COMPARACIÓN DE UN FERTILIZANTE ORGANICO, LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA (
1. REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION
U.E”MAESTRO ORLANDO ENRIQUE RODRIGUEZ”.
COMPARACION DE UN FERTILIZANTE ORGANICO, LOMBRIZ ROJA
CALIFORNIANA (EISENIA FOETIDA) CON UN FERTILIZANTE INORGANICO
PARA EL CRECIMIENTO DEL AJI DULCE (CAPSICUM CHINENSE).
INTEGRANTES:
MOISES MENGUAL
DENNI ROMERO
JOWIN PRIETO
VICTOR CEPEDA
Lcda. Tammy Rodríguez
Ing. José G. Ruiz Lcdo. Oswaldo Romero
TUTOR DE CONTENIDO. TUTOR METODOLOGICO.
San francisco, 01/06/12.
2. .El jurado designado por el consejo de la
U.E.”Maestro Orlando Enrique Rodríguez”.
Aprueba el trabajo degradado titulado:
COMPARACION DE UN FERTILIZANTE ORGANICO, LOMBRIZ ROJA
CALIFORNIANA (EISENIA FOETIDA) CON UN FERTILIZANTE INORGANICO
PARA EL CRECIMIENTO DEL AJI DULCE (CAPSICUM CHINENSE)
Mengual M.
Romero D.
Prieto J.
Cepeda V-
El jurado emite el siguiente veredicto:
VEREDICTO.
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_________.
San francisco, / /12.
Integrantes del jurado.
3. DEDICATORIA.
Primero que todo le damos gracias a dios por habernos dado la oportunidad
de culminar nuestro trabajo de investigación con grandes éxitos, pero principalmente
esta dedicatoria va dirigida al “difunto” maestro Orlando Enrique Rodríguez” y a la
unidad educativa “MORERO” por habernos ensanchado en nuestros estudios,
disciplinado, corregido, e instruido en nuestra formación académica, por habernos
dado a entender el valor de los estudios y más que todo por habernos infringido y
exigido los conocimientos y experimentación sobre una tesis de investigación lo cual
será un beneficio para un futuro desarrollo en una universidad.
Gracias MORERO por habernos tratado como hijos, como adultos a la vez,
pero nosotros sabemos que siempre en nuestra mente y corazones nosotros
siempre, siempre seremos “HIJOS DE MORERO”,
4. RECONOCIMIENTO.
Le damos a Jehová una vez más gracias igualmente por habernos permitido
cumplir con nuestra labor de estudiantes en cuanto a la elaboración de este trabajo
de investigación, de esta manera también le damos gracias a nuestro tutor
metodológico José G. Ruiz por habernos aportado este tema para desarrollarlo
como nuestra tesis y por habernos instruido teóricamente todos los conocimiento
que abarca la lumbricultura.
También le ofrecemos gracias a nuestros tutores de contenido a, Lcda.
Tammy Rodríguez y Lcdo. Oswaldo Romero. Por habernos enseñado los pasos
especifico que se deben llevar a la hora de elaborar una metodología o trabajo de
investigación.
~ mil gracias a todos y que dios los bendiga ~
5. INDICE GENERAL
VEREDICTO…………………………………………………………………… II
DEDICATORIA…………………………………………………………………. III
RECONOCIMIENTO……………………………………………………………. IV
LISTA DE CUADROS……………………………………………………….... V
RESUMEN……………………………………………………………………….. VI
INTRDUCCINON……………………………………………………………...
CAPITULO I……………………………………………………………………..
Planteamiento del problema………………………………………………
Formulación del problema………………………………………………..
Objetivos de la investigación…………………………………………….
• Objetivo general...............................................................
• Objetivo especifico……………………………………………..
Justificación del problema………………………………………………..
Delimitación…………………………………………………………………..
CAPITULO II…………………………………………………………………..
Antecedentes de la investigación……………………………………….
Bases teóricas……………………………………………………………….
Sistema de variables……………………………………………………….
• Variable dependiente………………………………………………
• Variable independiente……………………………………………
Cuadro de operacionalizacion……………………………………………
Hipótesis……………………………………………………………………...
CAPITULO III…………………………………………………………………
Tipo de investigación………………………………………………………
6. Diseño de la investigación…………….............................................
Población……………………………………………………………………..
• Muestra………………………………………………………………...
• Tipo de muestra……………………………………………………..
Metodología experimental…………………………………………………
CAPITULO IV………………………………………………………………….
Resultados…………………………………………………………………….
• Análisis de los datos………………………………………………..
CONCLUSION…………………………………………………………………
RECOMENDACIONES………………………………………………………..
