1. Is deze nieuwsbrief niet goed leesbaar? Bekijk de webversie in uw browser. Stuur de nieuwsbrief door »
Horeca en Toerisme juni 2013
Vernieuwd
Dit is de vernieuwde website van de vakcommunity Horeca en
Toerisme. De community Horeca en Toerisme is de
ontmoetingsplaats voor iedereen die zich druk maakt om goed en
excellent beroepsonderwijs in de sectoren horeca,consumptieve
technieken, leisure en toerisme. Inmiddels hebben we al bijna 700
leden. Zijn je collega's ook al lid?
Wil je actief worden of heb je iets wat je met collga's wilt delen,
dan kun je dat heel eenvoudig doen via deze website.
De community Horeca en Toerisme is ook actief
op Twitter, Facebook en LinkedIn. Heb je nog vragen, of heb je iets
op te merken? Laat maar van je horen en neem contact op met de
redactie!
Lees verder »
Wim schrijft
Persoonlijk onderwijs. Gisteren zat ik op een ouderavond te praten
met een moeder. Ze had een van haar kinderen bij zich en die zat
in België op school, haar andere zoon zat bij ons. Ze had nogal wat
kritiek op het een en ander met betrekking tot de regels en de
handhaving op onze school. Ze waren met haar andere zoon op
een open dag geweest van een Belgische school en het sprak
zowel hun, als de zoon van 15 jaar die ze bij zich had, erg aan. Ik
vroeg haar wat ik me daarbij moest voorstellen. Zij begon te
vertellen:“Alle leerlingen wonen intern in een internaat. Het
dagritme is als volgt. Opstaan om half 7, dan wassen en ontbijten.
Vervolgens terug naar de kamers en de kamers schoonmaken,
bedden opmaken en de ramen openzetten. Zomer en winter. De
school begint om kwart over 8. Alle leerlingen staan buiten
opgesteld in rijen van twee en worden op klas naar binnen
geroepen. In de school lopen ze allemaal aan de linkerzijde van de
gang of de trap. Botsingen en duwpartijen zijn dus uitgesloten. De
lessen worden gevolgd en het huiswerk wordt na de lessen
Vakantie
crisis beïnvloedt vakantiegedrag
Nederlanders blijven
dichter bij huis
Nederlanders gaan deze zomer hun
vakantie dichter bij huis vieren. Hoewel
het crisis is blijft de zomervakantie
voor veel Nederlanders heilig. Men
gaat niet minder op vakantie maar
blijft wel dichter bij huis.
Was Spanje vorig jaar favoriet, dit jaar
is Frankrijk met 10,3 % (bron: Zoover)
veruit favoriet. Spanje volgt met 8,7%
op een tweede plaats en vakantie in
eigen land staat met 4,7 % op de derde
plaats. Dit was vorig jaar 4,6%, een
lichte stijging dus. Ook blijken
vakantiegangers reken te houden met
de crisis als ze op vakantie zijn. Velen
besparen tijdens hun vakantie op door
niet zo vaak meer uit eten te gaan of
kiezen voor all-inclusive, zodat men
vooraf weet wat men gaat besteden op
vakantie.
De verwachting van het Nederlands
Bureau voor Toerisme en Congressen
(NBTC) is dat er dit jaar minder vaak en
minder lang op vakantie zal worden
2. gezamenlijk gemaakt in grote studiezalen waar een drietal
docenten rondlopen. Gezamenlijk avondeten en daarna 1 uur
zelfstudie. Dan mogen ze lezen of spelletjes spelen in de
recreatiezaal. Er heerst orde en regelmaat. Elke vorm van
opstandigheid wordt meteen afgestraft. Ouders worden met enige
regelmaat op het matje geroepen. Na drie waarschuwingen gaat
zoonlief van school af. Om half 10 ’s avonds gaat de zoemer in het
internaat en om 22.00 uur gaan de lichten overal uit. Je wordt
geacht dan te gaan slapen. De leerlingen varen er wel bij want de
cijfers zijn allemaal goed. Haast iedereen slaagt.” Ik heb de
moeder verbaast aangekeken. Terwijl ze vertelde kwamen bij mij
de beelden van mijn eigen internaattijd, bij de zusters en de
broeders, weer boven. Ik vond het een grote ramp. Ik had geen
vrijheid. Alles werd bepaalt voor je. Er was geen ontkomen aan de
ogen en oren van de zusters en de broeders. Rond de speelplaats
stond een hek van 3 meter hoog. Je voelde je niet alleen
opgesloten, je wás opgesloten. Ik heb het regelmatig meegemaakt
dat kinderen er over heen klommen, nagezeten door broeders die
een sleutel hadden van de poort. Bij de zusters ging je door een
afgesloten kooi vanaf de speelplaats naar de ingang van de
basisschool. Er kwamen ook externe kinderen uit het dorp. Ik heb
er nu nog soms nachtmerries van. Die waren uit een andere
wereld. Toen ik ‘vrij ‘ kwam heb ik mijzelf beloofd om mijn eigen
kinderen zoiets NOOIT aan te doen. Gelukkig heb ik geen ervaring
met seksuele situaties. Ik heb me wel eens afgevraagd waarom ik
die niet heb. Was ik zo’n lelijk kind dan? Ik heb mijn ervaring met
de moeder gedeeld. Ze begreep mijn standpunt maar zowel zij als
haar zoon was erg tevreden over het Belgische school/internaat.
