes, sont autant
de moments de pure volupté. Le SPA dispose de 3 cabines
dont 2 duo, d’un hammam et d’une salle de fitness pour
compléter une remise en forme.
La piscine et sa terrasse
Lieu de détente et de convivialité, le REGINA BIARRITZ Hôtel
& Spa est conçu pour le plaisir de flâner et de profiter de
chaque instant. Aux premiers rayons du soleil, la piscine
extérieure devient prétexte au farniente et à la
contemplation d’un décor de rêve sur la baie de Biarritz

9. ..

10. DIMANCHE 19 JUILLET 2015
VOTRE APRES-MIDI
o Plage ou Spa
VOTRE SOIREE
o Diner au Port des Pêcheurs de Biarritz

11. 6 PLAGES À BIARRITZ :
Miramar, Grande Plage, Port-Vieux
Côte des Basques, Marbella, Milady

12. Quartier historique de la ville, ancien port de
Pêcheurs de Baleine, ce site offre les
meilleurs restaurants de poissons et fruits de
mer de la Côte Basque.
DINER AU PORT DES
PÊCHEURS

13. LUNDI 20 JUILLET 2015
VOTRE MATINEE
o Rallye gourmand autour des Halles de Biarritz
VOTRE APRES-MIDI
o Surf avec EMMANUELLE JOLY, championne de
surf
VOTRE SOIREE
o Diner étoilé dans Biarritz

14. RALLYE GOURMAND AUTOUR
DES HALLES DE BIARRITZ
Arrêt 1 : Maison Arosteguy
La Maison Arosteguy a été fondée en 1875 à Biarritz et se définit comme la plus
vieille épicerie fine de France. Véritable pilier du monde gastronomique au
Pays Basque, elle sélectionne pour ses clients les meilleurs produits de sa région
mais également du monde entier grâce à un savoir faire et à l’expertise
transmis de génération en génération. Son mot d’ordre : qualité et originalité.
Arrêt 2 : Les Halles de Biarritz
Dans ce marché populaire de Biarritz « Les Halles » rénovée récemment, vous
trouverez un grand nombre de commerçants accompagnés de produits de
qualité et fraicheur garantie.
Pour vous : Œufs brouillés à la truffe et fromage avec pains de campagne.
Arrêt 3 : Maison Adam et Chocolaterie Henriet
Délicieusement moelleux et fondants, les macarons de la Maison Adam, seules
véritables macarons « Paréa Gabéa », ravissent les palais depuis plus de trois
siècles.
Depuis toujours la Maison Henriet allie une production artisanale à des
ingrédients naturels de grande qualité pour composer ses irrésistibles
pâtisseries et ses chocolats fins. Les habitants de la région et les gourmands de
passage se régalent du savoir-faire de cette adresse incontournable du Pays
Basque.

15. Dès la fin des années 50, les « Tontons surfeurs », fanatiques et pionniers de la glisse,
propulsèrent la côte basque dans un réel engouement pour la mer et ses sports.
Aujourd’hui, la Côte Basque est devenue le paradis des surfeurs...
Rien que pour vous une championne de Surf, Emmanuelle Joly vous encadrera autour
d’une activité surf
Totalement concentrée sur vos envies, vos qualités et vos techniques, elle vous
donnera les clés pour que vous puissiez vous épanouir lors de cette activité.
« Cette activité est vraiment l’occasion de relever un challenge et de se surpasser en
provoquant des sensations inoubliables. »
Venez partager la vague avec la championne française la plus titrée!
SURF AVEC
EMMANUELLE JOLY

16. DINER ÉTOILÉ DANS
BIARRITZ
Profitez d’un diner de renommé au cœur de
la Ville de Biarritz.
Repas gastronomique étoilé dans le guide
Michelin. (Villa Eugénie, Les Rosiers,
l’IImpertinent, l’Atelier)

17. MARDI 21 JUILLET 2015
VOTRE JOURNEE
o Départ de Saint Jean de Luz pour une balade
en bateau
VOTRE SOIREE
o Soirée des Belges au Blue Cargo

18. Au départ de Saint Jean de Luz,
vous embarquerez pour une
journée en mer afin de découvrir
la côte basque...
SUR UN VOILIER
BALADE EN
MER

19. En soirée, le tout Biarritz se donne rendez-vous au Blue Cargo, une maison basque aménagée en un bar
chic et branché, située au-dessus du restaurant : tables en bois, parasols bleu et blanc, ambiance plage, à
quelques pas de l’océan. Une fois que vous aurez levé votre verre pour l’apéritif, on vous servira le dîner
en terrasse autour des spécialités de poisson. Cocktail Commun pour tout le groupe.
SOIRÉE DES BELGES AU
BLUE CARGO

20. Après le dîner le restaurant se transforme en bar de nuit avec Dj pour danser sous les étoiles
face à l’Océan.
SOIRÉE DES BELGES AU
BLUE CARGO

21. MERCREDI 22 JUILLET 2015
VOTRE MATINEE
o Temps libre
VOTRE APRES-MIDI
o Visite des villages basques avec arrêt à
Espelette
o Ascension de la Rhune (rallye 2cv ou voiture
avec chauffeur)
VOTRE SOIREE
o Diner autour des Halles de Biarritz (marché
nocturne tous les mercredis)

22. Collines verdoyantes, maisons de chaux blanches aux colombages rouges, des ciels bleus ou d’un gris profond, le Pays
Basque intérieur est une palette de couleur à lui seul… En chemin, vous croiserez sûrement des pottoks (petits chevaux
sauvages) et des manèchs (brebis), ou encore des vautours fauves nichant sur les pitons rocheux.
VISITE DES VILLAGES
BASQUES
Blottie dans un nid de verdure au pied du Montdarrain, au cœur des
Pyrénées, la petite ville frontalière d’Espelette peut être
considérée comme une plaque tournante du tourisme en Pays
Basque intérieur et à seulement 7 kms de la frontière espagnole.
Les maisons blanches et fleuries à pignon et encorbellement
donnent à Espelette un style typique qui lui valut plusieurs
distinctions.
La renommée gastronomique d’Espelette s’étend à la France
entière grâce à ses fameux piments.
Ceux-ci sont fêtés le dernier dimanche d’octobre par de nobles
confréries.

