4. Nombre de la empresa/Razón social:
RUSTICA CLUB S.A.C.
Pagina
web: HTTPS://RUSTICAHOTELES.COM/PACHA
CAMAC/
Redes sociales:
https://web.facebook.com/rusticahoteles/?_rdc=1
&_rdr
Dirección:
LT. 14 URB. RINCONADA DE PURUHUAY, Lurín
00016
Telf. (+511) 500 8686
PLANO DE UBICACIÓN Y
FOTOGRAFÍA DEL
LOCAL.
S U C U R S A L E S Y L O C A L E S D E L A E M P R E S A
I.
6. MALL BELLAVISTA,
Cómo Llegar
PLAZA SAN MARTIN
Cómo Llegar
RUSTICA AREQUIPA
Cómo Llegar
RUSTICA BARRANCO
Cómo Llegar
RUSTICA CAJAMARCA
Cómo Llegar
RUSTICA CENTRO CIVICO
Cómo Llegar
RUSTICA CHIMU
Cómo Llegar
RUSTICA COSTA VERDE
Cómo Llegar
RUSTICA FIGARI / MIRAFLORES
Cómo Llegar
RUSTICA FIORI / PLAZA NORTE
Cómo Llegar
RUSTICA GUARDIA CIVIL /
CHORRILLOS
Cómo Llegar
RUSTICA HOTEL LAGUNA AZUL
Cómo Llegar
RUSTICA HOTEL PACHACAMAC
Cómo Llegar
RUSTICA HOTEL TARAPOTO
Cómo Llegar
RUSTICA HOTEL VICHAYITO
Cómo Llegar
RUSTICA HUACHO
Cómo Llegar
RUSTICA HUÁNUCO
Cómo Llegar
RUSTICA IQUITOS
Cómo Llegar
RUSTICA Jirón de la Unión
Cómo Llegar
RUSTICA JULIACA,
Cómo Llegar
RUSTICA LOS OLIVOS
Cómo Llegar
RUSTICA MALL DEL SUR
Cómo Llegar
RUSTICA MALL TRUJILLO
Cómo Llegar
RUSTICA MEGAPLAZA
Cómo Llegar
RUSTICA MIRAFLORES
Cómo Llegar
RUSTICA PALMERAS
Cómo Llegar
RUSTICA PASAJE / JESUS MARIA,
Cómo Llegar
RUSTICA Peru II
Cómo Llegar
RUSTICA PIURA
Cómo Llegar
RUSTICA PUCALLPA
Cómo Llegar
RUSTICA PUEBLO LIBRE
Cómo Llegar
RUSTICA RISSO / LINCE
Cómo Llegar
Rustica San juan de miraflores
Cómo Llegar
RUSTICA SAN MIGUEL
Cómo Llegar
RUSTICA SJL2 / CANTO REY
Cómo Llegar
RUSTICA Sta. Anita
Cómo Llegar
Rustica Tarapaca / Rimac
Cómo Llegar
RUSTICA TRUJILLO LARCO
Cómo Llegar
SAN BORJA
Cómo Llegar
SANTA EULALIA
Cómo Llegar
SJL
Cómo Llegar
STA. CLARA
Cómo Llegar
SULLANA
Cómo Llegar
VENEZUELA / BREÑA
Cómo Llegar
VENTANILLA
Cómo Llegar
7. RESEÑA:
Rústica hoteles es una compañía mixta que se dió inicio en el año 1993 y desde entonces
es una de las cadenas de bar-restaurante-hotel más importantes del Perú. En la
actualidad cuentan con (42) locales en Lima y alrededores del país.
Si de hoteles hablamos, Rústica es una de las empresas que cuenta con los mejores
hoteles, además de que cada establecimiento está muy bien implementado y se
encuentran ubicados en lugares muy estratégicos del país.
Es así cómo ofrecen a sus clientes la opción de hospedarse en un hotel 4 estrellas con
una amplia y viva infraestructura que tienen una excelente relación de precio-calidad.
II.
9. VISIÓN
Participar activamente en la
nueva historia del Perú tanto
en su desarrollo económico
como social, liderando un
cambio de mentalidad positiva
que se inicia desde nuestros
colaboradores.
MISIÓN
Consolidar líderes
comprometidos y dedicados a
la protección del concepto
Rústica a través
de una Administración eficiente
de la gestión.
III.
