2. Изображения товаров в листовке могут незначительно отличаться от представленных в супермаркете «Перекресток». Цены указаны
в рублях с учетом всех скидок за единицу товара и действуют с 9:00 первого дня акции. Дополнительная скидка на товар, указанный
в листовке, не распространяется. В течение проведения промоакции цена может быть дополнительно снижена относительно заявленной
в рекламе. Весь товар сертифицирован. Количество товара ограничено. Цены действительны с 13 января по 9 февраля 2016 г.
Мороженое HAAGEN-DAZS
орех; кусочки шоколада;
Фондан пломбир
шоколадный;
чизкейк клубничный
15,4%, 500 мл
-49% 97900
499
Варенье АРЕВИК
из белой черешни; кизила; инжира,
275 г; грецких орехов, 540 г
-29% 27900
по 199
цельное пастеризованное
3,5-5,2%, 1 л
-25% 13200
99
Ряженка УГЛЕЧЕ ПОЛЕРяж
3,6-4,2%, 500 г
-26% 9300
69
02 | 03МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Gurme_01_January_CF.indd 2 22.12.2015 13:18:38
3. Изображения товаров в листовке могут незначительно отличаться от представленных в супермаркете «Перекресток». Цены указаны
в рублях с учетом всех скидок за единицу товара и действуют с 9:00 первого дня акции. Дополнительная скидка на товар, указанный
в листовке, не распространяется. В течение проведения промоакции цена может быть дополнительно снижена относительно заявленной
в рекламе. Весь товар сертифицирован. Количество товара ограничено. Цены действительны с 13 января по 9 февраля 2016 г.
Кефир
МОЛОЧНАЯ ЗДРАВНИЦА
1%, 500 г
-25% 11900
89
ТвоТвоТворогрогог
МОЛМОЛМОЛОЧНОЧНЧ АЯАЯ ЗДРЗДРАВНАВНИЦАИЦААМОЛМОЛОЧНОЧНАЯ ЗДРД АВНИ
0%;0%;0% 9%9%, 3, 33000 гг
-23% 15500
119
БиоБиоойогйогйогуртуртуртр
МОЛМОЛМОЛМОЛОЧНОЧННАЯАЯАА ЗДРЗДРРАВНАВНАВННИЦАИЦАИЦ
клуклуубнибнибника;ка; вививишняшня; ч; чернерерникаика;
натураурауральнльньныйыйы 2,52,5,5%,%,%, 500500500 ггг
-22% 10900
85
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Gurme_01_January_CF.indd 3 22.12.2015 13:18:47
4. Изображения товаров в листовке могут незначительно отличаться от представленных в супермаркете «Перекресток». Цены указаны
в рублях с учетом всех скидок за единицу товара и действуют с 9:00 первого дня акции. Дополнительная скидка на товар, указанный
в листовке, не распространяется. В течение проведения промоакции цена может быть дополнительно снижена относительно заявленной
в рекламе. Весь товар сертифицирован. Количество товара ограничено. Цены действительны с 13 января по 9 февраля 2016 г.
Сыр FROMAGE
Tete de Moine
51%, 100 г (Швейцария)
219
-31% 31900
Тосты CONTINENTAL BAKERIES
круглые пшеничные, 100 г;
цельнозерновые, 110 г
-27% 13500
99
Тосты DULCESOL
с помидорами и орегано;
петрушкой и чесноком, 160 г
99
Сыр Козий KOZARI
сыр с благородной белой плесенью;
в пепле дуба; в коре дуба и чабере с
благородной белой плесенью 60%, 200 г
-23% 77900
599
04 | 05СЫРЫ
Gurme_01_January_CF.indd 4 22.12.2015 13:19:01
5. Изображения товаров в листовке могут незначительно отличаться от представленных в супермаркете «Перекресток». Цены указаны
в рублях с учетом всех скидок за единицу товара и действуют с 9:00 первого дня акции. Дополнительная скидка на товар, указанный
в листовке, не распространяется. В течение проведения промоакции цена может быть дополнительно снижена относительно заявленной
в рекламе. Весь товар сертифицирован. Количество товара ограничено. Цены действительны с 13 января по 9 февраля 2016 г.
