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Adriano Francis Dorigan
             Adrielle Rodrigues Prates
             João Pedro Moura Leal
             Luis Aurelio Sanches
             Pedro Antonio Momenti Bergo




Decápode

CRUSTÁCEOS
INTRODUÇÃO

 A palavra crustáceo origina-se do latim, onde
  crusta significa carapaça dura.
 A palavra decapoda origina-se do Grego

 Deka= 10

 Pous= patas

 Sendo assim, animal de carapaça dura com 10
  patas.
   São animais invertebrados, pertencem à classe
    dos artrópodes, um grupo bastante numeroso,
    diversificado, com cerca de 50.000 espécies.
CARACTERÍSTICA GERAIS DOS CRUSTÁCEO.

 São animais invertebrados, onde a palavra
  crustáceo tem origem do latim que significa
  pele grossa, carapaça dura.
 Eles possuem dois pares de antenas.

 Possuem um par de mandíbulas e dois
  pares de maxilas.
 Possuem simetria bilateral.

 Possuem tubo digestivo completo.

 Divisão corporal: cabeça, tórax e abdome.
CLASSE: MALACROSTRACA.
   Estes crustáceos, em geral apresentam o troco
    composto pelo tórax com oito segmentos que contem
    os maxilipede e as pernas e o abdome com 6
    segmentos com 5 pares de pleopodo birremes e um
    par terminal os uropodos. Alguns tem desenvolvimento
    direto e outros em estágios larvais.
CARACTERÍSTICA:
 Maior ordem dos crustáceos em sua maioria
  marinhos, mas existem espécies de água doce;
 Formas mais conhecidas: camarões, lagostas e
  caranguejos;
 Desenvolvimento do corpo: Cabeça, tórax e
  abdome, em que a união da cabeça e tórax que
  denomina cefalotórax.
 Possuem um par de antenas.
 Possuem mandíbula e maxilas.
CARACTERÍSTICAS:

 Apresenta cinco pares de pernas.
 O primeiro par de pernas é modificado em
  quelipedes (quelas = pinças).
 Na frente das pernas tem 3 pares de apêndices
  denominados em maxilípede; (função de
  manipulação do alimento).
 Pernas geralmente não são birremes (ausência de
  exopódo);
 Abdome primitivo e comprimido, contendo seis pares
  de apêndices,o ultimo par estende se em forma de
  leque junto com o telson. O s cincos últimos são
  natatórios ou pleopodos.
CABEÇA: 5 SEGMENTOS FUNDIDOS, 5 PARES DE
APÊNDICE.
TORAX:8 SEGMENTOS E 8 PARES DE APÊNDICE.
ABDOME: 6 SEGMENTOS, 6 PARES DE APÊNDICE
CARACTERISTICA.
   Alimentação é muito variada e pode estar relacionada com
    a disponibilidade; onde existe decapodos herbívoros,
    predadores detritívoros e filtradores.
   A grande maioria dos decápodos são bentônicos, mas
    existem espécies pelágicas;
   Hepatopancreas- orgão bilobado com funções de enzimas
    digestivas e armazenamento de nutrientes.
   Excreção: Glândulas antenais (glândulas verdes) –órgãos
    excretores, mais desenvolvido em todo os cretáceos;
   Excreção de N-NH3 pelas brânquias;
   Sangue contém hemocianina;
   Intestino anterior – modificado em estômago com
    presença de dentes trituradores para desintegração
    mecânica;
MORFOLOGIA INTERNA.
REPRODUÇÃO DOS CRUSTÁCEOS