10. PROBLEMÁTICA DEL PLAN
Problemática
* Desarrollar un plan
integral para la
comunicación y
distribución
La problematica se origina
por una necesidad
comercial en cuanto a
distribución y
comunicación
11. OBJETIVO DEL PLAN
• INCREMENTAR LA OCUPACIÓN Y TARIFA
PROMEDIO DEL HOTEL PARA EL AÑO 2022 –
CUMPLIENDO EL PRESUPUESTO ESTABLECIDO.
15. ✓Organigrama.
✓Manual de organización y funciones de la empresa
✓Manual de procedimientos de la empresa
✓Estrategias adoptadas durante la pandemia
VII.
PROCEDIMIENTOS ORGANIZACIONALES
16. GERENCIA GENERAL DEL HOTEL
ÁREA
COMERCIAL
ÁREA
OPERATIVA
ÁREA
FINANCIERA
RECURSOS
HUMANOS
EJECUTIVO
DE VENTAS
CALL
CENTER
ATENCIÓN
TELEFÓNICA
AMA DE
LLAVES
CONSEJERÍA
SERVICIO
HOSPITALARIO
MANTENIMIENTO
DE INGENIERÍA
DPTO
RECEPCIÓN
DPTO
RESERVAS
DPTO
TELEFONISTA
DPTO DE
FRONT
CONTABILIDAD
DPTO DE
COSTOS
AUDITORÍA
DPTO DE DESARROLLO
HUMANO
17. ESTRATEGIAS
ADOPTADAS
DURANTE LA
PANDEMIA
F A S E D E C O N T I N G E N C I A
Aspectos administrativos y económicos
✓ Reducción de la jornada laboral
✓ Negociación con proveedores
✓ Reducción de costos
✓ Implementación del manual del protocolo COVID-19
✓ Transformación digital
✓ Elaboración de matrices
✓ Estrategia competitiva
F A S E D E R E A C T I V A C I Ó N
18. DESARROLLO DE
MARKETING
ESTRATÉGICO
VIII.
8.1. Identificación de Necesidad que se Satisface (según Maslow)
8.2. Desarrollo de las características del Servicio que se ofrecerán en el
PRODUCTO TURISTICO.
8.3. Análisis del MICRO y MACRO entorno que afectaría al desarrollo del
PRODUCTO TURISTICO. PESTEL y FODA
8.4. Componentes de la Demanda y de la Oferta Turística del PRODUCTO
TURISTICO elegido.
8.5. Análisis del Comportamiento del Consumidor
8.6. Desarrollo de Mapas Perceptuales. Emphaty Maps, Service Blue Print.
8.7. Segmentación de Mercados.
20. • Tercer nivel: Clientes que les gusta
pertenecer a una agrupación.
• Cuarto nivel: Huéspedes que desean
una atención especial de manera
personalizada.
21. ANALISIS DEL
MICROENTORNO
CLIENTES
Son familias, parejas, amigos que buscan pasar un fin de semana de diversión.
Una escapada de la rutina fuera de Lima, Los que más visitan el hotel de
Pachacamac de Rustica SON PERSONAS QUE VIENEN DE Lima por 2 o 3 días.
COMPETIDORES
La amenaza de nuevos productos o nuevas empresas del sector, que sean más
reconocidas por lo clientes y que les quiten cuota de mercado a las empresas ya
existentes. En este caso, sería la amenaza de nuevos hoteles que perjudicaría a
Rustica reduciendo su rentabilidad, obligándole a recurrir a estrategias para atraer
más clientes.
PROVEEDORES
El Hotel Rustica provee todo lo que el cliente puede requerir del hotel, personal
de limpieza, restaurante, lavandería, sauna, piscina, estacionamiento y SPA.
23. ANALISIS DEL MACROENTORNO
DEMOGRAFICO
ECONOMICO
La pandemia ha afectado a
muchas empresas en el rubro
(hoteles, restaurantes y agencia
de viajes) porque tuvieron que
cerrar por varios meses y
tuvieron grandes pérdidas de
dinero y por ello tuvieron que
hacer una reducción de personal.
NATURAL
Hay muchas personas que
optan por tomar un servicio
fijándose en que cumplan con
la norma de cuidado y
responsabilidad con el medio
ambiente. Una tendencia por
las certificaciones de turismo
sostenible que muchos turistas
exigen.
