1. INSTITUTO TECNOLOGICO UNIVERSITEC
CASO PRÁCTICO
ANALISIS DEL ENTORNO EMPRESARIAL
EMPRESA: LIDERES SUPERMERCADO
ALUMNA: MARIA QUIMBIAMBA
PROFESO: JOSE DALMAU
SEMESTRE: 4to ADMINISTRACION DE
EMPRESAS
AÑO 2016
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1. ANTECEDENTES:
Debido a un estudio de análisis del entorno que estamos realizando como practica de
estudio, vamos a analizar a la empresa LIDERES SUPERMERCADO que está ubicada en
la parroquia de el Quinche, analizaremos su evolución a través de sus años, sus
entornos micro y macro.
2. HISTORIA:
Líderes Supermercado empezó con la visión de servir a toda la población de la
Parroquia El Quinche y sus alrededores, cuenta con una población de 12.919
habitantes. Formaron una sociedad entre 4 hermanos de la Familia Esparza, dos
mujeres y dos hombres, donde que la socia mayoritaria era la Sra. Jimena Esparza una
de las hermanas mayores, inician su construcción en el año 1998-1999 dado que el
lugar donde funciona es propio, a principios del año 2000 empieza el funcionamiento
del local como una bodega llamada LIDERES ABARROTES que tenía una caja
registradora para sus ventas y un ayudante para atención al cliente. Pero ningún socio
directo se ocupaba del negocio ya que todos tenían sus propios negocios. Los que se
encargaban de administrar el local eran los esposos de las dos hermanas y se
ocupaban de la contabilidad y de caja.
A lo largo de la trayectoria sus ventas han ido incrementando y en el año 2007 pasa a
llamarse LIDERES SUPERMERCADOS en la cual ya cuenta con 6 empleados a parte de
los dueños, también se ha implementado nuevas marcas de productos y nuevos
espacios para los productos.
En el año 2013 se inicia un fuerte desacuerdo entre los socios y empieza a dividirse
uno a uno, hasta el 2014 los tres socios ya se han retirado completamente, quedando
como dueña única la Sra. Jimena Esparza y también se cambia la razón social de la
empresa llamándose LIDERES MICROMERCADO.
3. MICROENTORNO
1.1 EMPRESA
Actualmente Líderes Micro mercado es una empresa que comercializa productos
de primera necesidad entre otros. Cuenta con 7 empleados encargados de las
labores diarias como son limpieza, atención al cliente, bodega, caja, contabilidad
etc. Está ubicado en el mismo lugar donde se inició, en El Quinche, barrio central
calle Quito y Tulcán Esquina diagonal banco pichincha. De esta manera alcanzar el
éxito a base de esfuerzo y perseverancia conjuntamente con el crecimiento de sus
clientes.
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3.1.1 Orden jerárquico de la empresa
3.1.2 PRODUCTOS
Líderes cuenta con una amplia variedad de productos para satisfacer las
necesidades de sus clientes.
Sus principales productos son:
ARROZ
AZUCAR
ACEITES
CARNES
HUEVOS
GRANOS
HARINAS
EMBUTIDOS
LACTEOS
ENLATADOS
PRODUCTOS PARA LIMPIEZA
JUGOS-COLAS
BIZUTERIA
PLASTICOS
GERENTE
SUPERVISOR DE
CAJAS
CAJERA1
CAJERA 2
SUPERVISOR DE
MERCADERIAS
BODEGUERO 1
BODEGUERO 2
SUPERVISOR DE
PERCHAS
EMPLEADO 1
EMPLEADO 2
CONTADORA
AUXILIAR
CONTABLE
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PIKA
ZAPATOS-BOTAS
3.1.3 Los principales productos estrella de Lideres Micro mercado son:
ARROZ
AZUCAR
ACEITES
CARNES
HUEVOS
GRANOS
Ya que representan el 70% de ingresos en ventas.
3.1.4 Empleados
Cuenta con 7 empleados a parte de los dueños, encargados de las labores
diarias como son limpieza, atención al cliente, bodega, caja, contabilidad.
3.1.5 Crisis de la empresa
La empresa ha enfrentado varias situaciones difíciles como separación de
socios, liquidaciones, esta última que fue del aumento del IVA del 12% al 14% y
la crisis económica que estamos enfrentando hoy en día.
3.2. FODA
FORTALEZAS
- Solidez economica
- Proveedores directos
- Sitio adecuado
- Amplio espacio
- local propio
DEBILIDADES
- Capacitacion personal sistemas
- mala administracion del local
- falta de parqueadero
- mala atencion al cliente.
