1. Cbt “guadalupe victoria, zumpahuacán” IDENTIFICA PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA ZOOTÉCNIA PRODUCCIÓN DE HUEVO DE CODORNIZ
2. ¿POR QUÉ DEL PROYECTO? NO REQUIERE MUCHA INVERSIÓN OCUPA POCO ESPACIO FÁCIL MANEJO RÁPIDA PRODUCCIÓN PRODUCCIÓN DIARIA VENTA DIARIA PRECIO ACCESIBLE AMPLIO MERCADO EN EL MUNICIPIO ES FACTIBLE PARA LA TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA. SE PUEDEN REALIZAR VARIOS EXPERIMENTOS CON LAS AVES.
3. Ventajas del huevo de codorniz NO CONTIENEN TANTO COLESTEROL COMPARADO CON LOS DE GALLINA 3 HUEVOS DE CODORNIZ IGUALAN EN NUTRIENTES A UNO DE GALLINA 1 SOLO HUEVO EQUIVALEN A 100 ML DE LECHE PERO CON MÁS HIERRO RICOS EN VITAMINAS A , B1 B2 C, D Y E POR SU ALTO CONTENIDO DE CALCIO Y VITAMINA D SE RECOMIENDA PARA EL PERIODO INFANTIL CONTIENEN FACTOR OMEGA 3 RECOMENDADO EN PERSONAS CON PROBLEMAS DE COLESTEROL Y MALA CIRCULACIÓN
4. COMPETENCIAS A LOGRAR EN EL PROYECTO DE PRODUCCIÓN DE HUEVO DE CODORNIZ CUIDA DE SI MISMO TRABAJA DE FORMA COLABORATIVA RESUELVE PROBLEMAS DE ACUERDO A SUS CAPACIDADES PIENSA CRITICAMENTE IDENTIFICA UN PROYECTO GANADERO EN SU PLANTEL ELABORA UN PROYECTO GANADERO EN SU PLANTEL EJECUTA UN PROYECTO GANDERO EN SU PLANTEL REALIZA MANEJO GENERAL DE SU PROYECTO GANADERO. ELABORA REGISTROS DE PRODUCCIÓN
5. OBJETIVOS DEL PROYECTO FINES DIDÁCTICOS MANEJAR UNA UNIDAD DE PRODUCCIÓN PECUARIA GENERAR AUTO EMPLEO E INGRESOS PARA LOS ESTUDIANTES TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA
6. METODOLOGÍA ELECCIÓN DE SU ESPECIE ZOOTÉCNICA ELABORACIÓN DE EQUIPOS NO MAYOR A 7 INTEGRANTES Y NO MENOR A 6 INVESTIGACIÓN DE INFORMACIÓN SOBRE LA PRODUCCIÓN DE LA ESPECIE TAMAÑO DEL PROYECTO (COSTO DEL MISMO Y POSIBLES INGRESOS) ELABORACIÓN DE LA BÍTACORA LIMPIEZA DEL AREA ASIGNADA A LOS PROYECTOS COMPRA DEL PROYECTO (ANIMALES, JAULAS, ALIMENTO MEDICINAS) LLEGADA DE LOS ANIMALES MANEJO DEL PROYECTO (ALIMENTICIO, SANITARIO, REPRODUCTIVO, VENTAS) ANLISIS DE PRODUCCIÓN, FINANCIERO RESULTADOS CONCLUSIÓN EXPOSICIÓN DE SU PROYECTO
7. ACTIVIDADES ANEXAS AL PROYECTO CREA UNA PRESENTACIÓN EN POWER POINT DE SU PROYECTO REALIZA UNA MAQUETA DE SU PROYECTO ELABORA UN ANALISIS FODA IMPARTE PLATICAS SOBRE SU PROYECTO A OTROS COMPAÑEROS PREPARA PLATILLOS A BASE DE HUEVO DE CODORNIZ REALIZA VENTAS IDENTIFICA LA IMPORTANCIA DE UN BALANCE FINANCIERO