TECNOLOGICA
El principal impacto que ha
adquirido las plataformas
tecnológicas en el proceso de
compra de los turistas. Las redes
sociales se han convertido en un
medio muy utilizado por los turistas
para buscar información y
comunicarse con los hoteles, esto
se ha convertido en un adecuado
canal de venta para los hoteles.
POLITICO
La actual coyuntura política de
nuestro país crea un clima de
incertidumbre e inseguridad, que
paraliza las inversiones tanto
públicas como privadas. La
transición de un gobierno que se
instaló de una forma muy
caótica genero crisis sociales lo
cual impidió que se reactivara el
turismo.
CULTURAL
Es importante reflexionar sobre las
creencias, valores, opciones y estilos
de vida de los clientes que visitan
nuestro país y grupos de interés.
Tenemos que pensar en cuestiones
como tasa de crecimiento
poblacional, cambios en el nivel de
ingreso, estilos de vida y algunos
problemas como los paros y las
huelgas que acontecen usualmente
en nuestro país.
25. DIAGNOSTICO ACTUAL /
ANALISIS PESTEL
IV.
Político
Últimamente nuestro país se ha visto envuelto en muchas crisis políticas que desastabiliza el rubro del turismo y la hotelería ,
causando una demanda muy baja en muchos hoteles de Lima, precisamente por la inestabilidad económica.
Económico
La situación que ha atravesado el Perú debido a la pandemia desde inicios del 2020, ha afectado claramente la
economía del país y muchas empresas hoteleras( dentro de ellas rústica), tuvieron que cerrar por meses,
obteniendo así cuantiosas pérdidas de dinero.
Social
En este caso, lo interesante es reflexionar sobre las creencias, valores, opciones y estilos de vida de los clientes que
visitan Rústica y grupos de interés. Tenemos que pensar en cuestiones cómo el crecimiento de nivel poblacional,
cambios en el nivel de ingresos, cambios en los gustos o en la moda que repercutanen el nivekl de consumo del
cliente.
26. Tecnológico
En los últimos años la tecnología ha tenido gran avance en muchas empresas, ya que gracias a ello se puede llegar a
más clientes. Existen muchas opciones para que el rubro de la hotelería sea un boom con ayuda de la tecnología de
por medio.
Ecológico
Muchas personas optan por tomar un servicio, fijándose en que cumplan con las normas de responsabilidad con el
medio ambiente.
Legal
Implementar y cumplir todas las medidas legales que son cómo requisito primordial en el área hotelera, cómo la
protección de datos personales y la SUNAT.
27. ANÁLISIS FODA
27
FORTALEZAS
• Líder de marcas hoteleras
• Prestigiosa cadena de hoteles
• Empresa reconocida a nivel nacional
• Enfoque sustentable e inclusivo
socialmente
• Cuenta con 6 hoteles en los lugares más
demandados del país.
• Buen ambiente laboral
• Variedad en servicios dentro del hotel
DEBILIDADES
• Dificultad para acceder hasta la entrada
principal del hotel
• Falta de mantenimiento de la carretera por
la que pasamos para poder entrar al hotel
• Baja cobertura de señal telefónica.
• Prestigio y calidad
• Es el único hotel en todo Pachacámac
implementado con todo lo necesario para pasar un
buen momento
• Precios accesibles
OPORTUNIDADES
• Impactos económicos negativos que pueden
afectar el sector hotelero
• Huelgas o paros cerca a esta área
• Problemas políticos en el país que pueden
perjudicar a las empresas hoteleras.
AMENAZAS
28. COMPONENTE DE LA DEMANDA
TURÍSTICA
Poder económico de los clientes:
Son personas de clase media son las
que suelen ir.
Crisis económica: La crisis influyo
mucho, en este caso la falta de
clientes fue lo que daño las
ganancias del hotel.
Turismo interno: La gran mayoría
que visitan el hotel RÚSTICA son
turistas nacionales.