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS………………………………………..
ANEXOS………………………………………………………………………..
8. CUADRO Nº 2
Mengual M, Romero D, Prieto J, y Cepeda V. COMPARACION DE UN
FERTILIZANTE ORGANICO, LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA (EISENIA
FOETIDA) CON UN FERTILIZANTE INORGANICO PARA EL CRECIMIENTO DEL
AJI DULCE (CAPSICUM CHINENSE).
U.E.” MAESTRO ORLANDO ENRIQUE RODRIGUEZ”. San Francisco, 2012
RESUMEN
Hoy en día se ah dado cierta dificultad en cuanto a la agricultura, debido a la
contaminación de ciertas tierras por la manipulación de fertilizantes inorgánicos y/o
químicos los cuales poseen efectos secundarios los cuales afectan gravemente las
propiedades nutritivas de los suelos teniendo esto como consecuencia el mal
desarrollo y crecimiento de las plantas que crecen en estas. Nuestro trabajo de
investigación trata de la comparación de dos tipos de fertilizantes uno orgánico y otro
inorgánico para el crecimiento y desarrollo del ají dulce (capsicum chinense) ya que
este vegetal se encuentra en pocas condiciones saludables para ser consumido, por
parte del orgánico se trabajara con la lombriz roja californiana (Eisenia Foetida) la
cual posee todos los nutrientes necesarios y requeridos para fertilizar aquellos
suelos los cuales hayan sido afectado por químicos, este animal invertebrado
consume: residuos, hojarascas, eses de otros animales, etc. Para luego procesarlos
por su sistema digestivo y luego de haber sido procesado este excremento es
segregado a a la tierra donde se combina con polisacáridos y glicoproteína para
obtener un mejor resultado este fertilizante orgánico posee el nombre de “humus”. Y
por parte del fertilizante inorgánico se trabajara con cierta mezcla de Urea (Químico),
abono y capa vegetal, luego de haberse tomado nota de el proceso y comparado los
resultantes de ah certificado y comprobado que la lombriz roja california (fertilizante
orgánico), resulta más efectivo y se encuentra en mayor beneficio para agricultores
que labran con el ají dulce u otros vegetales que también estén pasando por cierta
dificultades de crecimiento.
Palabras clave: Lombriz roja californiana, Urea, humus, polisacáridos y
glicoproteínas, ají dulce.
9. INTRODUCCION
El presente trabajo de investigación refleja y explica una de las grandes
problemáticas que existen hoy en día en todo el mundo la cual es la contaminación y
deterioro de suelos por el mal uso químicos supuestamente “requeridos” los cuales a
la final terminan siendo un contaminante toxico y a veces poco beneficioso en
cuanto al desarrollo y crecimiento de ciertas plantas que son manipuladas con estos
químicos.
Utilizando nosotros así la lombriz roja californiana como un medio fertilico
orgánico comparando este con un fertilizante inorgánico siendo este la urea y como
víctima utilizaremos la planta de ají dulce para luego de obtener unos resultantes y
compararlos.
Fijando teorías e investigaciones de otros autores agrícolas podríamos reafirmar
ciertas hipótesis y formulaciones las cuales se encuentran en este trabajo. Con su
respectiva organización y complejidad de datos este trabajo posee el resultado y la
solución para los agricultores que estén pasando por problemas ya nombrados
anteriormente cono la contaminación de suelos afectos por efectos secundarios por
los químicos.
10. CAPITULO I
EL PROBLEMA.
1.1.EL PROBLEMA
En este trabajo de investigación se realizará un experimento de dos fertilizantes,
un fertilizante orgánico lombriz roja californiana (Eisenia Foetida) con un fertilizante
inorgánico (Urea, triple 15, fosforo, entre otros.) para el crecimiento y el desarrollo
del ají dulce (capsicum chinense) Siendo el ají dulce (capsicum chinense) en el Edo.
Zulia un vegetal de muy alto costo debido a la diminuta cantidad de producción que
se adquiere por el mal uso de cultivo agrícola.
1.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
Es preocupante el continuo deterioro de los suelos por el mal uso de los mismas
Técnicas agrícolas inadecuadas, uso indiscriminado de pesticidas, uso de
fertilizantes y agroquímicos con efectos residuales, todo esto con el fin de producir
altas cantidades de materia prima vegetal sin garantizar su existencia en el tiempo
del ají dulce (capsicum chinense), Para muchas personas, el suelo es una mezcla de
minerales y polvo. En realidad, los suelos son uno de los ecosistemas vivos más
asombrosos de la Tierra, donde millones de plantas, hongos, bacterias, insectos y
otros organismos vivientes la mayoría invisibles al ojo humano están en un
cambiante proceso de constante creación, composición y descomposición de
materia orgánica y vida.
