O documento descreve os principais macronutrientes - carboidratos, gorduras e proteínas - incluindo suas funções, tipos e importância para o corpo humano. Carboidratos fornecem a principal fonte de energia, enquanto gorduras armazenam energia e protegem o corpo. Proteínas são essenciais para a construção dos tecidos corporais.
![[object Object],GORDURAS PROTEÍNAS *MONOSSACARÍDEOS (glicose/sacarose) *DISSACARÍDEOS (combinação dos MONO) (açúcar de mesa) *POLISSACARÍDEOS (CARBO complexos) (combinação + 3 MONO) (celulose e amido) C+H+O2 Função: energética 1g CARBO=4 Kcal E C+H+O2 Relação C e O2 + forte Função: acúmulo de energia 1g GORDURA=9 Kcal E *ÁCIDOS GRAXOS (utilizado Pelas células como fonte Energética) *TRIGLICERÍDEOS (forma de Armazenar os AG/3moléculas De AG + 1 de glicerol) *FOSFOLIPÍDEOS (integridade Da membrana celular/bainha de Isolamento em torno das FN) *ESTERÓIDES (colesterol) Aminoácidos Função: formação 1g PROT= 4 Kcal E *CONTRIBUIÇÃO E: (1) Aminoácido alanina Convertido em glicose no fígado. (2) Muitos aminoácidos podem ser convertidos Em intermediários Metabólicos nas CM](https://image.slidesharecdn.com/macronutrientes4352/85/Macronutrientes-1-320.jpg)
![[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],CARBOIDRATOS](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)