2. Географическое
положение
Государство общей площадью
377,4 тыс. кв.км, находится в
Восточной Азии, расположено на 4
крупных островах (Кюсю, Сикоку,
Хонсю и Хоккайдо), островах Рюкю
и более чем 4 тыс. мелких
островов. На севере омывается
Охотским морем, на востоке –
Тихим океаном, на юге – Тихим
океаном и Восточно-Китайским
морем, на западе – Корейским
проливом и Японским морем.
Рельеф страны преимущественно
гористый, достаточно сильно
расчлененный. Многочисленны
действующие и потухшие вулканы,
в том числе высшая точка Японии
— вулкан Фудзияма (3776 м).
Береговая линия изрезана
многочисленными бухтами и
заливами. Часты землетрясения.
3. ПРИРОДНЫЕ УСЛОВИЯ И
РЕСУРСЫ ЯПОНИИ
Геологическая основа архипелага — подводные горные хребты. Около 80 % территории
занимают горы и возвышенности с сильно расчлененным рельефом средней высоты 1600 —
1700 м. Насчитывается около 200 вулканов, 90 — действующих, в том числе высочайшая
вершина — вулкан Фудзи (3776 м) Значительное влияние на хозяйство Японии оказывают
также частые землетрясения и цунами.
Страна бедна полезными ископаемыми, однако ведется добыча каменного угля, свинцовых и
цинковых руд, нефти, серы, известняков. Ресурсы собственных месторождений малы, поэтому
Япония — крупнейший импортер сырья.
Несмотря на небольшую площадь, протяженность страны обусловила существование на ее
территории уникального комплекса природных условий: остров Хоккайдо и север Хонсю
расположены в зоне умеренного морского климата, остальная часть Хонсю, острова Сикоку и
Юсю — во влажном субтропическом, а остров Рюкю — в тропическом климате. Япония
находится в зоне активной деятельности муссонов. Среднегодовое количество осадков
колеблется от 2 — 4 тыс. мм.
Примерно 2/3 территории — в основном горные районы, покрытые лесами (причем более
половины лесов — искусственные насаждения). На северном Хокайдо преобладают хвойные
леса, на центральном Хонсю и юге Хоккайдо — смешанные, а на юге — субтропические леса.
В Японии много рек, полноводных, быстрых, малопригодных для судоходства, но являющихся
источником для гидроэнергетики и ирригации.
Обилие рек, озер и подземных вод благотворно влияет на развитие промышленности и
сельского хозяйства.
В послевоенный период на Японских островах обострились экологические проблемы.
Принятие и выполнение ряда законов по охране окружающей среды снижает уровень
загрязнения страны.
4. Население
Япония входит в первую десятку
стран мира по численности
населения. Япония стала первой
страной Азии, перешедшей от
второго к первому типу
воспроизводства населения. Сейчас
коэффициент рождаемости
составляет — 12 %, смертности — 8
%. Продолжительность жизни в
стране — самая высокая в мире (76
лет для мужчин и 82 года для
женщин).
Население отличается
национальной однородностью,
около 99 % составляют японцы. Из
других народностей значительна
численность корейцев и китайцев.
Наиболее распространенными
религиями являются синтоизм и
буддизм. Население размещено по
площади неравномерно. Средняя
плотность — 330 человек на м2, но
прибрежные районы Тихого океана
являются одними из самых
густонаселенных в мире.
В городах проживает около 80 %
жителей. 11 городов являются
миллионерами.
5. Государственный флаг Японии
Официальное название: 日章旗 (ниссё:ки)
– «государственный флаг»
Общее название: 日の丸 (хиномару) –
«солнечный круг»
Дата официального принятия: 13 августа
1999 года
Цвета: белый, алый
Государственные символы
Японии ( Флаг, герб)
Герб
Официальное название такого
цветка – 菊花紋章
(кикукамонсё:/киккамонсё:) – «герб в
виде цветка хризантемы». Его часто
называют государственным гербом
страны Восходящего Солнца.