Los suelos contienen enormes cantidades de carbono, sobre todo en la forma de
materia orgánica. A escala mundial, los suelos retienen más del doble del carbono
contenido en la vegetación terrestre. El surgimiento de la agricultura industrial en el
siglo pasado, por su dependencia de los fertilizantes químicos, provocó un desprecio
generalizado por la fertilidad natural del suelo y una pérdida masiva de su materia
orgánica. Mucha de la materia orgánica perdida termina en la atmósfera, en forma
de dióxido de carbono el más importante gas con efecto de invernadero.
La forma en que la agricultura industrial ha tratado los suelos, es un factor crucial
en la actual crisis climática.
Según nuestros cálculos, si pudiéramos regresarle a los suelos agrícolas del
mundo la materia orgánica perdida a causa de la agricultura industrial, podríamos
capturar al menos un tercio del exceso de dióxido de carbono que se halla en la
atmósfera. Si le incorporamos materia orgánica al suelo durante los próximos 50
años, dos tercios de todo el actual exceso de dióxido de carbono podría ser
capturado por los suelos mundiales. Podríamos formar suelos más sanos y
productivos y abandonar el uso de fertilizantes químicos que son otro potente
productor de gases de cambio climático.
Vía Campesina ha argumentado que la agricultura basada en modos de cultivo
de pequeña escala, que utilice métodos agroecológicos de producción y se oriente a
11. los mercados locales, puede enfriar el planeta y alimentar a la población. Esta
afirmación es correcta y las razones las hallamos, en gran medida, en el suelo.
Estos mismos son aquellos que son creados por las personas dándole las
propiedades que normalmente no suelen tener la mayoría de los fertilizantes
orgánicos como el fosforo, el potasio y el nitrógeno. Estas propiedades mencionadas
recientemente se deben a que las mismas son muy importantes para el cuidado de
las plantas y el crecimiento de los mismos.
Siendo el ají dulce (capsicum chinense) un vegetal de mucho cuidado es poco
comercializada en el mercado, y quienes las venden les imponen un costo muy
elevado siendo en parte desagradable estos precios para el consumidor. Dicho fruto
es una valla muy coloreada cuando madura, típicamente de tonos que van del
amarillento al rojo, debido a la presencia de los pigmentos licopeno y caroteno.
1.3. FORMULACION DEL PROBLEMA.
* ¿Será posible realizar un experimento con los dos tipos fertilizantes cada uno en
sus respectivas fosas?
*¿Se podrá depositar en estas las semillas del ají dulce (capsicum chinense) para
luego ver el resultante?
*¿Comparar cual resultante de cada fosa resultó más efectivo en cuanto al tamaño,
color, fruto, sabor, nutrición del ají dulce (capsicum chinense)?.
*¿Sera posible que el fertilizante orgánico sea más efectivo que el fertilizante
inorgánico debido al mal desarrollo que produce este?
*¿Sería posible facilitarle a agricultores este método de empleo más práctico,
económico u orgánico para el crecimiento y desarrollo del ají dulce (capsicum
chinense)
1.4. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION.
Esta investigación posee ciertos puntos los cuales se deben destacar, por
lo menos, los objetivos que se quieren lograr a través de este método y
comparación que se plantea hacer sus objetivos son:
1.4.1. OBJETIVO GENERAL.
Utilización de la lombriz roja californiana (Eisenia Foetida), como
alternativa para fertilizar el crecimiento y desarrollo del ají dulce (capsicum
chinense)
1.4.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS.
* Realizar un experimento con los dos tipos fertilizantes cada uno en sus respectivas
fosas.
*Depositar el ají dulce (capsicum chinense) para luego ver el resultante.
12. *Comparar cual resultante de cada fosa resultó más efectivo en cuanto al tamaño,
color, fruto, sabor y nutrición.
*Esperar que el fertilizante orgánico sea más efectivo que el fertilizante inorgánico
debido al mal desarrollo que produce este.
*Facilitarle a agricultores este método de empleo para el crecimiento y desarrollo del
ají dulce (capsicum chinense)
1.4. JUSTIFICACION DEL PROBLEMA.
La importancia, que se dará una solución precisa y audaz como una solución u
alternativa de la mano de obra agrícola. Producción efectiva y positiva en cuanto al
crecimiento y desarrollo del ají dulce (capsicum chinense) para el estado Zulia y
posiblemente gran parte del el área limítrofe, y tratar de fertilizar nuevamente las
tierras que han sido dañadas a causa de materiales agroquímicos.