29. Reconocimiento de la necesidad
Identicación de alternativas
Evaluación de alternativas
Decisiones
Comportamiento pos- compra
8.5. ANALISIS DEL
COMPORTAMIENTO
DEL CONSUMIDOR
31. ✓ Familias
✓ Edades entre 16-80 años
✓ Personas con ingresos mayores a 630 soles
✓ Estudiantes
✓ Amigos
✓ Parejas
✓ Matrimonios
✓ Solteros
✓ ESTILO DE VIDA ACTIVOS
✓ Visitantes nacionales en su
mayoría
SEGMENTACIÓN DEMOGRÁFICA SEGMENTACIÓN GEOGRÁFICA
SEGMENTACIÓN PSICOLÓGICA
SEGMENTACIÓN CONDUCTUAL
✓ Personas que les encanta viajar
✓ Negocios
✓ Nuevas experiencias
✓ Experiencia distinta al hogar
✓ Obtener recuerdos
32. INFOGRAFÍA SOBRE TURISTAS VACACIONALES
A RÚSTICA- PACHACAMAC
SEGMENTOS
FAMILIA MILLENIALS PAREJAS SOLTEROS
ADULTOS
MAYORES
36. Estudio breve sobre los establecimientos de
hospedajes en Pachacamac
Luego de haber realizado
este breve estudio llegamos
a la conclusión si que los
tipos de establecimientos de
hospedajes en esta zona se
clasifican en hoteles de:
3 estrellas y hostales de 3
estrellas. Por ejemplo:
1. Beautiful House in Heart
of Pachacamac (Hostal 3
estrellas)
2. Hotel Rustica Pachacamac
(Hotel 4 estrellas)
3. Bungalows en Pachacamac
(Hotel 3 estrellas)
4. Tampu Qasikay (Hotel 3
estrellas)
37. Benchmark de la
competencia
Tenemos al Bungalows & Suites que se se caracteriza por tener 1 casa y 2
suites, sus servicios son los siguientes:
• Aparcamiento gratuito
• WiFi gratis
• Admite mascotas
• Barbacoa
• Mostrar todas las instalaciones y servicios
• Ocio y actividades
• Spa y centro de bienestar De pago
• Masajes
• Senderismo (Fuera del alojamiento)
• Masaje de espalda
• Masaje de cuello
• Masaje de pies
38. Benchmark de la competencia
• Tenemos tambien al Beautiful House in Heart of Pachacamac que se caracteriza por ser un
hostal. Sus servicios son los siguientes:
• Piscina 1 - Al aire libre
• Abierta todo el año
• Tumbonas/sillas de playa
• Bienestar
• Tumbonas/sillas de playa
• Hay parking gratis privado en el establecimiento. No es necesario reservar.
• Hay conexión a internet Wi-Fi disponible en todo el establecimiento.
55. INCLUIR MÁS PROMOCIÓN EN REDES
Utilizar influencers para hacer difusión
La opción de asociarse a influencers en las redes
sociales nos permitira llegar a miles, de personas que
se encuentran fuera del sector de mercado al que se
dirige normalmente y que pueden estar interesadas
en visitar a nuestro Hotel.
Ofrecer promociones exclusivas
Para fomentar la relación con los seguidores
del hotel Rustica, será importante ofrecerles
descuentos exclusivos como premio a su
fidelidad.
Con esta estrategia, demostraremos tanto a
los huéspedes que ya se han alojado en este
hotel, como a los clientes potenciales, que
valoramos su lealtad y que deseamos expresar
su reconocimiento premiándolos.
62. CRONOGRAMA
62
ENERO FEBRER MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SETIEMB OCTUBR NOVIEMB DICIEMB
ENTREVISTA LABORAL
CAPACITACION DEL
PERSONAL SELECCIONADO
◆
PROMOCIONES EN REDES
SOCIALES
CONVENIOS ESTRATÉGICOS
CON AEROLINEAS
◆
BASE DE DATOS DE
PROVEEDORES
◆
MARKETING EN PÁGINA WEB
ORGANIZAR FERIAS LOCALES
ORGANIZAR FERIAS
INTERNACIONALES
PLANIFICAR VIAJES DE
RECONOCIMIETNO
BLOG E INFLUENCERS
X.
63. PRESUPUESTO
ITEM COSTO EN DÓLARES
ENTREVISTA LABORAL $ 2000
CAPACITACIÓN DEL PERSONAL SELECCIONADO $ 1000
PROMOCIONES EN REDES SOCIALES $ 400
CONVENIOS ESTRATÉGICOS CON AEROLINEAS $ 3000
BASE DE DATOS DE PROVEEDORES $ 2000
MARKETING EN PAGINA WEB $ 500
FERIAS LOCALES $ 2800
FERIAS INTERNACIONALES $ 4500
PLANIFICAR VIAJES DE RECONOCIMIENTO $ 2500
TOTAL $ 18700
63
X.
