El documento describe los problemas causados por las tecnologías agrícolas inadecuadas como la destrucción de recursos naturales y la contaminación ambiental. Explica que la agricultura orgánica o alternativa, conocida también como agroecología u orgánica, se está adoptando en todo el mundo para abordar estos problemas. Los grupos más representativos de productores orgánicos en Ecuador cultivan principalmente banano, café, cacao y camarones para los mercados de Estados Unidos y la Unión Europea.