La razón que motivó, El deterioro de suelos y mal uso de materiales
agroquímicos los cuales afectan levemente el crecimiento y desarrollo tanto del ají
dulce (capsicum chinense) como en otras plantas, buscando así una posible
solución a esta contaminación de suelos, dando un alternativa más a agricultores
que hayan empleado un mal uso a estos suelos.
La finalidad, Es tratar de re estabilizar aquellos suelos que han sido expuestos a
químicos indiscriminados que afectan en metabolismos de crecimiento tanto del ají
dulce (capsicum chinense) como el de otras plantas, con el “humus” de la lombriz
roja californiana (Eisenia Foetida) siendo este un fertilizante orgánico dependiente.
La contribución que aporta a la sociedad, Es un crecimiento efectivo en cuanto a
plantas, vegetales en este caso el ají dulce (capsicum chinense) para el estado
Zulia, y de esta manera facilitar también este producto a mercado para la compra y
venta de la región zuliana.
La utilidad de esta investigación, Es desarrollar tanto teórica como prácticamente
el campo de la lumbricultura y dar soluciones verídicas y comprobadas a aquellos
cultivadores agrícolas que necesiten estos métodos prácticos y naturales para el ají
dulce (capsicum chinense) entre otras plantas, que también hayan sido afectadas
por distintos tipos de contaminantes químicos.
El aporte metodológico, sería crear y demostrar que la lombriz roja californiana
(Eisenia Foetida) es un fertilizante natural que produce su abono llamado “humus”
siendo este su excremento, el cual es segregado de esta forma debido a que la
lombriz digieras distintos tipos de materia que encuentre como estos; hojarascas
(hojas secas), pequeñas porciones de hojas de papel, residuos de abonos, entre
otros.
1.5. DELIMITACION.
Este trabajo de investigación se realizara en un periodo desde octubre de 2011
hasta mayo 2012. URB. Los samanes II etapa, Casa # 205A-25. El proceso de
crecimiento del ají dulce (capsicum chinense) es de 45 a 50 días redondeándolo a
aproximadamente 2 meses,
13. CAPITULO II
MARCO TEORICO.
2.1.- ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACION.
∗ Ruiz y Hernández (2009), “Evaluación de los desechos de champiñón en la
sustentación de la Lombriz Roja (Eisenia spp) “; descubrieron que la Lombriz
roja (Eisenia spp) tiene una gran habilidad de degradar restos de cosecha,
estiércoles de animales y otros residuos orgánicos en un vermicompuesto
conocido como humus de lombriz. Con la finalidad de conocer si los desechos
de la producción de champiñón sustentaban el crecimiento y producción de la
lombriz roja se llevó a cabo bajo condiciones de laboratorio, a una
temperatura promedio de 20 ºC, la evaluación de la ganancia de peso y
duración del ciclo de vida de la lombriz. Los desechos de champiñón se
trasladaron desde la champiñonera Sto. Domingo con tres tiempos de
desechados; al momento (`nuevo´), tres meses (`medio´) y seis meses
(`viejo´) después de haber sido desechados. Como substratos testigos se
usaron estiércol de bovino y conejo.
∗ Rodríguez, Ramírez y Hernandez (2007), “Efecto de las natas cloacales de
las lagunas de oxidación de la Ciudad Universitaria de LUZ sobre la Lombriz
Roja (Eisenia spp) “descubrieron el tratamiento de lodos cloacales y otras
asuras orgánicas, usando la lombriz de tierra para producir un compuesto no
contaminante al ambiente desde desechos nocivos o cualquier otro resto no
utilizable, ha sido intensivamente utilizado y hay muchos ejemplos de uso
exitoso. En la ciudad universitaria de la universidad del Zulia existen lagunas
de oxidación de las cuales desechan semanalmente volúmenes de natas
cloacales estas consistes en los desechos orgánicos que no se depositan en
el fondo de las lagunas si no que sobrenadan en estas. Con la finalidad de
conocer si estos desechos podrían ser degradados por la lombriz roja se
evaluó la capacidad de sustentación de estos en el crecimiento y producción
de la lombriz. En vasos de 35cm3 de capacidad se colocaron cinco (5)
lombrices recién nacidas con un peso < 20mg; semanalmente se evaluó la
ganancia de peso. Los resultados reflejaron que estas natas desechadas
semanalmente no son capaces de mantener una población de lombrices por
lo tanto las natas de las lagunas de oxidación de la ciudad universitaria de
LUZ no pueden ser degradadas por la lombriz roja, es posible que se deba a
su alto contenido de elementos tóxicos.
