南瓜濃湯

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南瓜濃湯南瓜品種很多，可隨自己喜好選用，這裡我用Butternut，因為它大小適中，而且口味偏甜，不用再加糖‧

將南瓜洗淨放入電鍋蒸至熟軟

將南瓜挖出去除外皮後放入果汁機加入牛奶打成南瓜糊 (稀或稠視個人喜好可斟酌加入牛奶)

將南瓜糊加入咖哩塊入鍋煮滾(1~2塊視個人口味，不要放太多才不會搶了南瓜的香甜，邊煮邊攪拌以防底部燒焦和溢出)

食用前視個人口味斟酌加少許鹽即可

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3. 將南瓜挖出去除外皮後放入果汁機加入牛奶打成南瓜糊 (稀或稠視個人喜好可斟酌加入牛奶)

4. 將南瓜糊加入咖哩塊入鍋煮滾(1~2塊視個人口味，不要放太多才不會搶了南瓜的香甜，邊煮邊攪拌以防底部燒焦和溢出)

5. 食用前視個人口味斟酌加少許鹽即可