1. PLAN DE DESARROLLO CURRICULAR
1. DATOS REFERENCIALES
UNIDAD EDUCATIVA: YUNGUYO FE Y ALEGRIA TARDE
DOCENTE: LIC. PROF. JORGE MANCACHI CHOQUE
NIVEL: SECUNDARIO
BIMESTRE: SEGUNDO
CAMPO: CIENCIA TECNOLOGIA Y PRODUCCIÓN
AREA/ DISCIPLINA: MATEMÁTICA
AÑO DE ESCOLARIDAD: QUINTO BLANCO
TIEMPO: 15 SESIONES
GESTION: 2015
2. DESARROLLO:
PROBLEMA: MALA ALIMENTACIÓN EN LA COMUNIDAD
PROYECTO SOCIO PRODUCTIVO
EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS PARA PROMOVER UNA ALIMENTIACIÓN SALUDABLE EN
LA COMUNIDAD EDUCATIVA YUNGUYO FE Y ALEGRÍA
TEMATICA ORIENTADORA
CONSOLIDADCIÓN DE CAPACIDADES DE COMUNICACIÓN E INTERACCIÓN SOCIOCOMUNITARIA
OBJETIVO HOLÍSTICO
Fortalecemos respeto responsabilidad y trabajo en equipo, en emprendimientos productivos a través de las definiciones y aplicaciones de la
estadística analizando las tablas de valor nutricional de alimentos, utilizando productos saludables como cereales, frutas, y otros
fortaleciendo el aprendizaje por descubrimiento y comparación de alimentos que fortalecen la buena salud, mejorando la calidad de vida en
la comunidad.
CONTENIDOS Y EJES ARTICULADORES
3. La estadística aplicada al análisis de valor nutricional sobre alimentos
Clasificación de la estadística
Población y muestra de datos estadística
Tipos de datos
Estadística descriptiva
Tabla de frecuencias y datos descriptivos con intervalos
Promedio y la media aritmética, moda, mediana y otros medios percentiles
Análisis de datos de nutrición y alimentación de cereales, verduras y comparación de comida chatarra
Construcción de datos estadísticos de nutrientes de los alimentos de nuestras región y tradicionales (quinua, kispiña, pito, cañahua, y otros cereales)
Uso de los cereales andinos de nuestra región desde la experiencia de la familia aplicados en tablas estadísticas delvalor nutricional
2. ORIENTACIONES METODOLOGICAS MATERIALES Y MEDIOS CRITERIOS DE EVALUACION
PRACTICA:
Aplicamos la dinámica “Si consumo los alimentos
aprendomejor”, donde se agrupan por equipos de trabajo
de 6 estudiantes, cada uno con sus roles:
Todos los estudiantes traen datos sobre los alimentos
básicos e importantes nutritivos consumidos con la
experiencia de los abuelos y de sus papas.
Los estudiantes deben preparar en quipos de trabajos
jugos de quinua, cañahua, y otros cereales.
Deben traer alimentos tradicionales como el pesque,
quispiña, una sopa de verduras con quinua y otros
productos que tengan como datos de la familia.
Además deben traer los datos precisos de las calorías y
proteínas y el valor energético que tienen los productos
producidos.
Realiza tablas de distribución de frecuencias, mediante los
valores energéticos de cada producto.
Realiza una encuesta en la unidad educativa para conocer
en boca de urna el deseo de voto para la elección del
centro de estudiantes.
Construye tablas y graficas de polígono de frecuencias
según los datos obtenidos.
Utiliza la recolección de datos para conocer los alimentos
consumidos en el desayuno, almuerzo, y cena.
Los estudiantes desarrollan tablas de frecuencias de datos
no agrupados, en base a la teoría.
• DATA SHOW
• LAPTOP
• GEOPLANO Y MATERIALES DESECHABLES
• CINTAS DE COLORES BRILLANTES PARA GRAFICAR
LOS DATOS ESTADISTICOS
• USO DE MATERIALES DE MEDIDA.
