Stratégies d'entreprise des centres équestres

1. Avec la participation de :
Stratégie d’entreprise de
Dream Pony
Anne-Laure Veysset
S’adapter aux marchés
11è journée du Réseau Économique de la Filière Équine - 27 mars 2018

2. 10è journée du réseau REFErences – 28 mars 201711è journée du réseau REFErences - 27 mars 2018
Une ferme équestre au cœur de l’Ile lumineuse
entre tourisme et concurrence
o Ile Oléron = 22 000 habitants - très forte densité de
population 125 hbts/m2
o Pic de population l’été + 350 000 hbts (6% étrangers)
données CDC 2016
o Pêche, ostréiculture, viticulture, élevage, stations
balnéaires
o Sud de l’île plus touristique, le Nord plus agricole
o Tourisme très développé : activités de sports et loisirs,
sites culturels, pistes cyclables, campings, locations,
centres de vacances…
o 8 structures équestres dont
2 spécialisées tourisme
équestre (1 saisonnière)
o Tous les établissements
proposent des balades à
cheval l’été

3. 10è journée du réseau REFErences – 28 mars 201711è journée du réseau REFErences - 27 mars 2018
Une installation récente
o 2003-2005 : BAPAAT - BTA – ATE (stages sur l’île
d’Oléron)
o 2008 : BPJEPS Tourisme Equestre – contrat pro CE
Ile d’Oléron
o 2010 : formation « Gestion des établissements
équestres » avec le GHN
o 2011 – 2014 : installation de Lydie en élevage et
activité équestre sur le village vacances (6 mois de
l’année)
o Août 2014 : Installation de Lydie sur une structure
existante avec écurie, club house, paddocks,
carrière - rénovation de la structure – Activité
ferme équestre
o 2015 :BFEEH, mentions moteur et mental sensoriel
o 2016 : lancement de l’activité ferme pédagogique

4. 10è journée du réseau REFErences – 28 mars 201711è journée du réseau REFErences - 27 mars 2018
Un métier passion
 Finalités : faire un métier au contact d’un public diversifié et des
animaux – vivre de cette passion
 Objectif : développer l’activité pour trouver le seuil de rentabilité
 Stratégie : se différencier de la concurrence et se spécialiser en
Tourisme Equestre

5. 10è journée du réseau REFErences – 28 mars 201711è journée du réseau REFErences - 27 mars 2018
Une activité diversifiée
 Randonnées : labélisé Centre
de Tourisme Equestre et
« Vignobles & Découvertes »
 Balades
 Cours : affilié FFE et label
« Club Sport Responsable »
 Pensions
 Accueil de classes
découvertes, centres de
loisirs, crèches…: CE agréé
Education Nationale
 Accueil de personnes en
situation de handicap :
membre du réseau « Cheval
et Différences »
 Elevage pour le
renouvellement de la
cavalerie
 Ferme pédagogique

6. 10è journée du réseau REFErences – 28 mars 201711è journée du réseau REFErences - 27 mars 2018
Des produits ciblés
Clientèle locale annuelle Clientèle touristique nationale et
étrangère passagère
Quels publics? Enfants – Adultes
40 licenciés
Tout public
Quels besoins
identifiés ?
Apprentissage, loisir, équitation
d’extérieur
Découverte du cheval, de l’équitation de
pleine nature, plaisir, cavalerie adaptée
Quels produits
pour y
répondre ?
o Cours
o Balades
o Animations (peinture, Halloween,
Noël)
o Stages centre de loisirs, TAP
o Séances découverte,
o Balades, randonnées à thèmes
o Stages de ½ journée découverte du monde
du cheval
o Vente de gadgets souvenirs
Quels tarifs? o Cours carte cheval 10H = 155€
o Cours carte poney carte 10H =
135€
o Baptêmes + visite de la ferme = 8€
o Séances découvertes = 18€
o Balade cheval 1h = 23€, 2h (confirmés plage)
= 46€
o Randonnées journée de 55 à 90€/j
o Stage ½ journée = 40€ poney, 45€ cheval

