Gîtes de France: outils marketing et de communication mis à destination des propriétaires de chambres d'hôtes gîtes de france pour les aider à commercialiser leur hébergement - actualités juridiques des chambres d'hôtes - actualités du relais départemental des Gîtes de France Vendée

1. Mardi 11 Février 2014

2. 1ère
Partie
Le Parc d’hébergements des Chambres
d’hôtes
2

3. Le parc d’hébergement en chiffres
3
1 Cabane dans les arbres
( catégorie « insolite »)
 25 % des adhérents font Table d’hôtes

4. Classement
4
Reclassement selon
Nouvelles Normes de 2009 :
27 structures à reclasser
79% sont reclassées NN

5. Taille des structures
5

6. Tarifs
6
 Prix moyen d’une Table d’hôtes 22 €
 Prix moyen d’une Chambre d’hôtes 66 €
Par Classement
1 épi 45 €
2 épis 53 €
3 épis 63 €
4 épis 95 €
Par Régions
Littoral 71 €
Bocage 61 €
Sud Vendée 63 €

7. 2nde
Partie
Règlementations
7

8. Règlementations Chambres
et Tables d’hôtes
8

9. Règlementations Chambres
et Tables d’hôtes
9

10. Règlementations Chambres
et Tables d’hôtes
10

11. Règlementations Chambres
et Tables d’hôtes
11
Conseils : Etablir un contrat de réservation (seule pièce justificative en cas de litige,
annulation du client) & Prévoir 1 clé pour fermer chaque porte de chambre.

12. Règlementations Chambres
et Tables d’hôtes
12
 Spécificités pour les Tables d’hôtes :
Repas à la table de famille :
Même composition de menu que la famille d’accueil , le
repas se passe en compagnie des propriétaires.
Le prix du repas en Table d’hôtes s’entend boissons
comprises.
Conserves et denrées congelées :
Suivant réglementation sanitaire (DSV) Stérilisation par
autoclave agréé. Pas de congélation par le propriétaire lui-
même sauf si équipements obligatoires.
Permis d’Exploitation :
Depuis avril 2009, pour obtenir la licence restaurant
nécessaire à l’ouverture d’une Table d’hôtes (service de
boissons alcoolisées), il faut obtenir un permis
d’exploitation (formation d’une journée).

13. 3ème
Partie
Commercialisation
et Communication
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14.  Réservation partagée :
• Les coordonnées de la Centrale et du propriétaire figurent sur les
sites internet ainsi que les documents Gîtes de France
•Réservation en ligne possible via la Centrale 24h/24 ; visibilité des
disponibilités en temps réel sur le planning de la centrale.
•Le propriétaire qui confie ses chambres d’hôtes à la Centrale peut
bloquer des périodes via internet dans l’espace propriétaire.
•Commission du Service Réservation = 10% sur le prix public
14
Commercialisation

15.  Location directe :
• Les coordonnées du propriétaire figurent sur les sites internet et les
documents Gîtes de France
•Le propriétaire effectue lui-même les réservations.
•Possibilité d’adhérer au service Dispohote (pour visualiser via internet
les disponibilités des chambres d’hôtes) :
- Coût du service = 30 € pour la 1ère
chambre (+10€ par
chambre supplémentaire)
- Mise à jour du planning par le propriétaire sur l’Espace
Propriétaire du site départemental.
15
Commercialisation

16.  Nouveauté 2014 :
Cumulez les 2 formules :
16
Commercialisation

17.  Quelques chiffres :
17
Commercialisation
RESERVATION PARTAGEE DISPOHOTE

18.  Améliorer le taux de
transformation et la part
des résas par internet
 Site attractif et de
séduction pour nos deux
cibles principales
 Site adapté à toutes les
tailles d’écran
 En lien avec les médias
sociaux
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Nouveau Site web
et stratégie digitale

19.  Campagnes E-mailings
clients et propriétaires
(consultables sur les mobiles)
 Optimisation du
référencement
 Mise en place d’actions sur
les médias sociaux
19
Nouveau Site web
et stratégie digitale

20.  Pour que ces outils puissent:
• Fonctionner et être crédibles
• Répondre aux attentes des internautes et mobinautes
 Il faut côté propriétaire:
20
Nouveau Site web
et stratégie digitale
Etre réactifEtre réactif
Savoir communiquerSavoir communiquer
Etre rigoureuxEtre rigoureux