6. Экология
Экологии в Японии уделяется много внимания. Экологическая история страны и
современный политический курс представляют собой сбалансированный союз
природоохранительных и восстановительных мер, необходимых после разрушительного
равнодушия со стороны глав крупнейших корпораций в годы Второй мировой войны. Во
второй половине прошлого века наблюдалось сильнейшее загрязнение окружающей
среды промышленными отходами, вследствие чего в 1970 году правительством было
принято законодательство, основной целью которого была защита окружающей среды, а в
1971 было учреждено Управление по охране окружающей среды.
Текущие экологические проблемы Японии включают загрязнение воздуха в больших
городах, переработка отходов и эвтрофикация вод. Международное сотрудничество с
крупнейшими научными институтами позволяет предотвратить возникновение критических
ситуаций, а применение экологически чистых технологий – разработка гибридных
автомобилей марок Хонда и Тойота – сокращает выброс углекислого газа в атмосферу.
Роковым для Японии стал 2011 год, когда из-за аварии на АЭС Фукусима I произошла
сильнейшая утечка радиации. Уровень радиации был превышен в восемь раз.
7. Природа Японии
Япония очаровывает с первой минуты: красотой своих садов, высотой
небоскребов, изящностью миниатюрных японок... Однако ничто так не
пленяет, как здешняя природа. О ней можно говорить часами — настолько
она прекрасна и разнообразна. Цветущая сакура весной, множество
цветов летом, яркие клены и гингко осенью и, конечно же, чистейший
снежный покров зимой — это лишь малая часть японского обаяния.
8. Национальные парки
Японцы по-хорошему помешаны на охране окружающей среды: на небольшой территории
государства действует почти три десятка национальных парков и заказников, а в
прибрежных водах — около 40 охраняемых зон. На территории национальных парков
действуют строжайшие правила, их нарушителям грозит солидный штраф. Самый
известный и любимый японцами заповедник Никко находится всего в 160 км от Токио. На
его территории в 1400 кв. км расположились живописные озера, термальные источники,
водопады и ущелья, а также великолепные исторические постройки: мавзолеи, молельни
и святилища. На территории национального парка Исэ-Сима располагается самая
известная жемчужная ферма Японии — Микимото. На полуострове Идзу можно.
полюбоваться на пять озер в окружении хвойных лесов, а также искупаться в горячих
источниках Хаконэ. Заповедник Дайсецудзан занимает более 2000 кв. км площади — это
идеальное место для бегства от цивилизации.
Нац. Парк
Хитачи
9. Сакура в Японии
Сакура является излюбленным деревом японцев. Раз в год местные жители выбираются на
фестиваль, называемый Ханами, и любуются цветением этого прекрасного дерева (как
правило, это происходит ранней весной, то есть в середине — конце марта, необходимо
бдительно следить за сводками японских новостей). Праздник начинается в столице, после
чего продолжается в остальных городах и селениях. Непосредственно перед событием всюду
можно видеть фотографии и плакаты, которые изображают еще нераспустившиеся бутоны
сакуры, а также приглашения посетить фестиваль. Кстати, именно на данное мероприятие
мечтает попасть большая часть поклонников Японии по всему миру.
Ханами — очень кратковременное удовольствие, длится около 7-10 дней, а затем
лепестки опадают.
Одно из самых известных мест Ханами в Токио — национальный парк Синдзюкугёэн, в
котором растут 1500 деревьев сакуры 75 видов. За ним следует парк Уэно, самый большой
городской парк Токио площадью в 626 тыс. квадратных метров, в котором растут 1100
деревьев. Не менее известен парк Сумида, в котором растут около 400 деревьев и под ними
установлена уникальная подсветка.
10. Горы Японии
Горы являются характерной особенностью
островов, на которых располагается Япония.
Они занимают около 71 % от всей
поверхности суши и обладают довольно
большими высотами: встречаются
экземпляры более 3000 метров в высоту, и
таких на территории страны шестнадцать.
