1. ¹42 влучний погляд на сучасне життя
om.ua
(5086)
mch.c
19,10.2011
www.
Сало
на Покрову ãàçåòà âèõîäèòü ç 1960 ðîêó
ВЕЛИКА ПОЛІТИКА
Двісті страв із національного
продукту приготували
в Христинівці
«МАЛЕНЬКИХ» УКРАЇНЦІВ
сторінка 4
Весь час
у напрузі
«Молодіжка» досліджувала
професію кондуктора
8 Жодне родинне свято, посиденьки
фотоколаж Марини МЕЛЬНИК
сторінка
біля під’їзду чи випадкове спілкування
Залізний кінь
Як правильно підготувати
автомобіль до зими
черкащан не обходиться
без політичних тем стор. 3
сторінка 10
Обличчя
і хвороби
По ньому можна оцінити стан
здоров’я людини
сторінка 12
реклама

2. 2 Молодь Черкащини №42
19 жовтня 2011
наші новини
• ПОГЛЯД • ВІЗИТ
Влада міста Прем’єр-міністр відвідав Умань
боїться своїх На велике свято Покрови
Прем’єр-міністр України
громадян?
Микола Азаров здійснив ро-
бочий візит до Умані.
Після участі у молебні у Свято-Успенському
Соборі Прем’єр-міністр вирушив до місцевої
Гадаєте, так легко вийти на жительки Ольги Друзгальської, яка свого
черкаські вулиці? Якщо поо- часу вціліла у розстрілах євреїв у період го-
локосту (детальніше про неймовірну долю
динці чи вдвох – будь ласка. А
цієї жінки «Молодіжка» розповість у на-
фото із сайту www.oda.ck.ua
якщо вас закликають, скажімо,
ступному номері). Микола Азаров завітав до
на акцію протесту, то щоб вона
Ольги Друзгальської не з порожніми руками.
відбулася – потрібно пройти
Прем’єр-міністр подарував жінці сучасний хо-
певну процедуру. лодильник і путівку до Ізраїлю.
Організато- Також Микола Янович відвідав уманську
ри заздалегідь загальноосвітню школу № 11, де позапла-
повідомляють
ново перевірив готовність до опалювально-
виконавчий ко-
мітет Черкаської го сезону. Директор школи Володимир Со- – За рік слід провести реконструкцію й мо- вали поліпшення якості лікування з урахуван-
міської ради про кирський поінформував Прем’єр-міністра, що дернізацію уманської лікарні, щоб вона від- ням найсучасніших світових медичних техно-
захід. Підкреслюю навчальний заклад повністю забезпечений повідала найсучаснішим світовим зразкам, логій, – додав Микола Янович.
– тільки сповіща- підручниками, та висловив побажання щодо – зазначив Микола Азаров. На завершення поїздки Микола Азаров за-
ють, а не просять збільшення кількості комп’ютерних класів, Прем’єр-міністр наголосив, що в контек- вітав у дендрологічний парк «Софіївка» (до
дозволу. розширення бібліотеки. сті реформування медичної галузі на базі речі, Прем’єр побував тут уперше). Тут удвох
Але міська вла- Відвідав Микола Янович і Уманську міську Уманської міської лікарні буде створено най- із губернатором Черкащини Сергієм Тулубом
да, обрана народом, іде проти того на- лікарню, де пообіцяв, що у 2012 році влада пос- сучаснішу медичну клініку. вони посадили дуб.
роду і звертається з адміністративним прияє збільшенню фінансування цього закладу. – Надзвичайно важливо, щоб люди відчу- М.Ч.
позовом до організаторів. Того разу
ними виступали Черкаське обласне
громадське об’єднання «Досить нас ду-
рити», Черкаський обласний осередок
• НАБЛИЖЕНО ДО РЕАЛЬНОСТІ
ЧНУ захопили терористи... аби повчитись
Всеукраїнської громадської організації
«Діти війни», міська організація Всеук-
раїнської спілки радянських офіцерів,
Черкаський обласний комітет Соціаліс-
тичної партії України, Черкаська міська
організація Всеукраїнської партії «Діти ванням громадян.
війни», Черкаська обласна організація Таким об’єктом і обрали національний університет. Вибір на цей
партії «Справедливість», Черкаська
навчальний заклад впав не випадково – у першому корпусі завжди
міська організація Партії регіонів. Їм
людно, та й розташований він у вигідному, як для захоплення, місці.