Сыр GALBANI Буррата
мини 50%, 420 г
-27% 33900
249
Сыр MONCASA GOURMET
ар еза %, 00Пармезан 42%, 100 г
-24% 16900
129 Сыр
MONCASA GOURMET
Сбринц
41%, 100 г41%, 100 г
-27% 17900
129
Сыр Сулугуни
блины 45%, 100 г
59
-28% 8190
Сыр-рулет Сулугуни
с начинкой чеснок-специи
30%, 100 г
5990
-26% 7990
Сыр Грюйер
MARGOT FROMAGE
классический
49%, 100 г
-26% 22900,
169
СЫРЫ
Gurme_01_January_CF.indd 5 22.12.2015 13:19:12
6. Изображения товаров в листовке могут незначительно отличаться от представленных в супермаркете «Перекресток». Цены указаны
в рублях с учетом всех скидок за единицу товара и действуют с 9:00 первого дня акции. Дополнительная скидка на товар, указанный
в листовке, не распространяется. В течение проведения промоакции цена может быть дополнительно снижена относительно заявленной
в рекламе. Весь товар сертифицирован. Количество товара ограничено. Цены действительны с 13 января по 9 февраля 2016 г.
Сосиски PREMI
свинина-телятина с лесными грибами;
индейка-телятина с сыром, 400 г
-31% 35900
249
ениПельме
РСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯСИБИР
ные с мясом и грибами, 800 гдвулеп
-45% 48900
269
Жаркое SMART EAT
из курицы с базиликом;
курица в массаман карри;
жаркое куриное; жаркое из
курицы с чесноком и перцем, 115 г
-22% 8900
69
06 | 07СПЕЦИИ | БАКАЛЕЯ
Gurme_01_January_CF.indd 6 22.12.2015 13:19:37
7. Изображения товаров в листовке могут незначительно отличаться от представленных в супермаркете «Перекресток». Цены указаны
в рублях с учетом всех скидок за единицу товара и действуют с 9:00 первого дня акции. Дополнительная скидка на товар, указанный
в листовке, не распространяется. В течение проведения промоакции цена может быть дополнительно снижена относительно заявленной
в рекламе. Весь товар сертифицирован. Количество товара ограничено. Цены действительны с 13 января по 9 февраля 2016 г.
Шейка ВЕЛКОМ
сырокопченая, 350 г
-55% 99900
449
Буженина ОХОТНЫЙ РЯД
запеченная, 1 кг
-27% 109000
799
Колбаса Брауншвейгская
КЛИНСКИЙ
сырокопченая, 1 кг
999
-37% 158700
Сервелат Рублевский
РУБЛЕВСКИЙ МК
варено-копченый, 1 кг
-29% 112900
799
МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ
Gurme_01_January_CF.indd 7 22.12.2015 13:19:54
8. Изображения товаров в листовке могут незначительно отличаться от представленных в супермаркете «Перекресток». Цены указаны
в рублях с учетом всех скидок за единицу товара и действуют с 9:00 первого дня акции. Дополнительная скидка на товар, указанный
в листовке, не распространяется. В течение проведения промоакции цена может быть дополнительно снижена относительно заявленной
в рекламе. Весь товар сертифицирован. Количество товара ограничено. Цены действительны с 13 января по 9 февраля 2016 г.
Утка
фаршированная
Ингредиенты:
• утка — 1 шт.
• яблоки — 3 шт.
• чернослив без косточек — 100 г
• корица молотая — 0,5 ч. л.Способ приготовления:
Утку тщательно вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Смешать соль с перцем и натереть этой сме-
сью утку снаружи и изнутри. Накрыть марлей или полотенцем и убрать в холодильник на ночь. За 1 час до
приготовления, утку достать из холодильника. Приготовить начинку. Яблоки порезать крупными дольками,
вырезать середину. Чернослив промыть горячей водой, корицу перемолоть. Смешать яблоки, чернослив и
корицу в широкой миске. Яблочный сок смешать с коньяком.
Положить утку в керамическую форму для выпечки (или на глубокий противень), заполнить черносливом и
яблоками. Влить внутрь утки примерно 1/4 смеси коньяка и яблочного сока. Утку зашить белыми нитками.
