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Platanitos COPE

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Proyecto de Aula de la Asignatura de Investigación de Mercados del Programa de Administración de Negocios

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Platanitos COPE

  1. 1. Trabajo presentado por: JUAN CAMILO MEDINA GARZÓN CODIGO: 1146198 SEBASTIAN NARANJO OCHOA CODIGO: 1150464 PROFESOR: Haiber Gustavo Agudelo Agosto 22 de 2018 UNIVERSIDAD SAN BUENAVENTURA
  2. 2. Tabla de contenido 1. INVESTIGACIÓN EXPLORATORIA.............................................................................. 3 1.1 Características y comportamiento del comprador............................................ 3 1.2 Características del competidor............................................................................ 3 1.3 Entorno General..................................................................................................... 5 1.4 Entorno Interno...................................................................................................... 6 1.5 Mezcla de Marketing.............................................................................................. 6 Producto............................................................................................................................. 6 Distribución....................................................................................................................... 8 Promoción ......................................................................................................................... 9 2. DISEÑO DE LAINVESTIGACIÓN CUALITATIVA.......................................................11 2.1. Planteamiento del Problema ...............................................................................11 2.2. Formulación al Problema.....................................................................................12 2.3. Objetivo General...................................................................................................12 2.4. Objetivos Específicos...........................................................................................12 2.5. Cuestionario de la Entrevista..............................................................................13 3. INFORME DE LAINVESTIGACIÓN CUALITATIVA....................................................14 3.1. Transcripción de las Entrevistas........................................................................15 3.2. Codificación...........................................................................................................25 3.3. Análisis del Contenido.........................................................................................27
  3. 3. 1. INVESTIGACIÓN EXPLORATORIA 1.1 Características y comportamiento del comprador Al comprar Platanitos Cope, los consumidores están disfrutando unas finas monedas fritas de plátano, 100% natural, que no contienen conservantes, ni persevantes; por lo general, son jóvenes universitarias, padres de familia que los compran para mandárselos en las loncheras a sus hijos para el colegio, y personas, que los compran para comérselo entre comidas o como snack. Los consumidores compran los Platanitos Cope en las cafeterías dentro de las distintas universidades de Cali y en autoservicios y grandes superficies, como por ejemplo Alkosto y la 14. Los clientes están muy satisfechos tanto con el producto de platanitos, como con la marca, ya que Platanitos Cope ha sacado al mercado nuevos productos, como lo son los Maduritos Cope. Su rico sabor, su frescura y su textura los hacen ser los preferidos de los consumidores. La marca Platanitos Cope si retiene a los clientes, en un alto nivel, ya que sus productos son de excelente calidad a muy buen precio, con respecto a la competencia. De igual manera, al brindarles diferentes productos a los clientes los retiene y atrae a nuevos posibles clientes. 1.2 Características del competidor Frito Lay, el cual se considera su principal competencia con su producto Natuchips Plátanos Verdes, transmite comerciales por la televisión y cuñas radiales por las principales emisoras del país; de igual manera, llegan a los consumidores por vallas publicitarias, y en los principales supermercados, tienen a impulsadoras brindando degustaciones y entregando volantes. La marca Platanitos Cope últimamente ha buscado innovar su línea de productos, creando nuevos snacks, que sean 100% natural, y de esta forma crear en la mente de los consumidores una recordación como unas de las mejores moneditas de plátano de la ciudad de Cali. El mercado de los snacks siempre ha estado presente en el mercado colombiano, esta industria en los últimos años ha ido creciendo en términos positivos, pero nuestra cultura ve este producto como un “mecato”, el cual no lo consideran como natural. Para cambiar este concepto de los colombianos, Platanitos Cope elabora