8. INICIO DEL PROYECTO 2 DE DICIEMBRE DEL 2008 96 ANIMALES 3 JAULAS 3 BULTOS DE ALIMENTO UNA INVERSIÓN INCIAL DE $3,800.00
9. BITACORA DE ACTIVIDADES DEL PROYECTO PRODUCCIÓN DE HUEVO DE CODORNIZ SEMANA DEL: _______________AL _____________DEL MES DE:____________________DEL AÑO ___________. ATENTAMENTE __________________________________ ING. ROBERTO SANCHEZ BONILLA
22. EL PROYECTO EN LA ACTUALIDAD SE CUENTA CON UN PROMEDIO DE 180 AVES 11 JAULAS COMPRA DE 5 BULTOS DE ALIMENTO EN PROMEDIO VALOR ACTUAL DEL PROYECTO $7500,00
26. PRINCIPALES EGRESOS ALIMENTO (CODOREPRODUCTINA) CODORNICES PARA REPOBLAR EL PROYECTO TIMERS (SE HAN COMPRADO 3) BOLSAS DE PLÁSTICO VENENO PARA RATAS ATRAPA MOSCAS OTROS
27. BALANCE INGRESOS $19,262.57 EGRESOS $16,371.00 ____________ TOTAL $ 2,891.57 NOTA: ACTUALMENTE SE CUENTA EN CAJA CON $1,300.00 SE TIENE AUN PRODUCCIÓN POR VENDER. CABE ACLARAR QUE LA PERSONA DE SERVICIO SOCIAL, REALIZA EN PROMEDIO 1 VENTA POR SEMANA DE 15 BOLSAS PERO SE LE DA UN PRECIO DE $18.00 /BOLSA EN CASO DE CLIENTES FRECUENTES SE LES DA 3 HUEVOS MÁS/ BOLSA
31. PRINCIPAL PROBLÉMATICA LAS INSTALACIONES NO ESTAN BIEN EQUIPADAS. LA LUZ ES UNO DE LOS PRINCIPALES FACTORES CON FRECUENCIA SE VA Y CUANDO LLEGA ES MUY FUERTE EL VOLTAJE QUE A LA FECHA HA QUEMADO YA 3 TIMERS, ESTO PROVOCA UN CONSIDERABLE BAJA EN LA PRODUCCIÓN, PUES LAS AVES REQUIEREN DE HORAS LUZ PARA FORMAR EL CASCARÓN. FACTORES CLIMÁTICOS COMO: LAS TORMENTAS ELÉCTRICAS, LOS FUERTES VIENTOS, LOS CAMBIOS BRUSCOS DE TEMPERATURA
32. EN OCASIONES LA FALTA DE SERIEDAD EN LOS PARTICIPANTES DEL PROYECTO NO VAN A DAR DE COMER A LOS ANIMALES, ESTO ORIGINA MUERTES DE LAS CODORNICES, BAJA DE PRODUCCIÓN DE HUEVO Y ANIMALES LESIONADOS. EN VACIONES SE TIENE EL PROBLEMA QUE LOS ALUMNOS ASIGNADOS A LA VENTA NO REALIZAN ESTA ACTIVIDAD PROVOCANDO LA PÉRDIDA DE LA PRODUCCIÓN, PUES EL HUEVO ES UN PRODUCTO PEDECEDERO. AL ESTAR LA NAVE EN CAMPO ABIERTO ES MUY FRECUENTE QUE LOS RATONES DE CAMPO SE COMAN EL HUEVO Y ESPANTEN A LAS CODORNICES
33. CONCLUSIONES EL PROYECTO PRESENTA RENTABILIDAD, REGULAR PUES HA IDO CRECIENDO POCO A POCO LOS PRINCIPALES INGRESOS SE HAN REINVERTIDO EN EL PROYECTO PARA IR INCREMENTANDO DE TAMAÑO LOS FINES DIDÁCTICOS SE CUMPLEN SATISFACTORIAMENTE LA TRANSEFERENCIA DE TECNOLOGÍA NO SE HA CONCRETADO, SIN EMBARGO EN EL MUNICIPIO IDENTIFICAN BASTANTE EL PROYECTO