• CUADERNO DE PRACTICAS
CUADERNO DE APUNTES
ALIMENTOS CEREALES ANDINOS, FRUTAS, JUGOS
PLASTAFORMOS PARA CREAR TORTAS EN BASE LOS
DATOS OBTENIDOS
FORMULARIOS DEL VALOR NUTRICIONAL DE LOS
ALIMENTOS
PANELES INFORMATIVOS DEL CONSUMO DE
ALIMENTOS Y SUS VENTAJAS EN LA SALUD
PANELES INFORMTAVIOS DEL CONSUMO DE
ALIMENTOS RAPIDOS COMIDA CHATARRA Y SUS
PERJUCIOS EN LA SALUD.
TABLA COMPARATIVA ENTRE JUGOS DOMESTICOS Y
GASEOSAS DE COCO-COLA PEPSI
USO DE TABLAS DE FORMULAS DE ESTADIGRAFOS DE
DISPERSIÓN
SER
Fortalecemos respeto
responsabilidad y trabajo en
equipo
Valora principios éticos de respeto y
responsabilidad en emprendimientos
productivos desde la solución de problemas y
trabajo en equipo, puntualidad.
Colabora a su compañero en forma activa yo si
puedo tu puedes produciendo materiales.
SABER
en emprendimientos productivos a
través de las definiciones y
aplicaciones de la estadística
analizando las tablas de valor
nutricional de alimentos
Utilizamos fórmulas de tablas estadísticas del
valor nutritivo de los alimentos.
Uso de las ecuaciones de los estadígrafos de
dispersión.
Resuelve y analiza problemas reales sobre la
importancia de alimentos y el uso estadístico
para comparación de datos.
3. TEORIA.
Utiliza nociones y definiciones de la muestras y datos para
graficar polígono de frecuencias, histogramas y tortas
estadísticas.
Realiza mapas conceptuales sobre la teoría de los tipos de
variables continuas cuantitativas continuas y discretas.
Conoce los tipos de datos, para desarrollar las tablas de
distribución de frecuencias.
Reconoce y utiliza las diversas ecuaciones que involucran
los datos estadísticos, media, mediana, moda, cuartiles,
percentiles, varianza, desviación estándar.
Diferencia los datos, en base a la teoría de variables.
Registra los datos reales, para construir tablas de
distribución de frecuencias.
Compara analiza los datos de datos descriptivos entre
problemas relacionados en su alimentación en su familia, y
la comunidad educativa sobre.
Los estudiantes crean tablas comparativas de alimentos
nutritivos.
Utiliza instrumentos de medida como la balanza para medir
la masa de frutas no comunes y realizar una tabla de
frecuencias en base a datos obtenidos.
VALORACION
Buscamos soluciones de los problemas planteados sobre
alimentación de cada estudiante en un día, semana, mes
y que tipo de alimentos consume.
Graficamos experimentalmente con el geoplano
rectangular la tabla de frecuencias y todos los
histogramas.
Graficamos en forma experimental encontrando
porcentajes y buscando su diferencia entre los alimentos
y frutas consumidas, tomando en cuenta las calorías,
vitaminas, proteínas.
Reflexionamos sobre las diversas formas de sobre los
datos estadísticos relacionados con la alimentación, en
su entorno social.
Todos los equipos de trabajo deben realizar una
exposición de los datos encontrados para fomentar al
consumo de alimentos saludables que produzcan desde
la familia misma.
Construyen diversas tablas comparativas en base a datos
obtenidos en la comunidad.
PRODUCCION
Por equipos de trabajo, resolvemos problemas y
publicamos las soluciones en un texto guía con el lema tu
puedes yo puedo todos podemos lograr resolver la
alimentación mala que tenemos y la desnutrición que
algunos estudiantes demuestran.
Divulgamos en un panel productivo todos los datos
estadísticos encontrados sobre los cereales andinos y
Los estudiantes realizan un panel de problemas selectos
de matemática con el título “Jacha Jakuw i”, con eluso del
Excel y SSPS para la búsqueda de la alimentación
saludable en la comunidad.
HACER
utilizando productos saludables
como cereales, frutas, tubérculos y
otros fortaleciendo el aprendizaje
por descubrimiento y comparación
de alimentos que fortalecen la
buena salud
• Participa en la elaboración de compendios y
resuelve problemas de análisis de datos
.
