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MINAGRI - Produccion hortofruticola 2013

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Hernani Larrea
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MINAGRI - Produccion hortofruticola

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ProducciónProducción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013
REPÚBLICA DEL PERÚ Ollanta Moisés Humala Tasso Presidente Constitucional del Perú MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO Juan Manuel Benites Ramos Ministro VICEMINISTERIO DE POLÍTICAS AGRARIAS César Sotomayor Calderón Viceministro DIRECCIÓN GENERAL DE SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN DE POLÍTICAS Christian Garay Torres Director General ”Producción Hortofrutícola 2013””Producción Hortofrutícola 2013” Hecho el depósito legal en la Biblioteca Nacional del Perú N° 2014-17879 Razón Social: Dirección General del Seguimiento y Evaluación de PolíƟcas (DGESEP) Ministerio de Agricultura y Riego Domicilio: Jr. Yauyos N°258, 9° piso - Cercado de Lima - Lima 1 Teléfonos : 209-8800 Anexos 2151 ó 2339. Fax: Anexo 2155 email: siea@minagri.gob.pe Website: www.minagri.gob.pe siea.minagri.gob.pe Edición: 2013 Impresor: Páginas internas Impresiones-Servicios Generales-UL-OA Ministerio de Agricultura y Riego, Av. Alameda el Corregidor 155 - La Molina Tiraje 450 Ejemplares Diciembre 2014 Diseño y Diagramación: DGPA - MINAGRI
La Dirección de Estadística Agraria de la Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas del Ministerio de Agricultura y Riego, pone a disposición de los usuarios en general el documento: “Producción Hortofrutícola 2013”, con el objetivo de proporcionar información especializada que coadyuve a una adecuada toma de decisiones en las áreas hortícola y frutícola de la agricultura peruana. Nuestro país posee una especial ventaja comparativa en cuanto a la producción de frutas y hortalizas, sustentada en la gran diversidad de zonas agroecológicas, que en los últimos años se tradujo en un mayor dinamismo de la producción y comercialización de alimentos frescos y preparados, debido a que están ocurriendo grandes cambios a nivel mundial en cuanto a las estructuras de la demanda y oferta de alimentos. En los últimos años, la oferta nacional ha mostrado un comportamiento creciente en función a los requerimientos del mercado principalmente externo, lo que se refleja a través de una mayor área sembrada de hortalizas y frutas, el uso de nuevas técnicas de cultivo y la introducción de variedades mejoradas para hacer más competitivos a nuestros productos hortofrutícolas en el mercado internacional. El presente documento contiene información mensualizada de los principales indica- dores para el año 2013 de las principales hortalizas y frutas, como son producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra a nivel nacional, regional y subregional. En el marco del funcionamiento del Sistema Integrado de Estadística Agraria, las Direcciones o Sub Gerencias Regionales de Agricultura, Direcciones de Estadística y Direcciones de Información Agraria, han realizado la recopilación de datos de sus ámbitos administrativos respectivos, con los cuales la Dirección de Estadística Agraria ha elaborado el presente documento. Dirección General de Seguimiento y Evaluación de PolíticasDirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGOMINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO Presentación
1. HORTÍCOLA Capítulo I: PRODUCCIÓN NACIONAL HORTÍCOLA 1. Perú: Producción de las principales hortalizas, según región y subregión, 2013 (t)..............................................................8 2. Perú: Superficie cosechada de las principales hortalizas, según región y subregión, 2013 (ha)...........................................9 3. Perú: Rendimiento de las principales hortalizas, según región y subregión, 2013 (kg/ha) .................................................11 4. Perú: Precio promedio en chacra de las principales hortalizas, según región y subregión, 2013 (S/. por kg) ..................12 Capítulo II: PRODUCCIÓN REGIONAL Y SUB-REGIONAL Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de principales hortalizas según región o subregión; 2013 Acelga.............................................................................. 16 Frijol grano verde ........................................................................53 Ají .................................................................................... 18 Haba grano verde........................................................................55 Ajo ................................................................................... 20 Lechuga........................................................................................57 Albahaca ......................................................................... 22 Maíz choclo..................................................................................59 Alcachofa ........................................................................ 24 Nabo.............................................................................................61 Apio................................................................................. 25 Pallar grano verde.......................................................................63 Arveja grano verde......................................................... 27 Páprika.........................................................................................65 Berenjena ....................................................................... 29 Pepinillo.......................................................................................67 Betarraga ........................................................................ 31 Perejil...........................................................................................69 Brócoli............................................................................. 33 Pimiento.......................................................................................71 Caigua ............................................................................. 35 Piquillo.........................................................................................73 Calabaza.......................................................................... 37 Poro..............................................................................................75 Cebolla cabeza................................................................ 39 Rabanito.......................................................................................77 Cebolla china.................................................................. 41 Rocoto..........................................................................................79 Col o Repollo .................................................................. 43 Tomate .........................................................................................80 Coliflor ............................................................................ 45 Vainita ..........................................................................................82 Culantro.......................................................................... 47 Zanahoria.....................................................................................84 Espárrago........................................................................ 49 Zapallo .........................................................................................86 Espinaca.......................................................................... 51 2. FRUTÍCOLA Capítulo I: PRODUCCIÓN NACIONAL FRUTÍCOLA 1. Perú : Producción de las principales frutas, según region y subregión, 2013 (t) ..................................................................92 2. Perú : Superficie cosechada de las principales frutas, según region y subregión, 2013 (ha)...............................................95 3. Perú : Rendimiento de las principales frutas, según region y subregión, 2013 (kg/ha)........................................................98 4. Perú : Precio promedio en chacra de las principales frutas, según región y subregión, 2013 (S/. por kg) .......................101 Capítulo II: PRODUCCIÓN REGIONAL Y SUB-REGIONAL Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de principales frutas según región o subregión; 2012 Aguaje ...........................................................................106 Melocotón.................................................................................150 Anona............................................................................107 Melón ........................................................................................152 Caimito..........................................................................109 Membrillo .................................................................................154 Capulí............................................................................110 Naranja .....................................................................................155 Carambola ....................................................................112 Níspero .....................................................................................157 Chirimoya .....................................................................113 Nuez ..........................................................................................158 Cirolero.........................................................................115 Olivo..........................................................................................160 Ciruela...........................................................................116 Pacae.........................................................................................161 Coco ..............................................................................118 Palta ..........................................................................................163 Cocona..........................................................................119 Papaya.......................................................................................165 Damasco .......................................................................121 Pecana.......................................................................................166 Fresa..............................................................................122 Pepino.......................................................................................167 Granada ........................................................................124 Pera ...........................................................................................169 Granadilla .....................................................................126 Pijuayo ......................................................................................171 Guanábana ...................................................................127 Piña ...........................................................................................172 Guayaba........................................................................129 Plátano......................................................................................174 Guinda ..........................................................................130 Pomarosa..................................................................................175 Higo...............................................................................132 Sandía .......................................................................................177 Lima ..............................................................................133 Sauco.........................................................................................179 Limón............................................................................135 Tamarindo.................................................................................180 Limón dulce..................................................................136 Tangelo......................................................................................182 Lúcuma .........................................................................138 Taperibá ....................................................................................183 Mamey ..........................................................................139 Toronja......................................................................................185 Mandarina ....................................................................141 Tumbo.......................................................................................186 Mango...........................................................................142 Tuna...........................................................................................188 Maní fruta.....................................................................144 Uva ............................................................................................189 Manzana .......................................................................146 Zapote.......................................................................................191 Maracuyá ......................................................................147 Otros (camu camu, cerezo, dátil, huasaí, pan de árbol, Marañón .......................................................................149 ungurahui) ................................................................................192 Índice
“Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI 5 Cap I: H O R T Í C O L A Cap. I: H O R T Í C O L A
6 “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI . Cap I: H O R T Í C O L A
“Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI 7 Cap I: H O R T Í C O L A 1.1 Producción Nacional Hortícola
8 “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI . Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 1. Perú: Producción de principales hortalizas, según región y subregión, 2013 (t) Cebolla cabeza N a c i o n a l 10 626 43 135 81 407 6 496 112 933 27 287 130 065 275 35 223 43 383 6 707 13 401 747 928 Tumbes -- 22 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 54 Piura -- -- 222 -- -- -- 470 -- 14 -- -- -- 5 759 Lambayeque -- 1 183 -- -- -- -- 2 388 -- 1 937 -- 410 -- 17 816 La Libertad 157 9 728 2 323 -- 23 212 3 022 3 385 170 1 023 4 194 222 12 32 357 Cajamarca -- -- 6 780 -- -- -- 19 154 -- 365 -- 487 -- 2 491 Amazonas 317 128 73 -- -- -- 1 609 -- 861 -- 521 147 14 Ancash 121 1 001 151 -- 3 220 130 2 475 -- 335 -- 86 -- 13 292 Lima -- 9 349 6 903 189 9 662 4 675 4 028 -- 4 439 25 749 1 848 -- 32 367 Lima Metropolitana 5 917 6 239 104 4 804 11 13 499 635 105 20 222 11 781 44 -- 7 238 Callao -- -- -- -- -- 51 -- -- -- -- -- -- -- Ica 75 291 1 512 150 37 103 21 432 -- 190 -- -- -- 133 484 Huánuco -- 248 329 -- 67 261 28 549 -- 327 161 270 3 547 3 336 Pasco -- 1 323 -- -- -- -- 2 015 -- -- -- 1 764 1 506 -- Junín 1 991 278 2 956 -- 12 934 1 577 31 024 -- 1 903 1 011 108 1 798 12 867 Huancavelica -- -- 1 252 -- 142 -- 16 554 -- -- -- -- -- 53 Arequipa 1 936 694 56 246 1 236 26 182 2 724 6 269 -- 2 750 451 8 1 954 430 655 Moquegua -- -- 186 -- -- -- 110 -- -- -- -- -- 3 741 Tacna 111 11 082 285 -- -- 930 186 -- 74 37 -- -- 34 038 Ayacucho -- 63 1 623 -- -- 397 4 834 -- 468 -- 142 1 660 4 014 Apurímac -- 91 461 116 90 -- 2 703 -- 315 -- -- 2 529 1 013 Cusco -- -- -- -- 309 -- 3 246 -- -- -- -- -- 6 029 Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 249 7 310 San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- 928 -- -- -- -- -- -- -- -- 791 -- -- Ucayali -- 488 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7 -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) (continúa) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Acelga Albahaca Arveja g. v. Berenjena BetarragaR e g i ó n Ají Brócoli Caigua CalabazaAlcachofaAjo Apio (continuación) N a c i o n a l 23 053 39 773 21 097 21 560 383 144 29 776 14 954 68 621 59 925 399 370 11 046 5 497 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 177 -- -- Piura -- -- -- -- 490 -- -- -- 33 1 590 13 -- Lambayeque 641 3 195 -- 137 3 420 -- -- 341 774 20 722 -- -- La Libertad 4 961 6 970 757 1 321 191 399 587 -- 769 4 817 9 411 60 -- Cajamarca -- 316 -- -- -- -- 6 578 3 123 94 34 160 -- -- Amazonas -- 2 101 153 243 -- 156 1 542 774 816 7 413 -- -- Ancash -- 371 109 -- 15 414 160 212 579 2 028 60 607 157 -- Lima -- 5 875 11 604 3 319 19 600 2 782 4 588 3 861 17 476 30 873 111 4 434 Lima Metropolitana 15 106 8 752 3 768 14 723 139 12 445 -- 187 20 074 1 380 7 423 -- Callao -- -- -- 17 -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 157 -- -- 153 152 682 130 -- 422 262 21 210 158 1 063 Huánuco 262 1 407 85 -- -- -- 2 035 4 823 218 9 220 -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- 2 078 -- 10 642 -- -- Junín -- 3 316 570 1 007 -- 10 908 -- 18 530 6 913 80 154 1 332 -- Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- 6 865 -- 5 088 -- -- Arequipa 1 403 2 430 1 420 -- -- 2 546 -- 7 696 2 310 14 804 1 575 -- Moquegua -- -- -- -- -- -- -- 406 199 507 -- -- Tacna -- 1 095 1 004 -- -- 62 -- 665 1 658 1 436 127 -- Ayacucho -- 1 230 401 -- -- -- -- 5 091 243 12 276 90 -- Apurímac -- 434 164 -- -- -- -- 4 893 391 11 925 -- -- Cusco -- 1 596 1 064 -- -- -- -- 4 718 1 074 43 880 -- -- Puno -- 16 -- -- -- -- -- 2 798 31 148 -- -- San Martín -- 67 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto 523 534 -- 311 -- -- -- -- 456 19 627 -- -- Ucayali -- 57 -- 329 -- -- -- -- 42 -- -- -- Madre de Dios -- 12 -- -- -- -- -- -- 15 120 -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) (continúa) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Espinaca Frijol g. v. Culantro Col o Coliflor Nabo g. v. Maíz Pallar Choclo LechugaR e g i ó n Cebolla Repollo Haba g. v. Espárrago
“Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI 9 Cap I: H O R T Í C O L A (conclusión) N a c i o n a l 35 882 33 031 9 111 32 771 35 998 18 110 23 426 14 292 253 588 18 854 178 207 219 487 Tumbes -- -- -- 112 -- -- -- -- 82 -- -- 66 Piura 2 172 9 -- 19 11 930 -- 36 -- 1 866 -- 291 190 Lambayeque 3 824 1 120 -- 16 656 19 402 -- 120 -- 11 178 -- 4 627 4 130 La Libertad 5 030 10 687 -- 4 131 4 666 2 767 594 -- 6 199 539 5 884 14 615 Cajamarca 170 -- -- -- -- -- 55 -- 1 178 -- 3 278 14 775 Amazonas -- -- -- -- -- -- 102 227 196 -- 4 197 333 Ancash 630 95 -- -- -- 230 68 -- 5 123 91 8 470 9 668 Lima 5 490 11 938 -- 4 447 -- 1 717 -- -- 44 797 12 899 49 674 24 312 Lima Metropolitana -- 5 192 6 520 976 -- 9 357 18 998 -- 2 412 978 690 571 Callao -- -- -- -- -- 33 -- -- -- -- -- -- Ica 9 477 -- 235 413 -- -- -- -- 131 305 44 38 45 605 Huánuco -- -- -- -- -- 272 -- 511 4 063 363 9 340 12 028 Pasco -- -- -- -- -- -- -- 10 558 -- -- 793 7 976 Junín -- -- -- -- -- 1 218 1 366 1 097 990 -- 43 977 2 549 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- 431 -- 201 2 519 Arequipa 8 111 169 2 356 -- -- 2 119 1 896 -- 28 842 1 294 35 546 64 527 Moquegua 5 -- -- -- -- -- -- -- 78 138 810 332 Tacna 973 443 -- 6 017 -- 249 32 65 7 669 1 835 41 5 621 Ayacucho -- 16 -- -- -- 148 26 -- 1 360 168 2 236 628 Apurímac -- -- -- -- -- -- 134 25 1 723 442 1 450 1 815 Cusco -- -- -- -- -- -- -- 813 594 64 6 573 2 453 Puno -- -- -- -- -- -- -- 996 20 -- 94 428 San Martín -- 89 -- -- -- -- -- -- 1 664 -- -- -- Loreto -- 2 713 -- -- -- -- -- -- 1 481 -- -- 3 645 Ucayali -- 533 -- -- -- -- -- -- 295 -- -- 586 Madre de Dios -- 27 -- -- -- -- -- -- 44 -- -- 116 Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria ZapalloZanahoriaRocoto Tomate VainitaPoro RabanitoPimiento PiquilloR e g i ó n Páprika Pepinillo Perejíl Cuadro 2. Perú: Superficie Cosechada de principales hortalizas, según región y subregión, 2013 (ha) Cebolla cabeza N a c i o n a l 732 4 367 7 737 495 5 860 1 503 34 096 23 1 969 3 403 1 538 1 326 19 057 Tumbes -- 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 Piura -- -- 92 -- -- -- 229 -- 3 -- -- -- 267 Lambayeque -- 84 -- -- -- -- 1 470 -- 135 -- 50 -- 625 La Libertad 6 387 282 -- 1 082 115 908 14 49 217 23 1 891 Cajamarca -- -- 1 221 -- -- -- 11 724 -- 66 -- 256 -- 239 Amazonas 40 25 14 -- -- -- 652 -- 109 -- 127 20 2 Ancash 27 214 32 -- 304 29 705 -- 40 -- 19 -- 706 Lima -- 1 153 961 21 618 444 887 -- 255 2 239 367 -- 1 048 Lima Metropolitana 344 328 15 385 1 564 93 9 794 855 7 -- 295 Callao -- -- -- -- -- 3 -- -- -- -- -- -- -- Ica 12 19 74 30 1 972 3 92 -- 28 -- -- -- 2 135 Huánuco -- 60 66 -- 6 22 3 351 -- 28 11 28 348 200 Pasco -- 104 -- -- -- -- 674 -- -- -- 166 107 -- Junín 164 44 347 -- 641 97 4 612 -- 165 51 7 161 667 Huancavelica -- -- 224 -- 24 -- 4 571 -- -- -- -- -- 8 Arequipa 131 199 3 908 40 1 182 133 869 -- 149 29 1 78 9 505 Moquegua -- -- 30 -- -- -- 19 -- -- -- -- -- 101 Tacna 8 1 078 27 -- -- 47 36 -- 5 2 -- -- 924 Ayacucho -- 20 346 -- -- 46 1 822 -- 69 -- 33 231 413 Apurímac -- 19 99 19 13 -- 829 -- 75 -- -- 354 152 Cusco -- -- -- -- 17 -- 555 -- -- -- -- -- 465 Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 27 412 San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- 520 -- -- -- -- -- -- -- -- 453 -- -- Ucayali -- 113 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) (continúa) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Ají CalabazaBerenjena Caigua g. v. Betarraga Brócoli Arveja R e g i ó n Acelga ApioAjo Albahaca Alcachofa VOLVERVOLVER
10 “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI . Cap I: H O R T Í C O L A (conclusión) N a c i o n a l 5 382 2 034 768 1 573 1 508 1 072 1 226 1 409 5 777 2 466 7 887 7 839 Tumbes -- -- -- 13 -- -- -- -- 5 -- -- 9 Piura 314 2 -- 6 576 -- 8 -- 61 -- 55 80 Lambayeque 538 83 -- 331 746 -- 25 -- 369 -- 298 119 La Libertad 777 235 -- 165 186 118 39 -- 194 42 344 461 Cajamarca 10 -- -- -- -- -- 16 -- 164 -- 317 996 Amazonas -- -- -- -- -- -- 18 54 27 -- 338 26 Ancash 133 13 -- -- -- 34 10 -- 256 25 443 314 Lima 966 740 -- 728 -- 215 -- -- 1 338 1 687 2 010 712 Lima Metropolitana -- 255 602 62 -- 406 807 -- 105 150 32 18 Callao -- -- -- -- -- 2 -- -- -- -- -- -- Ica 1 283 -- 54 22 -- -- -- -- 1 275 13 3 1 195 Huánuco -- -- -- -- -- 24 -- 70 157 57 360 528 Pasco -- -- -- -- -- -- -- 769 -- -- 26 351 Junín -- -- -- -- -- 104 119 131 78 -- 1 906 192 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- 41 -- 22 189 Arequipa 1 210 16 112 -- -- 131 120 -- 596 131 794 1 550 Moquegua 1 -- -- -- -- -- -- -- 3 31 27 23 Tacna 150 21 -- 246 -- 14 4 16 210 211 3 159 Ayacucho -- 2 -- -- -- 24 5 -- 113 36 216 49 Apurímac -- -- -- -- -- -- 55 12 85 67 199 131 Cusco -- -- -- -- -- -- -- 190 37 16 483 123 Puno -- -- -- -- -- -- -- 168 2 -- 12 44 San Martín -- 13 -- -- -- -- -- -- 146 -- -- -- Loreto -- 557 -- -- -- -- -- -- 446 -- -- 535 Ucayali -- 93 -- -- -- -- -- -- 65 -- -- 26 Madre de Dios -- 5 -- -- -- -- -- -- 4 -- -- 10 Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Pimiento Piquillo Rabanito ZapalloRocoto Tomate Vainita ZanahoriaR e g i ó n Páprika Pepinillo Perejíl Poro (continuación) N a c i o n a l 1 308 2 803 1 583 1 697 33 673 1 653 4 629 14 711 5 515 46 149 638 867 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- 319 -- -- Piura -- -- -- -- 87 -- -- -- 7 213 4 -- Lambayeque 48 108 -- 26 680 -- -- 250 57 2 430 -- -- La Libertad 219 301 39 65 14 717 25 -- 227 204 810 3 -- Cajamarca -- 79 -- -- -- -- 2 970 1 480 32 10 487 -- -- Amazonas -- 262 35 49 -- 20 584 333 176 1 068 -- -- Ancash -- 77 22 -- 2 847 37 59 162 166 5 744 27 -- Lima -- 559 949 473 2 216 442 724 877 2 721 1 909 12 659 Lima Metropolitana 650 398 186 642 20 568 -- 28 1 049 107 320 -- Callao -- -- -- 2 -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 24 -- -- 23 13 105 19 -- 83 39 1 925 22 208 Huánuco 24 83 6 -- -- -- 292 602 21 1 128 -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- 446 -- 893 -- -- Junín -- 254 39 136 -- 505 -- 2 532 364 6 496 120 -- Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- 1 916 -- 501 -- -- Arequipa 44 151 92 -- -- 33 -- 1 206 153 831 103 -- Moquegua -- -- -- -- -- -- -- 80 14 31 -- -- Tacna -- 54 50 -- -- 4 -- 114 81 142 9 -- Ayacucho -- 134 48 -- -- -- -- 1 855 45 2 215 18 -- Apurímac -- 72 26 -- -- -- -- 1 381 161 1 971 -- -- Cusco -- 115 92 -- -- -- -- 646 82 2 331 -- -- Puno -- 2 -- -- -- -- -- 493 5 25 -- -- San Martín -- 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto 299 124 -- 184 -- -- -- -- 118 4 552 -- -- Ucayali -- 17 -- 98 -- -- -- -- 17 -- -- -- Madre de Dios -- 3 -- -- -- -- -- -- 5 20 -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) (continúa) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria R e g i ó n Cebolla Repollo Espinaca Col o Coliflor Culantro Frijol Espárrago g. v. Lechuga Maíz Nabo Pallar Choclog. v.g. v. Haba VOLVERVOLVER
“Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI 11 Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 3. Perú: Rendimiento de principales hortalizas, según región y subregión, 2013 (kg/ha) Arveja Cebolla g. v. cabeza N a c i o n a l 14 524 9 878 10 522 13 123 19 271 18 156 3 815 12 227 17 887 12 748 4 361 10 106 39 248 Tumbes -- 24 556 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 18 000 Piura -- -- 2 413 -- -- -- 2 052 -- 4 667 -- -- -- 21 569 Lambayeque -- 14 083 -- -- -- -- 1 624 -- 14 348 -- 8 200 -- 28 506 La Libertad 26 172 25 156 8 238 -- 21 453 26 280 3 728 12 600 20 887 19 372 9 856 24 000 36 313 Cajamarca -- -- 5 553 -- -- -- 1 634 -- 5 523 -- 1 908 -- 10 423 Amazonas 8 004 5 116 5 042 -- -- -- 2 468 -- 7 917 -- 4 108 7 330 7 000 Ancash 4 489 4 675 4 719 -- 10 592 4 499 3 511 -- 8 385 -- 4 511 -- 18 827 Lima -- 8 108 7 183 9 000 15 634 10 529 4 541 -- 17 408 11 500 5 035 -- 30 885 Lima Metropolitana 17 201 19 022 6 953 12 479 11 000 23 934 6 829 11 667 25 468 13 778 6 286 -- 24 536 Callao -- -- -- -- -- 17 000 -- -- -- -- -- -- -- Ica 6 288 15 295 20 439 5 009 18 815 6 459 4 697 -- 6 795 -- -- -- 62 536 Huánuco -- 4 168 5 023 -- 11 200 12 000 8 521 -- 11 679 14 977 9 558 10 207 16 722 Pasco -- 12 717 -- -- -- -- 2 989 -- -- -- 10 626 14 075 -- Junín 12 140 6 316 8 523 -- 20 179 16 257 6 727 -- 11 530 19 824 15 357 11 166 19 291 Huancavelica -- -- 5 590 -- 5 920 -- 3 622 -- -- -- -- -- 6 663 Arequipa 14 778 3 490 14 393 30 906 22 150 20 485 7 214 -- 18 458 15 545 8 350 25 050 45 308 Moquegua -- -- 6 194 -- -- -- 5 806 -- -- -- -- -- 37 036 Tacna 13 875 10 280 10 556 -- -- 19 787 5 167 -- 14 800 18 500 -- -- 36 838 Ayacucho -- 3 150 4 691 -- -- 8 630 2 653 -- 6 783 -- 4 303 7 186 9 719 Apurímac -- 4 789 4 681 6 105 6 792 -- 3 262 -- 4 228 -- -- 7 143 6 684 Cusco -- -- -- -- 18 179 -- 5 848 -- -- -- -- -- 12 966 Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 211 17 743 San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- 1 784 -- -- -- -- -- -- -- -- 1 746 -- -- Ucayali -- 4 341 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 375 -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) (continúa) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria CalabazaBerenjena CaiguaBetarraga BrócoliR e g i ó n Acelga Ají ApioAjo Albahaca Alcachofa (continuación) N a c i o n a l 17 628 14 191 13 327 12 705 11 379 18 018 3 231 4 665 10 865 8 654 17 327 6 340 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 816 -- -- Piura -- -- -- -- 5 632 -- -- -- 4 714 7 465 3 250 -- Lambayeque 13 354 29 583 -- 5 269 5 029 -- -- 1 364 13 579 8 528 -- -- La Libertad 22 625 23 133 19 651 20 327 13 005 23 480 -- 3 386 23 602 11 618 24 060 -- Cajamarca -- 3 996 -- -- -- -- 2 215 2 110 2 945 3 257 -- -- Amazonas -- 8 025 4 403 5 018 -- 7 744 2 641 2 325 4 648 6 941 -- -- Ancash -- 4 818 4 973 -- 5 414 4 332 3 593 3 575 12 217 10 551 5 820 -- Lima -- 10 510 12 228 7 017 8 845 6 294 6 337 4 403 6 423 16 172 9 250 6 728 Lima Metropolitana 23 240 21 989 20 256 22 934 6 950 21 910 -- 6 689 19 136 12 898 23 198 -- Callao -- -- -- 8 250 -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 6 523 -- -- 6 631 11 650 7 008 -- 5 089 6 797 11 016 7 173 5 110 Huánuco 11 149 16 953 15 455 -- -- -- 6 967 8 012 10 634 8 177 -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- 4 660 -- 11 917 -- -- Junín -- 13 055 14 605 7 406 -- 21 601 -- 7 318 18 993 12 339 11 099 -- Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- 3 584 -- 10 157 -- -- Arequipa 31 895 16 095 15 430 -- -- 77 144 -- 6 382 15 099 17 815 15 289 -- Moquegua -- -- -- -- -- -- -- 5 077 14 244 16 351 -- -- Tacna -- 20 278 20 080 -- -- 15 500 -- 5 833 20 469 10 113 14 111 -- Ayacucho -- 9 179 8 354 -- -- -- -- 2 744 5 400 5 542 5 000 -- Apurímac -- 6 027 6 230 -- -- -- -- 3 543 2 435 6 050 -- -- Cusco -- 13 874 11 560 -- -- -- -- 7 303 13 098 18 824 -- -- Puno -- 8 100 -- -- -- -- -- 5 675 6 260 5 920 -- -- San Martín -- 7 053 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto 1 749 4 306 -- 1 690 -- -- -- -- 3 864 4 312 -- -- Ucayali -- 3 362 -- 3 373 -- -- -- -- 2 447 -- -- -- Madre de Dios -- 3 937 -- -- -- -- -- -- 3 092 6 000 -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) (continúa) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Espárrago Espinaca Frijol Haba g. v.Repollo R e g i ó n Cebolla Col o Culantro g. v. Coliflor g. v. Lechuga Maíz Nabo Pallar Choclo
12 “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI . Cap I: H O R T Í C O L A (conclusión) N a c i o n a l 6 668 16 243 11 861 20 835 23 871 16 897 19 115 10 140 43 897 7 645 22 595 28 001 Tumbes -- -- -- 8 455 -- -- -- -- 16 653 -- -- 7 192 Piura 6 917 4 500 -- 3 167 20 712 -- 4 500 -- 30 590 -- 5 291 2 375 Lambayeque 7 108 13 494 -- 50 305 26 008 -- 4 800 -- 30 293 -- 15 527 34 706 La Libertad 6 474 45 574 -- 25 113 25 086 23 450 15 140 -- 31 953 12 821 17 104 31 736 Cajamarca 17 000 -- -- -- -- -- 3 406 -- 7 185 -- 10 347 14 838 Amazonas -- -- -- -- -- -- 5 751 4 208 7 386 -- 12 431 13 040 Ancash 4 733 7 285 -- -- -- 6 772 6 810 -- 20 010 3 620 19 120 30 790 Lima 5 683 16 132 -- 6 109 -- 7 986 -- -- 33 481 7 646 24 713 34 146 Lima Metropolitana -- 20 360 10 831 15 742 -- 23 046 23 541 -- 22 968 6 521 21 553 31 739 Callao -- -- -- -- -- 16 250 -- -- -- -- -- -- Ica 7 390 -- 4 344 18 766 -- -- -- -- 102 984 3 348 12 500 38 158 Huánuco -- -- -- -- -- 11 453 -- 7 353 25 879 6 368 25 962 22 779 Pasco -- -- -- -- -- -- -- 13 729 -- -- 30 493 22 724 Junín -- -- -- -- -- 11 709 11 476 8 373 12 687 -- 23 073 13 278 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- 10 515 -- 9 136 13 329 Arequipa 6 703 10 588 21 036 -- -- 16 179 15 801 -- 48 393 9 876 44 768 41 630 Moquegua 4 980 -- -- -- -- -- -- -- 26 033 4 459 30 002 14 436 Tacna 6 487 21 095 -- 24 459 -- 17 786 8 000 4 063 36 519 8 697 13 667 35 352 Ayacucho -- 8 000 -- -- -- 6 167 5 200 -- 12 035 4 667 10 352 12 816 Apurímac -- -- -- -- -- -- 2 454 2 100 20 267 6 597 7 287 13 906 Cusco -- -- -- -- -- -- -- 4 276 16 054 4 000 13 608 19 943 Puno -- -- -- -- -- -- -- 5 929 10 000 -- 7 833 9 736 San Martín -- 7 040 -- -- -- -- -- -- 11 371 -- -- -- Loreto -- 4 871 -- -- -- -- -- -- 3 320 -- -- 6 813 Ucayali -- 5 736 -- -- -- -- -- -- 4 539 -- -- 22 520 Madre de Dios -- 6 038 -- -- -- -- -- -- 10 938 -- -- 11 619 Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria PoroPimiento Piquillo ZapalloRocoto Tomate Vainita ZanahoriaR e g i ó n Páprika Pepinillo Perejíl Rabanito Cuadro 4. Perú: Precio promedio en chacra de principales hortalizas, según región y subregión, 2013 (S/. por kg) N a c i o n a l 0,83 1,37 3,15 0,70 1,59 0,75 1,48 0,98 0,71 0,93 0,82 0,45 0,46 Tumbes -- 1,06 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 0,30 Piura -- -- 4,42 -- -- -- 1,82 -- 0,94 -- -- -- 0,49 Lambayeque -- 1,97 -- -- -- -- 1,60 -- 0,75 -- 2,64 -- 0,87 La Libertad 0,97 1,17 4,66 -- 1,67 0,88 1,72 1,04 0,67 1,09 1,05 1,20 0,66 Cajamarca -- -- 6,43 -- -- -- 1,38 -- 0,74 -- 0,81 -- 0,83 Amazonas 0,87 0,64 2,75 -- -- -- 2,66 -- 0,91 -- 0,86 0,85 2,50 Ancash 1,00 1,40 3,87 -- 3,12 1,03 1,29 -- 0,87 -- 0,88 -- 0,56 Lima -- 1,11 2,42 0,86 1,83 0,64 1,51 -- 1,02 1,00 0,68 -- 0,58 Lima Metropolitana 0,70 1,05 1,45 0,64 1,80 0,74 0,91 0,88 0,59 0,65 1,05 -- 0,39 Callao -- -- -- -- -- 0,25 -- -- -- -- -- -- -- Ica 0,73 1,29 4,30 0,81 1,45 0,78 1,93 -- 0,83 -- -- -- 0,46 Huánuco -- 0,82 4,85 -- 1,17 1,23 1,30 -- 0,68 1,34 0,35 0,30 0,71 Pasco -- 1,37 -- -- -- -- 2,44 -- -- -- 0,71 1,06 -- Junín 0,96 1,41 4,67 -- 1,75 0,80 1,42 -- 0,83 1,03 1,15 0,63 0,52 Huancavelica -- -- 3,28 -- 1,05 -- 1,77 -- -- -- -- -- 1,45 Arequipa 1,05 6,62 2,63 0,79 1,34 0,75 1,57 -- 0,87 2,03 1,10 0,39 0,40 Moquegua -- -- 3,71 -- -- -- 1,76 -- -- -- -- -- 0,44 Tacna 0,77 1,65 3,26 -- -- 0,82 2,33 -- 0,76 0,80 -- -- 0,45 Ayacucho -- 1,68 4,16 -- -- 0,53 1,45 -- 0,72 -- 0,79 0,34 0,84 Apurímac -- 2,13 2,71 2,10 0,92 -- 1,40 -- 0,56 -- -- 0,26 0,74 Cusco -- -- -- -- 3,00 -- 1,26 -- -- -- -- -- 0,99 Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 0,44 0,72 San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- 0,30 -- -- -- -- -- -- -- -- 0,47 -- -- Ucayali -- 1,33 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1,00 -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) (continúa) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria CalabazaBetarraga BrócoliBerenjena CaiguaAlcachofa ApioAjí Ajo Arveja g. v. R e g i ó n Acelga Albahaca Cebolla cabeza VOLVERVOLVER
“Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI 13 Cap I: H O R T Í C O L A (continuación) N a c i o n a l 0,27 0,67 0,78 0,61 3,05 0,83 1,22 0,84 0,75 0,94 0,67 1,36 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1,01 -- -- Piura -- -- -- -- 5,20 -- -- -- 0,58 1,68 0,95 -- Lambayeque 2,43 1,82 -- 3,30 4,14 -- -- 1,41 2,42 2,73 -- -- La Libertad 0,64 0,45 0,61 0,69 2,83 0,97 -- 1,04 1,41 1,26 0,64 -- Cajamarca -- 0,70 -- -- -- -- 0,94 0,97 0,79 1,07 -- -- Amazonas -- 0,73 0,91 0,71 -- 0,78 1,79 1,11 0,78 1,44 -- -- Ancash -- 0,73 0,78 -- 2,86 1,01 1,38 0,88 0,19 0,65 1,03 -- Lima -- 0,41 0,65 0,38 2,29 0,63 1,16 1,04 0,64 0,96 0,64 1,28 Lima Metropolitana 0,62 0,65 0,80 0,61 3,83 0,69 -- 0,65 0,59 0,95 0,59 -- Callao -- -- -- 0,25 -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 0,69 -- -- 0,76 3,43 0,75 -- 1,43 0,78 0,84 0,69 1,69 Huánuco 0,76 0,37 1,11 -- -- -- 1,80 0,79 0,53 1,04 -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- 0,75 -- 0,85 -- -- Junín -- 0,33 0,47 0,66 -- 1,04 -- 0,56 0,96 0,79 0,74 -- Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- 1,01 -- 1,38 -- -- Arequipa 0,42 0,97 1,56 -- -- 0,80 -- 0,83 0,97 0,95 0,99 -- Moquegua -- -- -- -- -- -- -- 0,83 0,61 0,65 -- -- Tacna -- 0,73 0,81 -- -- 0,85 -- 1,33 0,72 1,47 0,78 -- Ayacucho -- 0,58 0,72 -- -- -- -- 0,88 0,58 0,93 0,58 -- Apurímac -- 0,58 0,80 -- -- -- -- 1,05 0,51 0,94 -- -- Cusco -- 0,92 1,29 -- -- -- -- 0,97 1,14 0,71 -- -- Puno -- 0,80 -- -- -- -- -- 0,96 0,76 1,02 -- -- San Martín -- 0,68 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto 1,30 0,46 -- 0,50 -- -- -- -- 0,46 0,38 -- -- Ucayali -- 0,87 -- 1,34 -- -- -- -- 0,77 -- -- -- Madre de Dios -- 0,97 -- -- -- -- -- -- 0,97 1,00 -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) (continúa) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Cebolla Col o Coliflor Culantro g. v. Haba g. v. Espárrago Espinaca Repollo R e g i ó n Frijol Choclo Pallar Nabo Maíz Lechuga g. v. (conclusión) N a c i o n a l 5,67 0,42 0,58 1,17 0,83 0,66 0,64 1,83 0,71 1,43 0,51 0,52 Tumbes -- -- -- 0,97 -- -- -- -- 0,83 -- -- 0,39 Piura 6,69 0,64 -- 1,12 0,88 -- 0,51 -- 0,96 -- 0,69 0,45 Lambayeque 6,18 0,82 -- 0,84 0,80 -- 0,75 -- 0,65 -- 0,67 0,55 La Libertad 6,53 0,26 -- 1,42 0,82 0,87 0,78 -- 0,93 1,19 0,78 0,60 Cajamarca 1,85 -- -- -- -- -- 0,72 -- 0,93 -- 1,17 0,73 Amazonas -- -- -- -- -- -- 0,75 1,73 0,88 -- 0,90 0,55 Ancash 4,93 0,93 -- -- -- 0,94 0,95 -- 0,79 1,42 0,37 0,48 Lima 6,04 0,48 -- 1,05 -- 0,43 -- -- 0,73 1,34 0,47 0,48 Lima Metropolitana -- 0,56 0,58 0,93 -- 0,60 0,58 -- 0,84 0,89 0,60 0,59 Callao -- -- -- -- -- 0,25 -- -- -- -- -- -- Ica 5,70 -- 0,73 1,60 -- -- -- -- 0,69 0,95 0,80 0,39 Huánuco -- -- -- -- -- 0,72 -- 1,48 0,85 1,17 0,50 0,45 Pasco -- -- -- -- -- -- -- 1,77 -- -- 0,75 0,55 Junín -- -- -- -- -- 0,53 0,97 1,21 0,79 -- 0,45 0,61 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- 1,19 -- 0,94 1,05 Arequipa 4,59 0,54 0,58 -- -- 0,83 0,98 -- 0,63 1,41 0,42 0,43 Moquegua 8,00 -- -- -- -- -- -- -- 0,79 1,97 0,68 0,75 Tacna 4,83 0,69 -- 2,02 -- 0,77 0,90 1,99 1,03 2,34 1,13 1,69 Ayacucho -- 0,50 -- -- -- 0,61 0,66 -- 0,90 1,04 0,72 0,64 Apurímac -- -- -- -- -- -- 0,54 0,88 1,11 1,90 0,66 0,46 Cusco -- -- -- -- -- -- -- 2,69 1,71 2,00 0,88 0,69 Puno -- -- -- -- -- -- -- 2,59 1,10 -- 0,73 0,51 San Martín -- 0,58 -- -- -- -- -- -- 1,17 -- -- -- Loreto -- 0,22 -- -- -- -- -- -- 0,32 -- -- 0,42 Ucayali -- 0,44 -- -- -- -- -- -- 0,66 -- -- 0,57 Madre de Dios -- 1,00 -- -- -- -- -- -- 1,00 -- -- 1,10 Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Poro RabanitoR e g i ó n Páprika Pepinillo Perejíl Pimiento Piquillo Rocoto Tomate Vainita ZapalloZanahoria VOLVERVOLVER
14 “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI . Cap I: H O R T Í C O L A
“Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI 15 Cap I: H O R T Í C O L A 1.2 Producción Regional y Subregional
16 “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI . Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 5. Producción mensual de Acelga, según región o subregión. 2013 (t) Región/subregión Nacional 10 626 1 091 902 801 802 1 057 775 815 956 755 945 1 003 724 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 157 -- -- 25 27 -- -- -- 52 -- 26 27 -- Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas 317 12 27 27 35 45 33 36 28 21 11 20 21 Ancash 121 14 14 5 9 13 13 8 -- 4 14 14 13 Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lima Metropolitana 5 917 513 486 424 341 654 429 439 568 543 502 628 390 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 75 9 6 6 6 9 6 6 6 6 6 6 -- Huánuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 1 991 308 250 163 254 200 87 158 121 61 135 102 153 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 1 936 235 104 135 130 135 179 154 181 119 237 181 148 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna 111 -- 15 15 -- -- 28 14 -- -- 14 25 -- Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Apurímac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Total Ene Feb Set OctJul AgoMar Abr May Jun Nov Dic Cuadro 6. Superficie cosechada mensual de Acelga, según región o subregión. 2013 (ha) Región/subregión Nacional 732 77 66 58 59 75 57 57 60 49 62 64 49 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 6 -- -- 1 1 -- -- -- 2 -- 1 1 -- Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas 40 2 3 3 5 6 4 5 4 3 1 3 2,5 Ancash 27 3 3 1 2 3 3 2 -- 1 3 3 3 Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lima Metropolitana 344 29 29 25 19 40 26 25 33 31 30 35 22 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 12 2 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 -- Huánuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 164 26 22 17 22 16 9 12 8 5 9 7 11 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 131 16 7 9 9 9 12 11 12 8 16 12 10 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna 8 -- 1 1 -- -- 2 1 -- -- 1 2 -- Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Apurímac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria DicSet NovAbr May JunEne OctAgoJulFeb MarTotal VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
“Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI 17 Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 7. Rendimiento promedio mensual de Acelga, según región o subregión. 2013 (kg/ha) Región/subregión Nacional 14 524 14 169 13 607 13 709 13 713 14 070 13 501 14 432 16 070 15 559 15 147 15 789 14 929 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 26 172 -- -- 25 200 26 650 -- -- -- 25 990 -- 26 200 27 000 -- Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas 8 004 8 200 8 318 8 041 7 822 8 036 7 500 8 033 8 000 8 200 7 857 8 000 8 400 Ancash 4 489 4 500 4 733 4 500 4 700 4 467 4 333 4 100 -- 4 200 4 667 4 600 4 333 Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lima Metropolitana 17 201 17 703 16 747 16 976 17 926 16 350 16 500 17 560 17 217 17 521 16 747 17 934 17 716 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 6 288 6 267 6 300 6 280 6 200 6 213 6 320 6 290 6 310 6 410 6 300 6 330 -- Huánuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 12 140 11 827 11 345 9 594 11 545 12 525 9 633 13 183 15 138 12 180 14 978 14 586 13 873 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 14 778 14 684 14 853 14 977 14 462 14 952 14 911 13 961 15 053 14 933 14 781 15 058 14 773 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna 13 875 -- 15 000 15 000 -- -- 14 000 14 000 -- -- 14 000 12 500 -- Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Apurímac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Promedio Ene Feb Mar Jun OctJul Ago Set DicNovAbr May Cuadro 8. Precio promedio en chacra mensual de Acelga, según región o subregión. 2013 (S/. por kg) Región/subregión Nacional 0,83 0,81 0,73 0,82 0,86 0,82 0,81 0,89 0,86 0,81 0,86 0,82 0,82 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 0,97 -- -- 0,98 0,98 -- -- -- 0,97 -- 0,98 0,97 -- Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas 0,87 0,93 0,99 0,86 0,86 0,89 0,85 0,90 0,80 0,84 0,83 0,79 0,80 Ancash 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 -- 1,00 1,00 1,00 0,98 Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lima Metropolitana 0,70 0,59 0,56 0,72 0,73 0,73 0,69 0,74 0,71 0,73 0,73 0,74 0,72 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 0,73 0,70 0,68 0,70 0,75 0,75 0,73 0,75 0,75 0,76 0,73 0,75 -- Huánuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 0,96 1,01 0,93 0,89 0,93 0,97 0,82 1,07 1,12 0,98 0,98 0,92 0,87 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 1,05 1,01 0,99 0,99 1,02 1,04 1,08 1,12 1,13 1,07 1,07 1,03 1,01 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna 0,77 -- 0,80 0,90 -- -- 0,75 0,80 -- -- 0,70 0,70 -- Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Apurímac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Promedio Ene Feb Mar Abr May DicJun Jul Ago Set Oct Nov VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
18 “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI . Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 9. Producción mensual de Ají, según región o subregión. 2013 (t) Región/subregión Nacional 43 135 6 971 4 712 5 769 3 737 2 420 5 025 3 613 2 490 2 537 1 995 1 995 1 872 Tumbes 22 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 16 -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque 1 183 77 80 178 153 52 99 92 64 120 131 84 53 La Libertad 9 728 916 1 202 744 527 635 730 622 1 210 955 701 778 709 Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas 128 13 7 13 13 13 13 7 8 9 11 9 13 Ancash 1 001 167 24 90 14 69 48 168 169 81 8 81 82 Lima 9 349 1 091 779 704 819 473 1 098 1 053 759 889 488 624 572 Lima Metropolitana 6 239 158 244 482 585 634 2 644 1 483 -- -- -- -- 9 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 291 -- 36 36 52 44 31 -- -- 19 72 -- -- Huánuco 248 33 28 21 17 4 4 23 25 28 21 21 23 Pasco 1 323 109 113 115 122 79 136 114 102 120 115 71 129 Junín 278 31 61 38 32 20 -- -- 6 12 12 13 54 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 694 -- -- 101 144 258 190 -- -- -- -- -- -- Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna 11 082 4 301 2 065 3 180 1 205 101 -- -- -- -- 47 69 114 Ayacucho 63 3 3 21 3 6 3 3 3 3 6 3 6 Apurímac 91 10 10 5 10 10 10 5 8 4 5 10 4 Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto 928 50 53 37 29 18 15 43 97 166 208 135 77 Ucayali 488 12 8 4 12 4 4 -- 40 132 164 82 27 Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Total Ene Feb Set OctJul AgoMar Abr May Jun Nov Dic Cuadro 10. Superficie cosechada mensual de Ají, según región o subregión. 2013 (ha) Región/subregión Nacional 4 367 670 446 578 385 268 391 299 265 314 287 252 212 Tumbes 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 0 1 -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque 84 6 6 12 9 5 6 5 4 7 16 5 3 La Libertad 387 37 49 29 23 28 29 28 39 39 29 33 27 Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas 25 3 1 3 2 3 3 2 2 2 2 2 2,6 Ancash 214 35 5 19 3 15 10 36 37 17 2 17 18 Lima 1 153 149 91 85 100 63 121 111 104 110 61 83 75 Lima Metropolitana 328 9 13 23 31 37 139 75 -- -- -- -- 1 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 19 -- 2 2 3 4 3 -- -- 2 4 -- -- Huánuco 60 8 7 5 4 1 1 6 6 7 5 5 6 Pasco 104 10 10 10 11 6 10 8 7 8 8 5 11 Junín 44 5 10 6 5 3 -- -- 1 2 2 2 8 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 199 -- -- 29 37 76 57 -- -- -- -- -- -- Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna 1 078 374 216 326 133 12 -- -- -- -- 4 5 8 Ayacucho 20 1 1 6 1 2 1 1 1 1 2 1 2 Apurímac 19 2 2 1 2 2 2 1 2 1 1 2 1 Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto 520 29 31 22 18 11 9 27 54 89 113 73 44 Ucayali 113 3 2 1 3 1 1 -- 9 30 38 19 6 Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria DicSet NovAbr May JunEne OctAgoJulFeb MarTotal VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
“Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI 19 Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 11. Rendimiento promedio mensual de Ají, según región o subregión. 2013 (kg/ha) Región/subregión Nacional 9 878 10 403 10 558 9 981 9 708 9 042 12 845 12 067 9 393 8 091 6 964 7 906 8 847 Tumbes 24 556 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 20 667 26 500 -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque 14 083 12 833 13 333 14 833 17 000 10 400 16 500 18 400 16 000 17 143 8 188 16 800 17 667 La Libertad 25 156 25 099 24 527 26 098 23 407 22 998 25 077 21 886 31 346 24 818 24 596 23 567 26 766 Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas 5 116 5 185 5 269 5 056 5 288 5 020 4 919 4 719 5 020 5 463 5 214 5 170 5 108 Ancash 4 675 4 771 4 800 4 737 4 667 4 600 4 800 4 667 4 568 4 765 3 750 4 765 4 556 Lima 8 108 7 322 8 560 8 282 8 190 7 508 9 074 9 486 7 298 8 082 8 000 7 518 7 627 Lima Metropolitana 19 022 17 533 18 769 20 957 18 871 17 135 19 022 19 776 -- -- -- -- 9 100 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 15 295 -- 18 000 18 000 17 417 12 500 12 380 -- -- 9 725 18 050 -- -- Huánuco 4 168 4 125 4 000 4 200 4 250 4 000 4 000 4 182 4 167 4 308 4 200 4 200 4 182 Pasco 12 717 10 860 11 258 11 507 11 118 13 167 13 600 14 250 14 500 14 938 14 313 14 100 11 732 Junín 6 316 6 220 6 060 6 300 6 300 6 800 -- -- 6 000 5 900 6 100 6 350 6 725 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 3 490 -- -- 3 491 3 902 3 400 3 341 -- -- -- -- -- -- Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna 10 280 11 500 9 560 9 755 9 060 8 417 -- -- -- -- 11 750 13 800 14 250 Ayacucho 3 150 3 000 3 000 3 500 3 000 3 000 3 000 3 000 3 000 3 000 3 000 3 000 3 000 Apurímac 4 789 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 4 000 4 000 5 000 5 000 4 000 Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto 1 784 1 724 1 710 1 682 1 611 1 636 1 667 1 593 1 796 1 863 1 841 1 849 1 750 Ucayali 4 341 4 046 3 995 4 381 3 970 3 720 3 860 -- 4 461 4 384 4 378 4 316 4 418 Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Promedio Ene Feb Mar Jun OctJul Ago Set DicNovAbr May Cuadro 12. Precio promedio en chacra mensual de Ají, según región o subregión. 2013 (S/. por kg) Región/subregión Nacional 1,37 1,76 1,14 1,39 1,38 1,72 1,28 1,15 1,22 1,17 1,25 1,39 1,22 Tumbes 1,06 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1,20 1,00 -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque 1,97 1,93 2,05 2,07 2,14 2,15 2,05 2,02 2,00 1,88 1,77 1,77 1,62 La Libertad 1,17 1,77 0,72 0,92 1,01 1,05 1,10 1,18 1,13 1,12 1,41 1,46 1,27 Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas 0,64 0,72 0,61 0,61 0,61 0,58 0,70 0,64 0,64 0,63 0,62 0,64 0,62 Ancash 1,40 1,64 1,00 0,84 1,00 0,87 1,00 1,50 1,52 1,56 1,50 1,78 1,40 Lima 1,11 1,15 0,94 0,99 1,05 1,23 1,07 1,06 1,15 1,20 1,32 1,26 1,14 Lima Metropolitana 1,05 1,29 0,99 0,98 1,20 0,97 1,02 1,09 -- -- -- -- 0,80 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 1,29 -- 1,50 1,00 1,00 1,30 2,00 -- -- 2,20 1,00 -- -- Huánuco 0,82 0,73 0,64 0,70 0,78 0,80 0,75 0,85 0,94 0,93 0,96 0,84 0,85 Pasco 1,37 1,49 1,92 1,02 1,54 2,05 1,00 1,61 2,50 1,49 0,50 0,30 1,05 Junín 1,41 1,40 1,52 1,60 1,70 1,46 -- -- 1,10 1,00 1,00 1,21 1,25 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 6,62 -- -- 6,77 6,89 6,50 6,50 -- -- -- -- -- -- Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna 1,65 1,97 1,41 1,49 1,14 1,45 -- -- -- -- 3,00 4,50 1,80 Ayacucho 1,68 1,50 1,50 1,86 1,60 1,58 1,50 1,50 3,00 1,50 1,50 1,20 1,45 Apurímac 2,13 2,00 1,50 2,00 1,50 1,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 3,50 Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto 0,30 0,29 0,29 0,29 0,30 0,30 0,30 0,30 0,31 0,31 0,31 0,29 0,30 Ucayali 1,33 1,50 1,70 1,60 1,67 1,65 1,70 -- 1,25 1,24 1,30 1,34 1,45 Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Promedio Ene Feb Mar Abr May DicJun Jul Ago Set Oct Nov VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
20 “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI . Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 13. Producción mensual de Ajo, según región o subregión. 2013 (t) Región/subregión Nacional 81 407 5 824 1 455 1 440 2 072 2 940 3 282 3 163 5 601 10 159 11 132 23 512 10 827 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura 222 -- 3 4 -- -- 12 6 -- -- 102 83 12 Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 2 323 -- -- 310 540 525 292 460 94 68 34 -- -- Cajamarca 6 780 9 488 257 970 871 688 467 538 1 048 1 206 66 174 Amazonas 73 5 2 5 4 17 15 6 12 -- 3 -- 3 Ancash 151 70 38 34 -- 9 -- -- -- -- -- -- -- Lima 6 903 1 340 535 348 48 19 -- -- -- -- 828 1 694 2 091 Lima Metropolitana 104 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 28 49 28 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 1 512 166 -- -- -- -- -- -- -- -- 834 512 -- Huánuco 329 13 -- -- 24 115 100 31 -- 20 27 -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 2 956 -- 18 32 25 318 1 218 854 401 63 28 -- -- Huancavelica 1 252 -- -- 67 242 476 270 113 30 23 32 -- -- Arequipa 56 246 4 090 220 345 59 288 89 835 4 415 8 938 7 919 21 006 8 043 Moquegua 186 -- 65 32 -- -- -- -- -- -- 7 -- 82 Tacna 285 51 73 -- -- -- -- -- -- -- 72 60 29 Ayacucho 1 623 53 12 -- 116 176 525 354 70 -- 11 17 289 Apurímac 461 27 2 8 44 125 74 38 42 -- 1 25 76 Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Mensual de la Dinamica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Total Ene Feb Set OctJul AgoMar Abr May Jun Nov Dic Cuadro 14. Superficie cosechada mensual de Ajo, según región o subregión. 2013 (ha) Región/subregión Nacional 7 737 446 195 185 351 466 568 430 449 682 841 2 080 1 045 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura 92 -- 1 1 -- -- 6 3 -- -- 34 41 6 Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 282 -- -- 31 59 53 40 71 15 10 4 -- -- Cajamarca 1 221 2 75 47 199 178 145 102 98 158 174 12 32 Amazonas 14 1 1 1 1 4 4 1 2 -- 1 -- 0,5 Ancash 32 15 8 7 -- 2 -- -- -- -- -- -- -- Lima 961 194 75 51 8 3 -- -- -- -- 95 235 300 Lima Metropolitana 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 7 4 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 74 20 -- -- -- -- -- -- -- -- 35 19 -- Huánuco 66 3 -- -- 4 24 22 6 -- 3 4 -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 347 -- 2 3 3 38 143 101 47 7 3 -- -- Huancavelica 224 -- -- 12 43 86 48 21 5 4 5 -- -- Arequipa 3 908 191 12 25 3 17 5 45 262 500 473 1 752 623 Moquegua 30 -- 11 5 -- -- -- -- -- -- 1 -- 13 Tacna 27 5 8 -- -- -- -- -- -- -- 6 5 3 Ayacucho 346 9 2 -- 21 37 138 71 12 -- 2 3 51 Apurímac 99 6 1 2 12 25 18 9 8 -- 0 6 13 Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Mensual de la Dinamica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria DicSet NovAbr May JunEne OctAgoJulFeb MarTotal VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
“Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI 21 Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 15. Rendimiento promedio mensual de Ajo, según región o subregión. 2013 (kg/ha) Región/subregión Nacional 10 522 13 059 7 459 7 786 5 898 6 305 5 783 7 365 12 489 14 896 13 241 11 304 10 358 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura 2 413 -- 3 000 4 000 -- -- 2 000 2 000 -- -- 3 000 2 024 2 000 Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 8 238 -- -- 10 000 9 234 9 914 7 293 6 521 6 267 6 790 8 550 -- -- Cajamarca 5 553 4 500 6 507 5 457 4 874 4 908 4 764 4 581 5 485 6 630 6 929 5 458 5 438 Amazonas 5 042 5 100 4 500 4 550 4 444 4 943 4 400 6 000 6 000 -- 6 000 -- 6 000 Ancash 4 719 4 667 4 750 4 857 -- 4 500 -- -- -- -- -- -- -- Lima 7 183 6 907 7 133 6 824 6 000 6 333 -- -- -- -- 8 716 7 209 6 970 Lima Metropolitana 6 953 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7 025 6 929 6 925 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 20 439 8 300 -- -- -- -- -- -- -- -- 23 829 26 972 -- Huánuco 5 023 4 333 -- -- 6 800 4 800 4 523 5 083 -- 6 667 6 750 -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 8 523 -- 8 800 10 500 8 333 8 400 8 517 8 455 8 530 9 029 9 400 -- -- Huancavelica 5 590 -- -- 5 583 5 633 5 537 5 615 5 367 6 020 5 640 6 400 -- -- Arequipa 14 393 21 416 18 293 13 800 19 820 16 929 17 820 18 546 16 851 17 875 16 741 11 990 12 911 Moquegua 6 194 -- 5 874 6 412 -- -- -- -- -- -- 7 420 -- 6 286 Tacna 10 556 10 200 9 125 -- -- -- -- -- -- -- 12 000 12 000 9 667 Ayacucho 4 691 5 889 6 000 -- 5 524 4 757 3 804 4 986 5 833 -- 5 500 5 667 5 667 Apurímac 4 681 4 500 3 100 3 885 3 804 4 918 4 190 4 268 5 589 -- 3 100 4 227 5 938 Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Mensual de la Dinamica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Promedio Ene Feb Mar Jun OctJul Ago Set DicNovAbr May Cuadro 16. Precio promedio en chacra mensual de Ajo, según región o subregión. 2013 (S/. x kg) Región/subregión Nacional 3,15 2,64 3,62 3,58 4,53 4,94 4,90 5,22 4,99 3,80 2,82 2,11 2,46 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura 4,42 -- 4,00 3,50 -- -- 3,00 3,00 -- -- 4,00 4,80 8,00 Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 4,66 -- -- 3,43 4,31 5,15 5,08 4,81 6,27 4,31 4,40 -- -- Cajamarca 6,43 6,00 6,16 6,55 5,70 6,64 6,23 6,05 7,68 7,84 5,74 5,77 4,59 Amazonas 2,75 2,81 3,50 2,63 2,90 2,92 3,56 2,00 2,00 -- 2,20 -- 2,10 Ancash 3,87 4,00 3,80 3,50 -- 4,50 -- -- -- -- -- -- -- Lima 2,42 2,92 1,57 1,64 2,20 2,00 -- -- -- -- 1,75 2,47 2,67 Lima Metropolitana 1,45 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1,45 1,36 1,62 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 4,30 3,04 -- -- -- -- -- -- -- -- 3,93 5,31 -- Huánuco 4,85 3,67 -- -- 4,50 5,28 4,29 5,62 -- 5,60 4,50 -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 4,67 -- 3,00 2,91 2,69 4,29 4,84 4,75 4,95 3,43 2,65 -- -- Huancavelica 3,28 -- -- 3,64 1,74 3,60 4,12 2,98 3,70 3,08 3,00 -- -- Arequipa 2,63 2,48 2,99 3,59 4,50 4,08 5,00 6,35 4,68 3,33 2,35 1,98 2,26 Moquegua 3,71 -- 3,00 3,35 -- -- -- -- -- -- 5,00 -- 4,30 Tacna 3,26 3,17 4,00 -- -- -- -- -- -- -- 3,00 2,50 3,80 Ayacucho 4,16 3,73 3,90 -- 3,79 3,91 4,08 4,22 4,13 -- 4,00 4,10 4,65 Apurímac 2,71 2,20 2,00 2,40 2,41 2,90 2,68 2,52 2,83 -- 2,50 2,50 2,93 Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Mensual de la Dinamica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Promedio Ene Feb Mar Abr May DicJun Jul Ago Set Oct Nov VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
22 “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI . Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 17. Producción mensual de Albahaca, según región o subregión. 2013 (t) Región/subregión Nacional 6 496 485 470 316 517 691 435 611 706 545 647 658 415 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lima 189 9 9 19 9 19 18 18 17 17 18 17 19 Lima Metropolitana 4 804 458 436 276 335 495 292 407 526 366 488 450 276 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 150 12 11 11 13 16 15 15 15 15 8 8 10 Huánuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 1 236 -- -- -- 146 147 96 166 128 146 128 177 103 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Apurímac 116 7 14 10 14 14 14 5 20 -- 5 6 7 Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Total Ene Feb Set OctJul AgoMar Abr May Jun Nov Dic Cuadro 18. Superficie cosechada mensual de Albahaca, según región o subregión. 2013 (ha) Región/subregión Nacional 495 42 42 31 38 50 34 43 54 40 48 45 31 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lima 21 1 1 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 Lima Metropolitana 385 37 36 24 27 38 24 32 41 30 39 34 23 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 30 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 2 2 Huánuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 40 -- -- -- 5 5 3 5 4 5 4 6 3 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Apurímac 19 1 2 2 2 2 2 1 4 -- 1 1 1 Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria DicSet NovAbr May JunEne OctAgoJulFeb MarTotal VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
“Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI 23 Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 19. Rendimiento promedio mensual de Albahaca, según región o subregión. 2013 (kg/ha) Región/subregión Nacional 13 123 11 691 11 330 10 368 13 594 13 964 12 796 14 216 13 070 13 616 13 612 14 784 13 392 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lima 9 000 9 000 9 000 9 500 9 000 9 500 9 000 9 000 8 500 8 500 9 000 8 500 9 500 Lima Metropolitana 12 479 12 365 12 108 11 500 12 411 13 026 12 160 12 723 12 817 12 205 12 503 13 249 12 002 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 5 009 4 672 4 520 4 484 4 227 6 480 5 067 5 040 5 100 5 163 5 253 5 187 5 210 Huánuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 30 906 -- -- -- 29 160 29 400 32 000 33 200 32 000 29 200 32 025 29 440 34 230 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Apurímac 6 105 7 000 7 000 5 000 7 000 7 000 7 000 5 000 5 000 -- 5 000 6 000 7 000 Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Promedio Ene Feb Mar Jun OctJul Ago Set DicNovAbr May Cuadro 20. Precio promedio en chacra mensual de Albahaca, según región o subregión. 2013 (S/. por kg) Región/subregión Nacional 0,70 0,47 0,54 0,71 0,66 0,67 0,81 0,83 0,84 0,74 0,72 0,60 0,80 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lima 0,86 0,50 0,60 1,00 1,20 0,88 0,90 0,85 1,00 0,90 0,90 0,80 0,70 Lima Metropolitana 0,64 0,45 0,49 0,64 0,63 0,61 0,61 0,66 0,68 0,71 0,75 0,61 0,86 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 0,81 0,65 0,65 0,70 0,80 0,85 0,89 0,85 0,85 0,86 0,85 0,83 0,82 Huánuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 0,79 -- -- -- 0,60 0,70 1,20 1,20 1,10 0,80 0,50 0,50 0,55 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Apurímac 2,10 1,50 2,00 2,00 1,50 2,00 2,00 1,80 3,00 -- 2,00 2,00 2,50 Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Promedio Ene Feb Mar Abr May DicJun Jul Ago Set Oct Nov VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
24 “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI . Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 21. Producción mensual de Alcachofa, según región o subregión. 2013 (t) Región/subregión Nacional 112 933 4 238 3 773 3 518 3 511 3 061 3 813 4 223 11 445 21 746 22 957 20 351 10 296 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 23 212 -- -- -- -- -- -- 75 2 320 5 147 6 865 4 695 4 110 Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ancash 3 220 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 880 1 340 Lima 9 662 708 269 344 250 150 180 205 206 2 084 2 281 1 933 1 052 Lima Metropolitana 11 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 11 -- Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 37 102,9 -- 212 -- -- -- 717 2 467 6 200 10764 7991 8075 675,6 Huánuco 67 -- 1 3 9 12 18 13 14 -- -- -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 12 934 1 024 1 244 1 439 1 490 1 342 1 134 850 646 801 814 986 1 165 Huancavelica 142 -- -- -- 68 74 -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 26 182 2 466 2 005 1 676 1 627 1 427 1 699 543 2 059 2 950 5 006 2 771 1 953 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Apurímac 90 -- -- -- -- -- 20 70 -- -- -- -- -- Cusco 309 40 43 57 67 56 46 -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria DicMay Ago Set Oct NovJun JulTotal Ene Feb Mar Abr Cuadro 22. Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Alcachofa según región o subregión. 2013 Nacional 112 933 5 860 19 271 1,59 Tumbes -- -- -- -- Piura -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- La Libertad 23 212 1 082 21 453 1,67 Cajamarca -- -- -- -- Amazonas -- -- -- -- Ancash 3 220 304 10 592 3,12 Lima 9 662 618 15 634 1,83 Lima Metropolitana 11 1 11 000 1,80 Callao -- -- -- -- Ica 37 103 1 972 18 815 1,45 Huánuco 67 6 11 200 1,17 Pasco -- -- -- -- Junín 12 934 641 20 179 1,75 Huancavelica 142 24 5 920 1,05 Arequipa 26 182 1 182 22 150 1,34 Moquegua -- -- -- -- Tacna -- -- -- -- Ayacucho -- -- -- -- Apurímac 90 13 6 792 0,92 Cusco 309 17 18 179 3,00 Puno -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Precio en chacra (t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg) Superficie Rendimiento Región/subregión Producción VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
“Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI 25 Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 23. Precio promedio en chacra mensual de Alcachofa, según región o subregión. 2013 (S/. por kg) Región/subregión Nacional 1,59 1,55 1,40 1,47 1,42 1,54 1,49 1,54 1,55 1,61 1,54 1,67 1,77 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 1,67 -- -- -- -- -- -- 1,50 1,85 1,91 1,70 1,55 1,36 Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ancash 3,12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3,00 3,30 Lima 1,83 2,41 2,27 1,14 1,52 1,50 1,48 1,56 1,41 1,74 1,64 2,00 2,11 Lima Metropolitana 1,80 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1,80 -- Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 1,45 -- 1,40 -- -- -- 1,39 1,39 1,42 1,48 1,44 1,45 1,55 Huánuco 1,17 -- 1,58 1,77 1,80 1,92 0,82 0,92 0,66 -- -- -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 1,75 1,52 1,36 1,72 1,51 1,81 1,84 2,16 2,28 2,15 1,61 1,55 1,99 Huancavelica 1,05 -- -- -- 1,10 1,00 -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 1,34 1,28 1,27 1,27 1,27 1,27 1,27 1,35 1,36 1,36 1,41 1,37 1,36 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Apurímac 0,92 -- -- -- -- -- 0,70 0,98 -- -- -- -- -- Cusco 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Ago Nov DicSet OctJulAbr May JunPromedio Ene Feb Mar Cuadro 24. Producción mensual de Apio, según región o subregión. 2013 (t) Región/subregión Nacional 27 287 2 086 2 322 2 218 1 753 2 145 2 248 2 469 2 541 2 332 2 269 2 546 2 359 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 3 022 222 281 275 237 285 209 326 288 186 188 257 269 Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ancash 130 18 13 5 5 9 9 13 10 14 9 14 13 Lima 4 675 434 309 243 264 414 351 483 505 398 467 403 404 Lima Metropolitana 13 499 843 1 396 1 280 776 998 1 361 1 170 1 379 1 071 1 140 1 086 998 Callao 51 51 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 21 2 1 1 3 3 3 3 3 3 -- -- -- Huánuco 261 26 17 18 27 18 25 26 24 19 19 25 18 Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 1 577 105 140 114 162 137 134 144 109 108 176 145 103 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 2 724 263 93 164 179 179 54 195 132 467 166 438 394 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna 930 86 43 81 57 72 77 94 58 52 64 123 123 Ayacucho 397 37 27 36 44 30 26 15 35 16 40 55 36 Apurímac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Total Ene Feb Set OctJul AgoMar Abr May Jun Nov Dic VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
26 “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI . Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 26. Rendimiento promedio mensual de Apio, según región o subregión. 2013 (kg/ha) Región/subregión Nacional 18 156 17 250 18 469 19 249 17 400 17 161 18 068 17 366 18 098 19 613 18 082 18 790 18 361 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 26 280 26 118 25 577 26 176 26 300 25 950 26 082 26 040 26 141 26 571 26 879 27 059 26 895 Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ancash 4 499 4 525 4 367 4 600 4 500 4 250 4 430 4 400 4 800 4 600 4 600 4 533 4 467 Lima 10 529 10 333 10 300 11 045 11 000 10 350 10 324 10 733 11 222 10 474 10 378 10 333 10 100 Lima Metropolitana 23 934 23 417 22 889 24 156 24 253 23 757 23 460 23 398 24 194 24 900 24 262 24 690 24 350 Callao 17 000 17 000 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 6 459 7 500 6 600 6 700 6 200 6 100 6 500 6 450 6 375 6 575 -- -- -- Huánuco 12 000 11 556 11 467 12 000 11 911 12 000 12 500 11 556 12 000 12 400 12 333 12 400 12 067 Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 16 257 14 971 15 556 16 314 16 150 15 267 14 889 16 022 15 514 17 917 17 640 18 150 17 183 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 20 485 26 294 18 688 14 933 14 949 14 906 13 450 15 020 14 616 31 113 27 617 24 339 21 916 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna 19 787 21 500 21 500 20 250 19 000 18 000 19 250 18 800 19 333 17 333 21 333 20 500 20 500 Ayacucho 8 630 9 250 9 000 7 200 6 286 10 000 8 667 7 500 8 750 8 000 10 000 9 167 12 000 Apurímac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Promedio Ene Feb Mar Jun OctJul Ago Set DicNovAbr May Cuadro 25. Superficie cosechada mensual de Apio, según región o subregión. 2013 (ha) Región/subregión Nacional 1 503 121 126 115 101 125 124 142 140 119 126 136 129 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 115 9 11 11 9 11 8 13 11 7 7 10 10 Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 0 Ancash 29 4 3 1 1 2 2 3 2 3 2 3 3 Lima 444 42 30 22 24 40 34 45 45 38 45 39 40 Lima Metropolitana 564 36 61 53 32 42 58 50 57 43 47 44 41 Callao 3 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 3 0 0 0 1 1 0 0 0 -- -- -- -- Huánuco 22 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 97 7 9 7 10 9 9 9 7 6 10 8 6 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 133 10 5 11 12 12 4 13 9 15 6 18 18 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna 47 4 2 4 3 4 4 5 3 3 3 6 6 Ayacucho 46 4 3 5 7 3 3 2 4 2 4 6 3 Apurímac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Feb MarTotal OctAgoJul DicSet NovAbr May JunEne VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
“Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI 27 Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 27. Precio promedio en chacra mensual de Apio, según región o subregión. 2013 (S/. por kg) Región/subregión Nacional 0,75 0,64 0,65 0,82 0,86 0,75 0,76 0,79 0,88 0,74 0,80 0,64 0,68 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 0,88 0,89 0,93 1,10 1,19 0,95 0,90 0,78 0,83 0,70 0,60 0,68 0,92 Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ancash 1,03 1,00 0,97 1,00 0,90 1,10 1,10 1,05 1,00 1,09 1,17 1,03 0,98 Lima 0,64 0,57 0,51 0,70 0,55 0,47 0,45 0,50 0,95 0,70 0,79 0,78 0,61 Lima Metropolitana 0,74 0,62 0,60 0,76 0,78 0,73 0,80 0,81 0,82 0,88 0,89 0,59 0,59 Callao 0,25 0,25 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 0,78 0,80 0,80 0,75 0,80 0,80 0,80 0,75 0,78 0,76 -- -- -- Huánuco 1,23 1,30 1,08 1,16 1,49 0,95 1,34 1,37 1,28 1,29 1,13 1,09 1,04 Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 0,80 0,86 0,84 0,82 0,89 0,71 0,76 0,93 0,95 0,80 0,70 0,62 0,83 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 0,75 0,50 0,69 1,00 1,11 1,08 1,05 1,15 1,15 0,41 0,56 0,60 0,76 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna 0,82 0,70 0,69 0,91 1,00 1,00 0,85 0,86 0,86 0,87 0,73 0,74 0,78 Ayacucho 0,53 0,52 0,50 0,62 0,60 0,63 0,55 0,55 0,62 0,48 0,45 0,46 0,38 Apurímac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Promedio Ene Feb Mar Abr May DicJun Jul Ago Set Oct Nov Cuadro 28. Producción mensual de Arveja grano verde, según región o subregión. 2013 (t) Región/subregión Nacional 130 065 8 893 13 909 16 420 16 458 12 222 10 161 10 489 11 247 11 360 6 359 6 633 5 912 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura 470 -- -- -- -- -- -- -- 106 132 72 122 38 Lambayeque 2 388 714 -- 6 -- -- -- -- 19 1 060 120 26 443 La Libertad 3 385 437 423 26 23 151 206 422 431 805 176 230 54 Cajamarca 19 154 505 2 104 3 444 1 337 1 114 868 2 664 4 315 2 633 18 16 134 Amazonas 1 609 12 111 82 90 56 237 410 288 129 123 69 2 Ancash 2 475 245 108 83 146 193 240 323 345 284 192 110 207 Lima 4 028 251 278 121 234 358 275 369 451 576 624 296 195 Lima Metropolitana 635 49 24 41 33 32 16 24 106 83 97 88 44 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 432 5 5 -- 38 80 77 42 144 33 9 -- -- Huánuco 28 549 438 1 175 1 660 2 737 3 567 4 000 2 289 1 600 3 251 3 127 3 343 1 362 Pasco 2 015 -- 45 93 15 113 717 935 72 15 -- -- 10 Junín 31 024 3 101 4 183 5 241 5 524 3 198 1 155 1 297 2 219 1 249 1 076 1 315 1 466 Huancavelica 16 554 1 300 2 775 2 407 3 684 2 153 1 457 790 561 458 149 365 455 Arequipa 6 269 632 1 067 749 465 263 538 693 339 202 175 357 789 Moquegua 110 6 23 6 12 23 6 -- 12 17 5 -- -- Tacna 186 26 38 11 -- -- 15 20 11 30 35 -- -- Ayacucho 4 834 742 1 000 1 376 593 110 60 89 100 152 126 178 308 Apurímac 2 703 145 256 357 278 582 214 98 114 202 176 92 188 Cusco 3 246 285 293 717 1 250 228 80 25 15 49 59 28 217 Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Mensual de la Dinamica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Total Ene Feb Set OctJul AgoMar Abr May Jun Nov Dic VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
28 “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI . Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 29. Superficie cosechada mensual de Arveja grano verde, según región o subregión. 2013 (ha) Región/subregión Nacional 34 096 2 201 3 538 4 340 3 592 2 930 2 606 3 628 4 271 3 770 969 985 1 267 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura 229 -- -- -- -- -- -- -- 50 63 36 61 19 Lambayeque 1 470 328 -- 2 -- -- -- -- 7 870 35 8 220 La Libertad 908 114 113 6 8 51 70 115 118 202 43 51 20 Cajamarca 11 724 244 921 1 535 624 878 887 1 981 2 907 1 609 13 9 117 Amazonas 652 5 46 33 34 21 98 169 116 53 50 27 1 Ancash 705 73 31 23 41 57 68 90 97 82 55 32 56 Lima 887 65 57 25 52 83 81 118 97 106 102 59 42 Lima Metropolitana 93 6 3 5 4 4 2 3 18 14 15 13 6 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 92 1 1 -- 8 20 16 9 28 6 3 -- -- Huánuco 3 351 71 207 292 414 388 442 276 226 318 297 294 127 Pasco 674 -- 18 31 5 45 235 311 24 3 -- -- 2 Junín 4 612 459 620 807 815 457 162 200 334 186 161 193 218 Huancavelica 4 571 348 800 662 974 604 397 222 157 127 44 101 135 Arequipa 869 103 196 144 77 26 53 70 35 22 19 37 87 Moquegua 19 1 4 1 2 4 1 -- 2 3 1 -- -- Tacna 36 5 7 2 -- -- 3 4 2 6 7 -- -- Ayacucho 1 822 272 376 526 258 47 18 27 26 43 39 66 124 Apurímac 829 46 83 124 87 212 58 29 24 50 39 28 51 Cusco 555 60 56 123 191 33 16 5 3 7 11 7 43 Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Mensual de la Dinamica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria DicSet NovAbr May JunEne OctAgoJulFeb MarTotal Cuadro 30. Rendimiento promedio mensual de Arveja grano verde, según región o subregión. 2013 (kg/ha) Región/subregión Nacional 3 815 4 040 3 931 3 783 4 582 4 172 3 900 2 892 2 633 3 014 6 563 6 734 4 666 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura 2 052 -- -- -- -- -- -- -- 2 120 2 095 2 000 2 000 2 000 Lambayeque 1 624 2 177 -- 3 000 -- -- -- -- 2 714 1 218 3 429 3 250 2 014 La Libertad 3 728 3 836 3 747 4 250 3 107 2 953 2 970 3 683 3 654 3 987 4 144 4 550 2 782 Cajamarca 1 634 2 072 2 285 2 244 2 144 1 269 979 1 345 1 484 1 637 1 408 1 744 1 146 Amazonas 2 468 2 400 2 445 2 531 2 635 2 662 2 418 2 425 2 486 2 434 2 458 2 537 2 400 Ancash 3 511 3 356 3 484 3 596 3 566 3 379 3 529 3 589 3 557 3 463 3 487 3 438 3 696 Lima 4 541 3 862 4 877 4 840 4 500 4 313 3 395 3 127 4 649 5 434 6 118 5 017 4 643 Lima Metropolitana 6 829 8 100 8 150 8 200 8 150 8 050 7 900 7 950 5 872 5 929 6 447 6 738 7 267 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 4 697 4 500 5 320 -- 4 746 4 020 4 789 4 613 5 138 5 428 3 117 -- -- Huánuco 8 521 6 169 5 674 5 685 6 619 9 194 9 050 8 309 7 080 10 223 10 546 11 371 10 724 Pasco 2 989 -- 2 500 3 000 3 000 2 511 3 051 3 006 3 000 5 000 -- -- 5 000 Junín 6 727 6 756 6 746 6 495 6 781 6 997 7 132 6 487 6 643 6 715 6 684 6 812 6 724 Huancavelica 3 622 3 733 3 470 3 636 3 782 3 565 3 674 3 559 3 573 3 604 3 386 3 614 3 371 Arequipa 7 214 6 134 5 443 5 200 6 042 10 124 10 151 9 897 9 688 9 180 9 197 9 640 9 072 Moquegua 5 806 5 890 5 870 5 840 5 895 5 845 5 730 -- 5 985 5 783 4 890 -- -- Tacna 5 167 5 200 5 429 5 500 -- -- 5 000 5 000 5 500 5 000 5 000 -- -- Ayacucho 2 653 2 728 2 660 2 616 2 298 2 340 3 333 3 296 3 846 3 535 3 231 2 697 2 484 Apurímac 3 262 3 159 3 080 2 889 3 201 2 752 3 722 3 386 4 738 4 039 4 524 3 353 3 724 Cusco 5 848 4 750 5 239 5 832 6 543 6 909 5 000 5 000 5 000 7 000 5 364 4 000 5 035 Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Mensual de la Dinamica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Promedio Ene Feb Mar Jun OctJul Ago Set DicNovAbr May VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
“Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI 29 Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 31. Precio promedio en chacra mensual de Arveja grano verde, según región o subregión. 2013 (S/. x kg) Región/subregión Nacional 1,48 1,52 1,45 1,25 1,60 1,63 2,12 1,98 1,53 1,18 0,80 0,81 1,35 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura 1,82 -- -- -- -- -- -- -- 2,50 1,61 1,80 1,55 1,62 Lambayeque 1,60 1,66 -- 2,10 -- -- -- -- 1,12 1,73 1,09 1,06 1,40 La Libertad 1,72 1,73 1,64 1,36 2,21 1,75 1,59 1,81 1,79 1,94 1,73 1,03 1,25 Cajamarca 1,38 1,46 1,20 1,02 1,16 1,89 1,97 1,72 1,41 1,23 1,39 1,74 2,00 Amazonas 2,66 2,56 2,88 2,55 2,60 2,91 3,12 3,22 2,47 1,86 1,52 1,81 1,20 Ancash 1,29 1,48 1,44 1,47 1,58 1,24 1,34 1,55 1,15 1,11 0,82 0,99 1,33 Lima 1,51 1,68 1,46 1,53 1,41 1,41 1,41 1,56 1,83 1,55 1,42 1,36 1,42 Lima Metropolitana 0,91 1,00 1,00 0,95 0,90 0,85 0,84 0,85 0,97 0,90 0,84 0,90 0,87 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 1,93 1,00 1,50 -- 1,92 1,94 1,88 1,98 2,00 2,03 1,32 -- -- Huánuco 1,30 1,58 1,36 1,53 1,81 1,60 2,18 1,77 1,37 0,60 0,40 0,52 1,23 Pasco 2,44 -- 0,95 0,97 0,90 2,00 2,36 2,93 1,00 1,00 -- -- 1,50 Junín 1,42 1,54 1,33 1,23 1,56 1,69 1,76 2,26 1,54 1,00 0,80 0,68 1,19 Huancavelica 1,77 1,43 1,84 1,26 1,90 1,58 2,58 1,89 1,85 1,76 1,74 1,82 1,89 Arequipa 1,57 1,49 1,37 1,30 1,65 1,89 1,94 1,85 1,91 1,30 1,37 1,45 1,50 Moquegua 1,76 1,40 1,30 1,20 2,20 2,10 2,40 -- 1,60 1,75 2,00 -- -- Tacna 2,33 2,26 2,41 2,40 -- -- 2,70 2,75 3,00 1,98 1,97 -- -- Ayacucho 1,45 1,37 1,44 1,46 1,31 1,39 1,22 1,92 2,21 1,90 1,51 1,42 1,35 Apurímac 1,40 1,15 1,42 1,24 1,25 1,36 1,69 1,73 2,08 1,29 1,48 1,42 1,24 Cusco 1,26 1,68 1,19 1,18 1,12 0,99 2,30 2,50 2,00 1,71 1,76 1,60 1,37 Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Mensual de la Dinamica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Promedio Ene Feb Mar Abr May DicJun Jul Ago Set Oct Nov Cuadro 32. Producción mensual de Berenjena, según región o subregión. 2013 (t) Región/subregión Nacional 275 -- 38 46 49 50 30 24 -- -- 11 12 16 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 170 -- 24 36 39 39 20 13 -- -- -- -- -- Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lima Metropolitana 105 -- 14 10 10 11 10 11 -- -- 11 12 16 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Huánuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Apurímac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Total Ene Feb Set OctJul AgoMar Abr May Jun Nov Dic VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
MINAGRI - Produccion hortofruticola 2013
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MINAGRI - Produccion hortofruticola 2013

  • 2. REPÚBLICA DEL PERÚ Ollanta Moisés Humala Tasso Presidente Constitucional del Perú MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO Juan Manuel Benites Ramos Ministro VICEMINISTERIO DE POLÍTICAS AGRARIAS César Sotomayor Calderón Viceministro DIRECCIÓN GENERAL DE SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN DE POLÍTICAS Christian Garay Torres Director General ”Producción Hortofrutícola 2013””Producción Hortofrutícola 2013” Hecho el depósito legal en la Biblioteca Nacional del Perú N° 2014-17879 Razón Social: Dirección General del Seguimiento y Evaluación de PolíƟcas (DGESEP) Ministerio de Agricultura y Riego Domicilio: Jr. Yauyos N°258, 9° piso - Cercado de Lima - Lima 1 Teléfonos : 209-8800 Anexos 2151 ó 2339. Fax: Anexo 2155 email: siea@minagri.gob.pe Website: www.minagri.gob.pe siea.minagri.gob.pe Edición: 2013 Impresor: Páginas internas Impresiones-Servicios Generales-UL-OA Ministerio de Agricultura y Riego, Av. Alameda el Corregidor 155 - La Molina Tiraje 450 Ejemplares Diciembre 2014 Diseño y Diagramación: DGPA - MINAGRI
