1. MEDIOS DE CULTIVO
Primera parte

2. Fuente de energía Fuente de carbono Categoría Ejemplos de
microorganismos
Luz CO2 Fotoautotrofos Algas, bacterias ro-
jas y verdes,
cianobacterias.
Luz comp. Fotoheterotrofos Bacterias rojas y
orgánicos verdes
sencillos
Reacciones CO2 Quimioautotrofos Bacterias y Archae
de óxido-reducc.
entre comp. inorg.
Reacc. comp. Quimioheterotrofos Hongos,
de óx-reducc. orgánicos protozoos,
entre comp. org. complejos bacterias

3. www.profesorenlinea.cl
Bacterias
urbinavinos.blogspot.com
Hongos y levaduras
ProtozoosCianobacterias (Nostoc)
PROCARIOTAS
EUCARIOTA
S
fotolitotrofos
quimioorganotrofos

4. QUÉ ES UN MEDIO DE CULTIVO?
Es una preparación sólida, semisólida o líquida
que provee a los microorganismos de:
- sustancias nutritivas
-fuente de energía
-condiciones físicas
necesarias para su desarrollo y multiplicación.
MEDIO DE CULTIVO ≠ CULTIVO

6. Factores de crecimiento
A ---- B ---- C ---- Histidina No es factor
de crecimiento
A ---- B --X-- C….. ---- ……. Es factor
de crecimiento
Ejemplos: *vitaminas, como las del complejo B
*algunos aminoácidos
*purinas y pirimidinas

7. 2. Agua destilada
3. Agentes solidificantes: (g/l),
gelatina, agarosa, silicagel, albúmina
agar: 0% (medio líquido)
0.3 – 0.4% (semisólido)
1.5 – 2 % (sólido)

8. CULTIVOS PUROS o MIXTOS ?
MEDIOS DE CULTIVO LÍQUIDOS o SÓLIDOS?

9. Medio de cultivo para fotoautotrofos
(sintético o químicamente definido)
CO2 ………………… burbujeo continuo
KNO3 ……………. 1 g/l
MgSO4 …………… 0.5 g/l
KH2PO4 …………… 0.035 g/l
Trazas …………….. 10-4
- 10 -5
g/l
(NaVO3, NiSO4, ZnCl2, H3BO3,….., etc)
H2O ………………………… 1000 ml
solidificante ??
Exponer a la luz solar o artificial.

10. Medio de cultivo para quimioorganotrofos
(complejo o natural)
Peptona ……………. 5 g
Extracto de carne ….. 3 g
NaCl ………………… 5 g
Agua destilada ……. 1000 ml
pH 7
Glucosa ?…………….. 15 g

11. PEPTONAS ??
Son productos de la hidrólisis de proteínas:
mezcla
Proteína de
origen
vegetal o
animal
Hidrólisis
ácida o
enzimática
Peptona:
mezcla
de aa y
péptidos.
Sólo para QUIMIOORGANOTROFOS!!
aporta:
-Fuente de nitrógeno
-Fuente de carbono y energía, cuando no hay
azúcares en el medio de cultivo

12. EXTRACTOS
-de carne: concentrado de componentes hidrosolubles de
la carne.
-de levadura: producto de lisis ácida o enzimática de
levaduras
-de malta: producto de cebada malteada, reemplaza al
extracto de levadura
Sólo para QUIMIOORGANOTROFOS!!
-aportan: factores de crecimiento,
especialmente vitaminas.
Factores de
crecimiento

13. CLASIFICACION DE LOS MEDIOS DE
CULTIVO
-por origen: - sintético o químicamente
definido
- natural o complejo
-por su consistencia: - líquido
-sólido

14. -por su composición:
- comunes
agar nutritivo
- enriquecidos
Agar sangre
- leche
- yema de
huevo
- carne cocida

15. Por su función:
-de transporte: medio de Stuart
-de enriquecimiento - selectivos -diferencial
(para cultivos mixtos) (cultivo puro)
Caldo Mac Conkey Agar Mac Conkey
Agar triple
azúcar hierro

17. Requerimientos de O2
a. Aerobios estrictos
b. Anaerobios obligados
c. Anaerobios facultativos
d. Microaerófilos
e. Anaerobios
aerotolerantes