Поверхность утки с помощью кисточки смочить смесью коньяка и сока. Поставить в разогретую до 200 гра-
дусов духовку. Запекать утку 1 час 30 мин., каждые 15 минут поливая ее смесью коньяка и яблочного сока,
жиром, который выделяется в процессе запекания.
Утка с черносливом и яблоками готова!
Приятного аппетита!
Способ приготовления:
Мясо вымыть, обсушить, разрезать вдоль, не про-
резая. Чеснок очистить, пропустить через пресс.
Мясо отбить с двух сторон, натереть солью, чёр-
ным молотым перцем, чесноком и приправой для
свинины, убрать в холодильник на 30 минут. Орехи
измельчить, сыр натереть тёрке. Зелень петрушки
мелко нарезать. В миске смешать растопленное
сливочное масло, сыр, грецкие орехи и зелень
петрушки. Начинку равномерно распределить по
пласту свинины, отступая от краев на 1 см. Плотно
свернуть мясо рулетом и обвязать ниткой, хорошо
скрепив рулет, чтобы начинка не вытекала. Мор-
ковь вымыть, очистить, разрезать на 4 части, лук
очистить, также разрезать на 4 части.
В форму для запекания налить 100 мл воды, вы-
ложить в форму мясной рулет, рядом выложить
морковь, лук, лавровый лист, чёрный и душистый
перцы горошком. Поставить форму в нагретую до
180 градусов духовку на 1,5 часа. Свинину во время
приготовления необходимо часто поливать выде-
ляющимся соком. Готовый мясной рулет вынуть из
духовки, дать постоять 20 минут, снять нитки и на-
резать ломтиками.
Приятного аппетита!
Рулет из свинины
с орехами, зеленью
и сыром
Ингредиенты:
• Окорок свиной — 1 кг
• Орехи грецкие — 100 г
• Сыр твердый — 150 г
• Масло сливочное — 100 г
• Специи для свинины — 1,5 ст. ложка
• Лук репчатый — 2 шт. средние
• Морковь — 2 шт. средние
• Лавровый лист, перец чёрный
и душистый горошком — по 2 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Соль, чёрный молотый перец,
пучок петрушки
• яблочный сок — 150 мл
• коньяк — 100 мл
• соль, черный молотый перец
— по вкусу.
08 | 09РЕЦЕПТЫ ПОД СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД
Gurme_01_January_CF.indd 8 22.12.2015 13:20:05
9. Изображения товаров в листовке могут незначительно отличаться от представленных в супермаркете «Перекресток». Цены указаны
в рублях с учетом всех скидок за единицу товара и действуют с 9:00 первого дня акции. Дополнительная скидка на товар, указанный
в листовке, не распространяется. В течение проведения промоакции цена может быть дополнительно снижена относительно заявленной
в рекламе. Весь товар сертифицирован. Количество товара ограничено. Цены действительны с 13 января по 9 февраля 2016 г.
Салат из авокадо
с креветками и икрой
Ингредиенты:
• Авокадо — 3 шт.
• Икра красная — 200 г
• Креветки королевские — 400 г
Для соуса:
• Оливковое масло — 4 ст.ложки
• Сок лимона — 1 ст.ложка
• Соль и молотый перец — по вкусу
Для украшения:
• Лайм — 4 дольки
• Зелень
Способ приготовления:
Отварить креветки в слегка подсоленной воде. Нарезать аво-
кадо кубиками. Заправить авокадо и креветки предварительно
подготовленным соусом и выложить в порционные салатники.
Поверх авокадо и креветок положить красную икру, одну или две
столовые ложки. Салат украсить дольками лайма и зеленью.
Приятного аппетита!
Способ приготовления:
Разложить на столе пластинки слоеного теста, на-
крыть пленкой и оставить разморозиться.
Сделать начинку. Обжарить на сковородке, измель-
чить в блендере орехи. Молоко и масло разлить по
отдельным стаканам. Каждый пласт теста раскатать
по очереди, сохраняя форму прямоугольника. По-
верхность смазать сливками, оливковым маслом,
посыпать корицей, коричневым сахаром, толстым
слоем дробленных орехов. Рулет закрутить, концы
зажать. Духовку разогреть до 200 градусов. Проти-
вень застелить бумагой для запекания, выложить
рулеты, поставить противень в духовку в духовку.