 A maturidade sexual é atingida no 1º ano de vida.
 Machos produzem espermatozoides,enquanto que
  as fêmeas passam por um processo cíclico de
  maturação gonadal.
 Durante a cópula o macho deposita um
  espermatóforo, contendo o sêmen, próximos aos
  poros genitais femininos. Os óvulos vão sendo
  liberados e fertilizados a medida que passam pelo
  espermatóforo.
CICLO DE VIDA ORDEM DECÁPODE
    A reprodução destes animais desde ovo até
    adulto, segue o mesmo modelo que a dos
    crustáceos.
   Fases:
   OVO
   NAUPLIUS
   PROTOZOEA
   MYSIS
   FASE PÓS LARVAR
   ADULTO
Autor            Fases seqüenciais do desenvolvimento
                     I               II               III
                 IV
Ortmann          nauplius   protozoea e      mysis e        megalopa
(1893)                      zoea             macrura
Heldt (1938)     nauplius   protozoea        mysis          pós-larva
Gurney (1942)    nauplius   protozoea        zoea           pós-larva
Barnich (1996)   nauplius   protozoea        zoea           decapodit
                                                            o
Pohle et         nauplius   protozoea        mysis          decapodit
al.(1999)                                                   o

Anger (2001)     nauplius                 zoea              decapodit
                                                            o
TABELA: NOMENCLATURA UTILIZADA POR ALGUNS AUTORES
Fernandes
PARA        nauplius protozoea  zoea (=mysis) decapodit
(2006)                                        o
AS FASES DO DESENVOLVIMENTO LARVAR DE DECAPODA
CICLO DE VIDA DE UM DECÁPODE. (HICKMAN
ET AL 2006)
FASE: NAUPLIUS

 OVO

 NAUPLIUS
FASE: NAUPLIUS
 Funcionais as 1º e 2º antenas e mandíbulas.
 Demais apêndices ausentes.Dependem de
  vitelo.
 Fase esta que amplamente distribuídas nos
  crustáceos.
 Decorrência: Cephalocarida (Artemia),
  Ostracoda, Mystacocarida, Copepoda,
  cracas e percebes, Ascothoracida,
  Facetotecta, Euphausiacea e lagosta,
  camarão (Malacostraca).
FASE: PROTOZOEA

OVO



NAUPLIUS



PROTOZOEA
FASE: PROTOZOEA
 Fase larvar pós-naupliar exclusiva de
  Dendrobranchiata.
 Características desta fase:

Escama Antenal, telso bifurcado, pleópodos
  ausentes e pereópodos em broto.
 Mudança Morfológica:

Uso conjunto dos apêndices cefálicos e
  torácicos na natação.
FASE: ZOEA (MYSIS)

OVO



NAUPLIUS



PROTOZOEA       ZOEA
FASE: ZOEA (MYSIS)
 O número de estádios de zoea é variável de
  dois (Majidae) a mais de dez (Palinuridae).
 Completo desenvolvimento e uso dos
  maxilípodos na natação.
 É considerada a ultima do desenvolvimento
  larvar.
FASE PÓS LARVAR OU ADULTO

OVO
            ADULTO

NAUPLIUS
             ZOEA

PROTOZOEA
FASE PÓS LARVAR OU ADULTO
 A última fase antes do adulto (juvenil) uso
  da natação abdominal e marcha torácica.
 As mudanças morfológicas:

Uso dos pleópodos, uma vida bentônica.
 Mudanças de comportamento:

Desenvolvimento órgãos internos (gônadas e
  glândulas) e apêndices reprodutores.
Penaeidea e Caridea
CRUSTÁCEOS FORMAS DE OBTENÇÃO
DO ALIMENTO.
Ingestão dos Alimentos: O alimento que é trazido para a boca pelo
segundo e terceiro pares de pernas vai para o esôfago e daí para a
câmara cardíaca, onde é triturado pelo moinho gástrico, uma estrutura
formada por dentes calcificados. Na câmara pilórica o alimento recebe
as enzimas digestivas, eliminadas pelo hepatopâncreas, é o resto sai
como fezes.
ALIMENTAÇÃO

   Hábitos Alimentares: Possuem uma variedade muito grande de dietas.
    Grande parte dos representantes são filtradores.