• Realiza gráficas de datos estadísticos
mediante la comparación datos entre la
alimentación.
• Realiza problemas en equipos de trabajo y
en forma individual, sobre la importancia del
consumo del valor nutritivo de los alimentos
mejorando la calidad de vida.
DECIDIR
mejorando la calidad de vida en la
comunidad.
• Autonomía de estudio
• Toma de decisiones ante el consumo de
alimentos saludables y alimentos de comida
chatarra.
• Cambio de conducta y actitud de superación
sobre el consumo de alimentos saludables.
4. PRODUCTO:
Construimos ydesarrollamos tablas estadísticas de alimentos saludables de cereales andinos, verduras, frutas y alimentos cos idos en base a materiales
desde la experiencia de la comunidad educativa.
Los estudiantes manejan los datos estadísticos descriptivos utilizando el Excel
Los estudiantes construyen diversos tipos datos de variables cuantitativos discretos y continuos, para saber el valor nutrici onal de los estudiantes.
Exposición en una feria productiva científica del área ciencia y tecnología y producción,
BIBLIOGRAFÍA
Estadística Descriptiva, Rufino MOya, Lima Peru 2004
Estadistica,Victor Chungara, La Paz 2007
http://www.uam.es/personal_pdi/economicas/fphernan/EconometriaTII.pdf
http://knuth.uca.es/repos/l_edyp/pdf/febrero06/lib_edyp.c1.pdf
5. DIARIO DE CAMPO No. 05/2015
Fecha: 18 -20-21 de mayo 2015
Lugar: UnidadEducativa“YUNGUYO” de Fe y Alegríaturno tarde
Situación. Desarrollodel Plande clase,CienciaTecnologíayProducción
Docente Lic. Jorge Mancachi Choque
LA ESTADÍSTICA APLICADA AL ANÁLISIS DE VALOR NUTRICIONAL SOBRE ALIMENTOS
DESCRIPCION COMENTARIOS Y/O REFLEXIONES
La siguiente experiencia toma en cuenta todos los factores que involucran el conocimiento que
involucra a los estudiantes, y la experiencia de conocer la importancia y características de la aplicación
de la estadística para conocer algunas características sobre la importancia de conocer los alimentos y
el valor nutricional de los cereales andinos, el consumo de frutas conociendo el valor nutricional de
cada alimentos en base a la aplicación de datos estadísticos.
PRACTICA:
En la fecha 18 mayo se ha empezado con una exposición de parte de los estudiantes en donde
deberían contar las experiencias sobre la alimentación que tenían su papas y mamas, también
deberían preguntar a sus abuelos cual era la alimentación de su tiempo y que productos comían en las
provincias.
Los estudiantes por equipos de trabajo trajeron algunos jugos preparados con quinua, cañahua y
cualquier cereal preparados por ellos mismos, para acompañar la tarde soleada con un refrescante
jugo. Todos los estudiantes se han sentido conformes, además así de esta manera todos los grupos
tenían que exponer del preparado y buscar nociones de las características principales de la quinua y
cañahua como ser valor nutricional relacionando su consumo porcentual en la ciudad de La Paz, El
Alto y su entorno social.
Así se ha empezado entonces con la teoría de principios de la estadística en equipos de trabajo,
buscando siempre el trabajo comunitario e individual comparando las tablas de nutrientes de cada
producto.
TEORIA:
En la fecha 20 de mayo se ha expuesto con precisión las características principales de la introducción
de la estadística con data show, en donde se ha realizado las diversas características y sus
aplicaciones en otros campos, cada equipo de trabajo participo de forma activa, según la investigación
previa que cada uno de ellos tenía. Solamente en esta sesión para algunos estudiantes les pareció
interesante ya que, ellos no estaban acostumbrados a la teoría en síntesis, y la copia del data a sus
cuadernos les canso un poco, por tener poco tiempo.
Además en exposición del tema, los diversos equipos de trabajo su pudo observar que siempre están
predispuestos para obtener buenos resultados, ya que entre ellos existe competencia para lograr la
nota satisfactoria, pero algunos estudiantes mostraron cierta dejadez, su participación fue mínima.
Algunos estudiantes en un principio
tienen un poco de contar sobre las
experiencias adquiridas en la familia.