21.  Aujourd’hui sur Internet, il est impératif :
D’Afficher son planning et ses disponibilités !!
• Plus de visibilité avec Dispohote
(30 € la 1ere chambre +10 € par ch. Supp. )
 sur les sites Internet Gites de France (national et départemental)
 sur les sites des OT (possibilité de widget)
 sur votre site internet personnel (possibilité de widget)
• Réponse rapide et fiable pour l’internaute,
• Permet d’améliorer son taux d’occupation,
• Simplicité des mises à jour,
• Le propriétaire maîtrise son planning,
• Pas d’intervention du service réservation
21
Visibilité et mise à jour de vos
plannings

22. 22
Visibilité et mise à jour de vos
plannings
widget de
réservatio
n
widget de
disponibilités

23. 23
Votre module propriétaire
adapté aux mobiles
Actions possibles :
Consultation / Modification du planning,
Consultation des réservations.
Et prochainement :
La création rapide de réservation

24. 24
Les Avis Clients :
votre e-reputation
C’est l’image de votre chambre
d’hôtes sur Internet, « ce que l’on dit
de vous… »

25. 25
Les Avis Clients :
pour l’acte d’achat
 Les internautes donnent leurs avis
 Les internautes lisent les avis en
ligne
 Les internautes prennent en
compte les avis
 Les avis boostent l’acte d’achat

26.  Norme Afnor
•Amélioration de la qualité de la relation client.
• Repères de confiance :
•nécessitent de la transparence de la part du site,
•fixent l’exigence de la fraicheur des avis et la vérification de la preuve
de consommation.
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Avis clients
 « Qui me dit que l’avis est publié par un client et non un concurrent ? »
Depuis le 4 juillet 2013, il existe une norme française sur les avis de
consommateurs en ligne.
Les avis sont positifs à 90%

27. 27
Avis certifiés
 Les principales règles de la norme NF Z74-501:
• Les avis ne peuvent être modifiés ni corrigés
• En cas de non publication d’un avis, l’internaute doit connaître
le motif de ce refus
• Les professionnels doivent pouvoir répondre aux avis
• Les avis sont présentés par défaut du plus récent au plus
ancien…

28.  Mars 2013 : Intégration des avis clients sur la nouvelle version
du site www.gite-de-france-vendee.com
28
Avis clients
Un titre
 Une note globale de 1
(mauvais) à 5 (excellent)
 4 critères obligatoires
dans un 1er
temps :
accueil – propreté – rapport
qualité/prix – confort
 Recommandation oui/non
 Commentaire libre

29.  Retour d’expérience des Gîtes de France Seine Maritime (76)
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Avis clients
• Phase test de collecte des avis clients ayant séjourné en Seine-
Maritime depuis le mois d’août (contrats centrale)
• Près de 1000 avis collectés en 4 mois soit un taux de
transformation de 27%
• Avis positifs à plus de 87%

30.  Selon la Norme AFNOR :
 Seuls ne sont concernés au départ :
• Gîtes inscrits en centrale de réservation
• Gîtes en réservation partagée : seuls figureront les contrats faits
par la centrale
30
Avis clients

31.  Réflexion en cours sur un système qui permettrait aux propriétaires…
 de Gîtes en location directe
 de chambres d’hôtes
…d’effectuer leurs réservations via le module propriétaire (en ligne),
pour générer un numéro de dossier et donc des avis clients
 Un nouveau site national Gîtes de France dédié exclusivement aux
chambres d’hôtes sera bientôt en ligne.
 Ne remonteront que les structures réservables en ligne
31
Travail en cours

32. 32
Open System

33.  Sensibilisation E-tourisme:
• Chiffres et tendances du E-tourisme
• Bonnes pratiques dans la Gestion de Relation Client
• Wifi gratuit dans les hébergements
 Médias sociaux et e-reputation:
• Bonnes pratiques sur les principaux réseaux sociaux
(Facebook, Google +, twitter…)
• Remontée des contenu et travail en réseau avec les Gîtes de
France Vendée
• Gestion des Avis…
33
Qui est intéressé par une
réunion d’information ?

34. Partenariat pour la mise en place à tarif négocié du wifi (gratuit
pour vos clients) dans vos hébergements, de façon sécurisée..
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Wifi sécurisé dans vos
hébergements

35. 35
35
Assistance Chat
en ligne
Réassurance client
et affinité à la
marque
SMS propriétaire
pour avertir de la
réservation
Gestion des avis,
modération
Jusqu’à j-2 avant le
début du séjour
J-5
J+ 2
Parcours Clients
Service réservation

36. PARTIE 4 :
QUESTIONS DIVERSES
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