пред’явлено одне – обмеження реалі-
зації права на мирне зібрання. Бачте, Того дня біля університету зібралася практично уся міліцейська
воно суперечить інтересам національ- братія. Тому не випадково місто не на жарт наполохалося, й дехто
Фото надане прес-службою СБУ
ної безпеки. справді вирішив, що навчальному закладу загрожує реальна небезпе-
І ось окружний адміністративний суд ка. «Найстрашніше», що мало бути за легендою, десяток заручників,
розглядає позов по суті. Але гортаючи серед яких найбільше студентів-журналістів та сам декан навчально-
постанову на восьми аркушах, ціною наукового інституту української філології та соціальних комунікацій
неймовірних зусиль добираєшся до неї. Ігор Погрібний.
«Право громадян збиратися мирно, Черкаські студенти побували у ролі заручників – Коли стало відомо, що на нашому поверсі проходитимуть такі нав-
без зброї і проводити збори, мітинги, чання, я відразу вирішив – неодмінно буду серед заручників, адже на
походи та демонстрації закріплене мені відповідальність за студентів, – розповів Ігор Погрібний.
у статті 39 Конституції України, є їх Минулого тижня Черкаський національний
Заручники зізнаються, що події, учасниками яких вони стали, були
невідчужуваним і непорушним правом, університет ім. Богдана Хмельницького за- максимально наближені до реальності. Найбільший екстрим для
гарантованим Основним Законом хопили «терористи». Кілька осіб увірвалися у цивільних – процес захоплення та штурм і взяття «терористів» напри-
України. перший корпус навчального закладу, заскочили кінці навчань. Адже, за легендою, мирні переговори ні до чого не приз-
Аналогічне положення міститься і до аудиторії на третьому поверсі й захопили в вели, хоча тривали майже три години. Увесь цей час заручники, в яких,
в статті 11 Конвенції про захист прав заручники студентів разом із викладачем. Не до речі, й телефони повідбирали, розважали себе, як могли. Згадують,
людини і основоположних свобод,
лякайтеся, це не по-справжньому. На студентах що намагалися читати та грали в інтелектуальні ігри.
ратифікованої Законом України «Про
ратифікацію Конвенції про захист прав свою майстерність «відточували» правоохоронні Власне, особисто правоохоронці результатами навчань задоволені,
людини та основоположних свобод органи. стверджують, що діяли за всіма правилами. До речі, торік схожі «вой-
1950 року, Першого протоколу та про- Як повідомила згодом прес-служба СБУ, 12 жовтня у Черкасах нушки» відпрацьовували у приміщенні НБУ у Черкаській області. Яке
токолів №2, 4, 7 та 11 до Конвенції» від під егідою Антитерористичного центру при СБ України відбулися щастя, що бойові дії відточуються тільки у форматі навчань.
17 липня 1997 року №475/97-ВР. Згідно щорічні тактико-спеціальні навчання на об’єкті з масовим перебу- Євгенія ВЯТКІНА
із зазначеною статтею, кожен має
право на свободу мирних зібрань та на
свободу об’єднання з іншими, вклю- • ДОЧЕКАЛИСЯ
Гаряча чи ледь тепла:
чаючи право створювати профспілки
і вступати до них для захисту своїх інте-
ресів. Здійснення цих прав не підлягає
яку воду отримували і за яку сплатимо?
жодним обмеженням, за винятком тих,
що визначені законом і є необхідними у
демократичному суспільстві в інтересах
національної безпеки або громадсь- Останні два місяці черкащани тобто теплоносій подається у двох напрямках: – Перерахунки за неякісно надані послуги
кого спокою, для охорони порядку або зазнавали дискомфорту щодо проспектом Хіміків та вулицею Рябоконя, і ця здійснюються згідно з постановою Кабінету
запобігання злочинам, для охорони мо- постачання води. Днями, і на- мережа сходиться), – роз’яснює Володимир Міністрів України № 630, на підставі заяви
ралі чи з метою захисту прав і свобод віть тижнями, в різний час доби Дмитрович. – Тому, коли замінювали ділянку споживача. Жителі мають звертатися до
інших осіб».
гаряча вода то була, то зникала. на Рябоконя, все місто вимушено отримувало постачальника послуг з актом-претензією,
Згідно з цими постулатами, всі без
Іноді з кранів текла тільки трохи теплоносій із проспекту Хіміків. Отож і вода на основі якого спеціальна комісія прово-
винятку мають право на мирні зібрання
і походи. Це у світі. А в Черкасах – ні. З тепла. При цьому платити за була не такою теплою, якою хотіли б її отриму- дить аналіз причини, через яку послуги були
усіх перерахованих відповідачів тільки комунальні послуги жителям вати черкащани. Ситуація змінювалася щодня надані неякісно. І тільки за рішенням комісії
двом було височайше дозволено, ін- міста доводилося «по повній». неконтрольовано, адже не було необхідної цир- роблять перерахунки оплати за неякісно на-
шим – зась. Виходячи з тих же принци- куляції. З ТЕЦ вода виходила температурою 70 дані послуги, – зазначає заступник директора
пів національної безпеки. Директор «Черкаської ТЕЦ» Володимир градусів, а в деякі райони міста доходила лише «Черкаської ТЕЦ» Сергій Мандрич.