Muchos de los estudiantes cuentan
activamente sobre sus actividades de
comidas.
El tiempo sin duda alguna ha
perjudicado en gran medida todas las
sesiones trabajadas.
Muchos estudiantes tardan mucho en la
resolución de problemas en la hora
tabular datos y resolverlos con la
calculadora.
Falta ejemplos construidos para
exponerlos con el data show y
aclaraciones con la aplicación de la
estadística
6. Además en esta cesión los estudiantes deberían conocer su lugar de origen para realizar una
recolección de datos en el curso, muchos de ellos manifestaron ser de: Copacabana, Laja, Taraco,
Achacachi, Puerto Pérez. Durante la clase se ha expuesto los siguientes puntos:
La estadística aplicada al análisis de valor nutricional sobre alimentos
• Clasificación de la estadística
• Población y muestra de datos estadística
• Tipos de datos
• Estadística descriptiva
• Tabla de frecuencias y datos descriptivos con intervalos
Pasada la exposición se ha dado paso a la utilidad de la estadística y nuestro punto central de conocer
la resolución de problemas de datos agrupados, y su análisis en la tabla frecuencias de datos
descriptivos, y esta tabla se ha generado mediante problemas reales de acuerdo al consumo de los
alimentos, así se terminó la cesión. Dándoles la siguiente actividad, realizar una encuesta de diversos
grados para conocer la preferencia de voto sobre la elección del centro de estudiantes por equipos de
trabajo.
VALORACION:
En la fecha 21 de mayo se ha considerado tomar en cuenta en un periodo de 35 minutos solamente
en su cuaderno de guías de ejercicios realizar una encuesta con una muestra de 200 estudiantes, la
pretensión de voto de los estudiantes para conocer cuál es la preferencia para elegir al centro de
estudiantes entre cuatro candidatos compuesto por diversos cursos.
• Desarrollamos con los estudiantes la recolección de datos en base a preguntas de preferencia
de votos y el candidato.
• En esos minutos sin duda alguna los estudiantes me han sorprendido mucho, ya que sin
conocer con precisión la recolección datos, en base a muestra, han podido recolectar datos
importantes de diversos grados.
• Consideremos relevante felicitarles a los diversos grupos, ya que mostraron gran interés por
esta actividad, ya que en días posteriores se realizó las elecciones.
• Los diversos grupos ese día mostraron graficas de polígono de frecuencias, histogramas y
graficas circulares, para la pretensión de voto.
• Cada uno de los estudiantes ha expuesto, contaron, que sus compañeros encuestados,
solamente votaron por la simpatía y no así por sus propuestas de trabajo.
• Algún equipo de trabajo menciono, que algunos grupos de estudiantes no querían
responderlos sobre la encuesta y no les interesaba.
• Para otros estudiantes la sorpresa fue que contaban con el apoyo de la futura alcaldesa de la
ciudad de El Alto. Y otros también contaban con la asesoría de varios docentes para la
redacción de sus propuestas.
• Ese día sin duda alguna me sentí contento por el trabajo de los jóvenes, ya les gusto realizar
las tablas de datos y el trabajo fue muy práctico y real según a las vivencias entre ellos.
.
Los estudiantes tienen interés creativo y
muestran interés para traer productos
que les complace mucho consumirlos
Algunos estudiantes no quieren degustar
de los jugos de quinua y cañahua, ya
que cuentan que les parece que el sabor
es diverso.
Los estudiantes muestran cierta
preocupación, ya que realmente se dan
cuenta que tabular datos es mucho
arduo, pero lo realizan en equipo.
Algunos estudiantes, requieren más
apoyo en la hora de elaborar las tablas
de frecuencias, ya que no pueden
clasificar los alimentos que consumen.
Les cuesta mucho a los estudiantes
diferencias el tipo de alimentos que
consumen y no saben interpretar las
tablas encontradas de acuerdo a su
recolección de datos.
7. PRODUCCION:
En la fecha 25 de mayo
• Ese día los estudiantes en forma individual y grupal realizaron problemas con sus
cuadernos problemas en primer lugar en base a los datos obtenidos en las encuestas de
sus compañeros de la unidad educativa.