∗ Rodríguez, Ramírez y hernandez (2006), “Evaluación preliminar de la
hojarasca en el substrato de alimentación de la lombriz roja californiana
(Eisenia Foetida)”; descubrieron que la lombriz de tierra tiene la capacidad de
14. degradar una gran cantidad de desechos orgánicos, como restos de cosecha
y estiércoles de animal principalmente. Bajo condiciones cálidas un gran
número de interrogantes hacen falta responder para lograr una lumbricultura
eficiente. Una de estas interrogantes es la composición idónea del substrato
alimenticio para lograr un crecimiento y producción adecuada de la lombriz.
En envases de 35 cm3, se colocaron cinco lombrices recién nacidas con un
peso menor de 20 mg. El substrato alimenticio fue estiércol de bovino con y
sin hojarasca a razón de 2:1. Las variables evaluadas fueron: ganancia de
peso semanal, duración de ciclo de vida y numero de capsulas/semana. Los
resultados reflejan que la presencia de hojarasca no influye en la ganancia de
peso ni en la duración de ciclo de vida, pero si favorece la colocación de
capsulas por semana.
∗ E. Shullz (1998), “Efecto de las lombrices de tierra en la formación de las
características fisicoquímicas y microbiológicas del suelo”. Preparo mezclas
de 1 kg, cada una con estiércol de conejo y suelo de la serie de Maracay, en
las proporciones siguientes: 100/0, 75/25, 50/50, 25/75, 0/100 y estiércol de
bovino (testigo), se tamizaron (malla de 0,7 cm) y luego se agrego 150 ml de
agua destilada, diariamente por una semana, en maceteros plásticos
medianos, tapados, a la sombra y a 25 ºC, luego se determino su pH (pH-
meter 28 Radiometer), los cuales se encontraban dentro del rango optimo (pH
6,5 - 7,5). Se tomaron dos muestras de 30 g de cada una de las mezclas, en
una capsula de Pietri. Paralelamente, se cosecharon 60 capullos de la lombriz
roja californiana (Eisenia Foetida). Se le aplicó un control de calidad, el cual
en una adaptación de una técnica para el control de calidad de semillas (sólo
20 pasaron la prueba). A los días se obtuvieron 253 lombrices en etapa
larvaria y un capullo no viable (95% de efectividad).
2.2.- BASES TEORICAS.
∗ La lumbricultura, Se entiende por lumbricultura las diversas operaciones
relacionadas con la cría y producción de lombrices epigeas (de superficie, con
ciclos de vida distintos a las vistas comúnmente en los jardines) y el tratamiento,
por medio de éstas, de residuos orgánicos para su reciclaje en forma de abonos
y proteínas. Este abono, de muy buena calidad, se denomina humus de lombriz
o lombricompuesto.
Este humus se produce de la digestión de materiales orgánicos por parte
de las lombrices y posee altas propiedades como mejorador de las propiedades
físicas del suelo, tales como la permeabilidad, la retención de humedad o el
intercambio catiónico.
Es una biotecnología basada en la cría de lombrices para la producción de
humus a partir de un sustrato orgánico. Es un proceso de descomposición
natural, similar al compostaje, en el que el material orgánico, además de ser
atacado por los microorganismos (hongos, bacterias, actinomicetos, levaduras,
15. etc.) existentes en el medio natural, también lo es por el complejo sistema
digestivo de la lombriz.
Las especies de lombriz más frecuentemente utilizadas para la
lumbricultura son Eisenia Foetida, Lombrices rubellus, Eisenia Andrei, Eisenia
hortensis, Lumbricus castaneus éstas se encuentran comúnmente por toda
Eurasia y en la actualidad se han vuelto especies cosmopolitas en tierras
orgánicas ricas, especialmente en vegetación en descomposición, compost y
montones de estiércol. Los gusanos de compostaje se pueden obtener a través
de lumbricultores profesionales, lombricultores domésticos (es habitual que un
criador casero regale a las personas del entorno y ayude a expandir la
lumbricultura) y otra manera no común pero sí muy válida es trampear en la
intemperie o buscar colonias de lombrices en los montículos de estiércol.
El vermicompostaje a pequeña escala es una forma noble de convertir los
"desechos" de la cocina en abono de alta calidad, sobre todo si el espacio es
reducido. Para esta práctica, es necesario un vermicompostador, que puede
fabricarse uno mismo de forma artesanal o adquirir en una tienda especializada
en compostaje doméstico (conseguir cajones a menor precio que cumplan con
el mismo objetivo).
