2. 2
Cultivo de mango
Productores a nivel mundial:
1. India
2. China
3. Tailandia
4. Indonesia
5. Pakistán
6. México
55% de la producción.
(FAO, 2012)
Ocupa un lugar
preponderante en la
exportación frutícola del
país.
Los principales estados
productores son:
⮚ Sinaloa
⮚ Chiapas
⮚ Guerrero
⮚ Nayarit
⮚ Veracruz
⮚ Michoacán
⮚ Morelos
60%
Producción
Nacional.
3. IMPORTANCIA DEL MANGO EN EL
MUNDO
■ Cultivo con capacidad de adaptación a diferentes condiciones adversas
■ Frutal ampliamente distribuido alrededor del mundo
■ La mayor producción del fruto proviene de huertos de traspatio
■ Origen del mango ubicado en Asia (Noreste de La India), cerca del Himalaya
■ Distribucion, sudeste asiático, archipiélago Malayo, Portugueses lo llevaron a
Africa, Costa de Brasil y por ultimo America
■ Produccion a nivel mundial de 16,127.000 toneladas por año
■ Distribuido: Asia (79%), America (13%), Africa (8%), Europa y Oceania
4. IMPORTANCIA DEL MANGO EN
MÉXICO
■ Cuarto producto frutícola mas importante en México
■ 269,000 toneladas
■ Principales estados productores: Chiapas, Guerrero, Michoacan, Nayarit,
Oaxaca, Sinaloa y Veracruz
■ Principales variedades de mangos que produce México
5. “ESCOBA DE BRUJA”
5
En la mayoría de las zonas productoras de
mango en el mundo se presenta un problema
fitosanitario denominado "escoba de bruja“.
Es una enfermedad de tipo hipertrófica e
hiperplásica.
❖ Puede reducir el 60% o más del
rendimiento de los cultivos.
❖ En casos severos, el daño puede
considerarse del 100% (no se produce fruta
o esta es abortada prematuramente).
6. Fusarium oxysporum
• Aspecto velloso en el centro y difuso en la periferia
• Crecimiento lento
• Blanco Purpura
• Microconidios
✔ Hialinos en forma oval con 1 o 2 células
• Macroconidios
✔ 3 – 5 septos
✔ Clamidosporas terminales o intercalares, redondeados
7. Fusarium moniliforme
• Colonias de crecimiento moderadamente
rápido
• Blanco Durazno
• Microconidios
✔ Abundantes, generalmente una celula
✔ Oval/Ovoide
✔ Largas cadenas o falsas cabezas
✔ Conidioforos largos, no
ramificados/ramificados
• Macroconidios
✔ Varian de su forma curva a casi recta
✔ De paredes delgadas
8. 8
CICLO BIOLOGICO: F. oxysporum y F. moniliforme
manifestación de síntomas manifestación de malformaci
floral
algunos brotes se encuentran malformaciones ejes primar
´compactados en la parte obstrucción y secundario
apical de dominancia apical acortan y engro
inmunoflorescencias Estructuras vegetativas que
empiezan a
afectadas .que aun no desarrolla presentar clorosis.
hipertrofia e hiperplasia.
Fusarium puede ser transportado Árbol aparentemente sano al que
9. OBJETIVOS
Aislar e identificar el
microorganismo responsable
de la “escoba de bruja”.
Distinguir los signos y
síntomas de la
enfermedad llamada
“escoba de bruja”.
9
10. DESARROLLO DE LA PRÁCTICA
10
Describir y dibujar los signos y
síntomas.
Limpiar las ramas afectadas,
eliminando las hojas y tejido
necrosado.
Cortar trozos de
5mm de grosor.
Desinfestar durante 5 min.
Enjuagar con agua
destilada estéril
dos veces.
PDA. Incubar a 28°C
durante 3 a 6 días.