2. Частенько бывая в прекрасном городе Рига, однажды я гулял
по прекрасным улицам Старого Города, не мог пройти мимо
небольшого кафе.
Внутри был приятный, простой, светлый интерьер, запах
кофе стоит отметить отдельно!
Заказав кофе и маффин, был в восторге от простоты и вкуса
небольшого кекса!
С тех пор это все не дает мне покоя!
3. Большая идея состоит в том, чтобы
посетителей было немного, а вот
заказов достаточно
4. Партнером может стать каждый
• Простота заказов
• Приятный сервис
• Своевременная доставка
• Минимум забот максимум восторга и
удовольствия
5. Маффи для Одесситов
• Удовольствие от времяпоедания
• Приятное времяпровождение
• Вовлечение в процесс приготовления
• Спеки маффин для себя
• Всегда приятное удивление
• Изысканность и уникальность
7. Основные ценности
• Дружеское отношение к клиентам
• Пунктуальность и выполнение обещаний
• Творческий подход к приготовлению
• Только натуральные ингредиенты
• Всегда только свежевыпеченная продукция
8. Конкуренты
• http://cupcake.com.ua/ cupcake studio
• http://sweet-plyushkin.blogspot.com/ Плюшкин
• http://shoko.ru/odessa/ Шоколадница
• Различные небольшие кондитерские магазины г.Одесса
9. Чем мы отличны?!
• Направленность на маффины и капкейки
• Оригинальность упаковки и подачи
• Вовлеченность клиента в приготовление
• Мастер-классы по выпечке
10. Конкурентные преимущества
• Тишина и уют в небольшом кафе
• Всегда есть возможность заказать заранее
свой любимый кекс
• Сделать оригинальную доставку своим
друзьям
• Акцент на деталях
11. Кто же он?клиент
• 25 и старше
• Достаток средний и выше
• Любители-сладкоежки
• Посетители кафе:(неспешащие в данный момент люди, ценители
красоты и уюта, не любящие шума и тусовок, читатели новостей,)
• Клиенты: организаторы мероприятий, рестораны, кафе,
кондитерские магазины.
• Клиенты: заказ-доставка
