El documento trata sobre el índice de masa corporal (IMC). Explica que el IMC mide la grasa corporal en relación al peso y la estatura, y que un IMC saludable reduce el riesgo de enfermedades. También describe cómo se calcula el IMC dividiendo el peso en kilogramos entre el cuadrado de la estatura en metros. Finalmente, resume las categorías del IMC y los rangos considerados normales, de sobrepeso y obesidad.
1. Introducción
El índice de masa corporal (IMC) mide el contenido de grasa corporal en relación a la estatura y el peso que presentaran tanto los
hombres como las mujeres.El control de peso es un tema de interés sanitario prioritario debido,en primer lugar,al incremento del número
de personas que se enfrentan con problemas de sobrepeso/obesidad y, en segundo lugar,a la importancia que tiene su padecimiento en
el riesgo de sufrir diversas patologías crónicas.
Según las últimos cálculos de la OMS, en los últimos años se ha ido produciendo un aumento paulatino de la incidencia del sobrepeso y
de la obesidad,llegando a alcanzarlas 1600 millones ylos 400 millones de adultos respectivamente a nivel mundial en el año 2005,se
prevé que estas cifras sigan aumentando yque lleguen hasta 2300 millones y700 millones en el 2015.
Por lo tanto el aumento en la incidencia del sobrepeso y obesidad se debe principalmente,al desequilibrio entre el ingreso y el gasto de
calorías experimentado en los últimos años.Sin embargo el tratamiento del sobrepeso yla obesidad debe abordarse,principalmente,a
través de la combinación de la diera y la realización de actividad física.
En el presente informe doya conocer el índice de masa corporal,con su respectiva evaluación hecha a C/u de los compañeros de la clase
de evaluación de la educación física la cual espero sea de mucha ayuda.
Objetivo General: Conocer como fue obtenido el Cálculo del Índice de Masa Corporal (IMC).
Objetivos Específicos:
Descubrir cómo se han determinado los valores para lo que se considera un Índice de Masa Corporal Adecuado.
2. que es el indice de masa corporal ?
El índice de masa corporal (IMC) es una medida de
asociación entre la masa y la talla de un individuo
ideada por el estadístico belga Adolphe Quetelet, por
lo que también se conoce como índice de Quetelet.
Por qué es importante el IMC
El IMC o índice de masa corporal,es importante debido a que tus oportunidades de tener una vida más larga y saludable son mejores si
tienes un IMC saludable,de acuerdo con "Essentials for Health and Wellness".Tienes un mayor riesgo de padecer los siguientes
problemas si tienes un IMC de 25 o mayor: accidentes cerebrovasculares,artritis,dificultades para respirar,diabetes,enfermedad de la
vesícula biliar,enfermedad cardíaca,presión sanguínea alta y venas varicosas.
El origen del famoso, útil y muchas veces malinterpretado Índice de Masa Corporal (IMC)
Como decía el otro día en esta práctica entrada se me quedó en el tintero el hablarles del IMC o índice de
Quetelet.
Casi todas las personas tienen una idea de la existencia de un sencillo modelo matemático que informa a cada uno
si su peso es más o menos adecuado a sus circunstancias. Casi todo el mundo como digo ha oído hablar del Índice
de Masa Corporal o IMC. De ello se han encargado fundamentalmente los medios de comunicación al
mencionarlo, en muchas ocasiones bastante a la ligera, con bastante profusión. Pero ¿cuál es su origen, cómo se
interpreta, cuáles son sus ventajas… y sus inconvenientes? Para eso esta entrada.
¿Cuál esel origendel ÍndicedeMasaCorporal?
En realidad el nombre en cuestión de IMC se usa desde hace relativamente poco tiempo, tanto como desde 1972
cuando el archiconocido Ancel Keys… (¿qué, que no conocen al padre de la “dieta mediterránea”? bueno, otro
día les cuento las venturas y desventuras de su historia) como decía, cuando el bueno de Ancel Keys asignó el
nombre literal de Body Mass Index (Índice de Masa Corporal) a un patrón matemático que ya se conocía desde
hacía mucho tiempo como fórmula (o índice) de Quetelet.
