El documento describe los objetivos y estructura organizacional de una empresa dedicada a elaborar y vender productos a base de mora de manera innovadora, de calidad y a precios accesibles. La empresa busca posicionarse como líder en el mercado de productos saludables utilizando la mora y mejorar continuamente mediante procesos eficientes. La junta directiva y gerencia dirigen 4 departamentos clave - administrativo, contable, producción y comercialización - para gestionar los recursos, tomar decisiones conjuntas, coordinar actividades y registrar transacciones.
2. Elaborar productos innovadores que sean líderes en el mercado, a
un precio accesible entregando calidad en el producto.
Elaborar y vender productos realizados con la mora de excelente
calidad y al mejor precio, para satisfacer las exigencias de
nuestros clientes y convertirnos en una empresa cada vez más
competitiva y eficiente a través de procesos de mejoramiento
continuo, que aseguren nuestro proceso y permanencia en el
mercado.
Posesionarnos como una de las mejores empresas creadoras de
productos saludables utilizando una de las frutas que ofrece
nuestro país como es la mora; demostrando experiencia, calidad y
servicio.
4. TOMA DE DECISIONES LLEGANDO A UN COMÚN ACUERDO
COORDINACIÓN DE ACTIVIDADES CONJUNTAMENTE CON LOS
DEPARTAMENTOS
GESTIÓN DEL MANEJO EFICIENTE DE TODOS NUESTROS RECURSOS
REGISTRO CRONOLÓGICO DE TODOS LAS TRANSACCIONES
REALIZADAS
ELABORACIÓN CON CALIDAD Y EFICIENCIA DE NUESTROS
PRODUCTOS
VENTA DE LOS PRODUCTOS EN BASE A PUBLICIDAD EFICAZ Y
PRECISA
5. Lo más fundamental que vamos a utilizar para el
complemento de la elaboración de los
innovadores productos en nuestra empresa es lo
siguiente lo cual esta acompañado con sus
respectivos precios:
Refrigeradora $ 650,00
Recipientes $ 40,00
Batidora y licuadora $ 25,00
Envases $ 62,60
Luz, agua $ 20,00
6. Para elaborar este helado vamos a invertir en un costo de
$5.00, lo cual rinde para 5 litros de helado de mora.
Para este producto necesitamos invertir un costo aproximado
de $8.50, en el que vamos a obtener 4 botellas de un litro de
yogurt de mora.
Se necesitara un costo de 4,80 para obtener 4 envases de
mermelada de mora.
7. Aquí necesitamos invertir un costo mínimo de $4.00
con esta inversión nos dará como resultado 3
botellas de vino.
En este producto conocido que vamos a elaborar
necesitaremos invertir la cantidad de $4.00 lo cual
nos favorecerá para sacar a la venta 4 envases de
1/4 litro de pulpa de mora.
8. El fruto de la zarzamora, un espino que se encuentra fácilmente en
estado silvestre y que contiene mas de 2000 variantes dado que
hibrida con mucha facilidad.
La mora suele tener unos dos centímetros de largo, con forma
ovalada, formado por la agregación de glóbulos
pequeños, carnosos, blandos, agridulces y, una vez maduro, de color
morado.
Sus tallos leñosos suelen estar armados de espinas
Pertenece a la misma familia que las frambuesas y las fresas.
Es de color negro, rojo púrpura o blanco amarillento.
Se pude consumir fresca, en almíbar, postres y con otras frutas
dulces.
Ha conquistado importantes mercados en la Unión Europea y
Estados Unidos.
9. La mora posee propiedades nutricionales importantes
podemos mencionar:
Mejora la inmunidad y nos proporciona antioxidantes
esenciales.
Ayuda a la absorción del calcio y a la coagulación
sanguínea.
Ayuda al desarrollo de los glóbulos rojos y para la
formación del ADN, esto es especialmente importante para
las mujeres embarazadas.
Ayuda a nuestra salud ocular.
10. helado DE mora
Ingredientes: pulpa de mora, crema de leche, leche
condensada, azúcar.
YOGURT DE mora
Ingredientes: mora, yogurt natural, azúcar, leche entera.
VINO DE mora
Ingredientes: pulpa mora, agua, azúcar blanca, levadura, puro.
MERMELADA DE mora
Ingredientes: jugo de mora, azúcar, canela en astilla, anís
estrellado, clavos de olor, crema de leche, queso blanco.
PULPA DE mora
Ingredientes: jugo de mora y azúcar