Самой известной горой данного региона по
праву считается Фудзияма. Она
располагается между Яманаси и Сидзуокой, и
высота этой вершины составляет 3 776
метров, что делает ее высочайшей точкой
Японии. Каждый год сюда приезжают тысячи
и даже миллионы туристов, и большая часть
из них совершает восхождение на Фудзи.
Причем все желающие могут заказать
экскурсию и добраться до вершины с
максимальным комфортом, однако многие
предпочитают сделать это самостоятельно.
Природа Камакуры
11. Вулканы Японии
Далеко не все знают, что довольно-таки большая часть японских гор является
вулканами. На территории архипелага их насчитывается около 200, причем 67
из них считаются действующими или же спящими. Явную активность на
данный момент проявляют Сакурадзима, Асама, Асосан и Михараяма. Асосан
располагается на острове Кюсю. Слава об этой огненной горе
распространилась даже за пределы страны — по количеству извержений (а их
было более 70) она по праву занимает одну из лидирующих позиций среди
всех вулканов на планете.
Упомянутая выше Фудзияма тоже может быть причислена к списку огненных
гор, однако на данный момент она «спит». Но не стоит забывать, что она
является достаточно молодым вулканом, поэтому всегда есть вероятность
пробуждения.
Кстати, благодаря подобным горным образованиям Япония богата на
различные минеральные, в том числе горячие, источники. Некоторые
отдыхающие приезжают сюда только лишь ради них — для поправки
собственного здоровья.
12. Цветы Японии
Большое внимание японцами уделяется выращиванию самых разных цветов и выведению новых
разновидностей, усовершенствованию их цвета и формы и так далее. И в этом они достигли
небывалых успехов. Здешние цветоводы прилагают все силы, чтобы растения цвели на
протяжении всего года, в том числе и зимой. Поэтому нет ничего удивительного в том, что
практически вся территория острова засажена и радует глаз яркостью и обилием красок. При
этом в Японии можно увидеть даже необычные и экзотические виды самых разных размеров: от
мельчайших до громадных.
Самыми популярными и любимыми среди
японцев считаются хризантемы, азалии,
ракитник, камелия, глициния и, конечно же,
лотос. Если кто-то из туристов хочет
полюбоваться на настоящее разнообразие
цветов, ему стоит посетить знаменитый
Японский парк Асикага на
острове Хонсю (находится в одноименном
городе в японской провинции Точиги).
В феврале-марте в Асикаге цветет слива, чуть
позже появляются нарциссы, тюльпаны,
гиацинты и мускари. В апреле и мае сад
вспыхивает фейерверком рододендронов и
азалии. С мая по июнь и всю осень сад
наполнен ароматом 1500 роз. Лето — время
гортензий, клематисов, петуний, ирисов и
люпинов. Завершают сезон поздней осенью
пурпурные цветы шафрана.
13. Японские религии
В современной Японии в основном распространены две основных религии: синтоизм и буддизм.
Также определенной популярностью пользуется христианство и разнообразные секты.
Синтоизм
Это древнейшая японская религия. Ее название происходит от слова "синто" - "путь богов". В
основе ее лежит поклонение все возможным ками - сверхъестественным существам. Основные
виды ками - это:
Духи природы (ками гор, рек, ветра, дождя и т.д.);
Незаурядные личности, объявленные ками;
Силы и способности, заключенные в людях и природе (скажем, ками роста или репродукции);
Духи умерших.
В Японии поклоняются бесчисленному количеству ками. В каждой деревне и местности есть
местный ками-покровитель. Никакого особенного разделения между ками и обычными людьми нет
- есть множество мифов и легенд о браках людей и ками. Смерть осмысляется как переход в мир
ками. Ребенок считается воплощением ками-предка (удзигами), поэтому в Японии с большим
уважением относятся к маленьким детям.