Як на мене, то повторюся: народже- Бондаренко роз’яснив, що перебої у поста- трохи теплою, приміром 30-градусною. Факт. На заміну ділянки тепломагіс-
на народом, обрана ним, влада таки чанні гарячої води були пов’язані з будівель- – На сьогодні ремонтні роботи остаточно тралі витрачено більше 6 млн. грн.
боїться того народу. А суд, як бачи- ними роботами. завершені, і черкащани вже відчули переваги Розмір цього відрізку 396 метрів.
мо, теж стоїть на «державницьких» – Від 1 серпня тривали роботи із заміни в якості надання послуг. Ми зробимо перера- Загалом на балансі Черкаської ТЕЦ
позиціях. ділянки теплової мережі по вул. Рябоконя. В хунки, і мешканці міста побачать це у своїх понад 120 км труб, 90 відсотків з них
Леонід ТУМЕНКО результаті цих робіт було розірване кільце (в квитанціях, – запевняє голова правління ПАТ уже зношені.
Черкасах кільцева схема теплопостачання, «Черкаське Хімволокно» Наталія Бажанова. Юлія МОТУЗ

3. наші новини №42 Молодь Черкащини
19 жовтня 2011
3
• АГОВ, ДЕ ВИ? • НА ЯЗИЦІ
Анатолій
Зозуля
і рушницю На кухні звичайній
зятеві
передав
– Тепер тільки газети читаю,
турбот наче поменшало
про кухню політичну
Минулого вівторка країну знову сколихнула звіст-
ка про вирок, винесений Юлії Тимошенко. Ні бага-
– внук Анатолій вже одру- то ні мало, біля Печерського районного суду зібра-
жився, а втім... – розваж- лося 10 тисяч прихильників екс-прем’єрки. Так,
ливо розповідає Анатолій звичайно, українських політиків можна любити
Йосипович. або не любити, але не бути в курсі їх життєдіяль-
А втім, пам’ятаємо цього чоловіка. Після ності просто неможливо. Суспільство щоразу гуде,
Харківського автодорожнього інституту
як вулик, смакуючи подробиці чергових політич-
юний інженер працював на асфальтобе-
тонному та ремонтному заводах. А згодом них шоу, влаштованих на майданах, у парламенті
зятю секретаря обкому партії Малущенка чи під час телешоу. Розчарований у політиках
стелилася дорога в керівники. український народ усе ще цікавиться їхніми пер-
Найкраще талант організатора розкрутився сонами. Жодне родинне свято, посиденьки біля
на посаді голови Придніпровської районної під’їзду чи випадкове спілкування не обходяться
ради та її виконкому. Черкащани диву- без політичних тем.
валися – будь-яку справу голова Зозуля
вирішував наче аж тихо. Досліджуючи явище «над- вдяки їм знижується внутрішня
Тихо і на пенсію вийшов. Але ще працював любові» земляків до пустопо- напруга, є навіть така техніка у
заступником директора навчально-курсово- рожніх балачок про політику, психотерапії при травмах: про-
го комбінату. пригадую яскравий приклад із говорювати кілька разів свою
– Відпало і полювання, – безжурно власного досвіду. Якось дове- історію, щоб легше її пережи-
зауважує Анатолій Йосипович. – Передав лося побувати у дворі однієї ти. Те, що українці витлумачу-
рушницю, набої і камуфляж зятеві. з хрущівок у центрі міста. ють одні й ті самі теми з різни- на них. все гаразд у їхньому житті,
Катерина ЗНАЙКО Примостившись на кілька хви- ми людьми – це теж своєрідне – Польща, Чехія, Прибалтика – висловлюється на інтернет-
лин на краю лави, побачила на «відпрацювання» травми. Коли відкинули відразу старі моделі порталі українців Німеччини
сусідній чотирьох бабусь. Жін- люди говорять про наболіле правління, а у нас колишня дисидент і письменник Євген
ки натхненно гомоніли про… – з одного боку, вихлюпують еліта ще збережена, – резю- Сверстюк. – Але у нас завж-
• ОПОЗИЦІЯ дружин відомих політиків: Гор- своє обурення, з іншого – від- мує історик. – Тому, думаю, ми ди говорили про політику. Це
В останній вагон, бачова, Ющенка та Януковича.