3. ¿Quiénera Quetelet y porquéeste índice?
Adolphe Quetelet nació en 1796 en Gante y fue un matemático de pro. A pesar
de que su nombre no nos diga demasiado trabajó codo con codo con otras personalidades de la ciencia matemática
como Laplace, Fourier y Poisson (a poco que sepan de estadística seguro que estos nombres ya les dicen algo
más). Para que se hagan una idea de su relevancia histórica no es infrecuente encontrar su nombre asociado al
“título” de patriarca de la estadística.
A ver si no me desvío demasiado y les cuento de una vez el origen de este famoso índice. El caso es que en 1835
Quetelet publicó una obra en dos volúmenes titulada “Sur l’homme et le développement de ses facultés. Essai
d’une physique sociale” (volumen 1 y volumen 2), en la que se hace un resumen de sus investigaciones en
estadística aplicada a las variables antropométricas y al comportamiento social. Una obra controvertida en su
tiempo porque daba a entender un cierto determinismo “social” en base a las características antropométricas
de cada sujeto. Algo muy en boga e aquellos años, el relacionar la antropometría con el comportamiento, en
los que la ciencia criminalística despertaba al mundo de manos de figuras como Raffaele Garofalo, Alphonse
Bertillon y Francis Galton entre otros (¿les suenan? es posible que no, pero las ultimas pelis de Sherlock Holmes
seguro que sí –las de Robert Downey Jr, me refiero- Ahí pueden encontrar algunas referencias al fiasco del
“bertillonage” o la frenología o, ahora sí, a la incipiente ciencia de la dactiloscopia). Pues bien en esa obra
Quetelet describe qué:
“Durante el primer año de vida el aumento del peso es mucho mayor que el de la estatura. Después del primer
año de vida y hasta el fin del desarrollo, el peso aumenta con el cuadrado de la estatura”.
Pero sin embargo, lejos estaba Quetelet de saber hasta dónde iba a llegar su formulita. Pese a la creencia actual
general, Quetelet no estableció entonces el índice de Peso/Talla al cuadrado como un índice de obesidad, sus
fines eran otros. Es decir, las investigaciones sobre las implicaciones del contenido de grasa corporal y su
determinación experimental a partir de la “fórmula” de Quetelet, son muy posteriores a su época. Tanto como de
principios de la segunda mitad del siglo XX.
Quetelet falleció en 1874 en Bélgica tras una prolífica carrera como estadístico en las más altas esferas de su época.
4. A pesar de estar descrito hace casi tres siglos y empezar a “juguetear” con él desde hace más de medio, no fue
hasta 1985 cuando en un trabajo infinitamente citado en la literatura científica se asentaba la buena correlación
entre el IMC y la adiposidad, dando muestra de en qué situación ponderal está cada sujeto. En el trabajo titulado
“Quetelet’s index (W/H2) as a measure of fatness” publicado en el International Journal of Obesity, sus autores
Garrow JS. y Webster J. concluye literalmente que “Quetelet’s formula is both a convenient and reliable indicator
of obesity” (El índice de Quetelet es un indicador tanto apropiado como fiable de la obesidad”) tras haber
comparado la composición de 128 sujetos (104 mujeres y 24 varones) a través de distintos medios con el
mencionado índice. Posteriormente, los resultados de este trabajo mencionado se han ido corroborando y con
ello se han ajustado los puntos de corte que hoy conocemos.
¿Cuálessonsusventajas?
