Sector primario. Presentación para 3ºESO Distancia

1. LLAASS AACCTTIIVVIIDDAADDEESS EECCOONNÓÓMMIICCAASS
3ºESO Distancia

2. EELL SSEECCTTOORR PPRRIIMMAARRIIOO

3. 1. El sector primario.
 Son las actividades económicas más antiguas realizadas por el ser humano
para subsistir en el medio físico.
 Comprende las actividades relacionadas con la obtención (extracción y
producción) de recursos para satisfacer las necesidades humanas.
 Agricultura, ganadería, pesca y explotación forestal
 41% de la población mundial
 Grandes contrastes entre mundo desarrollado (alrededor del 10%) y el
subdesarrollado (alrededor del 60%)

4. Paisajes agrarios
Definición: Paisaje natural modificado por la acción del hombre
con el fin de obtener productos para su aprovechamiento.
 En ellos distinguimos los siguientes elementos:
Parcelas
Sistemas de cultivo
Tipos de agricultura

5. Los paisajes agrarios: parcelas
 Definición:
 División del suelo agrario
 Trozo de suelo dedicado al cultivo
 Las clasificamos según su:
 -Forma, en regulares e irregulares
 -Límites:
a) Abiertas u Openfield formadas por parcelas sin
cercas o límites, de poca extensión y formas
regulares. Europa Central.
b) Cerradas o bocage cerradas por setos o muros,
de formas irregulares y grandes. Europa
atlántica.

6. Los paisajes agrarios: parcelas
OOppeennffiieelldd

7. 2.1. Los paisajes agrarios: parcelas
BBooccaaggee

8. 2.2. Los paisajes agrarios: sistemas de cultivo
 Según la variedad de productos pueden ser:
 Policultivos
 Monocultivos
 Según el aprovechamiento del suelo pueden ser:
 Agricultura intensiva
 Agricultura extensiva
 Según las necesidades de agua y la forma de obtenerla pueden ser:
 Paisajes de regadío
 Paisajes de secano

9. 2.2. Los paisajes agrarios: sistemas de cultivo
 Según la variedad de productos pueden ser:
 Policultivo

10. Los paisajes agrarios: sistemas de cultivo
 Monocultivo

11. 2.2. Los paisajes agrarios: sistemas de cultivo
 Según el aprovechamiento del suelo
a) Agricultura Intensiva:
 AAggrriiccuullttuurraa IInntteennssiivvaa
 AAggrriiccuullttuurraa eexxtteennssiivvaa
 Lugares muy poblados donde el terreno es escaso y caro
 Propiedades pequeñas
 Máxima producción en el mínimo espacio posible
 Grandes inversiones: abonos, semillas, etc
 Productos de calidad en grandes cantidades

12. 2.2. Los paisajes agrarios: sistemas de cultivo
b) Agricultura Extensiva:
 Lugares poco poblados donde el terreno es abundante y con mano
de obra escasa
 Propiedades grandes
 Mecanización por lo que se obtiene grandes cantidades de
productos a bajo precio
 Barbecho

13. Los paisajes agrarios: sistemas de cultivo
 Según las necesidades de agua y la forma de obtenerla pueden ser:
 Regadío

14. Los paisajes agrarios: sistemas de cultivo
 Secano

15. Los paisajes agrarios: sistemas de cultivo
Cultivo de invernadero

16. Los paisajes agrarios: sistemas de cultivo
 Agricultura intensiva

17. Los paisajes agrarios: sistemas de cultivo
 Agricultura extensiva

18. Los paisajes agrarios: tipos de agricltura
 En general suele ser de dos tipos:
Agricultura de subsistencia Agricultura de mercado

19. Agricultura de subsistencia
Producción para el autoabastecimiento.
Se cultivan elementos básicos, mezclados en la misma zona (policultivo) y depende de
las condiciones del medio físico: el clima, la calidad del suelo y el relieve.
Se emplea numerosa mano de obra con técnicas manuales y rudimentarias.
Producciones pequeñas en relación con las tierras trabajadas (rendimientos bajos)
Utilización de fertilizantes naturales.
Descanso de las tierras (barbecho).

20. La agricultura de subsistencia en el mundo

21. Agricultura de mercado
 Destina su producción al comercio. Objetivo: conseguir beneficios y disminuir
costes.
 Cultivos de gran calidad. Especialización de cultivos por zonas (monocultivos).
 No dependen del medio físico. Se producen inversiones.
 Poca mano de obra: mecanización
 Rendimientos muy altos: utilización de semillas seleccionadas y abonos químicos
sin descanso para la tierra.
 Utilización de herbicidas y pesticidas.
 Producción muy grande con escaso trabajo: productividad alta.

22. La agricultura de mercado en el mundo

23. El sector primario en el mundo
 Tipos:
 Agricultura de subsistencia. Itinerante.
 Agricultura de subsistencia. Arrozal.
 Agricultura y ganadería intensiva.
 Agricultura extensiva.
 Agricultura mediterránea.
 Agricultura de plantaciones tropicales.
 Ganadería extensiva.
 Zonas de pesca: caladeros.