За кілька хвилин я довідалася
чувають власну причетність до
того, про що розповідають.
ще довго не переходитимемо
від розмов до дій. А справжня
висміювали ще Ільф і Петров.
Отже, це означає: що болить,
але з переходом
чимало: про громадську робо- Відтак, наші співвітчизники політика робиться там, де ух- про те й говорять. Але такі роз-
ту перших леді, стиль одягу, вже звикли жити за принци- валюються рішення, а не там, мови – показник нездоров’я
започатковані ними проек- пом: якщо я не можу змінити де тільки точаться балачки. суспільства. У калюжу глибоко
до локомотива
В опозиції міського рівня
ти, рівень освіченості тощо.
Пенсіонерки засперечалися,
чия дружина краща. Здавало-
ситуацію, то хоч поговорю
про неї. Такі традиції, заува-
жує психолог, свідчать не про
– Коли люди говорять про
політику, це означає, що не
не пірнеш.
Ірина ГРИШКО
справи набагато успіш- ся, ось-ось поб’ються. Подума- слабкість нації, а швидше про її
ніші, ніж обласного. Вони ла собі: невже в такому віці не незрілість у цьому сенсі. • ПІДТРИМАЄМО
Голосуймо за своє!
кортить поговорити про своїх Думку психологів поділяють
конкретніші та яскравіші.
дітей, онуків, кулінарію?.. й історики.
Тому на останній прес-конференції де- Сьогодні навіть українські – У Європі, Америці, тобто
путати міської ради Микола Булатецький
дітлахи орієнтуються у пріз- країнах з усталеними демо-
і Володимир Мамалига почувалися, як
риба у воді. Ще б пак – вони ініціюють вищах політиків, а люди стар- кратіями пересічних громадян Чигиринська фортеця – Резиденція Богдана
імпічмент міському голові Сергію Одари- шого віку достеменно знають, політика мало обходить, – за- Хмельницького – єдиний об’єкт Черкащи-
чу і запрошують черкащан на сесію місь- навіть хто, що і коли із гуру уважує доктор історичних наук, ни, що потрапив у фінал всеукраїнського
кої ради, яка відбудеться 20 жовтня. вітчизняного політикуму ска- професор Віталій Масненко. конкурсу «Сім див України: замки, фортеці,
Саме на ній, сподіваються опозиційні де- зав чи зробив. Попри роки – Україна сьогодні переживає палаци», що стартував ще влітку. Загалом
путати, буде скасоване рішення міськви- розчарувань, люди продовжу- своє «дитинство», процес ста- серед фіналістів 21 об’єкт. Чим же унікаль-
конкому, яке урізало права пільговиків ють активно „перетирати” про новлення правових засад, тому ний чигиринський?
на проїзд у тролейбусах, та й кількість політику. і така велика увага суспільства
тролейбусів на маршрутах значно знизи- Давня гетьманська резиденція містилася не в замку, а була на те-
У друзів, які оселилися за до кроків влади. До того ж, у
лася. Натякають узагалі на ліквідацію КП риторії міста, під горою. З історичних джерел відомо, що цей двір
кордоном, у соцмережі запитую, народів, які пройшли цей шлях правив за резиденцію і наступним гетьманам – І.Виговському,
«Черкасиелектротранс».
наскільки заполітизовані люди поступово, громадське життя Ю.Хмельницькому, П.Тетері та П.Дорошенку. На жаль, усі споруди
Володимир Ленін «в’їхав» у Велику Жов- на Заході, наприклад, у Німеч- вже стабільне, без радикалізму резиденції славного Гетьмана Хмельницького були знищені під
тневу соціалістичну революцію на бро- чині? Про німців розповідають: та перебільшень. час руйнування Чигирина турками 1678 року. Значної уваги також
ньовику та на крейсері «Аврора». У чер- потребує і Чигиринська фортеця, яка височіє на Замковій горі.
там цікавляться політикою, од- Таке палке бажання обгово-
каських революціонерів є шанс «в’їхати» Ця могутня споруда в часи козацької держави була найбільш
в історію на тролейбусі. нак поміж себе говорять про рити та покритикувати діяль-
неї мало – звикли довіряти ав- ність влади історик пов’язує неприступним форпостом Центральної України.
