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UNIVERSIDAD CATOLICA LOS ANGELES DE CHIMBOTE
ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERIA
CUIDADOS DE ENFERMERÍA EN PROBLEMAS DE
CONDUCTA ALIMENTARIA
Alumna: Liz Cruz Molina
TRANSTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA
Los TCA en adolescentes se definen como pautas anormales de la conducta
alimentaria que refleja una disrupción en los procesos evolutivos y que se
acompañan de cursos biológicos, cognitivos, psicosociales y emocionales des
adaptativos. Dentro de los trastornos alimentarios tenemos: la obesidad, anorexia y
bulimia.
Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) afectan
principalmente a la población de mujeres adolescentes y no siempre son detectados
debido a su carácter oculto; sin embargo, están presentes en todos los sectores de la
población y han conocido un rápido crecimiento y evolución en estos últimos 20 años
(Martínez y otros, 2003). Por esa razón, es necesario que los adultos que trabajan con
niños, niñas y adolescentes les presten especial atención.
Según el Instituto Nacional de Salud Mental Honorio Delgado Hideyo Noguchi del
Ministerio de Salud (Minsa) “Las atenciones por anorexia y bulimia a los
adolescentes que oscilan entre los 13 y 17 años de edad se han incrementado en un
20 por ciento en lo que va de este año, a diferencia del mismo periodo del año
anterior” (ANDINA, 20 de junio de 2009).
TRANSTORNOS ALIMENTARIOS
TENEMOS:
OBESIDAD
ANOREXIA
BULIMIA
OBESIDAD
¿Obesidad? La obesidad se define como «una acumulación anormal o excesiva
de grasa que supone un riesgo para la salud».
La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio energético
entre calorías consumidas y gastadas.
- Un aumento en la ingesta de alimentos hipercalóricos que son ricos en grasa, sal y
azúcares pero pobres en vitaminas, minerales y otros micronutrientes.
- Un descenso en la actividad física como resultado de la naturaleza cada vez más
sedentaria de muchas formas de trabajo, de los nuevos modos de desplazamiento y
de una creciente urbanización.
CAUSAS DE LA OBESIDAD
• la mayoría se debe a la sobre alimentación.
Enfermedades asociadas
• Endocrinas:
Hipotiroidismo, Enfermedad y síndrome de Cushing, Hiperinsulinismo, Hipogonadismo.
Cromosomicas:
• Síndrome de Turner, Síndrome de Down.
• Neurologicas:
• Tumores, Lesiones cerebrales, Distrofias musculares, Espina bífida, Parálisis cerebral,
Retraso mental intenso.
• Psicologicas:
Bulimia.
EVALUAR LA OBESIDAD EN LA NIÑEZ.
Preguntar:
• ¿Existe obesidad en los padres y/o hermanos?
• ¿Le preocupa el peso al paciente o a la familia?
• ¿Ha notado últimamente un gran aumento en el peso?
• ¿Está recibiendo o ha recibido alguna medicación?
Luego observar el estado general:
Evaluación nutricional:
• Peso y talla. (IMC) Una talla baja hace sospechar una causa secundaria de obesidad.
• Pliegues tricipital y subescapular.
• Presión arterial.
• CLASIFICACION.
• CONSEJERIA NUTRICIONAL.
PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD
Es importante decirle a la madre o al acompañante que la prevención de la obesidad
implica cambios de hábitos antes que la enfermedad se desarrolle. Por lo tanto,
cuando se va a iniciar un tratamiento para un niño o adolescente obeso hay que
buscar la forma que todos los miembros de núcleo familiar estén motivados en ese
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TU ERES MÁS QUE UNA IMAGEN, VALÓRATE Y AMATE POR LO
QUE ERES NO POR COMO TE VEZ
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  • 1. UNIVERSIDAD CATOLICA LOS ANGELES DE CHIMBOTE ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERIA CUIDADOS DE ENFERMERÍA EN PROBLEMAS DE CONDUCTA ALIMENTARIA Alumna: Liz Cruz Molina
  • 2. TRANSTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA Los TCA en adolescentes se definen como pautas anormales de la conducta alimentaria que refleja una disrupción en los procesos evolutivos y que se acompañan de cursos biológicos, cognitivos, psicosociales y emocionales des adaptativos. Dentro de los trastornos alimentarios tenemos: la obesidad, anorexia y bulimia.
  • 3. Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) afectan principalmente a la población de mujeres adolescentes y no siempre son detectados debido a su carácter oculto; sin embargo, están presentes en todos los sectores de la población y han conocido un rápido crecimiento y evolución en estos últimos 20 años (Martínez y otros, 2003). Por esa razón, es necesario que los adultos que trabajan con niños, niñas y adolescentes les presten especial atención.
  • 4. Según el Instituto Nacional de Salud Mental Honorio Delgado Hideyo Noguchi del Ministerio de Salud (Minsa) “Las atenciones por anorexia y bulimia a los adolescentes que oscilan entre los 13 y 17 años de edad se han incrementado en un 20 por ciento en lo que va de este año, a diferencia del mismo periodo del año anterior” (ANDINA, 20 de junio de 2009).
  • 6. OBESIDAD ¿Obesidad? La obesidad se define como «una acumulación anormal o excesiva de grasa que supone un riesgo para la salud». La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio energético entre calorías consumidas y gastadas. - Un aumento en la ingesta de alimentos hipercalóricos que son ricos en grasa, sal y azúcares pero pobres en vitaminas, minerales y otros micronutrientes. - Un descenso en la actividad física como resultado de la naturaleza cada vez más sedentaria de muchas formas de trabajo, de los nuevos modos de desplazamiento y de una creciente urbanización.
  • 7. CAUSAS DE LA OBESIDAD • la mayoría se debe a la sobre alimentación. Enfermedades asociadas • Endocrinas: Hipotiroidismo, Enfermedad y síndrome de Cushing, Hiperinsulinismo, Hipogonadismo. Cromosomicas: • Síndrome de Turner, Síndrome de Down. • Neurologicas: • Tumores, Lesiones cerebrales, Distrofias musculares, Espina bífida, Parálisis cerebral, Retraso mental intenso. • Psicologicas: Bulimia.
  • 8. EVALUAR LA OBESIDAD EN LA NIÑEZ. Preguntar: • ¿Existe obesidad en los padres y/o hermanos? • ¿Le preocupa el peso al paciente o a la familia? • ¿Ha notado últimamente un gran aumento en el peso? • ¿Está recibiendo o ha recibido alguna medicación? Luego observar el estado general: Evaluación nutricional: • Peso y talla. (IMC) Una talla baja hace sospechar una causa secundaria de obesidad. • Pliegues tricipital y subescapular. • Presión arterial. • CLASIFICACION. • CONSEJERIA NUTRICIONAL.
  • 9. PREVENCIÓN DE LA OBESIDAD Es importante decirle a la madre o al acompañante que la prevención de la obesidad implica cambios de hábitos antes que la enfermedad se desarrolle. Por lo tanto, cuando se va a iniciar un tratamiento para un niño o adolescente obeso hay que buscar la forma que todos los miembros de núcleo familiar estén motivados en ese sentido.
  • 10. TU ERES MÁS QUE UNA IMAGEN, VALÓRATE Y AMATE POR LO QUE ERES NO POR COMO TE VEZ GRACIAS