  • 3. La Dirección de Estadística Agraria de la Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas del Ministerio de Agricultura y Riego, pone a disposición de los usuarios en general el documento: “Producción Hortofrutícola 2013”, con el objetivo de proporcionar información especializada que coadyuve a una adecuada toma de decisiones en las áreas hortícola y frutícola de la agricultura peruana. Nuestro país posee una especial ventaja comparativa en cuanto a la producción de frutas y hortalizas, sustentada en la gran diversidad de zonas agroecológicas, que en los últimos años se tradujo en un mayor dinamismo de la producción y comercialización de alimentos frescos y preparados, debido a que están ocurriendo grandes cambios a nivel mundial en cuanto a las estructuras de la demanda y oferta de alimentos. En los últimos años, la oferta nacional ha mostrado un comportamiento creciente en función a los requerimientos del mercado principalmente externo, lo que se refleja a través de una mayor área sembrada de hortalizas y frutas, el uso de nuevas técnicas de cultivo y la introducción de variedades mejoradas para hacer más competitivos a nuestros productos hortofrutícolas en el mercado internacional. El presente documento contiene información mensualizada de los principales indica- dores para el año 2013 de las principales hortalizas y frutas, como son producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra a nivel nacional, regional y subregional. En el marco del funcionamiento del Sistema Integrado de Estadística Agraria, las Direcciones o Sub Gerencias Regionales de Agricultura, Direcciones de Estadística y Direcciones de Información Agraria, han realizado la recopilación de datos de sus ámbitos administrativos respectivos, con los cuales la Dirección de Estadística Agraria ha elaborado el presente documento. Dirección General de Seguimiento y Evaluación de PolíticasDirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGOMINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO Presentación
  • 4. 1. HORTÍCOLA Capítulo I: PRODUCCIÓN NACIONAL HORTÍCOLA 1. Perú: Producción de las principales hortalizas, según región y subregión, 2013 (t)..............................................................8 2. Perú: Superficie cosechada de las principales hortalizas, según región y subregión, 2013 (ha)...........................................9 3. Perú: Rendimiento de las principales hortalizas, según región y subregión, 2013 (kg/ha) .................................................11 4. Perú: Precio promedio en chacra de las principales hortalizas, según región y subregión, 2013 (S/. por kg) ..................12 Capítulo II: PRODUCCIÓN REGIONAL Y SUB-REGIONAL Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de principales hortalizas según región o subregión; 2013 Acelga.............................................................................. 16 Frijol grano verde ........................................................................53 Ají .................................................................................... 18 Haba grano verde........................................................................55 Ajo ................................................................................... 20 Lechuga........................................................................................57 Albahaca ......................................................................... 22 Maíz choclo..................................................................................59 Alcachofa ........................................................................ 24 Nabo.............................................................................................61 Apio................................................................................. 25 Pallar grano verde.......................................................................63 Arveja grano verde......................................................... 27 Páprika.........................................................................................65 Berenjena ....................................................................... 29 Pepinillo.......................................................................................67 Betarraga ........................................................................ 31 Perejil...........................................................................................69 Brócoli............................................................................. 33 Pimiento.......................................................................................71 Caigua ............................................................................. 35 Piquillo.........................................................................................73 Calabaza.......................................................................... 37 Poro..............................................................................................75 Cebolla cabeza................................................................ 39 Rabanito.......................................................................................77 Cebolla china.................................................................. 41 Rocoto..........................................................................................79 Col o Repollo .................................................................. 43 Tomate .........................................................................................80 Coliflor ............................................................................ 45 Vainita ..........................................................................................82 Culantro.......................................................................... 47 Zanahoria.....................................................................................84 Espárrago........................................................................ 49 Zapallo .........................................................................................86 Espinaca.......................................................................... 51 2. FRUTÍCOLA Capítulo I: PRODUCCIÓN NACIONAL FRUTÍCOLA 1. Perú : Producción de las principales frutas, según region y subregión, 2013 (t) ..................................................................92 2. Perú : Superficie cosechada de las principales frutas, según region y subregión, 2013 (ha)...............................................95 3. Perú : Rendimiento de las principales frutas, según region y subregión, 2013 (kg/ha)........................................................98 4. Perú : Precio promedio en chacra de las principales frutas, según región y subregión, 2013 (S/. por kg) .......................101 Capítulo II: PRODUCCIÓN REGIONAL Y SUB-REGIONAL Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de principales frutas según región o subregión; 2012 Aguaje ...........................................................................106 Melocotón.................................................................................150 Anona............................................................................107 Melón ........................................................................................152 Caimito..........................................................................109 Membrillo .................................................................................154 Capulí............................................................................110 Naranja .....................................................................................155 Carambola ....................................................................112 Níspero .....................................................................................157 Chirimoya .....................................................................113 Nuez ..........................................................................................158 Cirolero.........................................................................115 Olivo..........................................................................................160 Ciruela...........................................................................116 Pacae.........................................................................................161 Coco ..............................................................................118 Palta ..........................................................................................163 Cocona..........................................................................119 Papaya.......................................................................................165 Damasco .......................................................................121 Pecana.......................................................................................166 Fresa..............................................................................122 Pepino.......................................................................................167 Granada ........................................................................124 Pera ...........................................................................................169 Granadilla .....................................................................126 Pijuayo ......................................................................................171 Guanábana ...................................................................127 Piña ...........................................................................................172 Guayaba........................................................................129 Plátano......................................................................................174 Guinda ..........................................................................130 Pomarosa..................................................................................175 Higo...............................................................................132 Sandía .......................................................................................177 Lima ..............................................................................133 Sauco.........................................................................................179 Limón............................................................................135 Tamarindo.................................................................................180 Limón dulce..................................................................136 Tangelo......................................................................................182 Lúcuma .........................................................................138 Taperibá ....................................................................................183 Mamey ..........................................................................139 Toronja......................................................................................185 Mandarina ....................................................................141 Tumbo.......................................................................................186 Mango...........................................................................142 Tuna...........................................................................................188 Maní fruta.....................................................................144 Uva ............................................................................................189 Manzana .......................................................................146 Zapote.......................................................................................191 Maracuyá ......................................................................147 Otros (camu camu, cerezo, dátil, huasaí, pan de árbol, Marañón .......................................................................149 ungurahui) ................................................................................192 Índice
  • 5. “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI 5 Cap I: H O R T Í C O L A Cap. I: H O R T Í C O L A
  • 7. “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI 7 Cap I: H O R T Í C O L A 1.1 Producción Nacional Hortícola
  • 8. 8 “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI . Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 1. Perú: Producción de principales hortalizas, según región y subregión, 2013 (t) Cebolla cabeza N a c i o n a l 10 626 43 135 81 407 6 496 112 933 27 287 130 065 275 35 223 43 383 6 707 13 401 747 928 Tumbes -- 22 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 54 Piura -- -- 222 -- -- -- 470 -- 14 -- -- -- 5 759 Lambayeque -- 1 183 -- -- -- -- 2 388 -- 1 937 -- 410 -- 17 816 La Libertad 157 9 728 2 323 -- 23 212 3 022 3 385 170 1 023 4 194 222 12 32 357 Cajamarca -- -- 6 780 -- -- -- 19 154 -- 365 -- 487 -- 2 491 Amazonas 317 128 73 -- -- -- 1 609 -- 861 -- 521 147 14 Ancash 121 1 001 151 -- 3 220 130 2 475 -- 335 -- 86 -- 13 292 Lima -- 9 349 6 903 189 9 662 4 675 4 028 -- 4 439 25 749 1 848 -- 32 367 Lima Metropolitana 5 917 6 239 104 4 804 11 13 499 635 105 20 222 11 781 44 -- 7 238 Callao -- -- -- -- -- 51 -- -- -- -- -- -- -- Ica 75 291 1 512 150 37 103 21 432 -- 190 -- -- -- 133 484 Huánuco -- 248 329 -- 67 261 28 549 -- 327 161 270 3 547 3 336 Pasco -- 1 323 -- -- -- -- 2 015 -- -- -- 1 764 1 506 -- Junín 1 991 278 2 956 -- 12 934 1 577 31 024 -- 1 903 1 011 108 1 798 12 867 Huancavelica -- -- 1 252 -- 142 -- 16 554 -- -- -- -- -- 53 Arequipa 1 936 694 56 246 1 236 26 182 2 724 6 269 -- 2 750 451 8 1 954 430 655 Moquegua -- -- 186 -- -- -- 110 -- -- -- -- -- 3 741 Tacna 111 11 082 285 -- -- 930 186 -- 74 37 -- -- 34 038 Ayacucho -- 63 1 623 -- -- 397 4 834 -- 468 -- 142 1 660 4 014 Apurímac -- 91 461 116 90 -- 2 703 -- 315 -- -- 2 529 1 013 Cusco -- -- -- -- 309 -- 3 246 -- -- -- -- -- 6 029 Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 249 7 310 San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- 928 -- -- -- -- -- -- -- -- 791 -- -- Ucayali -- 488 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7 -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) (continúa) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Acelga Albahaca Arveja g. v. Berenjena BetarragaR e g i ó n Ají Brócoli Caigua CalabazaAlcachofaAjo Apio (continuación) N a c i o n a l 23 053 39 773 21 097 21 560 383 144 29 776 14 954 68 621 59 925 399 370 11 046 5 497 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 177 -- -- Piura -- -- -- -- 490 -- -- -- 33 1 590 13 -- Lambayeque 641 3 195 -- 137 3 420 -- -- 341 774 20 722 -- -- La Libertad 4 961 6 970 757 1 321 191 399 587 -- 769 4 817 9 411 60 -- Cajamarca -- 316 -- -- -- -- 6 578 3 123 94 34 160 -- -- Amazonas -- 2 101 153 243 -- 156 1 542 774 816 7 413 -- -- Ancash -- 371 109 -- 15 414 160 212 579 2 028 60 607 157 -- Lima -- 5 875 11 604 3 319 19 600 2 782 4 588 3 861 17 476 30 873 111 4 434 Lima Metropolitana 15 106 8 752 3 768 14 723 139 12 445 -- 187 20 074 1 380 7 423 -- Callao -- -- -- 17 -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 157 -- -- 153 152 682 130 -- 422 262 21 210 158 1 063 Huánuco 262 1 407 85 -- -- -- 2 035 4 823 218 9 220 -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- 2 078 -- 10 642 -- -- Junín -- 3 316 570 1 007 -- 10 908 -- 18 530 6 913 80 154 1 332 -- Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- 6 865 -- 5 088 -- -- Arequipa 1 403 2 430 1 420 -- -- 2 546 -- 7 696 2 310 14 804 1 575 -- Moquegua -- -- -- -- -- -- -- 406 199 507 -- -- Tacna -- 1 095 1 004 -- -- 62 -- 665 1 658 1 436 127 -- Ayacucho -- 1 230 401 -- -- -- -- 5 091 243 12 276 90 -- Apurímac -- 434 164 -- -- -- -- 4 893 391 11 925 -- -- Cusco -- 1 596 1 064 -- -- -- -- 4 718 1 074 43 880 -- -- Puno -- 16 -- -- -- -- -- 2 798 31 148 -- -- San Martín -- 67 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto 523 534 -- 311 -- -- -- -- 456 19 627 -- -- Ucayali -- 57 -- 329 -- -- -- -- 42 -- -- -- Madre de Dios -- 12 -- -- -- -- -- -- 15 120 -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) (continúa) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Espinaca Frijol g. v. Culantro Col o Coliflor Nabo g. v. Maíz Pallar Choclo LechugaR e g i ó n Cebolla Repollo Haba g. v. Espárrago
  • 9. “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI 9 Cap I: H O R T Í C O L A (conclusión) N a c i o n a l 35 882 33 031 9 111 32 771 35 998 18 110 23 426 14 292 253 588 18 854 178 207 219 487 Tumbes -- -- -- 112 -- -- -- -- 82 -- -- 66 Piura 2 172 9 -- 19 11 930 -- 36 -- 1 866 -- 291 190 Lambayeque 3 824 1 120 -- 16 656 19 402 -- 120 -- 11 178 -- 4 627 4 130 La Libertad 5 030 10 687 -- 4 131 4 666 2 767 594 -- 6 199 539 5 884 14 615 Cajamarca 170 -- -- -- -- -- 55 -- 1 178 -- 3 278 14 775 Amazonas -- -- -- -- -- -- 102 227 196 -- 4 197 333 Ancash 630 95 -- -- -- 230 68 -- 5 123 91 8 470 9 668 Lima 5 490 11 938 -- 4 447 -- 1 717 -- -- 44 797 12 899 49 674 24 312 Lima Metropolitana -- 5 192 6 520 976 -- 9 357 18 998 -- 2 412 978 690 571 Callao -- -- -- -- -- 33 -- -- -- -- -- -- Ica 9 477 -- 235 413 -- -- -- -- 131 305 44 38 45 605 Huánuco -- -- -- -- -- 272 -- 511 4 063 363 9 340 12 028 Pasco -- -- -- -- -- -- -- 10 558 -- -- 793 7 976 Junín -- -- -- -- -- 1 218 1 366 1 097 990 -- 43 977 2 549 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- 431 -- 201 2 519 Arequipa 8 111 169 2 356 -- -- 2 119 1 896 -- 28 842 1 294 35 546 64 527 Moquegua 5 -- -- -- -- -- -- -- 78 138 810 332 Tacna 973 443 -- 6 017 -- 249 32 65 7 669 1 835 41 5 621 Ayacucho -- 16 -- -- -- 148 26 -- 1 360 168 2 236 628 Apurímac -- -- -- -- -- -- 134 25 1 723 442 1 450 1 815 Cusco -- -- -- -- -- -- -- 813 594 64 6 573 2 453 Puno -- -- -- -- -- -- -- 996 20 -- 94 428 San Martín -- 89 -- -- -- -- -- -- 1 664 -- -- -- Loreto -- 2 713 -- -- -- -- -- -- 1 481 -- -- 3 645 Ucayali -- 533 -- -- -- -- -- -- 295 -- -- 586 Madre de Dios -- 27 -- -- -- -- -- -- 44 -- -- 116 Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria ZapalloZanahoriaRocoto Tomate VainitaPoro RabanitoPimiento PiquilloR e g i ó n Páprika Pepinillo Perejíl Cuadro 2. Perú: Superficie Cosechada de principales hortalizas, según región y subregión, 2013 (ha) Cebolla cabeza N a c i o n a l 732 4 367 7 737 495 5 860 1 503 34 096 23 1 969 3 403 1 538 1 326 19 057 Tumbes -- 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 Piura -- -- 92 -- -- -- 229 -- 3 -- -- -- 267 Lambayeque -- 84 -- -- -- -- 1 470 -- 135 -- 50 -- 625 La Libertad 6 387 282 -- 1 082 115 908 14 49 217 23 1 891 Cajamarca -- -- 1 221 -- -- -- 11 724 -- 66 -- 256 -- 239 Amazonas 40 25 14 -- -- -- 652 -- 109 -- 127 20 2 Ancash 27 214 32 -- 304 29 705 -- 40 -- 19 -- 706 Lima -- 1 153 961 21 618 444 887 -- 255 2 239 367 -- 1 048 Lima Metropolitana 344 328 15 385 1 564 93 9 794 855 7 -- 295 Callao -- -- -- -- -- 3 -- -- -- -- -- -- -- Ica 12 19 74 30 1 972 3 92 -- 28 -- -- -- 2 135 Huánuco -- 60 66 -- 6 22 3 351 -- 28 11 28 348 200 Pasco -- 104 -- -- -- -- 674 -- -- -- 166 107 -- Junín 164 44 347 -- 641 97 4 612 -- 165 51 7 161 667 Huancavelica -- -- 224 -- 24 -- 4 571 -- -- -- -- -- 8 Arequipa 131 199 3 908 40 1 182 133 869 -- 149 29 1 78 9 505 Moquegua -- -- 30 -- -- -- 19 -- -- -- -- -- 101 Tacna 8 1 078 27 -- -- 47 36 -- 5 2 -- -- 924 Ayacucho -- 20 346 -- -- 46 1 822 -- 69 -- 33 231 413 Apurímac -- 19 99 19 13 -- 829 -- 75 -- -- 354 152 Cusco -- -- -- -- 17 -- 555 -- -- -- -- -- 465 Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 27 412 San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- 520 -- -- -- -- -- -- -- -- 453 -- -- Ucayali -- 113 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 2 -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) (continúa) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Ají CalabazaBerenjena Caigua g. v. Betarraga Brócoli Arveja R e g i ó n Acelga ApioAjo Albahaca Alcachofa VOLVERVOLVER