От тільки питання: хто перший – комуніс- А тим часом наблизити Чигиринську фортецю як учасника кон-
торитетним виданням. На Сході, ще й із неоднаковим досвідом
ти із соціалістами чи політики правого курсу до перемоги може кожен з нас. Для цього достатньо зайти
толку? Останні переконують, що вони у менш благополучних країнах, політичного життя в різних
люди завжди в курсі подій, го- регіонах. Ця тенденція просту- на сайт конкурсу «7 чудес України» http://7chudes.in.ua та проголо-
будуть машиністами. сувати за наш об’єкт. Бо поки що черкаське диво за отриманими
тові відстоювати свої права, у пила в Галичині наприкінці ХІХ
голосами значно відстає від решти.
заможних країнах Сходу – жи- – початку ХХ ст., коли та пере-
І Соцпартія не проти М. Ч.
вуть спокійніше, насолоджую- бувала під Австро-Угорською
Минулий понеділок позначений ще од-
чись родинним спілкуванням, і імперією. Там українці мали
нією прес-конференцією. Її провів пер-
ший секретар Черкаського обкому Соц- без політичних дебатів. можливості для політичної
партії України Олексій Малиновський. На Заході критика влади діяльності: проводили вибори,
Захід привернув увагу всіх обласних за-
собів масової інформації. Адже четвер-
більш вишукана, до неї підхо-
дять творчо: малюють карика-
засновували партії. Отже, нація
функціонувала як політична
Черкаський політехнічний технікум
Проводить 29 жовтня о 10.00
гова акція залишила слід на політичній тури, створюють відеокліпи, спільнота. А у Наддніпрянщині День відкритих дверей
карті. Соціалісти теж готові до конкрет- мультфільми. В Україні це теж ці умови склалися пізніше, піс-
них дій, щоб повернути пільги пасажи- є, та головна розбжність між ля революції. Запрошуємо всіх бажаючих ознайомитися із умовами
рам, адже ця соціальна верства населен- прийому, забезпеченням навчально-виховного процесу
ними і нами: українці влашто- – Така закономірність зумо- за 9 спеціальностями з 6 галузей знань.
ня їде на базар, в аптеку та до лікарні.
вують мітинги на власній кухні, влена і пострадянським стано- Проводиться запис на підготовчі курси до вступу у ВНЗ.
Вже 25 жовтня активісти Соцпартії готові
організувати 200 підписів, щоб ініціюва- біля ятки з салом чи у транс- вищем, – додає Віталій Васи- До уваги випускників технікуму минулих років!
ти відставку міської влади. порті. Іноземці ж протестують льович. – Українці тривалий час Запрошуємо відвідати музей технікуму та залишити
на серйозних масових заходах. були відірвані від можливості спогади для «Літопису ЧПТ», що створюється до 90-річчя
І праві, і ліві застерігають міського голо-
– У цих багаторазових пос- впливати на політичні рішення. технікуму (буде відзначено у 2012 р.)
ву і міську раду: не перебирайте на себе
функцію Верховної Ради. тійних розмовних мусоленнях Саме тому, коли народ від- Детальна інформація на сайті www.polytechnic.ck.ua
Леонід ВОРОНКОВ все ж є користь, – вважає пси- слідковує політичні події, у
E-mail: c k - c h p t @ u c h . n e t
холог Оксана Павенська. – За- нього виникає ілюзія впливу Ліц. АВ № 529985 вид. МОНУ від 29.07.2010 р.

4. 4 Молодь Черкащини №42
19 жовтня 2011
наші новини
• ПОГУЛЯЛИ НА СЛАВУ • ХАРЧОВІ
На Покрову у Чигирині
ПРОГНОЗИ
Чаювати
стане дорого
смакували кулешем...
На Покрову Пре-
святої Богородиці,
кріп, чебрець і часник,
На 10-15 відсотків
можуть зрости ціни
на кондитерські ви-
роби, молочну про-
дукцію. Також подо-
Під час святкування Сергій Тулуб яким відгонили лиху
14 жовтня, у Чиги- отримав у подарунок козацьку шаблю силу. З цього й готували рожчання стосується
рині їли смачний свій куліш, але в ньому і тих груп товарів, які
куліш та пили обов’язково мала бути завозяться до нас
оковиту з перцем. й курка, – поділився з з-за кордону, пере-
Так у гетьманській «Молодіжкою» заслу- дусім це чай та кава.
столиці відзначи- жений працівник куль- – Це об’єктивне підвищен-
ли День українсь- тури, начальник відділу ня, адже ціна на ці товари
культури Шполянської збільшується і на світово-
кого козацтва.
райдержадміністрації му ринку, – коментує гене-
Як розповів началь- і за сумісництвом зна- ральний директор ком-
панії «Ходак» Володимир
ник управління культу- вець козацької кухні
Ходак. – Можна припусти-
риЧеркаськоїоблдерж- Дмитро Вовк. – Але всі ти, що подорожчає і теп-
фото із сайту www.oda.ck.ua
адміністрації Василь секрети розкривати не личний товар.