• Desarrollamos algunos ejemplo con el data show sobre la construcción de tablas de
frecuencias y los estudiantes se pusieron manos a la obra.
• A partir de esto se ha dado paso a resolver problemas estadísticos y la comparación del
consumo de alimentos que comían durante la clase.
• Toda esta sesión los estudiantes han resuelto diversos problemas de tabla de frecuencias
relativas, absolutas, y porcentuales para construir ellos deberían de realizar en equipos de
trabajo en cartulinas.
• Todos los equipos de trabajo deben exponer activamente las tablas de frecuencias y
buscar semejanzas y diferencias entre alimentos consumidos.
• Ese día los estudiantes han traído diversos platos nutritivos juntos los jugos saludables de
quinua y cebada.
8. DIARIO DE CAMPO No. 06/2015
Fecha: 28 de mayo-1 de junio2015
Lugar: UnidadEducativa“YUNGUYO” de Fe y Alegríaturno tarde
Situación. Desarrollodel Plande clase,Ciencia TecnologíayProducción
Docente Lic. Jorge Mancachi Choque
LA ESTADÍSTICA APLICADA AL ANÁLISIS DE VALOR NUTRICIONAL SOBRE ALIMENTOS
DESCRIPCION COMENTARIOS Y/O REFLEXIONES
Las diversas actividades de festejo en la unidad educativa, de cierta media han retrasado la
planificación del desarrollo curricular.
PRACTICA:
En la fecha 28 mayo se ha empezado con la resolución de problemas con datos de la encuesta,
además los estudiantes tenían que traer el peso que tienen cada uno de ellos, y ha pedido que
comparen resultados, en dos grupos los jóvenes aparte y las señoritas aparte, tomando en cuenta la
talla y además se les ha pedido construir una tabla de datos sobre ejemplos precisos sobre las
variables cualitativas cardinales y nominales, de acuerdo a sus propias vivencias, ya que la
importancia de conocer estos datos son importantes en la estadística básica.
Nuevamente me sorprendió mucho el trabajo de los estudiantes ya que todas exigencias pedidas,
estaban bien realizadas, pero algunos estudiantes manifestaron que no han podido cumplir estos
trabajos porque algunos se hacían la burla sobre el peso que algunos de ellos tenían, ahí es donde
tuve que intervenir sobre el respeto que debe existir entre nosotros, ya que es importante reconocer la
diversidad de experiencias alimenticias que tiene cada uno de nosotros, además se debe considerar
que nosotros debemos respeta la apariencia física que tenemos y esto depende sobre la alimentación
que tenemos, además ese día muchos de los estudiantes contribuyeron con su opinión:
• Algunos decían que es bueno quererse como nosotros somos.
• La apariencia física decían que no interesa, la importancia es la el tipo de persona que
demostramos entre nosotros.
• Algunas señoritas manifestaron que los varones especialmente solamente les interesa la parte
física y no los sentimientos.
• Algunos minutos se puso intenso la clase ya que para muchos de los jóvenes y señoritas
tenían varias discrepancias sobre el tema.
• En ese instante mi persona tenía que intervenir para direccionar sobre el tema de equidad de
género y respetar la postura de opiniones tomando en cuenta la no discriminación a ninguna
persona.
El tiempo sin duda alguna ha
perjudicado en gran medida todas las
sesiones trabajadas.
Muchos estudiantes tardan mucho en la
resolución de problemas en la hora
tabular datos y resolverlos con la
calculadora.
Muchos de los estudiantes les gusta
hablar sobre ideas personajes sobre
temas actuales. .
Seguimos teniendo un pensamiento de
estigmatismos tradicionales occidentales
entre algunos estudiantes.
9. TEORIA:
Ese día pude darme cuenta que seguimos con ciertos estigmatismos occidentales ya que no se ha
considerado que los aimaras siempre en las diversas culturas han existido el Chacha y la warmy, pero
concluimos después de media hora con el debate de los jóvenes, en forma satisfactoria ya que
entendieron sobre la importancia del respeto mutuo de nuestra entorno social.
Posteriormente pasamos a seguir explicando en data show sobre la teoría de variables, ya la
importancia de la estadística considerando los siguientes puntos:
• Población y muestra de datos estadística.
