Este documento describe un software nutricional llamado EquiLibra. Proporciona una base de datos con información nutricional de más de 7000 alimentos y 1200 platos. Permite generar dietas balanceadas personalizadas, analizar ingestas, y llevar un registro nutricional de pacientes. Incluye herramientas como búsqueda de alimentos y análisis de dietas. Está dirigido a nutricionistas, pero también existe una versión para estudiantes y familias.

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Equilibra
Rios Molina Ana Kristel
Nutrición 3ro
30/11/2010
Univer Noroeste

2. Índice
Definición................................................................................................................................................3
Características.....................................................................................................................................3
Principales opciones y facilidades....................................................................................................4
Contenido............................................................................................................................................5
Recomendaciones............................................................................................................................5
Herramientas...................................................................................................................................6
Versiones.............................................................................................................................................7
Bibliografía..............................................................................................................................................9

3. Definición
Es un software nutricional (Es una guía nutricional interactiva), que instalada en
su computador, orienta y facilita alcanzar una adecuada alimentación a través
de una optima combinación de alimentos.
EquiLibra Profesional esta desarrollado para profesionales de la nutrición que
requieren de un asistente para realizar cálculos nutricionales y soporte
informático para llevar un registro nutricional de cada uno de sus pacientes.
Además le ayudará a determinar, en base a datos antropométricos y valores
provenientes de exámenes específicos de laboratorio, el objetivo nutricional
diario de cada usuario, o paciente a evaluar y le proporcionará la
información y mecanismos necesarios para generar la dieta balanceada y la
actividad física adecuada para cada necesidad.
Características
 Acceso a las actualizaciones y mejoras del software sin costo.
 Utilitarios para respaldo de su bien más valioso "su información" y para
compartir datos nutricionales entre PC(s).
 Soporte vía Internet.
 Capacidad de crecimiento junto con un Software en constante
innovación y optimización.
 Ventaja competitiva.- Al disponer de las mejores herramientas
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Conocer la composición nutricional exacta de platos elaborados.
Impresión de dietas personalizadas para entrega a los usuarios.
Impresión de programas de actividad física personalizadas.
Realizar análisis de ingestas y de dietas con determinación de los
alimentos o platos que generan excesos o defectos en la alimentación
diaria.
Encontrar mediante búsquedas expertas los alimentos o platos mas
adecuados para cubrir necesidades nutricionales específicas.
Constituirse en asistente informático de usuarios profesionales de la
nutrición.
Instituciones y usuarios en general que tienen interés en nutrición y
desean aplicar los conocimientos en un control efectivo del peso y para
obtener un mejor estado de salud.

4. Principales opciones y facilidades
Usted dispondrá entre otras de las siguientes opciones y facilidades:
Determinación de algunos estados de salud nutricional.
Disponibilidad de tabla de alimentos de USDA y Andinos.
Disponibilidad de 52 tipos de dietas base, balanceadas.
Determina objetivos nutricionales por paciente.
Análisis experto de ingestas en mas de 100 nutrientes.
Disponibilidad de 52 tipos de dietas base, balanceadas.
Capacidad de generar platos para su posterior uso.
Disponibilidad de nutrientes de mas de 1500 platos.
Intercambio amplio de un alimentos o plato de una dieta.
Disponibilidad de tabla de alimentos de USDA y Andinos.
Determinación de objetivos calóricos paramétricos.
Disponibilidad y mantenimiento de planes de actividad física.
Generación de dietas en instituciones con control de costos.
Búsqueda de alimentos y platos con nutrientes específicos.
Registro de datos generales y nutricionales por cada paciente.
Control de canasta de compras por dieta o área de servicio.
Capacidad de ingresar nuevos alimentos a la base de datos.
Control nutricional de un número ilimitado de pacientes.
Generación fácil y rápida de dietas equilibradas.
Impresión de dietas personalizadas para cada paciente.
Con EquiLibra Profesional usted podrá:
 Generar dietas balanceadas e imprimir para cada paciente.
 Generar nuevas dietas modificando rápida y fácilmente dietas
balanceadas ya existentes en el sistema.
 Generar e imprimir dietas personalizadas para cada paciente.
 Generar sendos planes calóricos para cada paciente.
 Determinar excesos y defectos en la alimentación diaria para
balancearlos en base a análisis.
 Disponer en toda la base de datos, de platos y alimentos en calidad de
intercambio especializado y automático.
 Disponer en toda la base de datos, de platos y alimentos en calidad de
intercambio especializado y automático.
 Realizar control del costo por dieta, tipo de dietas o por institución a la
que se da servicio.