Ками делятся на Фуку-но-ками ("добрые духи") и Магацу-ками ("злые духи"). Задача синтоиста -
призвать побольше добрых духов и помириться со злыми. В принципе, добрые духи могут
становиться злыми, если к ним обращаться недолжным образом. Поэтому по всей Японии во
множестве храмов и часовен прихожане и священники приносят ками жертвы и молятся о помощи
и поддержке. Вообще, все происходящее в мире в синтоизме объясняется индивидуальной волей
ками, а не какими-либо законами или Судьбой.
Синтоистский храм состоит из двух помещений - молельного зала (хайдэн) и комнаты (хондэн), в
которой находится предмет, связанный с соответствующим ками. Важной частью храма
являются тории - П-образные ворота, являющиеся символической границей между миром людей
и миром ками. Часто строятся маленькие святилища на исторических и легендарных местах,
оборудуются места поклонения у больших древних деревьев, также считающихся жилищами ками.
С развитием имперской системы возникло представление о верховной ками - богине Аматэрасу.
Соответственно, возник и культ самого императора. Мифы и легенды об Аматэрасу и ее семье
многие годы (до середины XX века) официально считались началом истории Японии.
14. Буддизм
В отличие от синтоизма, японский буддизм разбивается на множество учений и школ. Основой
японского буддизма считается учение Махаяны("Большой колесницы") или северный буддизм,
противопоставленное учению Хинаяны ("Малой колесницы") или южному буддизму. В Махаяне
считается, что Спасение человека может достигаться не только его собственными усилиями,
но и помощью уже достигших Просветления существ -будд и бодхисаттв. Соответственно,
раздел между буддийскими школами происходит из-за различных взглядов на то, какие
именно будды и бодхисаттвы лучше всего могут помочь человеку.
Так, в основе амидаизма или школы Дзёдо ("Чистой земли") лежит поклонение будде
Амиде (или Амитабхе), повелителю райских земель (собственно, "Чистой земли") на Западе.
Основным элементом поклонения является постоянное произнесение фразы "Наму Амида
буцу" ("Слава будде Амиде"). Многие правители Японии пытались уничтожить эту школу, но
она все еще остается одним из популярнейших в Японии направлений буддизма.
Во многом очень схожа с амидаизмом секта Нитирэн, для которой священной фразой
является "Наму мёхо рэнгэ кё" ("Слава сутре о Цветке Лотоса Чудесной Дхармы"). Здесь
объектом поклонения является сам Будда и "Сутра Лотоса" - один из основных для
северного буддизма текстов.
Другой буддийской школой является Миккё или эзотерический буддизм. Ее учение куда более
сложно для понимания, но зато ее последователи считаются обладателями невероятных
способностей - летать, творить чудеса, сражаться с демонами. Ее священники часто живут
отшельниками в горах. Тогда они называются ямабуси. Ямабуси также известны как создатели
ряда японских школ боевых искусств. Их можно узнать по большим четкам (нэндзю) в виде
ожерелья на шее и посоху с кольцами (сякудзё).
Особняком стоит Дзэн, учение, основанное на Хинаяне. В его основе лежит представление о
Спасении исключительно своими силами (и только для монахов). Основным методом
достижения Просветления считается осознание мироздания, достигающегося за счет
размышления над притчами -коанами, или моментальное случайное прозрение, вызванное
каким-то неожиданным событием (скажем, ударом по спине палкой).
15. Национальная одежда
Любой национальный костюм так или иначе
отражает особенности материальной и
культурной жизни народа, в том числе и
национальный характер.
16. Гэта (яп. 下駄) — японские деревянные
сандалии в форме скамеечки, одинаковые для
обеих ног (сверху напоминают прямоугольники).
Придерживаются на ногах ремешками,
проходящими между большим и вторым
пальцами. В настоящее время их носят во
время отдыха или в ненастную погоду. По
меркам европейцев это очень неудобная обувь,
но японцы пользовались ею не один век, и она
не причиняла им неудобств.