• Tipos de datos: cuantitativas y cualitativas.
• Ahora se dio énfasis Tabla de frecuencias y su forma de colocación para la resolución de
problemas.
• Se ha desarrollado diversas formas de solución de tablas, tomando en cuenta los datos, en
primer lugar se ha explicado sobre las variables cuantitativas discretas y su forma de
elaboración y tabulación de datos.
VALORACION:
• En la fecha 1 de junio se ha considerado tomar en cuenta en un periodo de 45 minutos
solamente la revisión de cuadernos ya que la entrevista de papas era en esos días, pero la
clase anterior se dio varios trabajos tales como, la construcción de tablas en base al peso y
talla de cada uno de ellos.
• Además los estudiantes tenían que traer sus calculadoras individualmente, para desarrollar la
tabla de distribución de frecuencias absolutas y relativas, ahora de los alimentos consumidos
solamente en el almuerzo y su valor nutricional, el tiempo paso rápidamente.
PRODUCCION:
• Ese mismo día realizamos una actividad de evaluación en su guía de ejercicios. Tomando en
cuenta un problema planteado desde la recolección de datos no agrupados.
• Toda esta sesión los estudiantes han resuelto diversos problemas de tabla de frecuencias
relativas, absolutas, y porcentuales para construir ellos deberían de realizar en equipos de
trabajo en cartulinas.
Muchas opiniones de estudiantes están
en base solamente en la parte física de
las personas.
Les gusta resolver problemas en base a
recolección de datos reales que ellos
mismos observan.
Los estudiantes manifiestan que
requieren conocer otros conceptos y
fórmulas que puedan facilitar la
tabulación de datos.
Algunos estudiantes tienen ciertas
dificultades de manipular la calculadora,
con decimales y su redondeo de
números.
Algunos estudiantes tienen dudas sobre
la relación entre las frecuencias relativas
y absolutas.
10. DIARIO DE CAMPO No. 07/2015
Fecha: 3 de junio2015
Lugar: UnidadEducativa“YUNGUYO” de Fe y Alegríaturno tarde
Situación. Desarrollodel Plande clase,CienciaTecnologíayProducción
Docente Lic. Jorge Mancachi Choque
LA ESTADÍSTICA APLICADA AL ANÁLISIS DE VALOR NUTRICIONAL SOBRE ALIMENTOS
DESCRIPCION COMENTARIOS Y/O REFLEXIONES
Las diversas actividades de festejo en la unidad educativa, de cierta media han retrasado la
planificación del desarrollo curricular, pero se continuando activamente sobre las actividades
planteadas.
PRACTICA:
En la fecha 3 de junio damos inicio a otro tipo de problemas tomando en cuenta toda la tabla de
frecuencias absolutas, relativas y porcentuales, tomando en cuenta su relación entre tablas y sus
resultados obtenidos.
En esta cesión realizamos la segunda actividad evaluativa en base todo lo aprendido. Pero ahora los
estudiantes han trabajo en equipo de trabajo, comparando resultados, y apoyo continuo entre ellos
mismos, para buscar un conocimiento optimo y satisfactorio.
TEORIA:
• Los estudiantes deberían considerar las tablas realizadas en clases previas para construir y
tabular datos tomando en cuenta la teoría de datos de variables cualitativas y cuantitativas.
• Se les recordó la estructura de las tablas de frecuencias absolutas, relativas y porcentuales de
datos no agrupados.
VALORACION:
• Se valoró el trabajo en equipo, considerando la colaboración mutua y el desempeño individual
de los estudiantes, tomando en cuenta su agilidad en resolver problemas y el uso correcto de
la calculadora, sin olvidar el reto inicial de consumir alimentos saludables, ese día los
estudiantes trajeron jugos de cañahua, de cebada, y otros jugos, para pasar la tarde calurosa.
PRODUCCION:
• Los estudiantes realizaron diversas tablas y necesariamente deberían ser las mismas,
realizamos un coloquio entre los equipos de trabajo del como realizaron sus tablas y si existe
diferencias y errores de computo de datos, en base al problema planteado.