  • 10. 10 “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI . Cap I: H O R T Í C O L A (conclusión) N a c i o n a l 5 382 2 034 768 1 573 1 508 1 072 1 226 1 409 5 777 2 466 7 887 7 839 Tumbes -- -- -- 13 -- -- -- -- 5 -- -- 9 Piura 314 2 -- 6 576 -- 8 -- 61 -- 55 80 Lambayeque 538 83 -- 331 746 -- 25 -- 369 -- 298 119 La Libertad 777 235 -- 165 186 118 39 -- 194 42 344 461 Cajamarca 10 -- -- -- -- -- 16 -- 164 -- 317 996 Amazonas -- -- -- -- -- -- 18 54 27 -- 338 26 Ancash 133 13 -- -- -- 34 10 -- 256 25 443 314 Lima 966 740 -- 728 -- 215 -- -- 1 338 1 687 2 010 712 Lima Metropolitana -- 255 602 62 -- 406 807 -- 105 150 32 18 Callao -- -- -- -- -- 2 -- -- -- -- -- -- Ica 1 283 -- 54 22 -- -- -- -- 1 275 13 3 1 195 Huánuco -- -- -- -- -- 24 -- 70 157 57 360 528 Pasco -- -- -- -- -- -- -- 769 -- -- 26 351 Junín -- -- -- -- -- 104 119 131 78 -- 1 906 192 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- 41 -- 22 189 Arequipa 1 210 16 112 -- -- 131 120 -- 596 131 794 1 550 Moquegua 1 -- -- -- -- -- -- -- 3 31 27 23 Tacna 150 21 -- 246 -- 14 4 16 210 211 3 159 Ayacucho -- 2 -- -- -- 24 5 -- 113 36 216 49 Apurímac -- -- -- -- -- -- 55 12 85 67 199 131 Cusco -- -- -- -- -- -- -- 190 37 16 483 123 Puno -- -- -- -- -- -- -- 168 2 -- 12 44 San Martín -- 13 -- -- -- -- -- -- 146 -- -- -- Loreto -- 557 -- -- -- -- -- -- 446 -- -- 535 Ucayali -- 93 -- -- -- -- -- -- 65 -- -- 26 Madre de Dios -- 5 -- -- -- -- -- -- 4 -- -- 10 Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Pimiento Piquillo Rabanito ZapalloRocoto Tomate Vainita ZanahoriaR e g i ó n Páprika Pepinillo Perejíl Poro (continuación) N a c i o n a l 1 308 2 803 1 583 1 697 33 673 1 653 4 629 14 711 5 515 46 149 638 867 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- 319 -- -- Piura -- -- -- -- 87 -- -- -- 7 213 4 -- Lambayeque 48 108 -- 26 680 -- -- 250 57 2 430 -- -- La Libertad 219 301 39 65 14 717 25 -- 227 204 810 3 -- Cajamarca -- 79 -- -- -- -- 2 970 1 480 32 10 487 -- -- Amazonas -- 262 35 49 -- 20 584 333 176 1 068 -- -- Ancash -- 77 22 -- 2 847 37 59 162 166 5 744 27 -- Lima -- 559 949 473 2 216 442 724 877 2 721 1 909 12 659 Lima Metropolitana 650 398 186 642 20 568 -- 28 1 049 107 320 -- Callao -- -- -- 2 -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 24 -- -- 23 13 105 19 -- 83 39 1 925 22 208 Huánuco 24 83 6 -- -- -- 292 602 21 1 128 -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- 446 -- 893 -- -- Junín -- 254 39 136 -- 505 -- 2 532 364 6 496 120 -- Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- 1 916 -- 501 -- -- Arequipa 44 151 92 -- -- 33 -- 1 206 153 831 103 -- Moquegua -- -- -- -- -- -- -- 80 14 31 -- -- Tacna -- 54 50 -- -- 4 -- 114 81 142 9 -- Ayacucho -- 134 48 -- -- -- -- 1 855 45 2 215 18 -- Apurímac -- 72 26 -- -- -- -- 1 381 161 1 971 -- -- Cusco -- 115 92 -- -- -- -- 646 82 2 331 -- -- Puno -- 2 -- -- -- -- -- 493 5 25 -- -- San Martín -- 10 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto 299 124 -- 184 -- -- -- -- 118 4 552 -- -- Ucayali -- 17 -- 98 -- -- -- -- 17 -- -- -- Madre de Dios -- 3 -- -- -- -- -- -- 5 20 -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) (continúa) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria R e g i ó n Cebolla Repollo Espinaca Col o Coliflor Culantro Frijol Espárrago g. v. Lechuga Maíz Nabo Pallar Choclog. v.g. v. Haba VOLVERVOLVER
  • 11. “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI 11 Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 3. Perú: Rendimiento de principales hortalizas, según región y subregión, 2013 (kg/ha) Arveja Cebolla g. v. cabeza N a c i o n a l 14 524 9 878 10 522 13 123 19 271 18 156 3 815 12 227 17 887 12 748 4 361 10 106 39 248 Tumbes -- 24 556 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 18 000 Piura -- -- 2 413 -- -- -- 2 052 -- 4 667 -- -- -- 21 569 Lambayeque -- 14 083 -- -- -- -- 1 624 -- 14 348 -- 8 200 -- 28 506 La Libertad 26 172 25 156 8 238 -- 21 453 26 280 3 728 12 600 20 887 19 372 9 856 24 000 36 313 Cajamarca -- -- 5 553 -- -- -- 1 634 -- 5 523 -- 1 908 -- 10 423 Amazonas 8 004 5 116 5 042 -- -- -- 2 468 -- 7 917 -- 4 108 7 330 7 000 Ancash 4 489 4 675 4 719 -- 10 592 4 499 3 511 -- 8 385 -- 4 511 -- 18 827 Lima -- 8 108 7 183 9 000 15 634 10 529 4 541 -- 17 408 11 500 5 035 -- 30 885 Lima Metropolitana 17 201 19 022 6 953 12 479 11 000 23 934 6 829 11 667 25 468 13 778 6 286 -- 24 536 Callao -- -- -- -- -- 17 000 -- -- -- -- -- -- -- Ica 6 288 15 295 20 439 5 009 18 815 6 459 4 697 -- 6 795 -- -- -- 62 536 Huánuco -- 4 168 5 023 -- 11 200 12 000 8 521 -- 11 679 14 977 9 558 10 207 16 722 Pasco -- 12 717 -- -- -- -- 2 989 -- -- -- 10 626 14 075 -- Junín 12 140 6 316 8 523 -- 20 179 16 257 6 727 -- 11 530 19 824 15 357 11 166 19 291 Huancavelica -- -- 5 590 -- 5 920 -- 3 622 -- -- -- -- -- 6 663 Arequipa 14 778 3 490 14 393 30 906 22 150 20 485 7 214 -- 18 458 15 545 8 350 25 050 45 308 Moquegua -- -- 6 194 -- -- -- 5 806 -- -- -- -- -- 37 036 Tacna 13 875 10 280 10 556 -- -- 19 787 5 167 -- 14 800 18 500 -- -- 36 838 Ayacucho -- 3 150 4 691 -- -- 8 630 2 653 -- 6 783 -- 4 303 7 186 9 719 Apurímac -- 4 789 4 681 6 105 6 792 -- 3 262 -- 4 228 -- -- 7 143 6 684 Cusco -- -- -- -- 18 179 -- 5 848 -- -- -- -- -- 12 966 Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 9 211 17 743 San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- 1 784 -- -- -- -- -- -- -- -- 1 746 -- -- Ucayali -- 4 341 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3 375 -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) (continúa) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria CalabazaBerenjena CaiguaBetarraga BrócoliR e g i ó n Acelga Ají ApioAjo Albahaca Alcachofa (continuación) N a c i o n a l 17 628 14 191 13 327 12 705 11 379 18 018 3 231 4 665 10 865 8 654 17 327 6 340 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 816 -- -- Piura -- -- -- -- 5 632 -- -- -- 4 714 7 465 3 250 -- Lambayeque 13 354 29 583 -- 5 269 5 029 -- -- 1 364 13 579 8 528 -- -- La Libertad 22 625 23 133 19 651 20 327 13 005 23 480 -- 3 386 23 602 11 618 24 060 -- Cajamarca -- 3 996 -- -- -- -- 2 215 2 110 2 945 3 257 -- -- Amazonas -- 8 025 4 403 5 018 -- 7 744 2 641 2 325 4 648 6 941 -- -- Ancash -- 4 818 4 973 -- 5 414 4 332 3 593 3 575 12 217 10 551 5 820 -- Lima -- 10 510 12 228 7 017 8 845 6 294 6 337 4 403 6 423 16 172 9 250 6 728 Lima Metropolitana 23 240 21 989 20 256 22 934 6 950 21 910 -- 6 689 19 136 12 898 23 198 -- Callao -- -- -- 8 250 -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 6 523 -- -- 6 631 11 650 7 008 -- 5 089 6 797 11 016 7 173 5 110 Huánuco 11 149 16 953 15 455 -- -- -- 6 967 8 012 10 634 8 177 -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- 4 660 -- 11 917 -- -- Junín -- 13 055 14 605 7 406 -- 21 601 -- 7 318 18 993 12 339 11 099 -- Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- 3 584 -- 10 157 -- -- Arequipa 31 895 16 095 15 430 -- -- 77 144 -- 6 382 15 099 17 815 15 289 -- Moquegua -- -- -- -- -- -- -- 5 077 14 244 16 351 -- -- Tacna -- 20 278 20 080 -- -- 15 500 -- 5 833 20 469 10 113 14 111 -- Ayacucho -- 9 179 8 354 -- -- -- -- 2 744 5 400 5 542 5 000 -- Apurímac -- 6 027 6 230 -- -- -- -- 3 543 2 435 6 050 -- -- Cusco -- 13 874 11 560 -- -- -- -- 7 303 13 098 18 824 -- -- Puno -- 8 100 -- -- -- -- -- 5 675 6 260 5 920 -- -- San Martín -- 7 053 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto 1 749 4 306 -- 1 690 -- -- -- -- 3 864 4 312 -- -- Ucayali -- 3 362 -- 3 373 -- -- -- -- 2 447 -- -- -- Madre de Dios -- 3 937 -- -- -- -- -- -- 3 092 6 000 -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) (continúa) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Espárrago Espinaca Frijol Haba g. v.Repollo R e g i ó n Cebolla Col o Culantro g. v. Coliflor g. v. Lechuga Maíz Nabo Pallar Choclo
  • 12. 12 “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI . Cap I: H O R T Í C O L A (conclusión) N a c i o n a l 6 668 16 243 11 861 20 835 23 871 16 897 19 115 10 140 43 897 7 645 22 595 28 001 Tumbes -- -- -- 8 455 -- -- -- -- 16 653 -- -- 7 192 Piura 6 917 4 500 -- 3 167 20 712 -- 4 500 -- 30 590 -- 5 291 2 375 Lambayeque 7 108 13 494 -- 50 305 26 008 -- 4 800 -- 30 293 -- 15 527 34 706 La Libertad 6 474 45 574 -- 25 113 25 086 23 450 15 140 -- 31 953 12 821 17 104 31 736 Cajamarca 17 000 -- -- -- -- -- 3 406 -- 7 185 -- 10 347 14 838 Amazonas -- -- -- -- -- -- 5 751 4 208 7 386 -- 12 431 13 040 Ancash 4 733 7 285 -- -- -- 6 772 6 810 -- 20 010 3 620 19 120 30 790 Lima 5 683 16 132 -- 6 109 -- 7 986 -- -- 33 481 7 646 24 713 34 146 Lima Metropolitana -- 20 360 10 831 15 742 -- 23 046 23 541 -- 22 968 6 521 21 553 31 739 Callao -- -- -- -- -- 16 250 -- -- -- -- -- -- Ica 7 390 -- 4 344 18 766 -- -- -- -- 102 984 3 348 12 500 38 158 Huánuco -- -- -- -- -- 11 453 -- 7 353 25 879 6 368 25 962 22 779 Pasco -- -- -- -- -- -- -- 13 729 -- -- 30 493 22 724 Junín -- -- -- -- -- 11 709 11 476 8 373 12 687 -- 23 073 13 278 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- 10 515 -- 9 136 13 329 Arequipa 6 703 10 588 21 036 -- -- 16 179 15 801 -- 48 393 9 876 44 768 41 630 Moquegua 4 980 -- -- -- -- -- -- -- 26 033 4 459 30 002 14 436 Tacna 6 487 21 095 -- 24 459 -- 17 786 8 000 4 063 36 519 8 697 13 667 35 352 Ayacucho -- 8 000 -- -- -- 6 167 5 200 -- 12 035 4 667 10 352 12 816 Apurímac -- -- -- -- -- -- 2 454 2 100 20 267 6 597 7 287 13 906 Cusco -- -- -- -- -- -- -- 4 276 16 054 4 000 13 608 19 943 Puno -- -- -- -- -- -- -- 5 929 10 000 -- 7 833 9 736 San Martín -- 7 040 -- -- -- -- -- -- 11 371 -- -- -- Loreto -- 4 871 -- -- -- -- -- -- 3 320 -- -- 6 813 Ucayali -- 5 736 -- -- -- -- -- -- 4 539 -- -- 22 520 Madre de Dios -- 6 038 -- -- -- -- -- -- 10 938 -- -- 11 619 Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria PoroPimiento Piquillo ZapalloRocoto Tomate Vainita ZanahoriaR e g i ó n Páprika Pepinillo Perejíl Rabanito Cuadro 4. Perú: Precio promedio en chacra de principales hortalizas, según región y subregión, 2013 (S/. por kg) N a c i o n a l 0,83 1,37 3,15 0,70 1,59 0,75 1,48 0,98 0,71 0,93 0,82 0,45 0,46 Tumbes -- 1,06 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 0,30 Piura -- -- 4,42 -- -- -- 1,82 -- 0,94 -- -- -- 0,49 Lambayeque -- 1,97 -- -- -- -- 1,60 -- 0,75 -- 2,64 -- 0,87 La Libertad 0,97 1,17 4,66 -- 1,67 0,88 1,72 1,04 0,67 1,09 1,05 1,20 0,66 Cajamarca -- -- 6,43 -- -- -- 1,38 -- 0,74 -- 0,81 -- 0,83 Amazonas 0,87 0,64 2,75 -- -- -- 2,66 -- 0,91 -- 0,86 0,85 2,50 Ancash 1,00 1,40 3,87 -- 3,12 1,03 1,29 -- 0,87 -- 0,88 -- 0,56 Lima -- 1,11 2,42 0,86 1,83 0,64 1,51 -- 1,02 1,00 0,68 -- 0,58 Lima Metropolitana 0,70 1,05 1,45 0,64 1,80 0,74 0,91 0,88 0,59 0,65 1,05 -- 0,39 Callao -- -- -- -- -- 0,25 -- -- -- -- -- -- -- Ica 0,73 1,29 4,30 0,81 1,45 0,78 1,93 -- 0,83 -- -- -- 0,46 Huánuco -- 0,82 4,85 -- 1,17 1,23 1,30 -- 0,68 1,34 0,35 0,30 0,71 Pasco -- 1,37 -- -- -- -- 2,44 -- -- -- 0,71 1,06 -- Junín 0,96 1,41 4,67 -- 1,75 0,80 1,42 -- 0,83 1,03 1,15 0,63 0,52 Huancavelica -- -- 3,28 -- 1,05 -- 1,77 -- -- -- -- -- 1,45 Arequipa 1,05 6,62 2,63 0,79 1,34 0,75 1,57 -- 0,87 2,03 1,10 0,39 0,40 Moquegua -- -- 3,71 -- -- -- 1,76 -- -- -- -- -- 0,44 Tacna 0,77 1,65 3,26 -- -- 0,82 2,33 -- 0,76 0,80 -- -- 0,45 Ayacucho -- 1,68 4,16 -- -- 0,53 1,45 -- 0,72 -- 0,79 0,34 0,84 Apurímac -- 2,13 2,71 2,10 0,92 -- 1,40 -- 0,56 -- -- 0,26 0,74 Cusco -- -- -- -- 3,00 -- 1,26 -- -- -- -- -- 0,99 Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 0,44 0,72 San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- 0,30 -- -- -- -- -- -- -- -- 0,47 -- -- Ucayali -- 1,33 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1,00 -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) (continúa) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria CalabazaBetarraga BrócoliBerenjena CaiguaAlcachofa ApioAjí Ajo Arveja g. v. R e g i ó n Acelga Albahaca Cebolla cabeza VOLVERVOLVER
  • 13. “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI 13 Cap I: H O R T Í C O L A (continuación) N a c i o n a l 0,27 0,67 0,78 0,61 3,05 0,83 1,22 0,84 0,75 0,94 0,67 1,36 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1,01 -- -- Piura -- -- -- -- 5,20 -- -- -- 0,58 1,68 0,95 -- Lambayeque 2,43 1,82 -- 3,30 4,14 -- -- 1,41 2,42 2,73 -- -- La Libertad 0,64 0,45 0,61 0,69 2,83 0,97 -- 1,04 1,41 1,26 0,64 -- Cajamarca -- 0,70 -- -- -- -- 0,94 0,97 0,79 1,07 -- -- Amazonas -- 0,73 0,91 0,71 -- 0,78 1,79 1,11 0,78 1,44 -- -- Ancash -- 0,73 0,78 -- 2,86 1,01 1,38 0,88 0,19 0,65 1,03 -- Lima -- 0,41 0,65 0,38 2,29 0,63 1,16 1,04 0,64 0,96 0,64 1,28 Lima Metropolitana 0,62 0,65 0,80 0,61 3,83 0,69 -- 0,65 0,59 0,95 0,59 -- Callao -- -- -- 0,25 -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 0,69 -- -- 0,76 3,43 0,75 -- 1,43 0,78 0,84 0,69 1,69 Huánuco 0,76 0,37 1,11 -- -- -- 1,80 0,79 0,53 1,04 -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- 0,75 -- 0,85 -- -- Junín -- 0,33 0,47 0,66 -- 1,04 -- 0,56 0,96 0,79 0,74 -- Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- 1,01 -- 1,38 -- -- Arequipa 0,42 0,97 1,56 -- -- 0,80 -- 0,83 0,97 0,95 0,99 -- Moquegua -- -- -- -- -- -- -- 0,83 0,61 0,65 -- -- Tacna -- 0,73 0,81 -- -- 0,85 -- 1,33 0,72 1,47 0,78 -- Ayacucho -- 0,58 0,72 -- -- -- -- 0,88 0,58 0,93 0,58 -- Apurímac -- 0,58 0,80 -- -- -- -- 1,05 0,51 0,94 -- -- Cusco -- 0,92 1,29 -- -- -- -- 0,97 1,14 0,71 -- -- Puno -- 0,80 -- -- -- -- -- 0,96 0,76 1,02 -- -- San Martín -- 0,68 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto 1,30 0,46 -- 0,50 -- -- -- -- 0,46 0,38 -- -- Ucayali -- 0,87 -- 1,34 -- -- -- -- 0,77 -- -- -- Madre de Dios -- 0,97 -- -- -- -- -- -- 0,97 1,00 -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) (continúa) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Cebolla Col o Coliflor Culantro g. v. Haba g. v. Espárrago Espinaca Repollo R e g i ó n Frijol Choclo Pallar Nabo Maíz Lechuga g. v. (conclusión) N a c i o n a l 5,67 0,42 0,58 1,17 0,83 0,66 0,64 1,83 0,71 1,43 0,51 0,52 Tumbes -- -- -- 0,97 -- -- -- -- 0,83 -- -- 0,39 Piura 6,69 0,64 -- 1,12 0,88 -- 0,51 -- 0,96 -- 0,69 0,45 Lambayeque 6,18 0,82 -- 0,84 0,80 -- 0,75 -- 0,65 -- 0,67 0,55 La Libertad 6,53 0,26 -- 1,42 0,82 0,87 0,78 -- 0,93 1,19 0,78 0,60 Cajamarca 1,85 -- -- -- -- -- 0,72 -- 0,93 -- 1,17 0,73 Amazonas -- -- -- -- -- -- 0,75 1,73 0,88 -- 0,90 0,55 Ancash 4,93 0,93 -- -- -- 0,94 0,95 -- 0,79 1,42 0,37 0,48 Lima 6,04 0,48 -- 1,05 -- 0,43 -- -- 0,73 1,34 0,47 0,48 Lima Metropolitana -- 0,56 0,58 0,93 -- 0,60 0,58 -- 0,84 0,89 0,60 0,59 Callao -- -- -- -- -- 0,25 -- -- -- -- -- -- Ica 5,70 -- 0,73 1,60 -- -- -- -- 0,69 0,95 0,80 0,39 Huánuco -- -- -- -- -- 0,72 -- 1,48 0,85 1,17 0,50 0,45 Pasco -- -- -- -- -- -- -- 1,77 -- -- 0,75 0,55 Junín -- -- -- -- -- 0,53 0,97 1,21 0,79 -- 0,45 0,61 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- 1,19 -- 0,94 1,05 Arequipa 4,59 0,54 0,58 -- -- 0,83 0,98 -- 0,63 1,41 0,42 0,43 Moquegua 8,00 -- -- -- -- -- -- -- 0,79 1,97 0,68 0,75 Tacna 4,83 0,69 -- 2,02 -- 0,77 0,90 1,99 1,03 2,34 1,13 1,69 Ayacucho -- 0,50 -- -- -- 0,61 0,66 -- 0,90 1,04 0,72 0,64 Apurímac -- -- -- -- -- -- 0,54 0,88 1,11 1,90 0,66 0,46 Cusco -- -- -- -- -- -- -- 2,69 1,71 2,00 0,88 0,69 Puno -- -- -- -- -- -- -- 2,59 1,10 -- 0,73 0,51 San Martín -- 0,58 -- -- -- -- -- -- 1,17 -- -- -- Loreto -- 0,22 -- -- -- -- -- -- 0,32 -- -- 0,42 Ucayali -- 0,44 -- -- -- -- -- -- 0,66 -- -- 0,57 Madre de Dios -- 1,00 -- -- -- -- -- -- 1,00 -- -- 1,10 Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Poro RabanitoR e g i ó n Páprika Pepinillo Perejíl Pimiento Piquillo Rocoto Tomate Vainita ZapalloZanahoria VOLVERVOLVER
  • 15. “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI 15 Cap I: H O R T Í C O L A 1.2 Producción Regional y Subregional
  • 16. 16 “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI . Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 5. Producción mensual de Acelga, según región o subregión. 2013 (t) Región/subregión Nacional 10 626 1 091 902 801 802 1 057 775 815 956 755 945 1 003 724 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 157 -- -- 25 27 -- -- -- 52 -- 26 27 -- Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas 317 12 27 27 35 45 33 36 28 21 11 20 21 Ancash 121 14 14 5 9 13 13 8 -- 4 14 14 13 Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lima Metropolitana 5 917 513 486 424 341 654 429 439 568 543 502 628 390 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 75 9 6 6 6 9 6 6 6 6 6 6 -- Huánuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 1 991 308 250 163 254 200 87 158 121 61 135 102 153 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 1 936 235 104 135 130 135 179 154 181 119 237 181 148 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna 111 -- 15 15 -- -- 28 14 -- -- 14 25 -- Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Apurímac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Total Ene Feb Set OctJul AgoMar Abr May Jun Nov Dic Cuadro 6. Superficie cosechada mensual de Acelga, según región o subregión. 2013 (ha) Región/subregión Nacional 732 77 66 58 59 75 57 57 60 49 62 64 49 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 6 -- -- 1 1 -- -- -- 2 -- 1 1 -- Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas 40 2 3 3 5 6 4 5 4 3 1 3 2,5 Ancash 27 3 3 1 2 3 3 2 -- 1 3 3 3 Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lima Metropolitana 344 29 29 25 19 40 26 25 33 31 30 35 22 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 12 2 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1 -- Huánuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 164 26 22 17 22 16 9 12 8 5 9 7 11 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 131 16 7 9 9 9 12 11 12 8 16 12 10 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna 8 -- 1 1 -- -- 2 1 -- -- 1 2 -- Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Apurímac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria DicSet NovAbr May JunEne OctAgoJulFeb MarTotal VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