La carne de la lombriz también se puede aprovechar para consumo animal
(aves y peces) en los humanos no hay trabajos serios que avalen su consumo,
ya que tienen un gran valor nutritivo. Usualmente se comercializa como harina
de lombriz y destaca por su contenido en aminoácidos esenciales
∗ El lombricompost, es la transformación de subproductos orgánicos,
sobre todo de estiércoles de animales, en abono orgánico, como resultado de
la actividad de un tipo de lombrices de tierra. Los desechos vegetales son
transformados en excremento de lombriz, proceso que puede llegar a ser más
rápido que el compostaje ordinario. Los excrementos de las lombrices son
partículas de los suelos fijadas fuertemente a l a materia orgánica, ellos poseen
un alto contenido de nutrientes, una buena retención de agua y en adición
tienen el efecto de promover el crecimiento de las plantas. Se define la
lumbricultura como las diversas operaciones relacionadas con la cría y
producción de lombrices. Las lombrices de tierra son muy eficientes
transformando labio masa muerta como hojas en un excelente humus.
∗ Lombriz roja californiana (Eisenia Foetida), descubierta en california en
1954, las lombrices rojas californianas (Eisenia Foetida) son anélidos de 5 a 15
cm de largo, su promedio de vida en condiciones adecuadas es de 15 años. Su
crecimiento es de 8 a 10 cm de largo en estado adulto, posee los dos órganos
reproductores paro necesita de otra lombriz para aparearse. Tiene un gran
número de aparatos digestores, lo cual la hace un transformador voraz, posee
vesículas sanguíneas con hemoglobina, por lo cual su aspecto es rojizo.
16. Se le debe proporcionar materia inorgánica parcialmente descompuesta. El
alimento que puede ser consumido es variado: desperdicios de cocina, aserrín,
residuos orgánicos o de jardín, frutas descompuestas, tubérculos no aptos para
consumo humano, basura de la casa, estierco de especies domesticas entre
otros. El material inorgánico debe sufrir un proceso de pre-descomposición que
puede durar de 7 a 15 días, antes de ser consumido por la lombriz, se deben
realizar pruebas de adaptabilidad del pie de cría antes de colocarlo en un
nuevo lecho de residuos orgánicos. Cuando la lombriz ha terminado de
descomponer.
2.3.- SISTEMA DE VARIABLES.
2.3.1.- VARIABLE INDEPENDIENTE: Utilización de un fertilizante natural: Lombriz
roja californiana (Eisenia Foetida), utilización de fertilizantes inorgánicos (Urea, triple
15, fosforo, potasio, nitrógeno, entre otros).
2.3.2.- VARIABLE DEPENDIENTE: ají dulce (capsicum chinense)
17.
18.
19. 2.5.- HIPOTESIS.
Al hacer comparación de un fertilizante orgánico, lombriz roja californiana
(Eisenia Foetida) con un fertilizante inorgánico de los cuales se destaca (urea, triple
15, fosforo, potasio, entre otros.) en el crecimiento y desarrollo del tomate. Este
trabajo de investigación se dará a comprobar que la lombriz roja californiana (esenia
Foetida) nos brindara un resultado efectivo ante el crecimiento y desarrollo del ají
dulce (capsicum chinense), al contrario del material inorgánico debido a que este
tipo de fertilizante suele causar eutrofización con más facilidad en los acuíferos. Esto
20. significa que este tipo de fertilizante podría causar el aporte de nutrientes no
naturales o inorgánicos en el ecosistema acuático. Esto causaría la contaminación
de las aguas que se encuentran por debajo de la tierra conocidas como acuíferos.
Los fertilizantes inorgánicos pueden degradar los suelos. Esto significa que matarían
microorganismos que pueden proveer nutrientes a las plantas la mayoría de las
veces.
Este tipo de fertilizantes suelen necesitar muchísima más energía para la
elaboración de la misma como también para el transporte de ellas. Nosotros
trataremos de fertilizar estas tierras por medio de la lumbricultura, utilizando la
Lombriz roja californiana (Eisenia Foetida) con un método practico llamado
“lombricompost”, el lombricompost, es la transformación de subproductos
orgánicos, sobre todo de estiércoles de animales, en abono orgánico, como
resultado de la actividad de un tipo de lombrices de tierra. Los desechos vegetales
son transformados en excremento de lombriz, proceso que puede llegar a ser más
rápido que el compostaje ordinario. Los excrementos de las lombrices son partículas
de suelos fijadas fuertemente a l a materia orgánica, ellos poseen un alto contenido
de nutrientes, una buena retención de agua y en adición tienen el efecto de
promover el crecimiento de las plantas. Se define la lumbricultura como las diversas
operaciones relacionadas con la cría y producción de lombrices. Las lombrices de
tierra son muy eficientes transformando la biomasa muerta como hojas en un
excelente humus el cual será el emisor de nutrientes para esta planta la cual
esperamos un fruto rico es sabor, y nutrientes, calidad de color y fortalecimiento,
entre otras características positivas las cuales son ocasionadas por la fertilidad que
nuevamente existe indistintamente en los suelos donde se efectúe esta práctica u/o
método beneficiario para la mano obrera en el Edo. Zulia.