El tiempo sin duda alguna ha
perjudicado en gran medida todas las
sesiones trabajadas.
Muchos estudiantes tardan mucho en la
resolución de problemas en la hora
tabular datos y resolverlos con la
calculadora, además les costo mucho
agrupas y contar datos del problema.
Algunos estudiantes no se integran
activamente dentro de los equipos de
trabajo, y no manifiestan sus dificultades
en la resolución de problemas.
Necesitan más apoyo en la hora de
resolver problemas en tabulación de
datos obtenidos. La actividad necesita
ser más activa ya que en muchos
momentos los estudiantes muestran
dejadez en su resolución por cierta
complejidad de digitar la calculadora con
decimales.
11. DIARIO DE CAMPO No. 08/2015
Fecha: 8 de junio2015
Lugar: UnidadEducativa“YUNGUYO” de Fe y Alegríaturno tarde
Situación. Desarrollodel Plande clase,Ciencia TecnologíayProducción
Docente Lic. Jorge Mancachi Choque
LA ESTADÍSTICA APLICADA AL ANÁLISIS DE VALOR NUTRICIONAL SOBRE ALIMENTOS
DESCRIPCION COMENTARIOS Y/O REFLEXIONES
Las diversas actividades de festejo en la unidad educativa, de cierta media han retrasado la
planificación del desarrollo curricular, pero se continuando activamente sobre las actividades
planteadas.
PRACTICA:
En la fecha 8 de junio seguimos dándoles ejercicios para resolver problemas, ya que existía ciertas
dudas sobre la tabulación de datos y su desarrollo en la tabla de distribución de frecuencias.
Algunos estudiantes ese día no llegaron en la tiempo, y la clase solamente estaban 28 estudiantes la
ausencia fue 8 estudiantes, que sin duda perjudico sobre el desarrollo curricular. Pero deberíamos de
seguir para desarrollar la importancia de la recolección de datos en base a los datos ahora de
variables cuantitativas continuas con datos agrupados, ya que esos datos son de mayor análisis e
importancia dentro la estadística básica.
TEORIA:
• Los estudiantes deberían considerar las tablas realizadas en clases previas para construir y
tabular datos tomando en cuenta la teoría de datos de variables cualitativas y cuantitativas.
• Se les recordó la estructura de las tablas de frecuencias absolutas, relativas y porcentuales de
datos no agrupados.
• Se ha expuesto con data show sobre teoría y algunas fórmulas en donde involucramos las
notas obtenidas en el primer bimestre de los estudiantes.
• Avanzamos intervalos de clase, marca clase y cuál es la forma de registrar y agrupar datos.
VALORACION:
• Seguimos trabajando en equipo, ya que ese día muchos de los jóvenes consolidaron sus
incogniticas sobre la resolución de problemas, además se les recordó que tabular datos es
muy importante dentro la estadística. En la hora de resolver problemas considerando la
colaboración mutua y el desempeño individual de los estudiantes, tomando en cuenta su
agilidad en resolver problemas y el uso correcto de la calculadora, sin olvidar el reto inicial de
El tiempo sin duda alguna ha
perjudicado en gran medida todas las
sesiones trabajadas.
Muchos estudiantes tardan mucho en la
resolución de problemas en la hora
tabular datos y resolverlos con la
calculadora, además les costo mucho
agrupas y contar datos del problema.
Algunos estudiantes no se integran
activamente dentro de los equipos de
trabajo, y no manifiestan sus dificultades
en la resolución de problemas.
Algunos estudiantes muestran bastante
interés en la hora resolver problemas
reales en base a las notas reales
obtenidas por el curso.
12. consumir alimentos saludables, ese día los estudiantes trajeron jugos de cañahua, de cebada,
y otros jugos, para pasar la tarde calurosa.
PRODUCCION:
• Los estudiantes realizaron diversas tablas y necesariamente deberían ser las mismas,
realizamos un coloquio entre los equipos de trabajo del como realizaron sus tablas y si existe
diferencias y errores de computo de datos, en base al problema planteado.
• Esta clase exclusivamente construimos diversas tablas de frecuencias, pero algunos tenían
problemas para manipular datos con decimales, y no sabían en donde se colocaba y surgía la
tabla siguiente.