   Como funciona a filtração do alimento: envolve cerdas, ao invés de cílios.
    Os apêndices criam uma corrente de movimentação de água e as partículas
    alimentares ficam presas nos apêndices ou cerdas filtradoras. São
    removidos destas cerdas por cerdas em forma de escova e levadas até as
    peças bucais.
ALIMENTAÇÃO DE CADA CRUSTÁCEO
IMPORTÂNCIA ECONÔMICA

 Os decapodas são muito utilizados na culinaria
  de restaurantes finos, e caros, sendo
  reconhecido como pratos nobres, e consumido
  principalmente pela elite.
 No mercado encontramos entre os crustaceos,
  em preços mais acessiveis a população o
  camarão, que mesmo dos mais barato, custa
  em torno de R$10,00/Kg
RENDA PARA ALGUMAS FAMÍLIAS

Muitas famílias sobrevivem da coleta de
 mariscos, nos mangues, onde isso se torna,
 uma das, senão a única fonte de renda destas
 famílias,
SELO “CARANGUEJO VERDE”

   O selo, segundo o pesquisador Jefferson Legat,
    “é a garantia de que os caranguejos foram
    capturados, estocados, manuseados e
    transportados de acordo com a tecnologia
    desenvolvida pela Embrapa”. Essa tecnologia
    assegura menores taxas de descarte, menor
    impacto ambiental e melhor bem estar dos
    animais.
CURIOSIDADES
   Diz-se que o camarão "limpa" o mar, porque ele se alimenta de animais
    mortos e outros detritos orgânicos.

   O camarão pode ser encontrado naturalmente nas peixarias, nas feiras
             e nos supermercados. Pode-se adquiri-lo também descascado,
     congelado e embalado em caixas. Nos restaurantes, entra no preparo
     de pratos diferentes: ensopado (cozido e servido com pirão), moqueca
      (cozido com azeite-de-dendê e leite de coco), risoto (cozido misturado
                                                         com arroz) e outros.

   Com o siri e o caranguejo também se fazem bons pratos.
    Geralmente, é feito o "catado" de suas carnes antes de preparar os
    pratos, que têm receitas variadas. Em beira de praia, costuma-se fazer
    um tira-gosto com o caranguejo inteiro, que é quebrado com paus
    especiais e "catado" na hora.

   O maior camarão de água doce - vive na Amazônia. Também
    encontrado em alguns rios do Nordeste, chega a medir 48 centímetros
    da cauda à ponta das garras.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

•   http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/cru
    staceos/crustaceos-4.php