CAPITULO III
MARCO METODOLOGICO.
3.1. TIPO DE INVESTIGACION.
El presente trabajo de investigación es “experimental”, ya que en este se
efectuaran diferentes tipos de procedimientos u técnicas las cuales se concentran en
el desarrollo de crecimiento del ají dulce (capsicum chinense) el cual tendrá como
base, dos tipos de fertilizantes, un fertilizante orgánico y otro inorgánico utilizando en
21. si la lombriz roja californiana (Eisenia Foetida) siendo el orgánico y por parte del
inorgánico (Urea, abono, capa vegetal)
Comparando estos se tendrá un proceso cuantitativo pues en dado caso este
experimento o trabajo investigativo tiene como objetivo dar origen a la hipótesis
planteada la cual depende de cierto estudio teórico, investigativo y practico
encontrando la solución al problema que hoy en día se encuentra en tierras
contaminadas e infértiles.
3.2. DISEÑO DE LA INVESTIGACION.
DE CAMPO: Siendo esta una tesis con cierta variedad de procedimientos u
experimentos metodológicos, poseyentes también de ciertos limitos dados
por naturaleza de nuestras bases o variables, se podría decir que nuestro
trabajo de investigación o tesis es de un diseño abierto, de amplia zona de
prueba de estos procedimientos según la metodología del centro de ciencias
“condesti” nuestro trabajo de cierto modo es.
3.3. POBLACION.
La población de ajís dulces (capsicum chinense) se indica en el sector los cortijos,
plantas de cuidado mayormente en huertos y compostas, siendo de origen
mexicano, adaptados a zonas nativas venezolanas.
3.3.1. MUESTRA.
De la población de ajís dulces (capsicum chinense) del edo. Zulia se hizo un
muestreo con Cuatro (4) plantas de ajís dulce, Un (1) kilo de lombriz roja californiana
(Eisenia Foetida), quince (15) gramos de urea, un (1) saco de capa vegetal, y un (1)
saco de abono preparado.
3.3.2. TIPO DE MUESTRA.
*Muestro no probabilístico intencional: se especifico cierta variable dependiente
la cual fue el ají dulce teniendo un hipótesis de que a la hora de la comparación
probablemente se la lombriz roja californiana el fertilizante orgánico mejor que la
urea siendo este el fertilizante inorgánico.
3.4. TECNICAS DE RECOLECCION DE DATOS.
Se tomó cierto proceso metodológico del proceso que llevo este experimento en
el tiempo ya determinado 2011 – 2012.
3.5. METODOLOGIA EXPERIMENTAL.
3.5.1. PREPARACION DEL FERTILIZANTE ORGANICO, LOMBRIZ ROJA
CALIFORNIANA (EISENIA FOETIDA)
22. La preparación consiste en adquirir un (1) kilo de lombriz roja californiana
(Eisenia Foetida) junto con cinco kilos y medio (5/2) de substrato prelavado, dieciséis
(16) gramos de hojas secas, una
figura.1 figura.2
figura.3
3.5.2. PREPARACION DEL FERTILIZANTE INORGANICO, (QUIMICOS)
Se adhiere a la pecera quince (15) gramos de urea, Un (1) saco de capa vegetal,
un (1) saco de abono, luego este se revuelve con trescientos cincuenta (350)
miligramos de agua limpia.
figura.5
figura.4
23. figura.6 figura.7
3.5.3. PLANTACION DE LAS PLANTAS DE AJIS DULCES EN LAS FOSAS
PREPARADAS F-1, F-2.
F-1, se siembra en esta dos plantas de ajís dulce (capsicum chinense) a cierta
distancia según en tamaño de la F-1, se rocía 300 ml de agua de manera que este
simplemente húmedo el suelo por medidas de seguridad de las lombrices.
figura.8 figura.9
Figura.10
24. F-2, se siembra en esta dos plantas de ajís dulce (capsicum chinense) a cierta
distancia según en tamaño de la F-2, se rocía 630 ml de agua siendo esta mas
húmeda que la F-1.