23. DINER AUTOUR DES
HALLES DE BIARRITZ
Le quartier des Halles de Biarritz est le quartier
convivial de la ville animé par plus de 120 commerçants
toute l’année.
Les Halles de Biarritz s’animent en soirée et offrent aux Biarrots
et aux amateurs de passage une belle balade commerçante.
Autour des stands d’artisans locaux, d’appétissantes flâneries
gourmandes, de préférence en terrasse, et l’occasion de se
rencontrer dans une ambiance réellement décontractée.
Pour pourrez ensuite apprécier un diner de qualité et
traditionnel dans un des restaurants autour des halles
de Biarritz.

24. JEUDI 23 JUILLET 2015
VOTRE MATINEE
o Temps libre
VOTRE APRES-MIDI
o Visite de Bayonne en segway et dégustation
de chocolat
VOTRE SOIREE
o Diner tapas en Espagne à San Sébastian

25. VISITE DE BAYONNE EN SEGWAY &
DÉGUSTATION DE CHOCOLAT
Le label « Ville d'Art & d'Histoire » obtenu en 2012 vient conforter la politique patrimoniale et culturelle forte, engagée de
longue date à Bayonne. De la cathédrale gothique, inscrite au Patrimoine Mondial de l'Humanité en 1998 dans le cadre des
Chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, au secteur sauvegardé, en passant par les remparts, le cloître, le Musée basque
et le Château-Vieux, partez à la découverte d'une ville pleine de trésors et de recoins secrets.
Le Segway est LE nouveau moyen de transport: écologique, original, ludique et facile à utiliser il vous permettra de vous
déplacer sur tous types de terrains sans vous fatiguer.
Une pause gourmande dégustation de chocolat vous sera proposé au cœur de la ville, convivialité assurée!
Il semblerait que Bayonne doive son histoire chocolatière... à l’Inquisition.
Au 17ème siècle, fuyant les persécutions, des artisans juifs espagnols et portugais s’installent à Bayonne, toute proche. Initiés aux
subtilités du cacao, ils créent sur la rive droite de l’Adour les premiers sites de transformation du cacao en France. Et en 1670, le mot «
chocolat » apparaît pour la première fois dans les archives de la ville.

26. SAN SEBASTIAN, station balnéaire célèbre pour ses fêtes et la beauté
exceptionnelle de son site est souvent comparée à RIO DE JANEIRO.
Le MONTE IGUELDO domine la magnifique baie de la «CONCHA» bordée
d’une immense plage de sable fin.
A proximité du port, la vieille ville autour de la place de la Constitution,
un dédale de ruelles étroites où déambule chaque soir une foule colorée.
C’est cette ambiance chaleureuse et conviviale que nous vous proposons
de partager pour votre dîner Tapas.
Départ en direction de la « Parte Vieja », la vieille ville et diner Tapas,
parmi les plus authentiques bar de la vieille ville. Vous serez encadrés
par votre accompagnateur local pour profiter au mieux d’un dîner tapas
dans les bars les plus emblématiques du quartier ancien.
SOIRÉE TAPAS EN
ESPAGNE

27. VENDREDI 24 JUILLET 2015
VOTRE MATINEE
o Temps libre
VOTRE APRES-MIDI
o Balade en vélo électrique dans la foret de
Chiberta
VOTRE SOIREE
o Diner au Café de la Grande Plage

28. Profitez d’une balade dans la foret de Chiberta de Anglet
Equipement fourni : casque, antivol, panier, poncho en cas de
pluie.
Grâce à son moteur puissant et silencieux, vous allez très
rapidement adopter notre vélo écologique qui vous permet de
pédaler en mode sportif ou détente, avec ou sans assistance.
BALADE À
CHIBERTA

29. Le Café de la Grande Plage est situé aux pieds du Casino
de Biarritz et fait face comme son nom l’indique à la
Grande Plage de Biarritz
Architecture art déco dans cette brasserie ouverte sur
l’océan, la carte s’inspire des produits de la mer et
traditionnels du Pays Basque
Entrées
Tartare de tomate au fromage de chèvre frais, feuille de
roquette et pignon de pin.
Soupe froide de crustacés, crème fouettée et émietté de
crabe.
Carpaccio de bœuf et sa sauce vierge aux olives noires,
copeaux de parmesan et verdurette.
Filet de rouget et sa tartarine de légumes, sauce sétoise.
Plats
Dos de cabillaud rôti aux olives noires et tomates
confites, écrasée de pomme de terre.
Filet de dorade à la plancha, fricassée de légumes frais à
la coriandre.
Rôti d’onglet de bœuf, sauce barbecue et sa pomme
biarritz.
Suprême de poulet fermier et sa sauce au chorizo, riz
sauvage.
Desserts
Tarte fine aux abricots
Feuillantine chocolat-praliné, sauce chocolat
Crème brulée aux framboises
Le pomme-cassis
DINER AU CAFÉ DE LA
GRANDE PLAGE