Марштупа, на Черка- буду, бо то – козацька
А вартість картоплі та ци-
щині фестиваль кулешу таємниця булі не повинна зростати,
відбувся вперше. Ось так смачно й адже цих овочів цьогоріч
– Тому кожному райо- справді по-козацькому уродило навіть більше,
ну була дана пропозиція, на Чигиринщині від- ніж потрібно. З цих же мір-
щоб привозили великі святкували Покрову. кувань не повинно бути
казани, – каже Василь цінових колізії із гречкою.
Марштупа. наливали. Смакував ко- А журі тим часом виз- Експерти припускають, що
в найближчі кілька років
Повари від районів зацькими добрениками і начало, чий же куліш
проблем з цією культурою
відгукнулися й підготу- голова Черкаської обл- найсмачніший. Впорати-
взагалі не має бути.
валися до фестивалю за держадміністрації Сер- ся з цим непростим за-
Наталія ЗАЇКА
всіма правилами – від- гій Тулуб. Кожен район вданням було нелегко, бо
шукували давні рецепти норовився нагодувати ж всі вийшли смачнючі.
справжнього козацького губернатора своїм ку- Тому серед переможців
кулешу й запаслися ве- лешем і налити свою аж кілька районів – Шпо-
• НА СЛУЖБІ
ликими казанами.
Тож того дня наїстися
чарчину. І Сергій Бори-
сович не відмовився, а
лянський, Драбівський
та Чорнобаївський. Сек-
У Черкаської
досхочу міг кожен, тим
паче, що скуштувати на
ще компанійськи й інших
частував.
рети своїх кулешів кухарі
не розкривають, адже
митниці
святі можна було варе- – Хто не п’є з нами, й козаки колись своїми
з’явилися
фото із сайту www.oda.ck.ua
ників, домашньої ков- той або хворий, або пад- кулінарними секретами
баски, манників та без-
ліч іншої смакоти. А до
люка, – жартував народ-
ним фольклором.
не поспішали ділитися.
Однак, дещо таки вда- чотирилапі
кулешу ще й калганівку
(різновид
алкогольного
козацького
напою)
– На Покрову коза-
ку – оковита до смаку,
– підхоплювали розмову
лося розвідати.
– Коли козаки виру-
шали у похід, при собі
Смачний куліш запивали не менш
смачними напоями
«колеги»
або домашню з перцем люди. завжди мали пшоно,
...на Христинівщині їли сало
Більше 200 страв із сала приготува- Сало для українців – Я скуштувала чоти- ревини, я приготувала
фото надане Черкаською митницею
ли на свято Покрови у Христинівці. – більше, ніж просто на- ри страви, – розповідає більше 30 страв зі свіжо-
Вже четвертий рік поспіль у місті ціональна страва. Воно христинівчанка Ольга. го і запеченого сала. Це
відзначають Свято сала. Свіже, – національна гордість. – Я люблю пофантазу- і вареники із салом, і ка-
копчене, варене й солоне, з часни- У народному фольклорі вати, але тут набрала ко- бак запечений із салом,
ком і перцем, у рулетах, запіканках, сало є одним із головних рисної інформації і буду бутерброди і шашлики із
паштетах і ковбасках – експозиції об’єктів анекдотів і жар- вдома щось нове випро- сала, сало копчене, свіже Віднедавна ряди
виставки ломилися від достатку тів. Глузуючи над закор- бовувати. і мариноване. Та неабияк Черкаської митниці
донними «снікерсами», в Серед охочих куснути подивувало святкуваль- поповнили дві кіно-
сальної продукції.
Україні почали виготовля- страви із сала було і ба- ників сало у шоколаді, яке логічні команди. Досі
ти навіть свої батончики гато дітей. зготували у вигляді знака у своїй роботі мит-
«сало в шоколаді». Саме – Я багато скуштував. долара та тортом «Поче- никам доводилося
салом у шоколаді і приго- Смачне все, – робить ви- ревина». Всі питали у нас
обходитися без собак
щали всіх охочих у Хрис- сновок учень 5 класу Ан- рецепти цих страв.
і зізнаються: було
тинівці. дрій. – Я досі й не уявляв, Самі салоїди переко-
нелегко. Та відтепер
Подія проходила у скільки всього можна нані, що цей харч не прос-
форматі ярмарку. Але приготувати із сала! то смачний, а необхідний
робота піде як по
всіма стравами приго- І ось визначено пере- організму: він підтримує
маслу.