- Robos de mercaderia
OPORTUNIDADES
- Abrir una nueva sucursal
- Nuevos canales de distribuciòn
- Alquiler de parqueadero
- Campañas publicitarias en television
- Creacion de una pagina web.
AMENAZAS
- Medidas economicas
- ingreso de empresas grandes al sector
- Crisis economica
- Poder Adquisitivo
- Creacion de una pagina web.
FODA
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3.2.1 Fortalezas
• Solidez económica
La empresa cuenta con solidez económica ya que puede cubrir sus deudas,
pagos a proveedores, gastos administrativos y otros gastos sin recurrir a ningún
préstamo bancario.
• Proveedores directos
Líderes cuenta con proveedores directamente de fábrica a diferencia de las
otras bodegas que sus proveedores son de distribuidores que ellos mantienen
un precio más elevado a diferencia de nuestros proveedores directos.
• Sitio adecuado
El lugar donde está ubicado el local es muy comercial ya que circula mucha
gente a su alrededor y el Quinche es muy poblado.
• Amplio espacio
El Micro mercado cuenta con un amplio espacio dentro de su local, lo cual
facilita la comodidad de sus clientes, la exhibición de sus productos, y
negociación de espacios para marcas reconocidas, en comparación con las
otras bodegas que el lugar es muy pequeño y no se exhiben bien sus productos.
• Local propio
Al ser el local propio, se ahorra en gastos de arriendos y otros gastos
innecesarios, lo cual es una fortaleza para el local ya que las demás bodegas no
cuentan con un lugar propio.
3.2.2 Debilidades
• Capacitación personal
La capacitación al personal es sumamente importante ya que al estar
capacitado trabaja con eficiencia y aporta con un valor agregado, en este caso
tenemos falta de capacitación ya que los empleados no conocen bien como del
funcionamiento del sistema de cajas, como se deben exhibir los productos y
como atender al cliente.
• Mala administración del local
La principal debilidad que tiene Líderes es la mala administración ya que la
dueña que es la gerente siempre ha administrado una tienda pequeña, al
hacerse cargo de la nueva administración sigue teniendo una visión de un
negocio pequeño que no le permite mejorar ni tampoco crecer.
• Falta de parqueadero
Esto también es muy importante ya que no permite al cliente parquearse con
facilidad y muchas veces prefieren no comprar y se ha visto una disminución en
clientes con automóviles.
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• Mala atención al cliente.
Desde los principales dueños no saben cómo tratar al cliente y a esto le siguen
los empleados que no se les ha capacitado en atención al cliente,
principalmente por esta razón hemos tenido perdida de clientes.
• Robos de mercadería
Los robos frecuentes en mercadería de alto valor, que se dan por los mismos
clientes, disminuye el activo corriente de la empresa.
3.2.3 Oportunidades
• Abrir una nueva sucursal
La posibilidad de abrir una nueva sucursal dentro o fuera del sector, ya que la
demanda aumenta cada día.
• Creación de una página web.
La implementación de una página web que le permita al Micro mercado ser
más reconocido a nivel de otras parroquias y de brindar la facilidad al cliente
nuevos canales.
• Nuevos canales de distribución
Con la creación de la página web se abre una nueva oportunidad, la posibilidad
de realizar ventas en línea, que el cliente no tenga que salir de casa para
realizar sus compras mensuales.
• Alquiler de parqueadero
Al pensar en los clientes en brindarle comodidad, se ha pensado en el alquiler
de un parqueadero a lado del local para mejorar se atención.
• Campañas publicitarias en televisión
Como medio de promocionar la empresa y lograr más reconocimiento se da la
opción de hacer campañas publicitarias.
3.2.4 Amenazas
Medidas económicas
Las medidas económicas que se toman para el país en bienestar del mismo y que
muchas veces puede resultar lo contrario, como las salvaguardas, la creación de
nuevos impuestos, etc., que no facilitan la comercialización.
ingreso de empresas grandes al sector
En el sector de la parroquia el Quinche no existen empresas fuertes que debiliten a
Lideres ya que por el momento es considerada la más grande. Esto permite a las
fuertes empresas ingresar al sector como por ejemplo el AKI que su segmento de
mercado es gente de clase mediana-baja.
Poder Adquisitivo
El poder adquisitivo que tiene la empresa de adquirir bienes según el precio,
tendremosmayorpoderadquisitivocuantasmásnecesidadespodamoscubrir con una
determinadacantidadde dinero.Paraesto,debemosdefinirlasituacióneconómicaen
la que nos encontramos.