Выпекать не более 20 минут. За десять минут до
конца запекания, достать противень из духовки и
верх рулета смазать смесью из меда (2 ст. л) и яйца
(2 шт.). Отправить обратно рулеты в духовку и выпе-
кать до румяной корочки. О том, что рулеты готовы
подскажет румяная корочка. Не давая остыть руле-
там, переложить их на чистую тарелку.
Приятного аппетита!
Рулеты из слоеного
теста с орехами
и корицей
Ингредиенты:
• тесто готовое слоеное — 700 г
• орехи грецкие, миндаль — по 100 г каждого
• сахар коричневый — 200 г
• корица молотая — 2 ст. ложка
• сливки — 4 ст.ложки
• масло оливковое — 5 ст. ложек
• яйцо куриное — 2 шт.
• мед — 4 ст. л
РЕЦЕПТЫ
Gurme_01_January_CF.indd 9 22.12.2015 13:20:18
10. Изображения товаров в листовке могут незначительно отличаться от представленных в супермаркете «Перекресток». Цены указаны
в рублях с учетом всех скидок за единицу товара и действуют с 9:00 первого дня акции. Дополнительная скидка на товар, указанный
в листовке, не распространяется. В течение проведения промоакции цена может быть дополнительно снижена относительно заявленной
в рекламе. Весь товар сертифицирован. Количество товара ограничено. Цены действительны с 13 января по 9 февраля 2016 г.
Шоколад SOBRANIE
молочный; горький с
апельсином и орехом 72%
какао; темный с орехами 50%
какао, 90 г
-29% 12500
89
Конфеты MERCI
Crocant шоколадное ассорти;
Petits молочный шоколад; шоколад с миндалем;
крокант в шоколаде, 125 г
-25% 18900
139
Конфеты шоколадные O’ZERA
Вкус романтического вечера, 195 г;
Вкус радостного утра, 180 г
-30% 46900
329
Коллекция изысканных конфет DELIORO
с ганашем и кремом, 220 г
399
-27% 54900
10 | 11КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
Gurme_01_January_CF.indd 10 22.12.2015 13:20:30
11. Изображения товаров в листовке могут незначительно отличаться от представленных в супермаркете «Перекресток». Цены указаны в рублях
с учетом всех скидок за единицу товара и действуют с 9:00 первого дня акции. Дополнительная скидка на товар, указанный в листовке,
не распространяется. В течение проведения промоакции цена может быть дополнительно снижена относительно заявленной в рекламе. Весь
товар сертифицирован. Количество товара ограничено. Цены действительны с 13 января по 9 февраля 2016 г.
*Товар представлен не во всех супермаркетах «Перекресток».
Кофе DALLMAYR
Espresso d’Oro; Crema d’Oro
в зернах, 500 г
-29% 112900
799
29%
Чай черный NEWBY
Английский завтрак;
Ассам,125 г
-33% 89900
599
Кофе DAVIDOFF
Rich; Fine Aroma
растворимый, 100 г
349
-33% 51900
Гофры FLARONIS
Льежские, 275 г;
Гранд Мер, 250 г
-26% 22900
169 Печенье MERBA
с клюквой в белом шоколаде;
два шоколада; фундук-горький
шоколад, 200 г
-27% 29900
219
ЧАЙ, КОФЕ
Gurme_01_January_CF.indd 11 22.12.2015 13:20:39
12. Изображения товаров в листовке могут незначительно отличаться от представленных в супермаркете «Перекресток». Цены указаны в рублях
с учетом всех скидок за единицу товара и действуют с 9:00 первого дня акции. Дополнительная скидка на товар, указанный в листовке,
не распространяется. В течение проведения промоакции цена может быть дополнительно снижена относительно заявленной в рекламе. Весь
товар сертифицирован. Количество товара ограничено. Цены действительны с 13 января по 9 февраля 2016 г.
*Товар представлен не во всех супермаркетах «Перекресток».