История
Гэта попала в Японию из Китая и была распространена среди монахов и
простонародья, потому что на высокой подошве было очень удобно культивировать
рис, снимать плоды с деревьев, передвигаться в дождливую погоду. И только с
течением времени гэта стали носить и аристократы, разумеется, эти гэта были не чета
простонародным и украшались самым различным образом, в частности, женские гэта
покрывались позолоченной парчой, украшались различными рисунками и
колокольчиками. Мужская обувь была более сдержанной в этом плане, и тут основное
внимание уделялось выбору породы дерева, наносимой на поверхность резьбе и
лакировке.
17. Кимоно́ (яп. 着物, кимоно, «одежда»; яп. 和服,
вафуку, «национальная одежда») — традиционная
одежда в Японии. С середины 19 века считается
японским «национальным костюмом». Также
кимоно является рабочей одеждой гейш и майко
(будущая гейша).
Особенности кимоно: представляют собой
прямокроенный халат с широкими рукавами,
запахивающийся на груди на правую сторону,
как у мужчин, так и у женщин. На левую сторону
кимоно запахивают только на покойнике перед
погребением. Мужчины фиксируют кимоно
поясом на бедрах, завязывая узел справа или
сзади. Женские пояса — оби — располагаются
на талии и выше ее и завязываются широким
пышным бантом сзади.
18. Культура Японии
Культура Японии сложилась в
результате исторического процесса,
начавшегося с переселения предков
японского народа на японский
архипелаг с материка и зарождения
культуры периода Дзёмон.
Современная японская культура
испытала сильное влияние страны
Азии, Европы и Северной Америки.
На культуру Японии большое
влияние оказало её
изолированное территориальное
положение, особые природные
явления (частые землетрясения и
тайфуны), что выразило в
своеобразном отношении японцев
к природе как к живому созданию.
Умение восхищаться сиюминутной красотой природы, как
особенность национального характера японца, нашло
выражение во многих видах искусства Японии.
19. Литература
Хронологически охватывающая период
почти в полтора тысячелетия : от летописи
“Кодзики” (712 год) до произведений
современных авторов. На ранней стадии
своего развития испытала сильнейшее
влияние китайской литературы и зачастую
писалась на классическом китайском.
Влияние китайского в разной степени
ощущалось вплоть до конца периода Эдо,
сведясь к минимуму в XIX веке, начиная с
которого развитие японской литературы
стало во многом обусловлено
продолжающимся до настоящего времени
диалогом с европейской литературой.
20. Живопись
Японская живопись (яп. 絵画 кайга, «картина,
рисунок») — один из наиболее древних и
изысканных из японских видов искусств,
характеризуется широким разнообразием
жанров и стилей.
Для японской живописи, как и для литературы,
характерно отведение ведущего места природе
и изображение её в качестве носительницы
божественного начала.
Начиная с X века, в японской живописи
выделяют направление ямато-э: картины
представляют собой горизонтальные свитки,
которыми иллюстрировали литературные
произведения. В XIV веке развивается
стиль суми-э (монохромная акварель), а в
первой половине XVII века художники начинают
печатать укиё-э — гравюры на дереве,
изображавшие гейш, популярных актёров
театра кабуки и пейзажи. Влияние популярности
гравюр укиё-э на европейское искусство XVIII
века называют ”японизмом”.
(Большая волна в Канагава, Кацусика Хокусай)
21. Каллиграфия
В Японии каллиграфия считается одним
из видов искусств и носит
название сёдо (яп. 書道 «путь письма»).
Наравне с рисованием каллиграфия
преподаётся в школах.
Искусство каллиграфии было завезено в
Японию вместе с китайской
письменностью. В старину в Японии
признаком культурного человека
считалось владение искусством
каллиграфии. Существует несколько
различных стилей написания
иероглифов. Совершенствованием
стилей написания иероглифов
занимались буддийские монахи.
Скульптура
Самым древним из видов искусств Японии является скульптура. Начиная с эпохи
Дзёмон изготавливались разнообразные керамические изделия(посуда), также известны
глиняные фигурки-идолы догу.