Sin lugar a dudas la principal ventaja del índice de Quetelet o IMC es su sencillez para obtener las variables
peso y talla (quien más o quien menos tiene una báscula en casa y una cinta métrica, aunque sobre el cómo se
toman estas mediciones también se podría hablar largo y tendido) para aproximar la situación ponderal del
individuo sin demasiadas “complicaciones” matemáticas como logaritmos, funciones derivadas y demás. Una
sencilla multiplicación y otra sencilla división. En base a esta fórmula: Peso(kg)/Talla2(m) se han ido
estableciendo una serie de puntos de corte que catalogan a cada sujeto en función a su peso. Digo “se han ido
estableciendo” porque con el paso del tiempo los puntos de corte se han ido modificando ligeramente arriba y
abajo. A día de hoy los criterios de la OMS y de la mayoría de sociedades y autoridades sanitarias consideran que
se tiene…
Bajo pesocuandoel IMC es menorde 18,5
Pesonormal cuandoel IMC está comprendidoentre 18,5y 24,9
Sobrepesocuandoel IMCestá comprendidoentre 25y 29,9
Obesidadcuandoel IMCes superiora30.
¿Cuálessonsusdesventajas?
El IMC no tiene desventajas si se utiliza y se interpreta bien (las dos cosas, utilización e interpretación) ¿Y
cómo se utiliza bien? Pues tomando en consideración que los anteriores puntos de corte son sólo válidos y por lo
tanto sólo se pueden aplicar a las poblaciones entre 20 y 65 años. Por debajo y por encima de estas edades podría
“acertar” (con más probabilidad con las que están por encima) pero no es tan fiable como en el marco antedicho.
Entonces¿no seutilizael IMC para niñosyadolescentes?
Claro que se utiliza, pero lo que no se hace es emplear los puntos de corte mencionados para realizar la
valoración. Para niños y adolescentes se utilizan tablas percentiladas como estas que aquí les ilustro. Los que
sean padres o madres y han ido alguna vez al pediatra con sus hijos conocerán las tablas percentiladas de peso
para la edad, de talla para la edad y de perímetro cefálico para la edad. Pues estas son lo mismo pero con el IMC
en el eje de las ordenadas (en vez del peso, la talla o el perímetro cefálico) y manteniendo la edad en el eje de las
abscisas. Además hay una nueva particularidad, en el caso de las edades infantojuveniles hay dos tipos de tablas
diferentes por sexos:azulitas para los nenes y rositas para las nenas (para no confundirse tontamente, vamos).
Sobre los puntos de corte y cómo interpretarlas creo que habrá que hacer otro día otra entrada (de momento confíen
en el personal sanitario que le atienda).
5. Como decía al principio, es frecuente que el IMC, ya sea para adultos o como veremos en este caso para niños se
interprete no mal, si no rematadamente mal. Este ejemplo que aquí les traigo es el que propone una mediática
psicóloga televisiva al hablar en una colección de libros que se hicieron a la estela del programa “Supernanny” y
que ilustra lo desafortunado de sus “puntos de corte”, por no hablar de que prescinde de las variables sexo y
edad, indispensable cuando se habla de niños y adolescentes. Para que se hagan idea, mi hija mayor cuando tenía
cuatro años tenía un IMC de 14,6 es decir, entre los percentiles 25 y 50 según su edad y sexo, y sin embargo para
el libro de “supernanny” resulta ser “criterio de ingreso hospitalario” (¡!) Menos mal que su padre, al menos en
este caso, sabe distinguir la morralla.
6. ¿Cómo seinterpretacorrectamente?
Como decía también hay que saberlo interpretar correctamente y no sacar conclusiones descontextualizadas. Una
de las mayores pegas que tiene el IMC es que no mide la grasa del individuo. En su lugar, estima que el peso, ya
sea el “exceso” o la “escasez” de este, depende exclusiva y respectivamente del aumento de tejido graso o de su
defecto… y no siempre es así.
Un error sería por ejemplo decirle a Lennox Lewis o Myke Tyson o a cualquiera de estos “angelitos” que tienen,
sobrepeso casi obesidad el uno; y el otro obesidad, a tenor de una lectura “frívola” de sus IMC respectivos cuando
aquel glorioso combate en 2002. Sería un error el emitir tal “diagnóstico”… y también una terrible imprudencia,
salvo que se lo digamos por teléfono y además no nos conocieran. Y es el caso de muchos deportistas, en especial
en aquellos cuya disciplina incluya un componente de “fuerza” importante; al igual que sucede con mis queridos
Homo croassanis, es decir con los culturistas. En todos estos caso, pese a salir un IMC dentro de los valores de
sobrepeso u obesidad, el mucho peso se debe al importante desarrollo de la musculatura y no a la presencia
excesiva de tejido adiposo, elemento último que define en verdad la obesidad tal y como se puso de manifiesto en
esta entrada.