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Crisiseconómica
La crisiseconómicaque actualmenteestáafectandoal país,yen consecuenciade eso
aumentael desempleo,ladelincuenciayotrosfactoresmás,esto tiene muchoque ver
con el poderadquisitivode laempresa.
3.3 CLIENTES
LIDERES MICROMERCADO cuenta con sus principales clientes los cuales son el 20%
del total de los clientes que representan el 80% de los ingreso en ventas estos son:
MIDGO- fábrica de mermeladas
CASSBLOCKINC-Florícola
LATINFLOR-Florícola
JUNTA GENERAL EL PISQUE-Agua
COOPERATIVA 23 DE JULIO
RED EDUCATIVA STA.ROSA DE CUSUBAMBA
DISTRIBUIDORA LA ESPERANZA
SANTUARIO NTRA. SRA. PRESENTACION EL QUINCHE
HILSEA INVESTMENTS LIMITED grupo de empresas florícolas conformada
por 7 grandes empresas que son los clientes más grandes por cada
empresa.
También cuenta con un 80% de clientes que representan el 20% de sus ingresos
en ventas estos son:
Consumidores finales
Otros clientes
La relación que mantiene el supermercado con sus clientes es de trato
personalizado ya que a todos se les brinda las facilidades de acceder a un crédito
siempre y cuando cumplan con todos los requerimientos de la empresa así como
también los clientes que manejan dinero en efectivo.
3.4 PROVEEDORES
LIDERES considera a sus proveedores valiosos aliados que aportan en el valor
añadido de los procesos del negocio con Productos y Experiencia que son
una base fundamental para satisfacer las expectativas de los clientes.
Estos son:
Nestlé Ecuador S.A
La Fabril S.A
Distribuidora Novoa
Distribuidora Familiar S.C
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Pica-Plásticos Industriales C.A.
Industrias Ales S.A
Multiservicios Juan de la Cruz
Otros Proveedores
La relación que mantiene líderes con sus proveedores es semanal con aquellos que
proveen lácteos y embutidos, con los proveedores que proveen productos de primera
necesidad su trato es cada 15 días y con proveedores de los productos de limpieza su
trato es de 21 a 30 días.
3.5 COMPETENCIA
Como competencia tiene a los siguientes:
EL REGALON bodega a dos cuadras del supermercado que ofrece la misma
variedad de productos
BODEGA VVG que esta junto a la bodega el regalón a dos cuadras, y tiene la
misma variedad de productos.
SUPERMERCADO VIRGEN DE EL QUINCHE que funciona a nivel de
Supermercado líderes con todos los productos que brinda el local y
mantiene precios más bajos a diferencia de Líderes.
3.6 CANALES
Los canales de distribución son:
Mayorista: los que compran en grandes volúmenes para las tiendas
Minorista: los clientes que a compran en medianas cantidades para sus pequeños
negocios
Directos: Los que compran para consumo diario
LIDERES
MICROMERCADO
MAYORISTA
MINORISTA CONSUMIDOR
DIRECTO
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4. MACROENTORNO
4.1. DEMOGRAFICO
En esta segmentación podemos decir que Líderes Micro cuenta con una población
de 12.919 habitantes, de los cuales contamos con lo siguiente:
Clientes de clase media, baja ya que su economía es mediana en el sector.
Grupo de familias, mujeres con hijos ya que este segmento necesita
satisfacer las necesidades básicas de alimentación de su hijos y familias
Mujeres y Hombres de 23 a 55 años
4.2. TECNOLOGICO
Conforme ha ido creciendo el negocio también se ha visto en la necesidad de
implementar equipos tecnológicos como son equipos de computación, lectores de
códigos, sistema contable, impresoras, cámaras de vigilancia, etc. Los cuales nos
facilitan el trabajo diario de la empresa y mayor eficiencia en las actividades.
4.3. AMBIENTAL
En lo ambiental creemos que no contaminamos el medio ambiente ya que el negocio
es solo de compra y venta de mercadería.
4.4. POLITICO
En lo político, el Ecuador tiene un sin número de normas y reglamentos como son las
salvaguardas, impuestos ice, impuesto a la renta, impuesto a la salida de divisas,
impuesto al valor agregado que desde el 01 de junio del 2016 se incrementó 2% más,
siendo del 14% el impuesto del IVA y otros restricciones que no permiten la
aceleración de la economía.
4.5. ECONOMICO
La situación en la que estamos viviendo en este país no es tan favorable en nuestra
economía, ya que evidenciamos una caída importante del PIB y con tasas de
desempleo que han ido en aumento desde los años anteriores. Sin embargo no
estamos tan mal en comparación con otros países.