La horticultura es la técnica del cultivo de plantas que se desarrollan en huertos. Es la disciplina que se ocupa del cultivo de hortalizas o plantas herbáceas y que generalmente son cultivadas en huertos para una vez alcanzado su estadio ideal poder ser consumidas crudas o siendo parte de una preparación culinaria.

1. Horticultura
Agricultura en la República Dominicana

2. Agricultura
La agricultura es la actividad económica más importante en la
historia de la humanidad y constituye la base alimentaria
de la población mundial.
Es el conjunto de técnicas y conocimientos para cultivar la
tierra y la parte del sector primario que se dedica a ello.

3. Horticultura
La horticultura es la técnica del cultivo de plantas que se
desarrollan en huertos.
El término proviene etimológicamente de las
palabras latinas hortus (jardín, huerta, planta)
y cultura ("cultivo"), es decir «cultivo en huertas».

4. La horticultura
Es la disciplina que se ocupa del cultivo de
hortalizas o plantas herbáceas y que
generalmente son cultivadas en huertos para
una vez alcanzado su estadio ideal poder ser
consumidas crudas o siendo parte de una
preparación culinaria.

5. Tipos de
Hortalizas que
forman la
Horticultura
•Verduras
•Granos
•Frutas

6. Hortalizas
El término hortalizas nombra a un conjunto de
plantas cultivadas generalmente en huertas o
regadíos, que se consumen como alimento, ya
sea de forma cruda o preparada
culinariamente, y que incluye las verduras y
las legumbres verdes.

7. Clasificación de las hortalizas

8. Raíz
Tallos
Hojas
Flores
Frutos
Semillas
-Zanahoria -Remolacha
-Cebolla -Ajo
-Jengibre - Batata
-Papa
-Esparrago
-Puerro
-Lechuga
-Espinaca
-Repollo
-Berro
-Puerro
-Col
-Frijoles
-Judia
-Habas
-bahinita
-Tomate
-Pimientos
-Berengena
-Pepino -Coliflor
-Brocolis
-Alcachofa

9. Características Horticultura
Propagación de las plantas.
Mejora de las cosechas y abonos de las plantaciones herbáceas.
Se utiliza la genética como una herramienta fundamental en el
desarrollo de plantas que puedan sintetizar moléculas químicas
para emplearlas en la lucha contra plagas, enfermedades y
malezas.

10. Horticultores
Los horticultores mejoran el rendimiento de las
cosechas, su calidad y su valor nutricional y su
resistencia a los cambios ambientales.

11. Áreas de estudio de la horticultura
Floricultura (incluye producción y mercadeo de
plantas y flores cortadas con fines ornamentales.
Olericultura (incluye producción y mercadeo de
las hortalizas, sean de hoja, raíz, tubérculo o
fruto).
Fruticultura (incluye producción y mercadeo de
las frutas).
Aromáticas, medicinales y perfumearIas incluye
la producción de plantas.

12. La producción de vegetales bajo ambiente
controlado (invernaderos) se ha convertido en la
actividad agrícola más dinámica del sector
agropecuario de República Dominicana.

13. La producción en invernaderos
En la producción en invernaderos se destacan el
ají morrón o pimiento, pepino, tomate cherry, ají
cubanela, tomate clúster (ensalada) y ají picante
(hot pepper), este último cultivado en el país
desde 2007.
Las estadísticas establecen que el ají morrón y el
tomate de ensalada son los que mayor
ponderación tienen en las exportaciones.

14. CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE LA AGRICULTURA
EN LA REPÚBLICA DOMINICANA
La agricultura tiene vital importancia en el
desarrollo de un país sin excluir al nuestro, ya
que este formó parte de su economía desde los
inicios de la Republica aunque actualmente no
sea tan empleado.
La mayor fuente creadora de ingresos es la
producción de bienes que puede ser agrícola,
ganadera, etc.

15. Importancia De La Horticultura
Para La Vida Diaria
La calidad de la alimentación contribuye a la
protección de la salud, al mejoramiento del
rendimiento académico de los niños y jóvenes
en sus estudios y como consecuencia, se
mejoran, en el mediano y largo plazo, las
condiciones de vida de la familia.

16. Fuentes
https://es.wikipedia.org/wiki/Horticultura
http://www.eldinero.com.do/24724/invernaderos-
principal-activo-de-la-agricultura-dominicana/
http://www.monografias.com/trabajos62/desarrollo-
agricultura-dominicana/desarrollo-agricultura-
dominicana.shtml
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