7. 10è journée du réseau REFErences – 28 mars 201711è journée du réseau REFErences - 27 mars 2018
Une communication indispensable
Clientèle locale
annuelle
Clientèle touristique nationale et
étrangère passagère
Quels outils
pour attirer ?
Baptêmes marchés de
Noël
Communiqués de presse
Activités centres loisirs
Ecoles
Site internet
Bouche à oreilles
Fléchage
Flyers sans tarifs distribués dans les campings
Office de tourisme
Guide pratique de l’Ile Oléron
Site internet
Trip Advisor
Quels outils
pour fidéliser ?
Facebook
Fête du club
Tarifs forfaits
Facebook,
Forfaits famille ou individuel
Quels
Partenaires ?
Ecoles
Centres de loisirs
CDC
Village vacances
Office de tourisme,
Professionnels du tourisme
Enquête
clients 2015

8. 10è journée du réseau REFErences – 28 mars 201711è journée du réseau REFErences - 27 mars 2018
Un site internet bien visible
• www.dreampony.fr
• Site internet bien référencé – création par web master et mise à jour une
fois par an
• Navigation intuitive
• Descriptif précis des produits et des publics - activités et tarifs mis à jour
régulièrement par Lydie

9. 10è journée du réseau REFErences – 28 mars 201711è journée du réseau REFErences - 27 mars 2018
Une page Facebook active
 Page « Dream pony »
 Planning des activités à venir,
 Retour sur les activités avec photos

10. 10è journée du réseau REFErences – 28 mars 201711è journée du réseau REFErences - 27 mars 2018
Le produit : randonnée d’une journée
pour cavaliers « intermédiaires »

11. 10è journée du réseau REFErences – 28 mars 201711è journée du réseau REFErences - 27 mars 2018
Des moyens adaptés
• Les infrastructures et le matériel
o Un parking
o Des écuries
o Un club house
o Une carrière 50m x 30m
o Des paddocks avec abris et parcelles de
prairies
o Tunnel de stockage
o Des chemins d’accès aux plages
o Un van, un tracteur de 40chx, un
girobroyeur
o Installations normes accès handicap
• La cavalerie : 31,1 équins, 16 UGB, 29 équidés
de club – chevaux calmes
• La main d’œuvre
o Lydie et 0,5 ETP salarié
o L’été : 1 ETP monitrice + 0,5 ETP hôtesse
d’accueil

12. 10è journée du réseau REFErences – 28 mars 201711è journée du réseau REFErences - 27 mars 2018
Des résultats économiques en
progression
 Données DIAPASON 2016 :
o Produit équin/an: 2 200€ (47% enseignement, 34% tourisme
équestre)
o Charges opérationnelles/équin/an : 390€
o Charges de structure/équin/an : 810 €
o EBE/UMO exploitant/an : 31 600€
o Disponible/UMO = 31 600€
 Evolution des résultats 2017/2016 :
o Variation de produits 2017/2016 : + 15 600 €
o Variation de marge brute 2017/2016 : + 12 000 €

13. 10è journée du réseau REFErences – 28 mars 201711è journée du réseau REFErences - 27 mars 2018
Atouts, contraintes et perspectives de la
ferme équestre
 Atouts :
o Zone touristique et situation géographique entre terre et mer
o Différentiation des produits par rapport à la concurrence
o Innovation régulière des produits
o Moyens adaptés
o Ambiance familiale et conviviale
o Communication
 Contraintes :
o Zone en site classé
o Zone très concurrentielle
o Activité saisonnière
o Petite structure
o Manque un manège
 Perspectives :
o Conforter le système, proposer de l’hébergement « insolite »

14. 10è journée du réseau REFErences – 28 mars 201711è journée du réseau REFErences - 27 mars 2018
Merci de votre attention !