7. ——————————–
VARIABLES
Pero si es fácil, como que no entiendes,míralo en la forma de que son ecuaciones matemáticas muysencillas;tienes 2 variabl es:tu peso
que se mide en kg. y tu altura que se mide en metros y tienes la ecuación matemática IMC = Kg/(m ts)²
Cálculo del IMC
Se calcula según la operación:
donde la masa se expresa en kilogramos y el cuadrado de la estatura en metros cuadrados,siendo la unidad de medida del IMC en el
sistema MKS:
Tabla del Indice de Masa Corporal normal para niños y adolescentes
8. En la siguiente tabla se presentan las categorías de nivel de peso estándar asociadas a los rangos del IMC de adultos:
Índice de masa corporal
Desnutrición (Mujeres – de 16 y Hombres de 17)
Bajo Peso (Mujeres 17 a 20 y Hombres 18 a 20)
Normal (Mujeres 21 a 24 y Hombres 21 a 25)
Sobrepeso (Mujeres 25 a 29 y Hombres 26 a 30)
Obesidad (Mujeres 30 a 34 y Hombres 31 a 35)
Obesidad Marcada (Mujeres 35 a 39 y Hombres 36 a 40)
Obesidad Mórbida (Mujeres 40 o + y Hombres + de 40)
9. Entrena según tu tipo de cuerpo
Hay 3 biotipos en los que clasificamos los cuerpos de los hombres. Basados en estos lo ideal es realizar un entrenamiento
adecuado para resaltar las ventajas físicas y trabajar aquellas zonas específicas que requieren mas entrenamiento.
En 1940 William H.Sheldom sicólogo Americano y pionero de la antropometría presentó su teoría del estudio de los tipos corporales
(biotipos) en función del desarrollo embrionario basado en la observación de 4000 estudiantes,concluyendo que existen 3 tipos básicos
de cuerpo asociados con un conjunto de características físicas yde personalidad que los diferencia claramente entre ellos.
Actualmente,la descripción de Sheldom es la base para que se hayan desarrollado programas de pérdida de peso,ejercicios y físico-
culturismo hasta del tipo de ropa que debería usar cada uno para verse mejor.
La mayoría de los profesionales concuerdan en clasificarlos en 3 grandes grupos:Ectomorfos,Mesoforfos y endomorfos.
Los Ectomorfos
Son generalmente de estructura pequeña ydelgada,de hombros y caderas estrechas,suelen estar por debajo del peso considerado
“normal”,su metabolismo es acelerado, aprovechando muypoco los alimentos ingeridos por lo que tienen dificultad para ganar peso y
construir masa muscular.
Los Ectomorfos deben hacer ejercicio cardiovascular como parte del trabajo para fortalecer su corazón y pulmones,pero no
tanto si su intención es aumentar su masa muscular y mantener el peso.
10. Sus entrenamientos deben estar enfocados en ejercicios de potencia ylevantamiento de pesas si quieren construir músculo.
El entrenamiento con pesas de la parte superior del cuerpo es útil para ayudarle a mejorar la proporción,debería enfocarse e n
trabajar espalda y hombros para ensanchar esa zona.
El típico deportista que podría encajar en este tipo de cuerpo sería un corredor de fondo, maratonistas como los corredores
Keniatas.
Características físicas
Dificultad para ganar peso y músculo
Cuerpo de naturaleza frágil
Pecho plano
Delgado
Ligeramente musculado
Hombros pequeños
Los Mesomorfos
Etimológicamente meso =medio; precisamente este tipo de cuerpo es un punto medio entre los otros dos. A los que tienen este biotipo
les resulta más fácil tener una figura atlética, tienen más facilidad para desarrollar y tonificar los músculos asícomo para incrementar la
fuerza. Quienes practican fisicoculturismo explican que este tipo de personas tienen un cuerpo en forma de V (hombres) o de r eloj de
arena (mujeres). Su metabolismo es regular yno deben seguir dietas estrictas para mantenerse en forma,aunque deben vigilar más su
peso ya que la tendencia a acumular grasas es mayor que en los ectomorfos.Los mesomorfos tienden a ser musculosos,sus hombr os
son más anchos que sus caderas y se ven atléticos por naturaleza.
