A imigração italiana no Brasil atingiu seu auge entre 1880 e 1930, com a maioria dos imigrantes italianos se estabelecendo nas regiões Sul e Sudeste do país. Atualmente, estima-se que existam cerca de 30 milhões de ítalo-brasileiros vivendo no Brasil. A influência italiana na cultura brasileira é notável principalmente na culinária, com pratos como pizza, massas e doces como pannetone e tiramissu. A receita de Palha Italiana é feita com leite condensado, bolach
2. Imigração Italiana
A imigração italiana no Brasil teve como ápice o
período entre 1880 e 1930,( Séculos XIX e XX ).
Os ítalo-brasileiros estão localizados
principalmente nos estados de Santa Catarina,
Paraná,Rio Grande do Sul (Região Sul) , Rio de
Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, São Paulo
(Região Sudeste)
Segundo estimativa da embaixa italiana no Brasil,
em 2013 viviam no país aproximadamente de 30
milhões de ítalos-brasileiros
3. Influência Italiana na cultura
Brasileira
A influência Italiana na nossa cultura foi
principalmente na culinária.
Como por exemplo em massas, como pizza,
espaguete, nhoque, ravióli, capeletti, canelone e
lasanha.
E nos doces como pannetone, palha italiana,
cassata, tiramissu.
Mas também com danças e festas como por
exemplo festa da uva, tarantela.
4. Palha Italiana
Ingredientes
2 latas de leite condensado
2 pacotes de bolacha maisena picados
2 colheres de margarina
Chocolate em pó
Açúcar de confeiteiro
5. Modo de Preparo:
Derrete a margarina na panela, mistura o
leite condensado, o chocolate e mexe até
o brigadeiro descolar do fundo da panela.
Desliga o fogo e mistura a bolacha.
Polvilhar por cima açúcar de confeiteiro.
Modo de preparo