История скульптуры в Японии связана с появлением в стране буддизма. Традиционная
японская скульптура — это чаще всего статуи буддистских религиозных понятий
(татхагата, бодхисаттва и др.) Одна из самых древних скульптур в Японии — деревянная
статуя будды Амитабхи в храме Дзенко-дзи. В период Нара буддистские статуи
создавались государственными специалистами-скульпторами. В период
Камакура расцвела школа Кей, ярким представителем которой был Ункей.
22. Декоративно-прикладное
искусство
Наиболее древние куклы, найденные при раскопках, были отнесены к периоду
Дзёмон. Первоначально куклы выступали в роли оберегов или талисманов.
Период расцвета искусства создания кукол пришёлся на эпоху Эдо. Начиная с
этого периода стали изготавливаться куклы различных форм и назначения.
С 1936 года в Японии искусство изготовления кукол получило статус
официально признанного. Каждую весну начиная с 1955 года лучшие мастера
по изготовлению кукол могут быть удостоены японским правительством титула
«Живое национальное сокровище» (нингэн кокухо).
Материалами для изготовления японских кукол служат
дерево, бумага, ткань, глина или даже живые хризантемы.
Традиционные японские куклы
Японские традиционные куклы или «нингё» (яп. 人形), что в
переводе с японского означает «кукла», для записи этого
слова на японском языке используются иероглифы 人 и 形,
которые имеют значения соответственно «человек» и
«форма».
Существует множество видов японских кукол, некоторые из
них изображают детей, другие — императорский двор,
воинов и героев, сказочных персонажей, богов и демонов.
Большая часть кукол изготавливается для обычных
подарков или для праздников, таких как Хинамацури —
Праздник девочек. Другие куклы изготавливаются с целью
продажи в качестве сувениров для туристов.
Вид: (Хаката-нингё)
23. Нэцкэ
Нэ́цкэ (яп. 根付 netsuke, нэцук) миниатюрная скульптура,
произведение японского декоративно-прикладного искусства,
представляющее собой небольшой резной брелок.
Нэцкэ использовалось в качестве подвесного брелока на
традиционной японской одежде кимоно и косодэ (帯鉗),
которая была лишена карманов. Небольшие вещи вроде
кисета или ключа клали в особые ёмкости
(называемые сагэмоно 下げ物). Ёмкости могли иметь форму
кисетов или маленьких плетёных корзинок, но наиболее
популярными были ящички (инро), которые закрывались с
помощью бусины, скользившей по шнуру (одзимэ). Инро
крепились к поясу кимоно (оби) с помощью шнура. Его
связывали в кольцо, складывали пополам и пропускали через
пояс. К одному из концов получившейся петли крепили нэцкэ.
Узел шнура прятали в одном из двуххимотоси (紐解) —
отверстий нэцкэ, соединённых сквозным клапаном. Таким
образом, нэцкэ служило одновременно своеобразным
противовесом и изящным украшением одежды
24. Оригами
Древнее искусство складывания фигурок из бумаги. Искусство оригами своими корнями
уходит в Древний Китай, где и была изобретена бумага. Первоначально оригами
использовалось в религиозных обрядах. Долгое время этот вид искусства был
доступен только представителям высших сословий, где признаком хорошего тона
было владение техникой складывания из бумаги.
Классическое оригами предписывает использование одного листа бумаги без
применения клея и ножниц.
Современные формы искусства иногда отходят от этого канона.
25. Икэбана («кадо» — путь
цветов)
Икэбана (буквально «живые цветы») —
традиционное японское искусство
компоновки срезанных цветов и
побегов в специальных сосудах, а
также искусство правильного
размещения этих композиций
в интерьере. В основу икебаны
положен принцип изысканной
простоты, достигаемый выявлением
естественной красоты материала.