  • 17. “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI 17 Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 7. Rendimiento promedio mensual de Acelga, según región o subregión. 2013 (kg/ha) Región/subregión Nacional 14 524 14 169 13 607 13 709 13 713 14 070 13 501 14 432 16 070 15 559 15 147 15 789 14 929 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 26 172 -- -- 25 200 26 650 -- -- -- 25 990 -- 26 200 27 000 -- Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas 8 004 8 200 8 318 8 041 7 822 8 036 7 500 8 033 8 000 8 200 7 857 8 000 8 400 Ancash 4 489 4 500 4 733 4 500 4 700 4 467 4 333 4 100 -- 4 200 4 667 4 600 4 333 Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lima Metropolitana 17 201 17 703 16 747 16 976 17 926 16 350 16 500 17 560 17 217 17 521 16 747 17 934 17 716 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 6 288 6 267 6 300 6 280 6 200 6 213 6 320 6 290 6 310 6 410 6 300 6 330 -- Huánuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 12 140 11 827 11 345 9 594 11 545 12 525 9 633 13 183 15 138 12 180 14 978 14 586 13 873 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 14 778 14 684 14 853 14 977 14 462 14 952 14 911 13 961 15 053 14 933 14 781 15 058 14 773 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna 13 875 -- 15 000 15 000 -- -- 14 000 14 000 -- -- 14 000 12 500 -- Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Apurímac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Promedio Ene Feb Mar Jun OctJul Ago Set DicNovAbr May Cuadro 8. Precio promedio en chacra mensual de Acelga, según región o subregión. 2013 (S/. por kg) Región/subregión Nacional 0,83 0,81 0,73 0,82 0,86 0,82 0,81 0,89 0,86 0,81 0,86 0,82 0,82 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 0,97 -- -- 0,98 0,98 -- -- -- 0,97 -- 0,98 0,97 -- Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas 0,87 0,93 0,99 0,86 0,86 0,89 0,85 0,90 0,80 0,84 0,83 0,79 0,80 Ancash 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 -- 1,00 1,00 1,00 0,98 Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lima Metropolitana 0,70 0,59 0,56 0,72 0,73 0,73 0,69 0,74 0,71 0,73 0,73 0,74 0,72 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 0,73 0,70 0,68 0,70 0,75 0,75 0,73 0,75 0,75 0,76 0,73 0,75 -- Huánuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 0,96 1,01 0,93 0,89 0,93 0,97 0,82 1,07 1,12 0,98 0,98 0,92 0,87 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 1,05 1,01 0,99 0,99 1,02 1,04 1,08 1,12 1,13 1,07 1,07 1,03 1,01 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna 0,77 -- 0,80 0,90 -- -- 0,75 0,80 -- -- 0,70 0,70 -- Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Apurímac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Promedio Ene Feb Mar Abr May DicJun Jul Ago Set Oct Nov VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
  • 18. 18 “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI . Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 9. Producción mensual de Ají, según región o subregión. 2013 (t) Región/subregión Nacional 43 135 6 971 4 712 5 769 3 737 2 420 5 025 3 613 2 490 2 537 1 995 1 995 1 872 Tumbes 22 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 6 16 -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque 1 183 77 80 178 153 52 99 92 64 120 131 84 53 La Libertad 9 728 916 1 202 744 527 635 730 622 1 210 955 701 778 709 Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas 128 13 7 13 13 13 13 7 8 9 11 9 13 Ancash 1 001 167 24 90 14 69 48 168 169 81 8 81 82 Lima 9 349 1 091 779 704 819 473 1 098 1 053 759 889 488 624 572 Lima Metropolitana 6 239 158 244 482 585 634 2 644 1 483 -- -- -- -- 9 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 291 -- 36 36 52 44 31 -- -- 19 72 -- -- Huánuco 248 33 28 21 17 4 4 23 25 28 21 21 23 Pasco 1 323 109 113 115 122 79 136 114 102 120 115 71 129 Junín 278 31 61 38 32 20 -- -- 6 12 12 13 54 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 694 -- -- 101 144 258 190 -- -- -- -- -- -- Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna 11 082 4 301 2 065 3 180 1 205 101 -- -- -- -- 47 69 114 Ayacucho 63 3 3 21 3 6 3 3 3 3 6 3 6 Apurímac 91 10 10 5 10 10 10 5 8 4 5 10 4 Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto 928 50 53 37 29 18 15 43 97 166 208 135 77 Ucayali 488 12 8 4 12 4 4 -- 40 132 164 82 27 Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Total Ene Feb Set OctJul AgoMar Abr May Jun Nov Dic Cuadro 10. Superficie cosechada mensual de Ají, según región o subregión. 2013 (ha) Región/subregión Nacional 4 367 670 446 578 385 268 391 299 265 314 287 252 212 Tumbes 1 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 0 1 -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque 84 6 6 12 9 5 6 5 4 7 16 5 3 La Libertad 387 37 49 29 23 28 29 28 39 39 29 33 27 Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas 25 3 1 3 2 3 3 2 2 2 2 2 2,6 Ancash 214 35 5 19 3 15 10 36 37 17 2 17 18 Lima 1 153 149 91 85 100 63 121 111 104 110 61 83 75 Lima Metropolitana 328 9 13 23 31 37 139 75 -- -- -- -- 1 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 19 -- 2 2 3 4 3 -- -- 2 4 -- -- Huánuco 60 8 7 5 4 1 1 6 6 7 5 5 6 Pasco 104 10 10 10 11 6 10 8 7 8 8 5 11 Junín 44 5 10 6 5 3 -- -- 1 2 2 2 8 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 199 -- -- 29 37 76 57 -- -- -- -- -- -- Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna 1 078 374 216 326 133 12 -- -- -- -- 4 5 8 Ayacucho 20 1 1 6 1 2 1 1 1 1 2 1 2 Apurímac 19 2 2 1 2 2 2 1 2 1 1 2 1 Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto 520 29 31 22 18 11 9 27 54 89 113 73 44 Ucayali 113 3 2 1 3 1 1 -- 9 30 38 19 6 Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria DicSet NovAbr May JunEne OctAgoJulFeb MarTotal VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
  • 19. “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI 19 Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 11. Rendimiento promedio mensual de Ají, según región o subregión. 2013 (kg/ha) Región/subregión Nacional 9 878 10 403 10 558 9 981 9 708 9 042 12 845 12 067 9 393 8 091 6 964 7 906 8 847 Tumbes 24 556 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 20 667 26 500 -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque 14 083 12 833 13 333 14 833 17 000 10 400 16 500 18 400 16 000 17 143 8 188 16 800 17 667 La Libertad 25 156 25 099 24 527 26 098 23 407 22 998 25 077 21 886 31 346 24 818 24 596 23 567 26 766 Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas 5 116 5 185 5 269 5 056 5 288 5 020 4 919 4 719 5 020 5 463 5 214 5 170 5 108 Ancash 4 675 4 771 4 800 4 737 4 667 4 600 4 800 4 667 4 568 4 765 3 750 4 765 4 556 Lima 8 108 7 322 8 560 8 282 8 190 7 508 9 074 9 486 7 298 8 082 8 000 7 518 7 627 Lima Metropolitana 19 022 17 533 18 769 20 957 18 871 17 135 19 022 19 776 -- -- -- -- 9 100 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 15 295 -- 18 000 18 000 17 417 12 500 12 380 -- -- 9 725 18 050 -- -- Huánuco 4 168 4 125 4 000 4 200 4 250 4 000 4 000 4 182 4 167 4 308 4 200 4 200 4 182 Pasco 12 717 10 860 11 258 11 507 11 118 13 167 13 600 14 250 14 500 14 938 14 313 14 100 11 732 Junín 6 316 6 220 6 060 6 300 6 300 6 800 -- -- 6 000 5 900 6 100 6 350 6 725 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 3 490 -- -- 3 491 3 902 3 400 3 341 -- -- -- -- -- -- Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna 10 280 11 500 9 560 9 755 9 060 8 417 -- -- -- -- 11 750 13 800 14 250 Ayacucho 3 150 3 000 3 000 3 500 3 000 3 000 3 000 3 000 3 000 3 000 3 000 3 000 3 000 Apurímac 4 789 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 5 000 4 000 4 000 5 000 5 000 4 000 Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto 1 784 1 724 1 710 1 682 1 611 1 636 1 667 1 593 1 796 1 863 1 841 1 849 1 750 Ucayali 4 341 4 046 3 995 4 381 3 970 3 720 3 860 -- 4 461 4 384 4 378 4 316 4 418 Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Promedio Ene Feb Mar Jun OctJul Ago Set DicNovAbr May Cuadro 12. Precio promedio en chacra mensual de Ají, según región o subregión. 2013 (S/. por kg) Región/subregión Nacional 1,37 1,76 1,14 1,39 1,38 1,72 1,28 1,15 1,22 1,17 1,25 1,39 1,22 Tumbes 1,06 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1,20 1,00 -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque 1,97 1,93 2,05 2,07 2,14 2,15 2,05 2,02 2,00 1,88 1,77 1,77 1,62 La Libertad 1,17 1,77 0,72 0,92 1,01 1,05 1,10 1,18 1,13 1,12 1,41 1,46 1,27 Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas 0,64 0,72 0,61 0,61 0,61 0,58 0,70 0,64 0,64 0,63 0,62 0,64 0,62 Ancash 1,40 1,64 1,00 0,84 1,00 0,87 1,00 1,50 1,52 1,56 1,50 1,78 1,40 Lima 1,11 1,15 0,94 0,99 1,05 1,23 1,07 1,06 1,15 1,20 1,32 1,26 1,14 Lima Metropolitana 1,05 1,29 0,99 0,98 1,20 0,97 1,02 1,09 -- -- -- -- 0,80 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 1,29 -- 1,50 1,00 1,00 1,30 2,00 -- -- 2,20 1,00 -- -- Huánuco 0,82 0,73 0,64 0,70 0,78 0,80 0,75 0,85 0,94 0,93 0,96 0,84 0,85 Pasco 1,37 1,49 1,92 1,02 1,54 2,05 1,00 1,61 2,50 1,49 0,50 0,30 1,05 Junín 1,41 1,40 1,52 1,60 1,70 1,46 -- -- 1,10 1,00 1,00 1,21 1,25 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 6,62 -- -- 6,77 6,89 6,50 6,50 -- -- -- -- -- -- Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna 1,65 1,97 1,41 1,49 1,14 1,45 -- -- -- -- 3,00 4,50 1,80 Ayacucho 1,68 1,50 1,50 1,86 1,60 1,58 1,50 1,50 3,00 1,50 1,50 1,20 1,45 Apurímac 2,13 2,00 1,50 2,00 1,50 1,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 2,50 3,50 Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto 0,30 0,29 0,29 0,29 0,30 0,30 0,30 0,30 0,31 0,31 0,31 0,29 0,30 Ucayali 1,33 1,50 1,70 1,60 1,67 1,65 1,70 -- 1,25 1,24 1,30 1,34 1,45 Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Promedio Ene Feb Mar Abr May DicJun Jul Ago Set Oct Nov VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
  • 20. 20 “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI . Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 13. Producción mensual de Ajo, según región o subregión. 2013 (t) Región/subregión Nacional 81 407 5 824 1 455 1 440 2 072 2 940 3 282 3 163 5 601 10 159 11 132 23 512 10 827 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura 222 -- 3 4 -- -- 12 6 -- -- 102 83 12 Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 2 323 -- -- 310 540 525 292 460 94 68 34 -- -- Cajamarca 6 780 9 488 257 970 871 688 467 538 1 048 1 206 66 174 Amazonas 73 5 2 5 4 17 15 6 12 -- 3 -- 3 Ancash 151 70 38 34 -- 9 -- -- -- -- -- -- -- Lima 6 903 1 340 535 348 48 19 -- -- -- -- 828 1 694 2 091 Lima Metropolitana 104 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 28 49 28 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 1 512 166 -- -- -- -- -- -- -- -- 834 512 -- Huánuco 329 13 -- -- 24 115 100 31 -- 20 27 -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 2 956 -- 18 32 25 318 1 218 854 401 63 28 -- -- Huancavelica 1 252 -- -- 67 242 476 270 113 30 23 32 -- -- Arequipa 56 246 4 090 220 345 59 288 89 835 4 415 8 938 7 919 21 006 8 043 Moquegua 186 -- 65 32 -- -- -- -- -- -- 7 -- 82 Tacna 285 51 73 -- -- -- -- -- -- -- 72 60 29 Ayacucho 1 623 53 12 -- 116 176 525 354 70 -- 11 17 289 Apurímac 461 27 2 8 44 125 74 38 42 -- 1 25 76 Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Mensual de la Dinamica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Total Ene Feb Set OctJul AgoMar Abr May Jun Nov Dic Cuadro 14. Superficie cosechada mensual de Ajo, según región o subregión. 2013 (ha) Región/subregión Nacional 7 737 446 195 185 351 466 568 430 449 682 841 2 080 1 045 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura 92 -- 1 1 -- -- 6 3 -- -- 34 41 6 Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 282 -- -- 31 59 53 40 71 15 10 4 -- -- Cajamarca 1 221 2 75 47 199 178 145 102 98 158 174 12 32 Amazonas 14 1 1 1 1 4 4 1 2 -- 1 -- 0,5 Ancash 32 15 8 7 -- 2 -- -- -- -- -- -- -- Lima 961 194 75 51 8 3 -- -- -- -- 95 235 300 Lima Metropolitana 15 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 4 7 4 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 74 20 -- -- -- -- -- -- -- -- 35 19 -- Huánuco 66 3 -- -- 4 24 22 6 -- 3 4 -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 347 -- 2 3 3 38 143 101 47 7 3 -- -- Huancavelica 224 -- -- 12 43 86 48 21 5 4 5 -- -- Arequipa 3 908 191 12 25 3 17 5 45 262 500 473 1 752 623 Moquegua 30 -- 11 5 -- -- -- -- -- -- 1 -- 13 Tacna 27 5 8 -- -- -- -- -- -- -- 6 5 3 Ayacucho 346 9 2 -- 21 37 138 71 12 -- 2 3 51 Apurímac 99 6 1 2 12 25 18 9 8 -- 0 6 13 Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Mensual de la Dinamica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria DicSet NovAbr May JunEne OctAgoJulFeb MarTotal VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
  • 21. “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI 21 Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 15. Rendimiento promedio mensual de Ajo, según región o subregión. 2013 (kg/ha) Región/subregión Nacional 10 522 13 059 7 459 7 786 5 898 6 305 5 783 7 365 12 489 14 896 13 241 11 304 10 358 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura 2 413 -- 3 000 4 000 -- -- 2 000 2 000 -- -- 3 000 2 024 2 000 Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 8 238 -- -- 10 000 9 234 9 914 7 293 6 521 6 267 6 790 8 550 -- -- Cajamarca 5 553 4 500 6 507 5 457 4 874 4 908 4 764 4 581 5 485 6 630 6 929 5 458 5 438 Amazonas 5 042 5 100 4 500 4 550 4 444 4 943 4 400 6 000 6 000 -- 6 000 -- 6 000 Ancash 4 719 4 667 4 750 4 857 -- 4 500 -- -- -- -- -- -- -- Lima 7 183 6 907 7 133 6 824 6 000 6 333 -- -- -- -- 8 716 7 209 6 970 Lima Metropolitana 6 953 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 7 025 6 929 6 925 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 20 439 8 300 -- -- -- -- -- -- -- -- 23 829 26 972 -- Huánuco 5 023 4 333 -- -- 6 800 4 800 4 523 5 083 -- 6 667 6 750 -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 8 523 -- 8 800 10 500 8 333 8 400 8 517 8 455 8 530 9 029 9 400 -- -- Huancavelica 5 590 -- -- 5 583 5 633 5 537 5 615 5 367 6 020 5 640 6 400 -- -- Arequipa 14 393 21 416 18 293 13 800 19 820 16 929 17 820 18 546 16 851 17 875 16 741 11 990 12 911 Moquegua 6 194 -- 5 874 6 412 -- -- -- -- -- -- 7 420 -- 6 286 Tacna 10 556 10 200 9 125 -- -- -- -- -- -- -- 12 000 12 000 9 667 Ayacucho 4 691 5 889 6 000 -- 5 524 4 757 3 804 4 986 5 833 -- 5 500 5 667 5 667 Apurímac 4 681 4 500 3 100 3 885 3 804 4 918 4 190 4 268 5 589 -- 3 100 4 227 5 938 Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Mensual de la Dinamica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Promedio Ene Feb Mar Jun OctJul Ago Set DicNovAbr May Cuadro 16. Precio promedio en chacra mensual de Ajo, según región o subregión. 2013 (S/. x kg) Región/subregión Nacional 3,15 2,64 3,62 3,58 4,53 4,94 4,90 5,22 4,99 3,80 2,82 2,11 2,46 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura 4,42 -- 4,00 3,50 -- -- 3,00 3,00 -- -- 4,00 4,80 8,00 Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 4,66 -- -- 3,43 4,31 5,15 5,08 4,81 6,27 4,31 4,40 -- -- Cajamarca 6,43 6,00 6,16 6,55 5,70 6,64 6,23 6,05 7,68 7,84 5,74 5,77 4,59 Amazonas 2,75 2,81 3,50 2,63 2,90 2,92 3,56 2,00 2,00 -- 2,20 -- 2,10 Ancash 3,87 4,00 3,80 3,50 -- 4,50 -- -- -- -- -- -- -- Lima 2,42 2,92 1,57 1,64 2,20 2,00 -- -- -- -- 1,75 2,47 2,67 Lima Metropolitana 1,45 -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1,45 1,36 1,62 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 4,30 3,04 -- -- -- -- -- -- -- -- 3,93 5,31 -- Huánuco 4,85 3,67 -- -- 4,50 5,28 4,29 5,62 -- 5,60 4,50 -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 4,67 -- 3,00 2,91 2,69 4,29 4,84 4,75 4,95 3,43 2,65 -- -- Huancavelica 3,28 -- -- 3,64 1,74 3,60 4,12 2,98 3,70 3,08 3,00 -- -- Arequipa 2,63 2,48 2,99 3,59 4,50 4,08 5,00 6,35 4,68 3,33 2,35 1,98 2,26 Moquegua 3,71 -- 3,00 3,35 -- -- -- -- -- -- 5,00 -- 4,30 Tacna 3,26 3,17 4,00 -- -- -- -- -- -- -- 3,00 2,50 3,80 Ayacucho 4,16 3,73 3,90 -- 3,79 3,91 4,08 4,22 4,13 -- 4,00 4,10 4,65 Apurímac 2,71 2,20 2,00 2,40 2,41 2,90 2,68 2,52 2,83 -- 2,50 2,50 2,93 Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Mensual de la Dinamica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Promedio Ene Feb Mar Abr May DicJun Jul Ago Set Oct Nov VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
  • 22. 22 “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI . Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 17. Producción mensual de Albahaca, según región o subregión. 2013 (t) Región/subregión Nacional 6 496 485 470 316 517 691 435 611 706 545 647 658 415 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lima 189 9 9 19 9 19 18 18 17 17 18 17 19 Lima Metropolitana 4 804 458 436 276 335 495 292 407 526 366 488 450 276 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 150 12 11 11 13 16 15 15 15 15 8 8 10 Huánuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 1 236 -- -- -- 146 147 96 166 128 146 128 177 103 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Apurímac 116 7 14 10 14 14 14 5 20 -- 5 6 7 Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Total Ene Feb Set OctJul AgoMar Abr May Jun Nov Dic Cuadro 18. Superficie cosechada mensual de Albahaca, según región o subregión. 2013 (ha) Región/subregión Nacional 495 42 42 31 38 50 34 43 54 40 48 45 31 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lima 21 1 1 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 Lima Metropolitana 385 37 36 24 27 38 24 32 41 30 39 34 23 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 30 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 2 2 Huánuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 40 -- -- -- 5 5 3 5 4 5 4 6 3 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Apurímac 19 1 2 2 2 2 2 1 4 -- 1 1 1 Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria DicSet NovAbr May JunEne OctAgoJulFeb MarTotal VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
  • 23. “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI 23 Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 19. Rendimiento promedio mensual de Albahaca, según región o subregión. 2013 (kg/ha) Región/subregión Nacional 13 123 11 691 11 330 10 368 13 594 13 964 12 796 14 216 13 070 13 616 13 612 14 784 13 392 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lima 9 000 9 000 9 000 9 500 9 000 9 500 9 000 9 000 8 500 8 500 9 000 8 500 9 500 Lima Metropolitana 12 479 12 365 12 108 11 500 12 411 13 026 12 160 12 723 12 817 12 205 12 503 13 249 12 002 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 5 009 4 672 4 520 4 484 4 227 6 480 5 067 5 040 5 100 5 163 5 253 5 187 5 210 Huánuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 30 906 -- -- -- 29 160 29 400 32 000 33 200 32 000 29 200 32 025 29 440 34 230 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Apurímac 6 105 7 000 7 000 5 000 7 000 7 000 7 000 5 000 5 000 -- 5 000 6 000 7 000 Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Promedio Ene Feb Mar Jun OctJul Ago Set DicNovAbr May Cuadro 20. Precio promedio en chacra mensual de Albahaca, según región o subregión. 2013 (S/. por kg) Región/subregión Nacional 0,70 0,47 0,54 0,71 0,66 0,67 0,81 0,83 0,84 0,74 0,72 0,60 0,80 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lima 0,86 0,50 0,60 1,00 1,20 0,88 0,90 0,85 1,00 0,90 0,90 0,80 0,70 Lima Metropolitana 0,64 0,45 0,49 0,64 0,63 0,61 0,61 0,66 0,68 0,71 0,75 0,61 0,86 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 0,81 0,65 0,65 0,70 0,80 0,85 0,89 0,85 0,85 0,86 0,85 0,83 0,82 Huánuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 0,79 -- -- -- 0,60 0,70 1,20 1,20 1,10 0,80 0,50 0,50 0,55 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Apurímac 2,10 1,50 2,00 2,00 1,50 2,00 2,00 1,80 3,00 -- 2,00 2,00 2,50 Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Promedio Ene Feb Mar Abr May DicJun Jul Ago Set Oct Nov VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
