Este documento describe diferentes formatos comerciales como supermercados, hipermercados y tiendas de barrio. Explica las secciones típicas de un supermercado como refrigeración, grasas, aseo y puntos calientes. También describe características de un hipermercado como una gran variedad de productos y secciones adicionales. Finalmente, menciona que una tienda de barrio ofrece productos organizados verticalmente con buena iluminación.

1. Trabajo Sena
Presentado Por:
Fabián Alexis Escobar
Tatiana Andrea González
Jenny Alexandra Moreno
María Camila Restrepo
Grado : 11-B
Docente:
Ana Milena Araujo
Institución Educativa Efraín Varela Vaca
Sede Pablo Emilio Camacho Perea

2. FORMATOS COMERCIALES
MIL NOVEDADES
LA ECONOMIA
EL MERCA MIO

3. Supermercado la Economía
Este es considerado porque cuenta
con un plano mediano de 400 a
1.500 metros cuadrados por lo
general los supermercados
podemos encontrar alimentos
, higiene y limpieza , entre otros.
Normalmente ofrecen productos a
precios bajos las cajas de pago se
encuentran siempre a la salida del
establecimiento. El supermercado
la economía cuenta con una buena
iluminación en las zonas frías y
calientes , también cuenta con
material pop que es donde se
compra un productos y obsequian
otro.

4. SECCIONES EN LAS QUE SE
ENCUENTRA DIVIDIDO:
•SECCION DE REFRIGERACION :
ESTA ZONA ES LO QUE PODEMOS DENOMINAR PUNTOS FRIOS Y EN ESTE
ENCONTRAMOS LO QUE SON LAS CARNES FRIAS , BEBIDAS COMO GASEOSAS Y
OTROS TIPOS DE PRODUCTO QUE NECESITAN REFRIGERACION COMO LA LECHE
, EL QUESO,ETC.

5. •Las puntas:
Son aquellas que por una cantidad acordada con el
proveedor ofrece una clase de descuentos y premios como
anchetas o degustaciones del producto para el cliente . Así
obtendría una mayor comercialización que los otros
productos del mismo tipo.

6. •Las barrigas:
Estas son mas grandes que las puntas por lo tanto pueden ofrecer mayores
descuentos, brindar mejores premios en algunos casos electrodomésticos
, bicicletas ,etc . De esta forma entusiasma el cliente para compre con mayor
frecuencia este producto a esto se le llama estrategias de márquetin
.también se dice que son implantaciones cruzadas , es decir , que estas se
encuentran a la salidas y están al alcance de los clientes .

7. SECCION DE GRASAS:
ES DONDE PODEMOS ENCONTRAR TODO TIPO DE ACEITES,
MANTEQUILLAS, EN LA SIGUIENTE IMAGEN PODEMOS OBSERVAR QUE SU
EXHIBICION ESTA DE FORMA VERTICAL

8. SECCION DE ASEO PARA EL
HOGAR:
En este punto del supermercado es donde podemos encontrar todo lo
relativo a detergentes , suavizantes y otros implementos domésticos
como podemos observar en la imagen esta cuenta con una exhibición
mixta vertical
A esto se le llama plano grama
y nos quiere decir
Que el producto tiene un
descuento del 50% donde el
Cliente tiene derecho a el . Por
estos espacios el proveedor
paga una comisión al
establecimiento.

9. PUNTOS CALIENTES
Estas zonas están por lo general en el centro del supermercado, Ya que son
espacios de muy buena circulación y de concentración de personas.

11. En esta imagen podemos apreciar que los productos están ubicados de
una forma estratégica para que así los clientes lo puedan obtenerlos mas
fácil .

13. SHOCK DE INVENTARIO:
El shock de inventario es donde se almacena la mercancía.
la cual debe ser almacenada como por ejemplo:
No puede ir junta por que hay muchos productos que
absorben los olores como el arroz , el café y el aceite .
Otros productos que no pueden ir juntos son los granos que
deben ir separados de las leches y de las pastas.
por otro lado lo que son la leche salsa , café estos deben ir
arriba por que sino se vuelven en grumos la sal debe ir
aislada a temperatura ambiente por que se evapora con el
frio y el calor. Por el lado del papel higiénico debe ir
separado de los cartones ya que se puede producir un
incendio por ello debe tener una ventilación apropiada.

15. Hipermercado el Merca mío
Este se considera hipermercado ya que ofrece una gran variedad de
productos , brinda las secciones habituales de un supermercado común
, mas juguetes, textiles y electrodomésticos .El hipermercado merca mío
cuenta con una buena iluminación en sus zonas calientes y en sus zonas
frías cuenta con poca iluminación.la distribución de este hipermercado se
encuentra estratégicamente distribuida

16. Como podemos observar en esta imagen los productos cuentan con una exhibición
horizontal mixta por que cuenta con productos de la misma familia pero de
diferentes marcas. En la imagen también observamos que los productos están
ubicados de tal manera que es mas fácil para el cliente obtenerlos

18. Estas zonas están
ubicadas por lo general al
final del establecimiento
donde se encuentra poca
iluminación y es muy
poco transitable .
Estas secciones cuentan con una
exhibición
Mixta vertical , con el fin de que los
productos sean mas factibles Para
los clientes .

19. Puntos calientes :
Cuentan con una gran variedad de productos y espacios como observamos en esta
imagen .
También observamos la distribución de los productos , esta se encuentra organizada
de forma vertical .

20. Los hipermercados cuentan con
la gran posibilidad de tener
publicidad interna de un tamaño
considerable .en estas imagenes
podemos ver la gran magnitud
de la publicidad.
Esta clase de publicidad
llama la atención en los
clientes y los atrae hacia los
productos a los cuales se les
hace la publicidad.

21. Esta zona es de poco
transitable cuenta con una
distribución en bloqué y
vertical Donde se hace mas
fácil para los clientes
encontrar los productos que
desean.
Esta zona por lo general
cuenta con una gran
iluminación ya que se
necesita para ver la
condición en que se
encuentran las frutas o
verduras.

22. GALERIA DE IMAGENES
Sección de granos Agranel
En Este punto del supermercado podemos encontrar
distintas clases de productos. Que pueden ser por
libras o kilos hay es donde el cliente tiene escogencia
sobre la cantidad que desea llevar

25. En Esta zona Es Donde el cliente obtienen la información que desea
sobre los productos o cualquier otra cosa que desee saber sobre el
Hipermercado Y sus promociones.

26. Y por ultimo encontramos la zona de las cajas de
cancelación del producto que por lo general estás se
encuentran a la entrada del hipermercado.

28. Mil novedades:

29. En esta zona es donde encontramos productos que se
encuentran organizados de forma vertical . Esta zona del
almacén cuenta con una muy buena iluminación

30. En esta sección es donde podemos encontrar productos
organizados en forma de columnas y por bloques

31. Ejemplos de exhibiciones