•   http://pt.wikipedia.org/wiki/Crust%C3%A1ceo

•   http://www.biota.org.br

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Crustáceos decapodas

  • 1. Adriano Francis Dorigan Adrielle Rodrigues Prates João Pedro Moura Leal Luis Aurelio Sanches Pedro Antonio Momenti Bergo Decápode CRUSTÁCEOS
  • 2. INTRODUÇÃO  A palavra crustáceo origina-se do latim, onde crusta significa carapaça dura.  A palavra decapoda origina-se do Grego  Deka= 10  Pous= patas  Sendo assim, animal de carapaça dura com 10 patas.
  • 3. São animais invertebrados, pertencem à classe dos artrópodes, um grupo bastante numeroso, diversificado, com cerca de 50.000 espécies.
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  • 12. CARACTERÍSTICA GERAIS DOS CRUSTÁCEO.  São animais invertebrados, onde a palavra crustáceo tem origem do latim que significa pele grossa, carapaça dura.  Eles possuem dois pares de antenas.  Possuem um par de mandíbulas e dois pares de maxilas.  Possuem simetria bilateral.  Possuem tubo digestivo completo.  Divisão corporal: cabeça, tórax e abdome.
  • 13. CLASSE: MALACROSTRACA.  Estes crustáceos, em geral apresentam o troco composto pelo tórax com oito segmentos que contem os maxilipede e as pernas e o abdome com 6 segmentos com 5 pares de pleopodo birremes e um par terminal os uropodos. Alguns tem desenvolvimento direto e outros em estágios larvais.
  • 14. CARACTERÍSTICA:  Maior ordem dos crustáceos em sua maioria marinhos, mas existem espécies de água doce;  Formas mais conhecidas: camarões, lagostas e caranguejos;  Desenvolvimento do corpo: Cabeça, tórax e abdome, em que a união da cabeça e tórax que denomina cefalotórax.  Possuem um par de antenas.  Possuem mandíbula e maxilas.
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  • 16. CARACTERÍSTICAS:  Apresenta cinco pares de pernas.  O primeiro par de pernas é modificado em quelipedes (quelas = pinças).  Na frente das pernas tem 3 pares de apêndices denominados em maxilípede; (função de manipulação do alimento).  Pernas geralmente não são birremes (ausência de exopódo);  Abdome primitivo e comprimido, contendo seis pares de apêndices,o ultimo par estende se em forma de leque junto com o telson. O s cincos últimos são natatórios ou pleopodos.
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  • 18. CABEÇA: 5 SEGMENTOS FUNDIDOS, 5 PARES DE APÊNDICE.
  • 19. TORAX:8 SEGMENTOS E 8 PARES DE APÊNDICE.
  • 20. ABDOME: 6 SEGMENTOS, 6 PARES DE APÊNDICE
  • 21. CARACTERISTICA.  Alimentação é muito variada e pode estar relacionada com a disponibilidade; onde existe decapodos herbívoros, predadores detritívoros e filtradores.  A grande maioria dos decápodos são bentônicos, mas existem espécies pelágicas;  Hepatopancreas- orgão bilobado com funções de enzimas digestivas e armazenamento de nutrientes.  Excreção: Glândulas antenais (glândulas verdes) –órgãos excretores, mais desenvolvido em todo os cretáceos;  Excreção de N-NH3 pelas brânquias;  Sangue contém hemocianina;  Intestino anterior – modificado em estômago com presença de dentes trituradores para desintegração mecânica;
  • 23. REPRODUÇÃO DOS CRUSTÁCEOS  A maturidade sexual é atingida no 1º ano de vida.  Machos produzem espermatozoides,enquanto que as fêmeas passam por um processo cíclico de maturação gonadal.  Durante a cópula o macho deposita um espermatóforo, contendo o sêmen, próximos aos poros genitais femininos. Os óvulos vão sendo liberados e fertilizados a medida que passam pelo espermatóforo.
  • 24. CICLO DE VIDA ORDEM DECÁPODE  A reprodução destes animais desde ovo até adulto, segue o mesmo modelo que a dos crustáceos.  Fases:  OVO  NAUPLIUS  PROTOZOEA  MYSIS  FASE PÓS LARVAR  ADULTO
  • 25. Autor Fases seqüenciais do desenvolvimento I II III IV Ortmann nauplius protozoea e mysis e megalopa (1893) zoea macrura Heldt (1938) nauplius protozoea mysis pós-larva Gurney (1942) nauplius protozoea zoea pós-larva Barnich (1996) nauplius protozoea zoea decapodit o Pohle et nauplius protozoea mysis decapodit al.(1999) o Anger (2001) nauplius zoea decapodit o TABELA: NOMENCLATURA UTILIZADA POR ALGUNS AUTORES Fernandes PARA nauplius protozoea zoea (=mysis) decapodit (2006) o AS FASES DO DESENVOLVIMENTO LARVAR DE DECAPODA