26. Театр и танец
Одним из ранних видов театра стал
театр но (яп. 能 но:, «талант,
мастерство»), сложившийся в XIV-XV
веках, актёры играли в масках и
роскошных костюмах. Театр
считается «маскированной» драмой,
но маски (о-мотэ) надевают
лишь ситэ и ваки. В XVII
веке сложился один из наиболее
известных видов японского
традиционного театра —
кабуки (яп. 歌舞伎 «песня, танец,
мастерство»), актёры этого театра
были исключительно мужчины, их
лица были сложным образом
загримированы. Высоко ценится
искусство оннагата (яп. 女形 женский
образ), актёров, исполняющих
женские роли.
Кроме театра но и кабуки существует
традиционный театр
марионеток бунраку. Некоторые
драматурги, например, Тикамацу
Мондзаэмон писали пьесы для
бунраку, которые позже ставились на
«большой сцене» — в кабуки.
27. Кинематограф
Первые японские киноленты начала XX века имели простые сюжеты, кинематограф этого
периода развивался под влиянием театра, игра актеров была театральной, женские роли
исполнялись актёрами-мужчинами, использовались театральные костюмы и декорации. До
появления звукового кино демонстрацию фильмов сопровождал бэнси — живой исполнитель,
японский вариант тапёра.
Поначалу кинематограф считался низким искусством, бытовало презрительное отношение к
людям, занимавшимся кино. Признание и авторитет этот вид искусства получил лишь в
конце 30-х годов XX века.
В 50-е-60-е годы XX века приходится активное развитие японского кинематографа. Эти годы
считаются «золотым веком» японского кинематографа. В 1950 году было выпущено 215
фильмов, а в 1960 году — уже 547 фильмов. В этот период появляются жанры исторического,
политического кино, боевики и фантастика, по количеству выпущенных фильмов Япония
занимала одно из первых мест в мире. Известные кинорежиссёры этого периода — Акира
Куросава, Кэндзи Мидзогути, Сёхэй Имамура, Нобуо Накагава, Хидэо Гося. Известным за
пределами страны становится актёр Тосиро Мифунэ, сыгравший почти во всех кинокартинах
Куросавы.
Во время кризиса киноиндустрии 60-х годов популярными жанрами становятся фильмы
о якудза и недорогие порнографические фильмы.
В 1990-х актёр и режиссёр Такэси Китано получает широкую известность как в Японии так и за
её пределами.
Широкую известность приобрели японские мультипликаторы, удостоенные международных
наград на крупных кинофестивалях. Среди них:
Хаяо Миядзаки
Макото Синкай
Мамору Хосода
Кунио Като
28. Аниме и манга
Аниме (или японская анимация) имеет высокую
популярность во всём мире. Среди остальных
жанров мультипликации выделяется большей
ориентацией на взрослую аудиторию. Для аниме
характерно дополнительное разделение
на жанры для конкретной целевой группы.
Критериями разделения служат пол, возраст или
психологический тип зрителя. Часто аниме — это
экранизации японских комиксов манга, также
пользующихся большой популярностью.
Как аниме, так и манга рассчитаны на разные
возрастные аудитории. Достаточно большая часть
манги рассчитана на взрослых. По состоянию на
2002 год около 40 % всего издательского рынка в
Японии занимают журналы с мангой.
Музыка
В период Хэйан сформировался
классический японский музыкальный
жанр гагаку (яп. 雅楽 «изысканная музыка»),
представляющий собой музыку в
исполнении оркестра (колокола, ударные и
духовые инструменты).
• J-pop
• J-rock
• Visual kei
30. Архитектура
Японская архитектура имеет столь же длинную историю как любая другая составляющая часть
японской культуры. Первоначально испытав сильное влияние китайской архитектуры, японская
архитектура разработала множество отличий и собственных подходов, присущих лишь Японии. В
качестве примеров традиционной японской архитектуры можно назвать храмы, синтоистские
святилища и замки в Киото и Наре. В целом, для японской архитектуры характерно стремление к
простоте. Традиционные деревянные жилые дома простых японцев, называемые минка (яп. 民家?),
максимально приспособлены к климату страны. Минка имеет каркасную конструкцию с несущей
колонной в центре дома и раздвижными дверями. В настоящее время минка сохранились только в
сельской местности.
