Función de nutrición en los seres vivos

1. LAS DIETAS
Sofía Méndez
1ºB

2. 1.¿Qué es una dieta?
2. Las dietas vegetarianas.
3. Las dietas mediterráneas.
4. Las dietas terapéuticas.
5. Las dietas para adelgazar.
6.Consejos para una buena dieta.

3.  El término dieta se refiere al hábito alimenticio de una persona.
Dietas de un estilo de
vida concreto
Dietas para dolencias
determinadas
Dietas para adelgazar
Dieta vegetariana Dietas terapéuticas son: Dietas proteicas, bajas en
Hidratos de Carbono
Dieta mediterránea Dietas con modificaciones
energéticas
Dietas bajas en grasas
Dietas con modificaciones
de nutrientes
Dietas bajas en calorías
Dietas con modificaciones
en la textura y en la
consistencia

4. Las Dietas Vegetarianas consisten en alimentarse a base de vegetales, frutos, cereales y
legumbres. Tienen innumerables beneficios para la salud y que además hacen
posible el quemar grasa abdominal de forma natural. Sus principales beneficios son:
•Previene el cáncer
•Disminuye las enfermedades cardíacas
•Controla la hipertensión
•Combate la diabetes
Tabla

5. No hay una dieta mediterránea única, sino gran variedad de en este tipo de alimentación
debido a que son muchos los países los que siguen este tipo de dieta. A pesar de estas
diferencias, en todas estas dietas
•El elemento principal es el aceite de oliva.
•Consumo moderado a la hora de comer.
•Consumo de alimentos ricos en fibra (frutas, verduras y legumbres). Las ensaladas deben
estar presente en todas las comidas. Comer 3 piezas de fruta al día y verduras 2 o 3 veces
por semana.
•Pocos alimentos ricos en proteínas (carnes rojas) pero si pescado y aves de corral. También
consumo de cebolla y ajo como base del plato y arroz y pasta 3 o 4 veces por semana
•Dormir una siesta tras la comida

6. La dieta mediterránea aporta numerosos beneficios a la salud, como:
•Prevenir posibles problemas cardiovasculares, siempre que además se haga ejercicio
diario
•Tener un peso adecuado al cumplir el punto anterior.
•Previene el riesgo de contraer algún tipo de cáncer.
En la actualidad la dieta mediterránea no tiene la importancia de hace unos años y ha
sido desplazada por otro tipo de alimentación menos elaborada y menos saludable para
el organismo, la dieta anglosajona (Rica en grasas de origen animal).
Aún así, en España la dieta mediterránea sigue funcionando bastante bien por el
momento.
Tabla

7. Son aquellas que se prescriben cuando el paciente presenta algún tipo de
patología que requiere una mayor ingesta de calorías o de algún
determinado nutriente o todo lo contrario.
Dentro e las dietas terapéuticas podemos distinguir tres tipos:
•Con modificaciones energéticas
•Con modificaciones de nutrientes
•Con modificaciones en la textura y en la consistencia
Tabla

8. Todas estas dietas tienen como objetivo que toda persona que la lleve a cabo pierda
peso. En esta clase de dietas hay infinidad de tipos, pero se puede decir que
básicamente las dietas para adelgazar se subdividen en:
• Dietas proteicas, bajas en hidratos de carbono.
•Dietas bajas en grasas.
• Dietas bajas en calorías.
Tablas para perder peso

9. Para que una dieta tenga éxito, esta tiene que ser parte de tu estilo de vida y aunque no
bajes muchos kilos en poco tiempo, lo importante es que bajes de peso de manera
gradual y que te mantengas en él. Los hábitos que debes adquirir son:
- Gastar más calorías de las que comes.
- Comer alimentos bajos en grasa
- Evitar el azúcar y los refrescos. Compra productos bajos en azúcar.
- Comer más alimentos frescos: Las frutas y verduras
- - Poner atención al tamaño de las raciones.

10. Cada persona, según su edad, sexo, estado físico etc., necesita un tipo de dieta
adaptada a sus características y a sus necesidades. Si lo que se desea es adelgazar,
puedes optar por una dieta personalizada según tu estilo de vida (que te la impondrá la
dietista) o puedes atreverte a probar una dieta más general, como lo es la Mediterránea.
Lo importante es estar a gusto con tu dieta y recordar que, si no sigues estrictamente
sus pasos, no conseguirás lograr tu objetivo. Ten siempre en cuenta que una dieta es
algo bueno o positivo, no algo cansino, pesado y aburrido. Si te cansas de comer todo el
día lo mismo, búscate una dieta que se adapte mejor a tus exigencias, pero recuerda
que: comemos para vivir, no vivimos para comer.