5. Contenido
 Base de datos de más de 7000 alimentos americanos y latinoamericanos
con la disponibilidad para incrementar nuevos alimentos.
 Información nutricional de más de 1200 platos preelaborados con la
posibilidad de crear nuevos platos.
 Más de 52 tipos de dietas base para una personalización más ágil.
 Consumo calórico de más de 300 actividades físicas.
 Facilidades para registro histórico de datos personales y nutricionales del
paciente o usuario.
 Opciones para realizar análisis de ingesta o dietas de hasta 100
nutrientes diferentes.
Recomendaciones
 Nutricionistas
 Dietistas
 Medicos en general
 Hospitales
 Instituciones con responsabilidad alimentaría de muchas personas
 Centros deportivos y gimnasios
 Deportólogos
 Spa's

6. Herramientas
Búsqueda experta de alimentos o platos:
La búsqueda de alimentos o platos es una función que se llama desde varias
tareas de "EquiLibra" y de una forma independiente a través del menú principal.
Esta es una herramienta inteligente y experta que le permite encontrar en la
base de datos de más de 8000 elementos, el alimento o plato más adecuado a
cada circunstancia y necesidad.
Son parámetros de búsqueda, entre otros:
 El tipo de alimento o plato.
 La palabra que debe contener el alimento o plato.
 Que cumpla la selección o filtro en valores de contenido para uno mas
nutrientes.
 El que mejor cumpla el objetivo en lista de orden de cumplimiento
Análisis de la ingesta:
o de una dieta preparada por el profesional. Equilibra analizara para uno o
varios días que el contenido de cada nutriente (26) este acorde al objetivo de
cada usuario o tipo de paciente. Para esto realiza un análisis considerando en
el cuantitativo (barras) el valor del objetivo y en el cualitativo (%) el valor del
objetivo, los valores relacionados al estado nutricional y los efectos de toxicidad
en los excesos.
Se puede entre otros facilidades realizar análisis de los contenidos nutricionales
para un tipo de dieta o ingesta, simulando, cantidades de ingesta mayores o
menores.
En base al análisis realizado, se presenta sugerencias de ingesta para cubrir los
déficits.

7. Versiones
EquiLibra Versión Profesional para estudiantes
Con todas las opciones principales de la versión profesional, para asistir a
quien esté cursando sus estudios en nutrición.
Con el Software EquiLibra versión profesional para estudiantes, instalado en su
PC, Usted dispondrá entre otras de las siguientes opciones y facilidades:
Disponibilidad de tabla de alimentos de USDA y Andinos.
Disponibilidad de 52 tipos de dietas base, balanceadas.
Determina objetivos nutricionales por usuario.
Disponibilidad de 52 tipos de dietas base, balanceadas.
Capacidad de generar platos para su posterior uso.
Disponibilidad de nutrientes de mas de 1500 platos.
Intercambio amplio de un alimentos o plato de una dieta.
Disponibilidad de tabla de alimentos de USDA y Andinos.
Determinación de objetivos calóricos paramétricos.
Disponibilidad y mantenimiento de planes de actividad física.
Búsqueda de alimentos y platos con nutrientes específicos.
Registro de datos generales y nutricionales por cada usuario.
Control de canasta de compras por dieta o área de servicio.
Capacidad de ingresar nuevos alimentos a la base de datos.
Control nutricional de 5 usuarios.
Generación fácil y rápida de dietas equilibradas.
Impresión de dietas personalizadas.
EquiLibra Versión Familiar
EquiLibra puede ser usado también por usuarios no profesionales que desee
un asesor interactivo nutricional que le permita mejorar sus conocimientos
sobre nutrición, así como conocer y controlar el estado nutricional de cada
miembro de la familia.
Con la versión familiar del software EquiLibra, instalado en su PC, UD.
dispondrá de las siguientes características únicas a su alcance:
Elección de las actividades físicas mas adecuadas.
Más de 52 tipos de dietas famosas, una para cada necesidad
Arme su propia dieta de acuerdo a sus necesidades y gustos
Disponibilidad de índices nutricionales de la familia
Control nutricional de cada miembro de la familia
Histogramas de las metas y logros en control de peso
Cientos de consejos y tips nutricionales

8. Disponibilidad de Artículos y glosario sobre nutrición.
Disponibilidad de usar el mejor alimento para cada necesidad
Equilibra le ayudará a encontrar el mejor alimento o plato
Determinación de excesos y defectos en su alimentación diaria
Simulación de riesgos cardiacos según su estado nutricional
Equilibra le determina su objetivo para 26 nutrientes básicos
Determinación de objetivos en base a datos atropométricos
Precisión opcional de objetivos en base a exámenes de laboratorio
Equilibra determina su objetivo diario de ingesta y consumo de calorías
Equilibra le ayuda a lograr su objetivo en forma amigable
Programa de fácil uso con documentación incorporada
Disponibilidad de dietas profesionalmente equilibradas.
Puede ganar y perder peso sin riesgos para su salud.

9. Bibliografía
http://www.generalsoftec.com/producto/DetalleCaracteristicas.asp
http://www.generalsoftec.com/equilibra.html
http://www.generalsoftec.com/producto/vista_previa.html