Figura.11 figura.12
3.5.4. EVALUACION DEL CRECIMIENTO DE LAS PLANTAS ENTRE F-1 Y LAS
PLANTAS DE F-2 (COMPARACION).
FOSA #1, F-1
Figura.13
FOSA #2, F-2
25. figura.14
3.5.5. MEDIDAS DE SEGURIDAD.
Ya que en esta investigación se trabaja con la lombriz roja californiana se debe
precaver ciertas medidas de seguridad debido a que es un invertebrado el cual
forma parte de la cadena alimenticia de aves, roedores, reptiles, entre otros. Los
cuales se pueden encontrar a alrededores de la zona donde se está aplican el
experimento Entonces sobre la F-2 se aplico una maya plástica ideal para estos
problemas.
Figura.15 figura.16
CAPITULO IV
26. RESULTADOS
4.1. INTERPRETACION DE LOS RESULTADOS.
4.1.1. ANALISIS DE LOS DATOS.
Fertilizante orgánico: lombriz roja Fertilizante inorgánico: urea, triple
californiana (Eisenia Foetida) 15, fosforo, etc.
crecimiento rápido y eficaz de Crecimiento tardío de la planta
la planta de ají dulce (capsicum de ají dulce (capsicum
chinense). chinense).
valor nutritivo de excelente Valor nutritivo de menor
calidad. calidad.
retoño rápido y de excelente Retoño rápido y de color
color. opaco.
en el mes #4 las plantas en el mes #4 las plantas
alcanzaron una altitud y/o alcanzaron una altitud y/o
tamaño de 12cm. tamaño de 10.9cm.
los resultados de este fueron los resultados de este fueron
efectivos teniendo un 71% en de menor efectividad teniendo
el experimento un 29% en el experimento
CONCLUSIONES.
27. Una vez culminado el trabajo de investigación y recopilado y comparado todos
los resultados, procedimientos, y observaciones, se ha demostrado que la lombriz
roja californiana (Eisenia Foetida) es un medio más orgánico y económico para el
agrónomo, agricultor u otro obrero agrícola para el crecimiento del ají dulce
(capsicum chinense) al contrario de los fertilizantes inorgánicos que prácticamente
dan casi el mismo resultado pero estos poseen sus consecuencias no convenientes
para los consumidores u obreros de la zona agrícola.
* Como iniciativa cada fertilizante o variable obtuvo su correspondiente fosa, estando
así preparadas para el experimento.
* Luego se sembró en cada fosa dos plantas de ajis dulce (capsicum chinense) para
luego tomar nota del procedimiento y desarrollo del crecimiento de estas en el
periodo planteado.
* Una vez así obtenido los datos del desarrollo de estas, fueron evaluadas y
comparadas con cierta prioridad y creatividad según su desarrollo.
* Luego de haber experimentado, evaluado y observado todas las variables,
procedimientos y resultados de este trabajo de investigación. Se ah confirmado que
la lombriz roja californiana (Eisenia Foetida) es verdaderamente “mejor y más
efectivo” que los fertilizantes inorgánicos que están compuestos de químicos.
* Este trabajo resulta exitoso para agricultores u obreros agrícolas, dándoles así un
abono orgánico más sano y fértil para las tierras y plantas de ajis dulce (capsicum
chinense) tan solo con el uso del humus de la lombriz roja californiana (Eisenia
Foetida) como fertilizante.
RECOMENDACIONES.
28. * Dar utilidad a este aporte investigativo para la fertilidad de tierras para beneficio de
las plantas.
* Ser responsables de sus propias acciones a la hora de utilizar químicos dañinos.
* Al trabajar con lombrices se deben tener ciertas medidas de precaución y
seguridad debido a que este espécimen (lombriz roja) forma parte de la cadena
alimenticia de algunos animales u otros como: aves, roedores, insectos, reptiles,
entre otros.
* Las lombrices tienen ciertos puntos débiles los cuales se deben evitar como el
contacto directo del sol si se está trabajando con fosas, compostas, etc. Y si esto es
así no dejar charcos en el substrato, debido a que esto las ahoga.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.
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Págs. 25, 36,45, 68, 69, 125, 169, 181.
• Quintero, I. la lombriz como productora de humus. Artículo de la revista la era
agrícola. A y C. junio 1995.
• Sabino, C. desarrollo del humus de lombriz como fertilizante. Editorial
panapo. Caracas. Venezuela. Pág. 99
• Arias G, F. (2006). Desarrollo sostenible y educación ambiental.
Aproximación desde la naturaleza y la sociedad. La universidad de Nariño,
Colombia 2000. ISBM: 958-9479-14-6. Pág. 32