24. La agricultura de subsistencia: itinerante por
cremación
 Primero se cortan los matorrales
 Se prende fuego
 Las cenizas sirven de abono
 Productividad para tres o cuatro años
 Transcurridos estos las tierras se agotan, se abandonan y se trasladan
a otras
 Las tierras se recuperan pasados algunos años para poder ser utilizadas
de nuevo
 Se localiza en África, América del Sur y algunas zonas de Asia

25. La agricultura de subsistencia: itinerante por cremación

26. La agricultura de subsistencia: arrozal
 Lugares de clima monzónico: lluvias abundantes de verano e inviernos
cálidos
 Tierras fértiles
 Cultivo del arroz
 Agricultura intensiva: cosechas en verano de la que se obtiene el plantel
para cultivar la cosecha de invierno
 Trabajo duro y minucioso. Técnicas rudimentarias.
 En terrenos con pendientes se desarrollan los bancales para aprovechar el
terreno

27. 3.3. La agricultura de subsistencia: irrigada del arroz

28. La agricultura de subsistencia: irrigada del arroz
Bancales

29. La agricultura de subsistencia: irrigada del arroz
Bancales

30. La agricultura y ganadería intensivas.
 Máximos rendimientos.
 Productos variados, caros y de calidad: hortalizas, flores, frutas…
 Varias cosechas al año en los mismos terrenos. Tecnificación: riegos
por goteo, aspersión, invernaderos, abonos químicos, plaguicidas y
selección de semillas.
 Introducción de productos transgénicos (modificados genéticamente
en laboratorio) para hacerlos más resistentes.
 Ganado estabulado: piensos.

31. La agricultura y ganadería intensivas.
Ganado estabulado
Invernadero

32. La agricultura extensiva

33. La agricultura extensiva
 Extensas zonas dedicadas a un único cultivo (trigo, maiz, algodón).
 Ahorro en maquinaria ya que es de un solo tipo y se aprovecha.
 No hace falta mucha mano de obra.
 Gigantescas cosechas: máxima productividad
 Se advierte peligro de desertificación ya que los suelos se agotan por
sobreexplotación.

34. La agricultura extensiva

35. La agricultura extensiva
Maíz

36. La Agricultura Mediterránea
 Se la conoce por tres cultivos que dan lugar a paisajes
característicos:
 trigo, vid y olivo. A veces combinados, otras no.
 Gran variedad de sistemas de cultivo: barbecho,secano,
regadío, frutales o productos tropicales en invernaderos.

37. La Agricultura Mediterránea: secano

38. La Agricultura Mediterránea: secano

39. La Agricultura Mediterránea: secano

40. La Agricultura Mediterránea: regadío

41. La Agricultura Mediterránea: invernadero

42. La Agricultura de plantaciones tropicales
 Grandes extensiones dedicadas al monocultivo de productos tropicales.
 Necesitan mucha mano de obra por ser de difícil mecanización: café, cacao, té…
 Plantaciones que pertenecen a compañías de países desarrollados en terrenos
de países subdesarrollados.
 Bajos salarios.
 Agotamiento de los suelos: desertificación

43. La Agricultura de plantaciones tropicales
Plantación de cacao

44. La Ganadería extensiva
 Zonas de abundancia de terrenos disponibles.
 Países nuevos
 Grandes extensiones de pastizales que alimentan
ganadería lanar y bovina

45. La Ganadería extensiva

46. La Pesca. Tipos de pesca
 Dos tipos:
PPeessccaa ttrraaddiicciioonnaall
PPeessccaa iinndduussttrriiaall

47. Tipos de pesca: pesca tradicional
 La pesca tradicional:
 Cerca de la costa
 Fuerza humana, sin máquinas
 Se mantiene en zonas poco desarrolladas
 Producción escasa y dedicada al autoconsumo
 En países ricos sólo para la captura de especies caras

48. Tipos de pesca: pesca tradicional

49. 6. La Pesca. Tipos de pesca: pesca industrial
 Objetivo grandes capturas
 Necesita muchos recursos económicos
 Necesita tecnología avanzada
 Necesita infraestructuras portuarias
 Según el lugar donde se practica puede ser: de bajura, de altura y
gran pesca

50. 6. La Pesca. Tipos de pesca: pesca industrial
 Pesca de bajura:
 Barcos pequeños
 Se alejan poco de la costa
 Capturas pequeñas debido al agotamiento de los fondos
 Pescado con gran valor en lonja

51. Tipos de pesca: pesca industrial
 Pesca de altura:
 Flotas con barcos grandes y bien equipados
 A cientos de kilómetros de la costa
 Semanas en alta mar
 Radares y sonares
 Cámaras frigoríficas

52. Tipos de pesca: pesca industrial
 Gran pesca:
 Pesca a miles de kilómetros
 Grandes tripulaciones
 Permanecen en caladeros durante años
 Trabajan junto a barcos pequeños que llevan allí el pescado para su
preparación.

53. Tipos de pesca: pesca industrial

54. La Pesca. Técnicas de pesca
1. Piscifactoría en jaula
2. Sónar
3. Detección aérea
4. Arrastre de fondo
5. Cerco de jareta
6. Palangre
7. Acuicultura en aguas
profundas
8. Redes de deriva

55. 8. Los problemas de la pesca
 Dos problemas urgentes:
 Sobrepesca
 Sobreexplotación de los recursos pesqueros: 80 mll de Toneladas
 Soluciones
 Uso obligado de malla ancha
 Temporadas de vedas
 Limitar el nº de capturas
a) Falta de caladeros
 ONU reconoce derecho a aguas jurisdiccionales: 200 millas marinas
(370 Km) donde cada país tiene derecho exclusivo de pesca

56. 7. ¿Dónde pescar?
 Caladeros: zonas ricas de pesca. En función de :
 Zonas donde la plataforma Continental es extensa porque
 Las aguas son poco profundas
 Corrientes marinas
 Temperaturas favorables
 Zonas de contacto entre corrientes marinas frías y cálidas
 Se concentran especies de los dos tipos
 Zonas costeras cercanas a corrientes marinas frías ricas en plancton

57. ¿Dónde pescar? Principales áreas de pesca