Zoonlief zat erbij en knikte. Zijn ogen spraken boekdelen. Zo’n
kind dat volledig is mat geslagen gedurende zijn leven. Een jongen
waar altijd alle beslissingen zijn genomen door pap of mam. Zo’n
jongen die geen energie meer heeft om te vechten tegen de
ouders. Een braaf en correct kind. Levenloos en stil. Keurig
gekleed en netjes gekapt. Zo’n jongen waaraan je al kunt zien dat
hij gepest wordt. Ik vroeg wat hij ervan dacht en hoe hij het vond.
Hij keek zijn moeder even aan en zei toen: “Ik vind het ook een
goede school en voor mij is dit het beste.” Triomfantelijk keek
moeder mij aan. Dat was wat ze horen wilde van haar zoon.Ze
dacht erover om haar andere zoon, die bij ons zat, ook naar die
Belgische chool te doen. Dat leek haar toch beter. Daar was
tenminste orde en regel. Daar kregen ze tenminste structuur. Dat
had hij echt wel nodig. Na deze mededeling vertrok ze. Ik was te
verbaasd om iets te zeggen.De laatste blik van haar zoon richting
mij, toen hij de lokaaldeur dichtmaakte, was er een van berusting.
Hij had de strijd al lang geleden verloren. Wim
Lees verder »
Overig nieuws
De zomervakantie staat weer voor de deur; dat betekent niet alleen
gegaan. In de prognose voor dit jaar
zal het aandeel van de binnelandse
vakantie stabiel blijven en het aandeel
van de buitenlandse vakanties zal naar
schatting met 1 tot 3 procent dalen.
Lees verder »
Nieuwe Media
activeer je leerlingen
Socrative
Activeer je leerlingen met Socrative.
Socrative is een gratis online tool. Heel
handig en oh zo eenvoudig. Maar wat
kun je met Socrative?
Met Socrative kun je je leerlingen een
toets laten maken of samen met je
leerlingen allerlei vragen en stellingen
klassikaal behandelen en bespreken.
Socrative biedt je de kans om gebruik
maken van het feit dat bijna elke
leerling een laptop, notebook, iPad,
tablet, iPhone of een mobiele telefoon
met internet heeft. En je kunt ze die
devices (apparaten) nu ook gewoon
laten gebruiken tijdens, voor en in je
eigen les. Je dient dan wel te kunnen
beschikken over een
internetverbinding, een beamer of een
smartboard.
Hoe werkt Socrative?
Er zijn 2 manieren om met Socrative te
werken. Zo heb je met het onderdeel
‘Single Question Activities de
mogelijkheid om tussendoor,
mondeling of op het bord of op een
blaadje, een vraag te stellen waarop de
leerlingen moeten reageren via
Socrative. Je hebt de keuze uit
meerkeuzevragen met één of meer
goede, antwoorden, goed/fout-vragen
en open vragen met korte antwoorden.
Daarnaast biedt Socrative, via Quiz-
Based Activities, je ook de
3. tijd voor vakantieliefdes, vakantiebaantjes, zonnen en veel feesten.
Maar misschien ook van verbranden, soa’s of comazuipen. Maak
deze onderwerpen bespreekbaar aan de hand van Teleblikvideo's.
»
Teleblik is er ook voor het mbo! Elke maand wordt er een beroep
uitgelicht, met speciaal geselecteerde Teleblik tips. Zo kunt u in de
klas aandacht besteden aan de toekomstige beroepen van
leerlingen. »
mogelijkheid om vooraf een quiz
(toets) maken die de leerlingen
individueel gaan maken. Je de
leerlingen ook in teams (groepen)
laten werken met de zogenaamde
Space-Race. De leerlingen moeten dan
in teams samenwerken aan de
beantwoording van de vragen. Het
team dat als eerst een raket op het
scherm krijgt, heeft gewonnen.
Lees verder »
Heeft u vragen over deze nieuwsbrief? Neem contact op met de Kennisnet Servicedesk: bel 0800-3212233 of
stuur een e-mail naar servicedesk@kennisnet.nl
Meld u af voor deze nieuwsbrief » | Wijzig uw gegevens » | Bezoek www.kennisnet.nl »