  • 24. 24 “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI . Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 21. Producción mensual de Alcachofa, según región o subregión. 2013 (t) Región/subregión Nacional 112 933 4 238 3 773 3 518 3 511 3 061 3 813 4 223 11 445 21 746 22 957 20 351 10 296 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 23 212 -- -- -- -- -- -- 75 2 320 5 147 6 865 4 695 4 110 Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ancash 3 220 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1 880 1 340 Lima 9 662 708 269 344 250 150 180 205 206 2 084 2 281 1 933 1 052 Lima Metropolitana 11 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 11 -- Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 37 102,9 -- 212 -- -- -- 717 2 467 6 200 10764 7991 8075 675,6 Huánuco 67 -- 1 3 9 12 18 13 14 -- -- -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 12 934 1 024 1 244 1 439 1 490 1 342 1 134 850 646 801 814 986 1 165 Huancavelica 142 -- -- -- 68 74 -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 26 182 2 466 2 005 1 676 1 627 1 427 1 699 543 2 059 2 950 5 006 2 771 1 953 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Apurímac 90 -- -- -- -- -- 20 70 -- -- -- -- -- Cusco 309 40 43 57 67 56 46 -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria DicMay Ago Set Oct NovJun JulTotal Ene Feb Mar Abr Cuadro 22. Producción, superficie cosechada, rendimiento y precio en chacra de Alcachofa según región o subregión. 2013 Nacional 112 933 5 860 19 271 1,59 Tumbes -- -- -- -- Piura -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- La Libertad 23 212 1 082 21 453 1,67 Cajamarca -- -- -- -- Amazonas -- -- -- -- Ancash 3 220 304 10 592 3,12 Lima 9 662 618 15 634 1,83 Lima Metropolitana 11 1 11 000 1,80 Callao -- -- -- -- Ica 37 103 1 972 18 815 1,45 Huánuco 67 6 11 200 1,17 Pasco -- -- -- -- Junín 12 934 641 20 179 1,75 Huancavelica 142 24 5 920 1,05 Arequipa 26 182 1 182 22 150 1,34 Moquegua -- -- -- -- Tacna -- -- -- -- Ayacucho -- -- -- -- Apurímac 90 13 6 792 0,92 Cusco 309 17 18 179 3,00 Puno -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Precio en chacra (t) (ha) (kg/ha) (S/. / kg) Superficie Rendimiento Región/subregión Producción VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
  • 25. “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI 25 Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 23. Precio promedio en chacra mensual de Alcachofa, según región o subregión. 2013 (S/. por kg) Región/subregión Nacional 1,59 1,55 1,40 1,47 1,42 1,54 1,49 1,54 1,55 1,61 1,54 1,67 1,77 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 1,67 -- -- -- -- -- -- 1,50 1,85 1,91 1,70 1,55 1,36 Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ancash 3,12 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 3,00 3,30 Lima 1,83 2,41 2,27 1,14 1,52 1,50 1,48 1,56 1,41 1,74 1,64 2,00 2,11 Lima Metropolitana 1,80 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 1,80 -- Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 1,45 -- 1,40 -- -- -- 1,39 1,39 1,42 1,48 1,44 1,45 1,55 Huánuco 1,17 -- 1,58 1,77 1,80 1,92 0,82 0,92 0,66 -- -- -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 1,75 1,52 1,36 1,72 1,51 1,81 1,84 2,16 2,28 2,15 1,61 1,55 1,99 Huancavelica 1,05 -- -- -- 1,10 1,00 -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 1,34 1,28 1,27 1,27 1,27 1,27 1,27 1,35 1,36 1,36 1,41 1,37 1,36 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Apurímac 0,92 -- -- -- -- -- 0,70 0,98 -- -- -- -- -- Cusco 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Ago Nov DicSet OctJulAbr May JunPromedio Ene Feb Mar Cuadro 24. Producción mensual de Apio, según región o subregión. 2013 (t) Región/subregión Nacional 27 287 2 086 2 322 2 218 1 753 2 145 2 248 2 469 2 541 2 332 2 269 2 546 2 359 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 3 022 222 281 275 237 285 209 326 288 186 188 257 269 Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ancash 130 18 13 5 5 9 9 13 10 14 9 14 13 Lima 4 675 434 309 243 264 414 351 483 505 398 467 403 404 Lima Metropolitana 13 499 843 1 396 1 280 776 998 1 361 1 170 1 379 1 071 1 140 1 086 998 Callao 51 51 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 21 2 1 1 3 3 3 3 3 3 -- -- -- Huánuco 261 26 17 18 27 18 25 26 24 19 19 25 18 Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 1 577 105 140 114 162 137 134 144 109 108 176 145 103 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 2 724 263 93 164 179 179 54 195 132 467 166 438 394 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna 930 86 43 81 57 72 77 94 58 52 64 123 123 Ayacucho 397 37 27 36 44 30 26 15 35 16 40 55 36 Apurímac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Total Ene Feb Set OctJul AgoMar Abr May Jun Nov Dic VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
  • 26. 26 “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI . Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 26. Rendimiento promedio mensual de Apio, según región o subregión. 2013 (kg/ha) Región/subregión Nacional 18 156 17 250 18 469 19 249 17 400 17 161 18 068 17 366 18 098 19 613 18 082 18 790 18 361 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 26 280 26 118 25 577 26 176 26 300 25 950 26 082 26 040 26 141 26 571 26 879 27 059 26 895 Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ancash 4 499 4 525 4 367 4 600 4 500 4 250 4 430 4 400 4 800 4 600 4 600 4 533 4 467 Lima 10 529 10 333 10 300 11 045 11 000 10 350 10 324 10 733 11 222 10 474 10 378 10 333 10 100 Lima Metropolitana 23 934 23 417 22 889 24 156 24 253 23 757 23 460 23 398 24 194 24 900 24 262 24 690 24 350 Callao 17 000 17 000 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 6 459 7 500 6 600 6 700 6 200 6 100 6 500 6 450 6 375 6 575 -- -- -- Huánuco 12 000 11 556 11 467 12 000 11 911 12 000 12 500 11 556 12 000 12 400 12 333 12 400 12 067 Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 16 257 14 971 15 556 16 314 16 150 15 267 14 889 16 022 15 514 17 917 17 640 18 150 17 183 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 20 485 26 294 18 688 14 933 14 949 14 906 13 450 15 020 14 616 31 113 27 617 24 339 21 916 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna 19 787 21 500 21 500 20 250 19 000 18 000 19 250 18 800 19 333 17 333 21 333 20 500 20 500 Ayacucho 8 630 9 250 9 000 7 200 6 286 10 000 8 667 7 500 8 750 8 000 10 000 9 167 12 000 Apurímac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Promedio Ene Feb Mar Jun OctJul Ago Set DicNovAbr May Cuadro 25. Superficie cosechada mensual de Apio, según región o subregión. 2013 (ha) Región/subregión Nacional 1 503 121 126 115 101 125 124 142 140 119 126 136 129 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 115 9 11 11 9 11 8 13 11 7 7 10 10 Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 0 Ancash 29 4 3 1 1 2 2 3 2 3 2 3 3 Lima 444 42 30 22 24 40 34 45 45 38 45 39 40 Lima Metropolitana 564 36 61 53 32 42 58 50 57 43 47 44 41 Callao 3 3 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 3 0 0 0 1 1 0 0 0 -- -- -- -- Huánuco 22 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 97 7 9 7 10 9 9 9 7 6 10 8 6 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 133 10 5 11 12 12 4 13 9 15 6 18 18 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna 47 4 2 4 3 4 4 5 3 3 3 6 6 Ayacucho 46 4 3 5 7 3 3 2 4 2 4 6 3 Apurímac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Feb MarTotal OctAgoJul DicSet NovAbr May JunEne VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
  • 27. “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI 27 Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 27. Precio promedio en chacra mensual de Apio, según región o subregión. 2013 (S/. por kg) Región/subregión Nacional 0,75 0,64 0,65 0,82 0,86 0,75 0,76 0,79 0,88 0,74 0,80 0,64 0,68 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 0,88 0,89 0,93 1,10 1,19 0,95 0,90 0,78 0,83 0,70 0,60 0,68 0,92 Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ancash 1,03 1,00 0,97 1,00 0,90 1,10 1,10 1,05 1,00 1,09 1,17 1,03 0,98 Lima 0,64 0,57 0,51 0,70 0,55 0,47 0,45 0,50 0,95 0,70 0,79 0,78 0,61 Lima Metropolitana 0,74 0,62 0,60 0,76 0,78 0,73 0,80 0,81 0,82 0,88 0,89 0,59 0,59 Callao 0,25 0,25 -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 0,78 0,80 0,80 0,75 0,80 0,80 0,80 0,75 0,78 0,76 -- -- -- Huánuco 1,23 1,30 1,08 1,16 1,49 0,95 1,34 1,37 1,28 1,29 1,13 1,09 1,04 Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín 0,80 0,86 0,84 0,82 0,89 0,71 0,76 0,93 0,95 0,80 0,70 0,62 0,83 Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa 0,75 0,50 0,69 1,00 1,11 1,08 1,05 1,15 1,15 0,41 0,56 0,60 0,76 Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna 0,82 0,70 0,69 0,91 1,00 1,00 0,85 0,86 0,86 0,87 0,73 0,74 0,78 Ayacucho 0,53 0,52 0,50 0,62 0,60 0,63 0,55 0,55 0,62 0,48 0,45 0,46 0,38 Apurímac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Promedio Ene Feb Mar Abr May DicJun Jul Ago Set Oct Nov Cuadro 28. Producción mensual de Arveja grano verde, según región o subregión. 2013 (t) Región/subregión Nacional 130 065 8 893 13 909 16 420 16 458 12 222 10 161 10 489 11 247 11 360 6 359 6 633 5 912 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura 470 -- -- -- -- -- -- -- 106 132 72 122 38 Lambayeque 2 388 714 -- 6 -- -- -- -- 19 1 060 120 26 443 La Libertad 3 385 437 423 26 23 151 206 422 431 805 176 230 54 Cajamarca 19 154 505 2 104 3 444 1 337 1 114 868 2 664 4 315 2 633 18 16 134 Amazonas 1 609 12 111 82 90 56 237 410 288 129 123 69 2 Ancash 2 475 245 108 83 146 193 240 323 345 284 192 110 207 Lima 4 028 251 278 121 234 358 275 369 451 576 624 296 195 Lima Metropolitana 635 49 24 41 33 32 16 24 106 83 97 88 44 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 432 5 5 -- 38 80 77 42 144 33 9 -- -- Huánuco 28 549 438 1 175 1 660 2 737 3 567 4 000 2 289 1 600 3 251 3 127 3 343 1 362 Pasco 2 015 -- 45 93 15 113 717 935 72 15 -- -- 10 Junín 31 024 3 101 4 183 5 241 5 524 3 198 1 155 1 297 2 219 1 249 1 076 1 315 1 466 Huancavelica 16 554 1 300 2 775 2 407 3 684 2 153 1 457 790 561 458 149 365 455 Arequipa 6 269 632 1 067 749 465 263 538 693 339 202 175 357 789 Moquegua 110 6 23 6 12 23 6 -- 12 17 5 -- -- Tacna 186 26 38 11 -- -- 15 20 11 30 35 -- -- Ayacucho 4 834 742 1 000 1 376 593 110 60 89 100 152 126 178 308 Apurímac 2 703 145 256 357 278 582 214 98 114 202 176 92 188 Cusco 3 246 285 293 717 1 250 228 80 25 15 49 59 28 217 Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Mensual de la Dinamica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Total Ene Feb Set OctJul AgoMar Abr May Jun Nov Dic VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
  • 28. 28 “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI . Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 29. Superficie cosechada mensual de Arveja grano verde, según región o subregión. 2013 (ha) Región/subregión Nacional 34 096 2 201 3 538 4 340 3 592 2 930 2 606 3 628 4 271 3 770 969 985 1 267 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura 229 -- -- -- -- -- -- -- 50 63 36 61 19 Lambayeque 1 470 328 -- 2 -- -- -- -- 7 870 35 8 220 La Libertad 908 114 113 6 8 51 70 115 118 202 43 51 20 Cajamarca 11 724 244 921 1 535 624 878 887 1 981 2 907 1 609 13 9 117 Amazonas 652 5 46 33 34 21 98 169 116 53 50 27 1 Ancash 705 73 31 23 41 57 68 90 97 82 55 32 56 Lima 887 65 57 25 52 83 81 118 97 106 102 59 42 Lima Metropolitana 93 6 3 5 4 4 2 3 18 14 15 13 6 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 92 1 1 -- 8 20 16 9 28 6 3 -- -- Huánuco 3 351 71 207 292 414 388 442 276 226 318 297 294 127 Pasco 674 -- 18 31 5 45 235 311 24 3 -- -- 2 Junín 4 612 459 620 807 815 457 162 200 334 186 161 193 218 Huancavelica 4 571 348 800 662 974 604 397 222 157 127 44 101 135 Arequipa 869 103 196 144 77 26 53 70 35 22 19 37 87 Moquegua 19 1 4 1 2 4 1 -- 2 3 1 -- -- Tacna 36 5 7 2 -- -- 3 4 2 6 7 -- -- Ayacucho 1 822 272 376 526 258 47 18 27 26 43 39 66 124 Apurímac 829 46 83 124 87 212 58 29 24 50 39 28 51 Cusco 555 60 56 123 191 33 16 5 3 7 11 7 43 Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Mensual de la Dinamica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria DicSet NovAbr May JunEne OctAgoJulFeb MarTotal Cuadro 30. Rendimiento promedio mensual de Arveja grano verde, según región o subregión. 2013 (kg/ha) Región/subregión Nacional 3 815 4 040 3 931 3 783 4 582 4 172 3 900 2 892 2 633 3 014 6 563 6 734 4 666 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura 2 052 -- -- -- -- -- -- -- 2 120 2 095 2 000 2 000 2 000 Lambayeque 1 624 2 177 -- 3 000 -- -- -- -- 2 714 1 218 3 429 3 250 2 014 La Libertad 3 728 3 836 3 747 4 250 3 107 2 953 2 970 3 683 3 654 3 987 4 144 4 550 2 782 Cajamarca 1 634 2 072 2 285 2 244 2 144 1 269 979 1 345 1 484 1 637 1 408 1 744 1 146 Amazonas 2 468 2 400 2 445 2 531 2 635 2 662 2 418 2 425 2 486 2 434 2 458 2 537 2 400 Ancash 3 511 3 356 3 484 3 596 3 566 3 379 3 529 3 589 3 557 3 463 3 487 3 438 3 696 Lima 4 541 3 862 4 877 4 840 4 500 4 313 3 395 3 127 4 649 5 434 6 118 5 017 4 643 Lima Metropolitana 6 829 8 100 8 150 8 200 8 150 8 050 7 900 7 950 5 872 5 929 6 447 6 738 7 267 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 4 697 4 500 5 320 -- 4 746 4 020 4 789 4 613 5 138 5 428 3 117 -- -- Huánuco 8 521 6 169 5 674 5 685 6 619 9 194 9 050 8 309 7 080 10 223 10 546 11 371 10 724 Pasco 2 989 -- 2 500 3 000 3 000 2 511 3 051 3 006 3 000 5 000 -- -- 5 000 Junín 6 727 6 756 6 746 6 495 6 781 6 997 7 132 6 487 6 643 6 715 6 684 6 812 6 724 Huancavelica 3 622 3 733 3 470 3 636 3 782 3 565 3 674 3 559 3 573 3 604 3 386 3 614 3 371 Arequipa 7 214 6 134 5 443 5 200 6 042 10 124 10 151 9 897 9 688 9 180 9 197 9 640 9 072 Moquegua 5 806 5 890 5 870 5 840 5 895 5 845 5 730 -- 5 985 5 783 4 890 -- -- Tacna 5 167 5 200 5 429 5 500 -- -- 5 000 5 000 5 500 5 000 5 000 -- -- Ayacucho 2 653 2 728 2 660 2 616 2 298 2 340 3 333 3 296 3 846 3 535 3 231 2 697 2 484 Apurímac 3 262 3 159 3 080 2 889 3 201 2 752 3 722 3 386 4 738 4 039 4 524 3 353 3 724 Cusco 5 848 4 750 5 239 5 832 6 543 6 909 5 000 5 000 5 000 7 000 5 364 4 000 5 035 Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Mensual de la Dinamica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Promedio Ene Feb Mar Jun OctJul Ago Set DicNovAbr May VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER
  • 29. “Producción“Producción HortofrutícolaHortofrutícola 20132013” DGESEP .MINAGRI 29 Cap I: H O R T Í C O L A Cuadro 31. Precio promedio en chacra mensual de Arveja grano verde, según región o subregión. 2013 (S/. x kg) Región/subregión Nacional 1,48 1,52 1,45 1,25 1,60 1,63 2,12 1,98 1,53 1,18 0,80 0,81 1,35 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura 1,82 -- -- -- -- -- -- -- 2,50 1,61 1,80 1,55 1,62 Lambayeque 1,60 1,66 -- 2,10 -- -- -- -- 1,12 1,73 1,09 1,06 1,40 La Libertad 1,72 1,73 1,64 1,36 2,21 1,75 1,59 1,81 1,79 1,94 1,73 1,03 1,25 Cajamarca 1,38 1,46 1,20 1,02 1,16 1,89 1,97 1,72 1,41 1,23 1,39 1,74 2,00 Amazonas 2,66 2,56 2,88 2,55 2,60 2,91 3,12 3,22 2,47 1,86 1,52 1,81 1,20 Ancash 1,29 1,48 1,44 1,47 1,58 1,24 1,34 1,55 1,15 1,11 0,82 0,99 1,33 Lima 1,51 1,68 1,46 1,53 1,41 1,41 1,41 1,56 1,83 1,55 1,42 1,36 1,42 Lima Metropolitana 0,91 1,00 1,00 0,95 0,90 0,85 0,84 0,85 0,97 0,90 0,84 0,90 0,87 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica 1,93 1,00 1,50 -- 1,92 1,94 1,88 1,98 2,00 2,03 1,32 -- -- Huánuco 1,30 1,58 1,36 1,53 1,81 1,60 2,18 1,77 1,37 0,60 0,40 0,52 1,23 Pasco 2,44 -- 0,95 0,97 0,90 2,00 2,36 2,93 1,00 1,00 -- -- 1,50 Junín 1,42 1,54 1,33 1,23 1,56 1,69 1,76 2,26 1,54 1,00 0,80 0,68 1,19 Huancavelica 1,77 1,43 1,84 1,26 1,90 1,58 2,58 1,89 1,85 1,76 1,74 1,82 1,89 Arequipa 1,57 1,49 1,37 1,30 1,65 1,89 1,94 1,85 1,91 1,30 1,37 1,45 1,50 Moquegua 1,76 1,40 1,30 1,20 2,20 2,10 2,40 -- 1,60 1,75 2,00 -- -- Tacna 2,33 2,26 2,41 2,40 -- -- 2,70 2,75 3,00 1,98 1,97 -- -- Ayacucho 1,45 1,37 1,44 1,46 1,31 1,39 1,22 1,92 2,21 1,90 1,51 1,42 1,35 Apurímac 1,40 1,15 1,42 1,24 1,25 1,36 1,69 1,73 2,08 1,29 1,48 1,42 1,24 Cusco 1,26 1,68 1,19 1,18 1,12 0,99 2,30 2,50 2,00 1,71 1,76 1,60 1,37 Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura -Sub Gerencia/ Dirección de Estadística /Direccion de Informacion Agraria - Evaluacion Mensual de la Dinamica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Promedio Ene Feb Mar Abr May DicJun Jul Ago Set Oct Nov Cuadro 32. Producción mensual de Berenjena, según región o subregión. 2013 (t) Región/subregión Nacional 275 -- 38 46 49 50 30 24 -- -- 11 12 16 Tumbes -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Piura -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lambayeque -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- La Libertad 170 -- 24 36 39 39 20 13 -- -- -- -- -- Cajamarca -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Amazonas -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ancash -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lima -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Lima Metropolitana 105 -- 14 10 10 11 10 11 -- -- 11 12 16 Callao -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Huánuco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Pasco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Junín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Huancavelica -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Arequipa -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Moquegua -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Tacna -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ayacucho -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Apurímac -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Cusco -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Puno -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- San Martín -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Loreto -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Ucayali -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Madre de Dios -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- Fuente: Gerencias/Direcciones Regionales de Agricultura - Sub Gerencia/Dirección de Estadística/Dirección de Información Agraria - Evaluación Mensual de la Dinámica Agropecuaria (EMDA) Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas - Dirección de Estadística Agraria Total Ene Feb Set OctJul AgoMar Abr May Jun Nov Dic VOLVERVOLVER VOLVERVOLVER