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PRACTICA #3
PREPARACIÓN DE UNA MEZCLA Y SEPARACIÓN DE SUS COMPONENTES POR
            FILTRACIÓN, DECANTACIÓN Y EVAPORACIÓN

Problema
¿Qué propiedades deben tener tres sustancias que mezcladas entre sí, pueden ser
separadas por filtración, decantación y evaporación?

Hipótesis




Objetivos
      Deducir las características de los componentes de una mezcla para que se
       puedan separar por filtración, decantación y evaporación a partir del
       conocimiento de estos métodos.
      Determinar el orden en que se deben aplicar los métodos de separación de
       mezclas.

Marco Teórico

Recordemos que la mayoría de las sustancias de nuestro entorno no son sustancias
puras sino mezclas de sustancias como son los casos de las rocas, azúcar disuelta en
agua, el aire, el petróleo, el papel, el agua de mar.
Todo lo que se encuentra en nuestro planeta es producto de la unión o combinación de
todas las sustancias conocidas, que forman los diversos tipos de mezclas y
compuestos. Por definición decimos que una mezcla es la unión de dos o más
sustancias en proporción variable, en la que los componentes conservan sus
propiedades físicas y químicas. Sus componentes se pueden separar fácilmente por
medios físicos.
Los procedimientos físicos por los cuales se separan las mezclas se denominan
métodos de separación, siendo los más frecuentes los siguientes; decantación,
filtración, evaporación, sublimación, centrifugación, etcétera.

Materiales                                    Sustancias
Un embudo                                     0.5 g Cloruro de sodio
Papel filtro                             0.5 g Gis molido (Carbonato de Calcio)
2 Vasos de precipitados de 250 mL                    50 mL Agua
Agitador de vidrio                          0.5 g de azufre
Cápsula de porcelana
Soporte universal completo
Procedimiento

El siguiente experimento consiste en preparar una mezcla de tres componentes que se
puedan separar por decantación, filtración y evaporación.
A continuación se presenta una tabla con las características físicas de estos
componentes, las cuales nos permitirán su identificación.

             Sustancia                         Otras propiedades
     A         Agua           Posee gran capacidad de disolución
     B    Cloruro de Sodio    En disolución acuosa permite el paso de la
                              corriente eléctrica.
     C       Gis molido       Reacciona con ácidos (por ejemplo
                              Vinagre), produciendo burbujas de CO2.
     D          Azufre        Este no metal tiene un color amarillento fuerte,
                              arde con llama de color azul, desprendiendo
                              dióxido de azufre. Es insoluble en agua pero se
                              disuelve en disulfuro de carbono
      E       Pasto           Por definición es de origen vegetal
      F   Monedas de 10c      Es una pieza de un material resistente, de peso y
                              composición uniforme, normalmente de metal
                              acuñado en forma de disco, que se emplea como
                              medida de cambio (dinero)
     G          Arena         Es un conjunto de partículas de rocas
                              disgregadas El componente más común de la
                              arena, es el sílice, generalmente en forma de
                              cuarzo.
     H          Grava
                              Son     rocas de tamaño muy pequeño no
                              homogéneo. Pueden ser producidas por el
                              hombre y de forma natural de material pétreo, que
                              se origina por fragmentación de las distintas
                              rocas de la corteza terrestre como caliza, granito,
                              dolomita, basalto, arenisca, cuarzo y cuarcita

                         Equipo: 1--- Mezcla de A+B+C+F
                                  2--- Mezcla de A+B+D+G
                                  3--- Mezcla de A+B+E+H
                                  4--- Mezcla de A+B+D+F
                                  5--- Mezcla de A+B+C+H
                                  6--- Mezcla de A+B+E+G
   1. En el vaso de precipitados poner 50 mL de sustancia A y 0.5 g de cada una de
      sustancias solidas que te indiquen según tu equipo, mézclalos y observa si las
      sustancias al unirse pierden sus propiedades y también observa que tipo de
      mezcla se forma (homogénea o heterogénea).
   2. Dejar reposar la mezcla durante 3 minutos y anota tus observaciones.
   3. Separar por decantación la sustancia según sea tu caso F, G o H.
4.  Posteriormente separar por filtración la sustancia C, D o E según sea tu caso.
     Para eliminar totalmente esta sustancia del vaso, con un poco de agua “lavar”
     los residuos que hayan quedado.
  5. El líquido obtenido de la filtración se vierte en una cápsula de porcelana y se
     pone a calentar hasta su evaporación.
  6. Dejar enfriar y observar los cristales que se formaron en la cápsula con el dedo
     índice probar el sólido que queda después de evaporar. Anota tus
     observaciones.