VII век был отмечен бурным строительством буддийских храмов на территории Японии.
Святилище Исэ-дзингу, посвященное богине Аматэрасу, — основная синтоистская святыня Японии.
Своеобразием отличались японские замки, служившие не только для защиты своих хозяев от врагов,
но и символом власти. Названия двух замков (Адзути и Момояма) дали название периоду в истории
Японии — Адзути-Момояма. В изначальном состоянии сохранилось очень немного замков, многие
средневековые замки были разрушены во время войн, сгорели при пожарах, были разобраны по
указанию правительства как пережиток феодального прошлого, в XX веке часть замков была
восстановлена.
Необходимость отстраивать разрушенные здания после Второй мировой войны дала стимул для
развития японской архитектуры. При этом отстроенные заново города сильно отличались от
довоенных.
Некоторые современные архитекторы, например, Ёсио Танигути и Тадао Андо, известны тем, что
широко используют объединение традиционных японских и западных архитектурных влияний.
31. Национальная кухня
Японии
Японская кухня — национальная кухня японцев. Отличается предпочтением натуральных,
минимально обработанных продуктов, широким применением морепродуктов, сезонностью,
характерными блюдами, специфическими правилами оформления блюд, сервировкой,
застольным этикетом. Блюда японской кухни, как правило, являются ключевой
достопримечательностью для туристов из других стран.
32. Наиболее характерные особенности японской кухни:
Использование преимущественно свежих продуктов.
Огромная номенклатура морепродуктов, используемых для приготовления
блюд.
Стремление сохранить первозданный внешний вид и вкус ингредиентов в
блюде.
Сезонность питания.
Небольшие порции.
Специфические столовые приборы — большинство блюд нужно есть с
помощью палочек, некоторые можно есть руками, ложки применяются
крайне редко, вилки и ножи не используются вообще.
Специфический застольный этикет
33. Основные ингредиенты
Рис. Является основным ингредиентом японской кухни и основой питания в Японии вообще.
В японском языке слово «гохан» (варёный рис), подобно русскому «хлеб», обозначает не
только конкретный продукт питания, но и еду вообще. Для японской кухни предпочтительны
сорта риса, характеризующиеся повышенной клейкостью при разваривании — при
приготовлении из такого риса блюдо имеет структуру небольших комков, которые удобно
есть с помощью палочек. Рис готовится как отдельное блюдо и используется в качестве
компонента при приготовлении множества «комбинированных» блюд.
Морепродукты. Рыба, моллюски, морские животные в японской кухне являются вторым по
важности компонентом после риса. Как правило, при приготовлении они подвергаются лишь
незначительной термообработке (обжарка, приготовление на пару), а в некоторые блюда
(сасими) включаются просто в сыром виде. Применяются в японской кухне и морские
водоросли.
Соя. Соя была принесена в Японию из Китая, она применяется в японской кухне в
различных видах: Тофу (соевый творог или соевый сыр) — питательная основа для
множества блюд. Соевый соус — приправа, широко используемая. Соевый суп-паста мисо.
Ферментированные бобы Натто.
Растения. Находят применение в японской кухне практически все культурные и многие
дикие съедобные растения. В частности, широко применяются морковь, огурцы, капуста,
салат. Специфические растения — хрен васаби, Белый редис дайкон, бамбук, лотос, Батат,
— используются для гарниров и приготовления соусов.
Макаронные изделия. В японской кухне применяется лапша: удон — из пшеничной
муки без яиц и соба — из гречневой муки. Лапшу используют в различных блюдах: в
супах, салатах, в качестве гарнира к рыбным и мясным блюдам. Одним из популярных
блюд, как домашней кухни, так и общепита, является рамэн — лапша в мясном или
овощном бульоне.
Мясо. Мясо (говядина и свинина) пришло в японскую кухню достаточно поздно из
европейской и китайской. Мясо входит в состав многих блюд.