щали безкоштовно. Та можців. Уже другий рік людину у важкі моменти Перша кінологічна ко-
першою скуштувала поспіль ними на святі життя. манда пройшла бойове
хрещення у миротвор-
сало конкурсна комісія сала стала сім’я Захар- – Споживання сала в
чих місіях Організації
на чолі з міським го- чуків. Цьогоріч родина розумних межах дуже ко- Об’єднаних Націй у
ловою. Майже кожна з приготувала більше 30 рисне, – каже Людмила Косово, друга – порівняно
десяти команд приго- страв. Найбільше гостям Швецова, учасниця кон- молода. Тому попереду в
тувала щось із м’яса, сподобалось сало у шо- курсу сала. Ним лікують, неї ще не один день нав-
представили з десяток коладі і торт «Почереви- згідно з народною меди- чань. Адже пошук наркоти-
видів домашньої ковба- на». циною, біль у суглобах, ків – справа відповідальна.
си. Любителів попоїсти – Цього року готували- мастит, екзему, знімають Однак мати у своїй струк-
фото Дзвенислави КАРПЛЮК
пригощали після того, як ся заздалегідь, – розпові- сильний зубний біль. Але турі кінологічних собак
– це вже значне досягнен-
журі підбило підсумки. дає переможниця кон- використовувати треба
ня у захисті економічних
Можна було і делікатесів курсу Наталія Захарчук. тільки свіже сало. інтересів Черкащини та
скуштувати, і рецепт – Окрім нашого коронно- Дзвенислава України загалом.
Родина Захарчуків знову перемогла улюбленого наїдку запо- го сала, яке ми коптимо КАРПЛЮК,
М. Ч.
на святі сала зичити. димком із фруктової де- Наталія ЗАЇКА

5. ситуація №42 Молодь Черкащини
19 жовтня 2011
5
Розлючені пільговики
• «ПІЛЬГОВА» АРИФМЕТИКА
Минулий четвер
видався, м’яко ка-
жучи, напруженим
для міського голови
мало не побили мера
Черкас. На плоші
біля Будинку рад
зібралося з півсотні
розлючених пенсіо-
нерів та тролейбус-
ників. Коли Сергій
Одарич вийшов до
мітингувальників,
діалогу не вийшло:
розлючений натовп
вибухнув лайкою,
дехто навіть руки
простягав, тож
мер вимушений
був ретируватися.
Аргументи влади
щодо причин непо-
пулярних кроків він
виклав наступного
дня журналістам.
Акулам пера Сергій
Одарич відразу пояснив,
що не збирається виправ-
довуватися, адже жодної відповідає реальним вит- поїздок на місяць. графік їх роботи стане ін-
провини міста в тій ситуа- ратам. На рік за розрахун- Прірва, в яку котиться тенсивнішим, сподіваєть-
ції, яка склалася з пільго- ками управління статис- підприємство, стає все ся мер.
вими перевезеннями в де- тики черкаські пільговики ближчою. На сьогодні Наостанок мер повідо-
ржаві і Черкасах зокрема, коштують державі 40 млн. воно заборгувало чотирь- мив, що є противником
не має. Єдине, де є недо- грн. Аби підтримати транс- ом сотням своїх працівни- будь-яких пільг.
працювання – у недостат- портників, торік з міського ків 3 млн. грн., а коштів – Це приниження, це
ній роботі з мас-медіа та виків почали возити лише вчасно платитимуть. бюджету КП виділили 2,4 на оновлення парку, ба завжди корупція, а тому
громадськістю. за графіком. На кожному «Природу» ж пробле- млн. грн., цьогоріч – вже навіть на нові колеса – не- найкраща альтернатива
– Я у вас вбачаю со- маршруті відтепер для ми транспортників мер 2,5. «Пільгова» арифме- має. їй – грошова компенсація,
юзників, – зауважив них 1 тролейбус, який кур- змалював на дошці (Див. тика на цьому не завер- – Я продовжую добива- – вважає мер. – І нехай
Сергій Одарич представ- сує з інтервалом від 1до 2 табл.) шилася: у Черкасах 67 тися від Уряду виконання людина сама вирішує, чи
никам ЗМІ, яких зібрав годин залежно від марш- зобов’язань, які держава за ці гроші їздити, чи ку-
у своєму кабінеті. – Ве- руту. Решта 45 одиниць на себе взяла, – сказав пити ліки, чи гречку.