Пиво FLENSBURGER Gold
4,8%, 0,33 л (Германия)*
-42% 25900
149 Пиво HOBGOBLIN
темное 4,5%;
Gold светлое
4,2%, 0,5 л
(Великобритания)*
-25% 23900
179
Соки и нектары GRANINI
ананас; апельсин; томат;
яблоко; вишня, 1 л
-30% 32900
229
Вода EVIAN
негазированная,
0,5 л
-31% 9400
65
Вода FERRARELLE
газированная, 0,75 л
-36% 15500
99
12 | 13СОКИ, ВОДЫ
Gurme_01_January_CF.indd 12 22.12.2015 13:20:50
13. Изображения товаров в листовке могут незначительно отличаться от представленных в супермаркете «Перекресток». Цены указаны в рублях
с учетом всех скидок за единицу товара и действуют с 9:00 первого дня акции. Дополнительная скидка на товар, указанный в листовке,
не распространяется. В течение проведения промоакции цена может быть дополнительно снижена относительно заявленной в рекламе. Весь
товар сертифицирован. Количество товара ограничено. Цены действительны с 13 января по 9 февраля 2016 г.
*Товар представлен не во всех супермаркетах «Перекресток».
Пиво HERTOG JAN
Grand Prestige темное 10%;
Dubbel темное 7,3%;
Tripel светлое 8,5%, 0,5 л
(Нидерланды)*
-32% 58900
399
Напиток пивной
BLANCHE de BRUXELLES
светлый нефильтрованный
4,5%, 0,75 л (Бельгия)*
-29% 41900
299
Пиво ENGEL Gold
светлое 5,4%, 0,5 л
(Германия)*
-41% 38900
229
Пиво ENGEL
Hefeweizen Hell
светлое 5,5%, 0,5 л
(Германия)*
-42% 37900
219
НАПИТКИНАЛЮБОЙВКУС
Gurme_01_January_CF.indd 13 22.12.2015 13:21:00
14. Изображения товаров в листовке могут незначительно отличаться от представленных в супермаркете «Перекресток». Цены указаны
в рублях с учетом всех скидок за единицу товара и действуют с 9:00 первого дня акции. Дополнительная скидка на товар, указанный
в листовке, не распространяется. В течение проведения промоакции цена может быть дополнительно снижена относительно заявленной
в рекламе. Весь товар сертифицирован. Количество товара ограничено. Цены действительны с 13 января по 9 февраля 2016 г.
Вино FANTINEL
Pinot Grigio Borgo Tesis
белое сухое
12,5%, 0,75 л (Италия)
-25% 159000
1190
Вино VILLA VISCO
Amabile Rosso
красное полусладкое
12%, 0,75 л (Италия)*
-29% 69900
499
Сидр игристый
La Bolee Bretonne яблочный 5%;
Clos des Ducs грушевый
3%, 0,75 л (Франция)3%, 0,75 л (Франция)*
-25% 39900
299
Вино MAS RABELL Torres
белое сухое 11,5%;
красное сухое 13,5%, 0,75 л
(Испания)*
-30% 129000
899
НОВИНКА
14 | 15НАПИТКИНАЛЮБОЙВКУС
Gurme_01_January_CF.indd 14 22.12.2015 13:21:11
15. Изображения товаров в листовке могут незначительно отличаться от представленных в супермаркете «Перекресток». Цены указаны в рублях
с учетом всех скидок за единицу товара и действуют с 9:00 первого дня акции. Дополнительная скидка на товар, указанный в листовке,
не распространяется. В течение проведения промоакции цена может быть дополнительно снижена относительно заявленной в рекламе. Весь
товар сертифицирован. Количество товара ограничено. Цены действительны с 13 января по 9 февраля 2016 г.
*Товар представлен не во всех супермаркетах «Перекресток».
Водка РУССКИЙ СТАНДАРТ
Platinum 40%, 0,5 л (Россия)*
-27% 81900
599
Водка MAMONT
40%, 0,7 л (Россия)*
-36% 155900
999
Коньяк HENNESSY V.S.
в подарочной упаковке
40%, 0,5 л (Франция)*
-26% 269000
1990
Текила JOSE CUERVO
Especial Reposado
38%, 0,7 л (Мексика)*
-25% 239000
1790
Виски BUSHMILLS Triple Distilled
в подарочной упаковке 40%, 0,7 л
(Ирландия)*
-26% 229000
1690
НАПИТКИ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Gurme_01_January_CF.indd 15 22.12.2015 13:21:23