Los estudiantes no pueden utilizar la
calculadora y su redondeo les cuesta
utilizar tablas de frecuencias.
Algunos estudiantes tienen un desorden
de forma de construir el uso de tablas,
ya que no tienen el material de
recolección de datos.
13. DIARIO DE CAMPO No. 09/2015
Fecha: 10 de junio2015
Lugar: UnidadEducativa“YUNGUYO” de Fe y Alegríaturno tarde
Situación. Desarrollodel Plande clase, CienciaTecnologíayProducción
Docente Lic. Jorge Mancachi Choque
LA ESTADÍSTICA APLICADA AL ANÁLISIS DE VALOR NUTRICIONAL SOBRE ALIMENTOS
DESCRIPCION COMENTARIOS Y/O REFLEXIONES
Las diversas actividades de festejo en la unidad educativa, de cierta media han retrasado la
planificación del desarrollo curricular, pero se continuando activamente sobre las actividades
planteadas.
PRACTICA:
En la fecha 10 de junio en esta jornada los estudiantes han realizado un exposición sobre frutas no
comunes como ser el kiwi, plátano manzano, frutilla, pacay diversos tipos de uva, cada equipo de
trabajo debería de exponer sobre el valor nutricional y buscar el tipo de proteínas vitaminas y calorías
para realiza una tabla de frecuencias, primeramente los jóvenes ha expuesto sobre el valor nutricional,
posteriormente los estudiantes han realizado en conocer la masa en gramos, para preparar una
ensalada de frutas no comunes, pero ahora buscando pieza tras pieza y que tipo de valor nutricional
deberían consumir preferentemente.
Ese día nuevamente a mi persona los jóvenes me sorprendieron mucho ya que trajeron frutas que no
conocía. La exposición de diversos equipos de trabajo fue muy ameno, ya que en mi presencia los
jóvenes comenzaron a realizar la tabulación de datos, conociendo en gramos el valor nutricional para
desarrollar un ensalada de frutas diversa.
TEORIA:
• Los estudiantes han logrado utilizar la teoría de tablas para tabular datos en base a los
conocimientos obtenidos, tomando en cuenta en este caso la exposición de ejemplos de
clases previas, pero además van utilizando activamente en forma real y experimental sobre la
importancia del consumo de frutas y como es su relación con la estadística descriptiva, según
datos verdaderos.
VALORACION:
• Seguimos trabajando en equipo, los estudiantes han expuesto en forma individual y mostrando
personalmente cada característica de cada fruta no común, tomando en cuenta la
manipulación de los objetos de medida como la balanza de uso de tiendas comunes y según
sus propia experiencia.
El tiempo sin duda alguna ha
perjudicado en gran medida todas las
sesiones trabajadas.
Muchos estudiantes tardan mucho en la
resolución de problemas en la hora
tabular datos y resolverlos con la
calculadora, además les costó mucho
agrupas y contar datos del problema.
Algunos estudiantes no se integran
activamente dentro de los equipos de
trabajo, y no manifiestan sus dificultades
en la resolución de problemas.
Algunos estudiantes muestran bastante
interés en la hora resolver problemas
reales en base a las notas reales
obtenidas por el curso.
14. PRODUCCION:
• Los estudiantes realizaron diversas tablas y necesariamente deberían ser las mismas,
realizamos un coloquio entre los equipos de trabajo del como realizaron sus tablas y si existe
diferencias y errores de computo de datos, en base al problema planteado.
• Esta clase exclusivamente construimos diversas tablas de frecuencias, pero algunos tenían
problemas para manipular datos con decimales, y no sabían en donde se colocaba y surgía la
tabla siguiente.
• Los estudiantes han construido un mural en donde se aplica la importancia de tabulación de
datos reales sobre el consumo de las frutas, en base a datos descriptivos de masa, valor
nutricional de estos, tomando en cuenta la importancia de los alimentos planteados en el PSP.
Los estudiantes no pueden utilizar la
calculadora y su redondeo les cuesta
utilizar tablas de frecuencias.
Algunos estudiantes tienen un desorden
de forma de construir el uso de tablas,
ya que no tienen el material de
recolección de datos.