Resultados
               Sustancia        ¿Soluble en agua?     Método de separación
                                                           empleado
       A           Agua
       B     Cloruro de Sodio
       C        Gis molido
       D          Azufre
       E          Pasto
       F     Monedas de 10c
       G          Arena
       H          Grava

Observaciones
Conclusiones
Bibliografía

Cuestionario

  1. Las sustancias al unirse, ¿cambian sus propiedades individuales?
  2. La mezcla que se preparó, ¿es una mezcla homogénea u heterogénea?
  3. ¿Se recuperaron los tres componentes? Explica tu respuesta.
  4. ¿Por qué se empleó la filtración para separar el sólido que queda en suspensión
     después de la decantación?
  5. Da un ejemplo de mezcla que se pueda separar por estos mismos métodos.
  6. Menciona las propiedades de las sustancias en las que se basaron para
     separarlos por decantación, filtración y evaporación

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  • 1. PRACTICA #3 PREPARACIÓN DE UNA MEZCLA Y SEPARACIÓN DE SUS COMPONENTES POR FILTRACIÓN, DECANTACIÓN Y EVAPORACIÓN Problema ¿Qué propiedades deben tener tres sustancias que mezcladas entre sí, pueden ser separadas por filtración, decantación y evaporación? Hipótesis Objetivos  Deducir las características de los componentes de una mezcla para que se puedan separar por filtración, decantación y evaporación a partir del conocimiento de estos métodos.  Determinar el orden en que se deben aplicar los métodos de separación de mezclas. Marco Teórico Recordemos que la mayoría de las sustancias de nuestro entorno no son sustancias puras sino mezclas de sustancias como son los casos de las rocas, azúcar disuelta en agua, el aire, el petróleo, el papel, el agua de mar. Todo lo que se encuentra en nuestro planeta es producto de la unión o combinación de todas las sustancias conocidas, que forman los diversos tipos de mezclas y compuestos. Por definición decimos que una mezcla es la unión de dos o más sustancias en proporción variable, en la que los componentes conservan sus propiedades físicas y químicas. Sus componentes se pueden separar fácilmente por medios físicos. Los procedimientos físicos por los cuales se separan las mezclas se denominan métodos de separación, siendo los más frecuentes los siguientes; decantación, filtración, evaporación, sublimación, centrifugación, etcétera. Materiales Sustancias Un embudo 0.5 g Cloruro de sodio Papel filtro 0.5 g Gis molido (Carbonato de Calcio) 2 Vasos de precipitados de 250 mL 50 mL Agua Agitador de vidrio 0.5 g de azufre Cápsula de porcelana Soporte universal completo
  • 2. Procedimiento El siguiente experimento consiste en preparar una mezcla de tres componentes que se puedan separar por decantación, filtración y evaporación. A continuación se presenta una tabla con las características físicas de estos componentes, las cuales nos permitirán su identificación. Sustancia Otras propiedades A Agua Posee gran capacidad de disolución B Cloruro de Sodio En disolución acuosa permite el paso de la corriente eléctrica. C Gis molido Reacciona con ácidos (por ejemplo Vinagre), produciendo burbujas de CO2. D Azufre Este no metal tiene un color amarillento fuerte, arde con llama de color azul, desprendiendo dióxido de azufre. Es insoluble en agua pero se disuelve en disulfuro de carbono E Pasto Por definición es de origen vegetal F Monedas de 10c Es una pieza de un material resistente, de peso y composición uniforme, normalmente de metal acuñado en forma de disco, que se emplea como medida de cambio (dinero) G Arena Es un conjunto de partículas de rocas disgregadas El componente más común de la arena, es el sílice, generalmente en forma de cuarzo. H Grava Son rocas de tamaño muy pequeño no homogéneo. Pueden ser producidas por el hombre y de forma natural de material pétreo, que se origina por fragmentación de las distintas rocas de la corteza terrestre como caliza, granito, dolomita, basalto, arenisca, cuarzo y cuarcita Equipo: 1--- Mezcla de A+B+C+F 2--- Mezcla de A+B+D+G 3--- Mezcla de A+B+E+H 4--- Mezcla de A+B+D+F 5--- Mezcla de A+B+C+H 6--- Mezcla de A+B+E+G 1. En el vaso de precipitados poner 50 mL de sustancia A y 0.5 g de cada una de sustancias solidas que te indiquen según tu equipo, mézclalos y observa si las sustancias al unirse pierden sus propiedades y también observa que tipo de mezcla se forma (homogénea o heterogénea). 2. Dejar reposar la mezcla durante 3 minutos y anota tus observaciones. 3. Separar por decantación la sustancia según sea tu caso F, G o H.
  • 3. 4. Posteriormente separar por filtración la sustancia C, D o E según sea tu caso. Para eliminar totalmente esta sustancia del vaso, con un poco de agua “lavar” los residuos que hayan quedado. 5. El líquido obtenido de la filtración se vierte en una cápsula de porcelana y se pone a calentar hasta su evaporación. 6. Dejar enfriar y observar los cristales que se formaron en la cápsula con el dedo índice probar el sólido que queda después de evaporar. Anota tus observaciones. Resultados Sustancia ¿Soluble en agua? Método de separación empleado A Agua B Cloruro de Sodio C Gis molido D Azufre E Pasto F Monedas de 10c G Arena H Grava Observaciones Conclusiones Bibliografía Cuestionario 1. Las sustancias al unirse, ¿cambian sus propiedades individuales? 2. La mezcla que se preparó, ¿es una mezcla homogénea u heterogénea? 3. ¿Se recuperaron los tres componentes? Explica tu respuesta. 4. ¿Por qué se empleó la filtración para separar el sólido que queda en suspensión después de la decantación? 5. Da un ejemplo de mezcla que se pueda separar por estos mismos métodos. 6. Menciona las propiedades de las sustancias en las que se basaron para separarlos por decantación, filtración y evaporación