  • 26. CICLO DE VIDA DE UM DECÁPODE. (HICKMAN ET AL 2006)
  • 27. FASE: NAUPLIUS OVO NAUPLIUS
  • 28. FASE: NAUPLIUS  Funcionais as 1º e 2º antenas e mandíbulas.  Demais apêndices ausentes.Dependem de vitelo.  Fase esta que amplamente distribuídas nos crustáceos.  Decorrência: Cephalocarida (Artemia), Ostracoda, Mystacocarida, Copepoda, cracas e percebes, Ascothoracida, Facetotecta, Euphausiacea e lagosta, camarão (Malacostraca).
  • 30. FASE: PROTOZOEA  Fase larvar pós-naupliar exclusiva de Dendrobranchiata.  Características desta fase: Escama Antenal, telso bifurcado, pleópodos ausentes e pereópodos em broto.  Mudança Morfológica: Uso conjunto dos apêndices cefálicos e torácicos na natação.
  • 32. FASE: ZOEA (MYSIS)  O número de estádios de zoea é variável de dois (Majidae) a mais de dez (Palinuridae).  Completo desenvolvimento e uso dos maxilípodos na natação.  É considerada a ultima do desenvolvimento larvar.
  • 33. FASE PÓS LARVAR OU ADULTO OVO ADULTO NAUPLIUS ZOEA PROTOZOEA
  • 34. FASE PÓS LARVAR OU ADULTO  A última fase antes do adulto (juvenil) uso da natação abdominal e marcha torácica.  As mudanças morfológicas: Uso dos pleópodos, uma vida bentônica.  Mudanças de comportamento: Desenvolvimento órgãos internos (gônadas e glândulas) e apêndices reprodutores. Penaeidea e Caridea
  • 35. CRUSTÁCEOS FORMAS DE OBTENÇÃO DO ALIMENTO. Ingestão dos Alimentos: O alimento que é trazido para a boca pelo segundo e terceiro pares de pernas vai para o esôfago e daí para a câmara cardíaca, onde é triturado pelo moinho gástrico, uma estrutura formada por dentes calcificados. Na câmara pilórica o alimento recebe as enzimas digestivas, eliminadas pelo hepatopâncreas, é o resto sai como fezes.
  • 36. ALIMENTAÇÃO  Hábitos Alimentares: Possuem uma variedade muito grande de dietas. Grande parte dos representantes são filtradores.  Como funciona a filtração do alimento: envolve cerdas, ao invés de cílios. Os apêndices criam uma corrente de movimentação de água e as partículas alimentares ficam presas nos apêndices ou cerdas filtradoras. São removidos destas cerdas por cerdas em forma de escova e levadas até as peças bucais.
  • 37. ALIMENTAÇÃO DE CADA CRUSTÁCEO
  • 38. IMPORTÂNCIA ECONÔMICA  Os decapodas são muito utilizados na culinaria de restaurantes finos, e caros, sendo reconhecido como pratos nobres, e consumido principalmente pela elite.  No mercado encontramos entre os crustaceos, em preços mais acessiveis a população o camarão, que mesmo dos mais barato, custa em torno de R$10,00/Kg
  • 39. RENDA PARA ALGUMAS FAMÍLIAS Muitas famílias sobrevivem da coleta de mariscos, nos mangues, onde isso se torna, uma das, senão a única fonte de renda destas famílias,
  • 40. SELO “CARANGUEJO VERDE”  O selo, segundo o pesquisador Jefferson Legat, “é a garantia de que os caranguejos foram capturados, estocados, manuseados e transportados de acordo com a tecnologia desenvolvida pela Embrapa”. Essa tecnologia assegura menores taxas de descarte, menor impacto ambiental e melhor bem estar dos animais.
  • 41. CURIOSIDADES  Diz-se que o camarão "limpa" o mar, porque ele se alimenta de animais mortos e outros detritos orgânicos.  O camarão pode ser encontrado naturalmente nas peixarias, nas feiras e nos supermercados. Pode-se adquiri-lo também descascado, congelado e embalado em caixas. Nos restaurantes, entra no preparo de pratos diferentes: ensopado (cozido e servido com pirão), moqueca (cozido com azeite-de-dendê e leite de coco), risoto (cozido misturado com arroz) e outros.  Com o siri e o caranguejo também se fazem bons pratos. Geralmente, é feito o "catado" de suas carnes antes de preparar os pratos, que têm receitas variadas. Em beira de praia, costuma-se fazer um tira-gosto com o caranguejo inteiro, que é quebrado com paus especiais e "catado" na hora.  O maior camarão de água doce - vive na Amazônia. Também encontrado em alguns rios do Nordeste, chega a medir 48 centímetros da cauda à ponta das garras.
  • 42. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS • http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/cru staceos/crustaceos-4.php • http://pt.wikipedia.org/wiki/Crust%C3%A1ceo • http://www.biota.org.br