2. 2
PRODUKTU NATURALAK ETA PRODUKTU LANDUAK: espagetiak tomatearekin
- Produktuak: espagetiak, gazta, tomate-saltsa eta gatza.
- Produktu denak naturalak edo landuak dira.
PRODUKTU NATURALAK
4. 4
PRODUKTUAK LORTZEA: garia, tomatea eta esnea
TOMATEA
Landare-jatorriko
produktua da.
Labore ureztatua da.
Landareak artifizialki
ureztatzen dira, eta
hazirik onenak hautatu.
Soroa oso handia ez izan
arren, produktu ugari
lortzen da.
Hotz-ganberetan
mantentzen da.
Arroza, frutak eta
barazkiak ere, labore
ureztatuak dira.
GARIA
Landare-jatorriko
produktua da.
Lehorreko laborea da.
Euri-urez ureztatzen da.
Soro handietan landatzen
da, makinekin lan egiteko.
Siloetan gordetzen da.
Olibondoa, mahatsondoa
eta fruitu lehorren
zuhaitzak ere, lehorreko
laboreak dira.
5. 5
LEHENGAIAK
Beste produktu batzuk egiteko erabiltzen diren produktu naturalei deitzen zaie.
ESNEA
Animalia-jatorriko produktua da.
Behi, ahuntz eta ardietatik
eskuratzen da.
Gaur egun, jezteko makinak
erabiltzen dira, higienea zaindu eta
produktuaren propietateak
gordetzeko.
Hotz-tangetan gordetzen da.
6. 6
PRODUKTUAK ERALDATZEA: espagetiak, tomate-saltsa eta gazta
Espagetiak, tomate-saltsa eta gazta birrindua produktu landuak dira. Lehengaiak eraldatuz lortzen dira.