Pueden responder positivamente a la mayor duración e intensidad en el trabajo cardiovascular si el objetivo es perder peso,
ganan músculo con facilidad yes el típo somático ideal para el culturismo ycasi cualquier deporte que implique fuerza y
musculatura.
No necesitan ser demasiado constantes o seguir dietas muyestrictas para obtener buenos resultados comparados con el
esfuerzo de los otros 2 tipos de cuerpo.
Casi todos los fisicoculturistas profesionales pertenecen a este tipo somático,que combinado con una preparación excepcional y
el uso de esteroides yanabolizantes les permite llegar a unos niveles de desarrollo muscular impresionantes.
Características Físicas
Atlético
Cuerpo duro
Forma de “reloj de arena” en mujeres
Forma cuadrada o en V en hombres
Cuerpo musculado
Excelente postura
Gana músculo fácilmente
Gana grasa con más facilidad que el ectomorfo
Piel gruesa
11. Los Endomorfos
Tiene tendencia a desarrollar un cuerpo en forma de pera, es decir sus caderas son generalmente más anchas que sus hombros, tienden
a ganar peso con facilidad y por lo general tienen gran dificultad para perder peso, su metabolismo tiende a ser más lento por lo que
acumulan grasa con facilidad.Suelen estar por encima del peso promedio de la población.
En cuanto a la relación con el fisicoculturismo tienen que vigilar mucho más su dieta yseguirla estrictamente,asícomo real izar
una mayor cantidad de trabajo aeróbico para mantenerse bajos en grasa,sin embargo poseen la ventaja de que si entrenan
bien,ganan músculo yfuerza con facilidad.
Podría decirse que es opuesto al ectomorfo y deberá enfocar sus esfuerzos en perder grasa mientras que el ectomorfo debe
esforzarse por ganar masa.
Características Físicas:
Su cuerpo tiene forma mas redondeada
Ganan peso con facilidad
Piel suave
12. Por lo general están sobre el peso promedio
Tienden a tener un % de grasa alto.
Tipos combinados
Rara vez un individuo pertenece a un tipo de cuerpo específico,con excepción de los obesos mórbidos (endomorfos puros) o los
delgados extremos (ectomorfos puros).Normalmente una persona con un peso normal es una combinación de endomorfo yectomorfo, y
de ectomorfo y mesomorfo.
Los endo-mesomorfos (medio atléticos,medio gordos) ganan masa muscular con rapidez.
Se les recomienda un entrenamiento rápido e intenso:super-series,series prolongadas,series en pirámide ascendente o
descendente,etc.
No deben preocuparse del sobre-entrenamiento porque suelen almacenar tanto glucógeno,que acaba por convertirse en grasa.
Lo mejor para ellos es reducir los carbohidratos, consumir fibras yhortalizas.El resto de la dieta debe estar basada en proteínas
y grasas saludables,de esta forma retendrá menos líquido.
A los ecto-mesomorfos,les resulta difícil ganar músculo,pero siempre tienen aspecto definido.
Deben entrenarse con mucho peso ydescansar bastante,espaciando las sesiones de entrenamiento.
Deben tomarse tiempo de recuperación o empezarán a utilizar su propio tejido muscular como fuente de energía (autofagia).
Deben consumir un 40% de proteína, 30% de carbohidratos y 30% de grasa.
Es importante reconocer el tipo de cuerpo que tiene antes de empezar a hacer ejercicios ya que si estamos consientes de éste y
entrenamos de acuerdo a nuestro tipo de cuerpo tendremos más ymejores resultados en menos tiempo.
Sea cual sea su forma de su cuerpo,no debería impedir su capacidad de disfrutar del ejercicio yla actividad física