Доходи КП «Черкасиелектротранс»
личезна проблема в цій електротранспорту пере- Сергій Олегович. – Ми- А поки цього не ста-
ситуації полягає саме в возитимуть «пенсіонерів і 2010 2011 нулого тижня я виступав лося, пільговикам дове-
роз’яснювальній роботі, Ко» лише за гроші. Продаж квитків 5,5 млн. грн 6,8 на комітетах Верховної деться чекати на свій тро-
чіткому розтлумаченні, За кілька днів такої Державна компенсація 11,3 млн. грн 7,8 (9,3 ради з питань бюджету, лейбус, ходити пішки або
що саме відбувається, яка практики, переконував до кінця року) державного будівництва платити. Міський голова
причина негараздів і яким мер журналістів, підпри- Інші доходи 1,5 млн. 2,5 і місцевого самовряду- впевнений: такий крок не-
чином ми бачимо вихід із ємство вже отримало вання ми досягли домо- популярний, однак необ-
ситуації. зиск: його доходи почали вленості, що в проекті хідний. Утім, чи не стане
Власне бачення того, як дорівнювати витратам. За Отже, левову частку тисяч пільговиків. На їх бюджету на наступний рік обіцяне «оздоровлення»
витягнути КП «Черкаси- годину досі у тролейбусі прибутку тролейбусно- перевезення КП «Черка- області виділять додатко- електротранспорту такою
елетротранс» із боргової можна було вторгувати 50 го парку становить ком- сиелектротранс» держа- во 10-13 млн. грн. З керів- ж примарою, як омріяні
ями, депутати продемонс- грн., нині ж – 90. У мерії пенсація за перевезення ва цьогоріч відшкодує ництвом області домовле- мером автобан або льодо-
трували, коли ухвалили прогнозують: за такою пільгових категорій насе- 9 мільйонів 300 тисяч грн. но, що ці гроші спрямують вий палац, – покаже лише
рішення про реформу схемою роботи не нако- лення. Та вся проблема Виходить по 139 грн. на місту Черкаси. В такому час. Пенсіонери владі вже
транспортної системи міс- пичуватимуться борги, і в тому, зазначає мер, що рік на кожного черкасько- разі і пільгових тролей- давно не вірять.
та. Так, із 10 жовтня пільго- зарплату тролейбусникам сума цієї компенсації не го пільговика, а це лише 9 бусів побільшає втричі, а Ірина ГРИШКО
• ВИРІШИЛИ ТАК • ХАБАРНИКИ, СТРУНКО!
А вже через тиждень йому
В уманській школі «сплели личаки»
штрафуватимуть курців
Одна з уманських шкіл нат для дітей сиріт уже кілька
27 вересня старший прапорщик міліції став інс-
пектором патрульної служби. А 5 жовтня стосовно
нього прокуратурою Черкаської області порушено
кримінальну справу за фактом одержання хабара
шляхом вимагання.
взялася боротись зі років входить до мережі шкіл А упіймався охоронець спокою на 1500 гривнях,
школярами-курцями сприяння здоров’ю. З цього які громадянин «був зобов’язаний» сплатити, щоб
штрафами. Якщо учня навчального року всі старші його друга не притягли до адміністративної відпові-
впіймають з сигаретою класи навчального закладу дальності за порушення правил дорожнього руху.
на території школи стали ліцейними. Випускників
вперше, оштрафують
на 70 гривень, вдруге
готують до вступу в Умансь-
кий державний педагогічний «Не чіпайте мене, я за це
– на 140. Третя сигарета
коштуватиме місця у
навчальному закладі.
університет.
– У кожній школі є проблеми
з курцями, – говорить дирек-
заплачу...»
Приблизно так прохав підлеглий у виконувача
тор школи Майя Теличко, обов’язків начальника Держрибохорони в Чер-
Ухвалили таке рішення – ми – не виняток. Тим біль- каській області, щоб не перевіряли виконання ним
педрада та батьківський комі- ше, цього року кількість учнів своїх посадових обов’язків та не притягали до дис-
тет Уманської школи-інтернату, у школі значно збільшилася у кож не мають права на згубну циплінарної відповідальності, та, не дай Боже, не
на базі якого розпочав роботу зв’язку з відкриттям ліцейних звичку у межах навчального переводили на нижчу посаду.
педагогічний ліцей. Застосо- класів. От і вимушені вдава- закладу, якщо вже геть неси- За це «заплатив» 4500 гривень. На цьому і засту-
вувати «санкції» будуть лише тися до таких непопулярних ла втриматися, бігають на ве- кали «доброго» начальника і порушили криміналь-
до тих учнів, які смалитимуть рішень. ликій перерві, подалі від воріт ну справу за вимагання та одержання хабара.
на території навчального за- Педагоги та обслуговуючий закладу. Ольга ЛАКТІОНОВА,
кладу. Колишня школа-інтер- персонал школи, які палять, та- Софія КРИМОВСЬКА прес-секретар прокурора Черкаської області