  4. 4. platanitos, maduritos y chicharronsitos 100% natural, ya que no contienen conservantes ni persevantes y con cero contenidos artificiales. Para analizar la industria de los snacks, se utilizaran las fuerzas competitivas de Porter:  Poder de los Compradores o Clientes: Al principio, el producto sólo se vendía en la universidad Javeriana, por el dueño de la empresa, por ende los platanitos eran más baratos, ya que eran estudiantes. Hace 13 años, el grupo de clientes que tiene Platanitos Cope era pequeño, ya que era una marca con pocos años dentro del mercado, lo cual provocaba que los clientes tuvieran un bajo poder de negociación con la empresa. Luego, al venderlos en las cafeterías dentro de las distintas universidades de Cali, significo para Platanitos Cope agregar un nuevo canal de distribución, por ende su volumen de compras iba a ser superior. Actualmente, por estar presente en grandes superficies, entonces el grado de dependencia a estos es alto e igualmente el volumen de ventas. Hoy en día, los clientes de Platanitos Cope tienen un alto poder de negociación.  Poder de los proveedores Al ser parte Platanitos Cope de la industria alimenticia, entonces todos sus proveedores deben estar certificados y cumplir complicados requisitos regulatorios. Sin embargo, el poder de los proveedores para Platanitos Cope es prácticamente nula, ya que los insumos de los productos de esta marca, con fáciles de sustituir, como lo son el aceite, la sal, entre otros, por ende no tienen poder de negociación.  Amenaza de sustitutos En el mercado actual existe una gran diversidad de competidores con productos sustitutos entre los que se pueden mencionar: Margarita con papitas fritas, Pepsico con Detodito, el cual trae platanitos y muchos productos más en un solo paquete, Frito Lay con Maduritos, entre otros. Por ende, Platanitos Cope tiene una alta amenaza de sustitutos, tanto como producto y marca.
  5. 5.  Amenazas de nuevos participantes Siendo consciente de que pueden surgir nuevas compañías, con el mismo tipo de producto, tenemos ciertas ventajas, las cuales son: que es un producto 100% natural, la elaboración de estos, la excelente calidad y finalmente, la variedad de los paquetes que se encuentran en los almacenes de cadena.  Revalidad entre los competidores presentes El número de competidores con el mismo tipo de mercado de Platanitos Cope es relativamente alto. Siendo esto un punto desfavorable para la marca y de mucha atención, ya que son compañías muy grandes, con alto posicionamiento y una larga trayectoria dentro de la categoría de snacks, por ende son unas rivales fuertes. La competencia de Platanitos Cope es con base tanto en calidad, como en precio. FORTALEZAS DEBILIDADES  Cuentan con una producción continua  Productos de alta calidad, con un buen sabor  Empresa reconocida  Poseen mayor núcleo de distribuidores a nivel nacional  Publicidad en medios masivos  Promociones y precios de la competencia  Altos costos de ventas 1.3 Entorno General La situación actual del desarrollo económico de un país determina su capacidad para producir y consumir productos. Colombia no es un país reconocido por su capacidad económica a nivel de todo el mundo, pero en los últimos años ha tenido un gran desarrollo y, según investigaciones, se puede divisar un panorama alentador en algunos aspectos para el futuro. Las empresas, aun así, no logran reducir el precio de sus mercaderías y esto pone al mercado en una situación de demanda de precios más que calidad (vale aclarar que los productos son de igual o mejor calidad que los de la competencia, y 100% natural con un sabor exageradamente rico).
  6. 6. Los factores político-legales que afectan directamente en este tipo de negocio, están relacionados con: las políticas establecidas por los entes que controlan las buenas prácticas de manufactura de alimentos, el control legal exigido a los colaboradores de la compañía en cuanto al manejo y manipulación de los alimentos. Lo anterior con el fin de garantizar a sus clientes y la sociedad todas las condiciones de salubridad necesarias sobre sus productos. Adicional, es necesario que la compañía cumpla con la legislación social de carácter monetario y fiscal. En donde es obligación de la misma cumplir con los pagos de impuestos, prestaciones sociales y servicios de bienestar para sus trabajadores. 1.4 Entorno Interno Al entrar Platanitos Cope ha almacenes de grande superficies, entonces su capacidad financiera aumento, ya que sus ventas aumentaron entonces tienen más capital para invertir. Actualmente, esta marca no tiene ninguna deuda. Platanitos Cope ha sido bien acogida en el mercado de los caleños, por ende su rentabilidad a aumentar considerablemente, igualmente, que la rotación de inventarios. Platanitos Cope es una empresa que cuenta con el desarrollo y la implementación de buenas prácticas de manufactura, la cual es la base para lograr alimentos variados, saludables y sanos. Platanitos Cope desde los últimos 10 años cuenta con maquinaria importada, iniciando de esta manera la tecnificación de sus equipos de producción, los cuales han sido renovados por las nuevas tecnologías, que se han desarrollado en el sector, buscando alcanzar la máxima productividad y seguir contando con sus estándares de higiene y calidad. A mediados del año 2015 la empresa industrializa el proceso de empaque con una maquina traída desde China y la capacidad de producción aumenta en un 70%. 1.5 Mezcla de Marketing Producto
  7. 7. El principal atributo de Platanitos Cope es que es un producto 100% natural, ya que no contienen conservantes ni persevantes. Otros atributos de éste producto son: moneditas de plátano tipo gourmet, con una textura crocante, de excelente calidad y su sabor es exageradamente rico. El producto debería diferenciarse por su apariencia, ya que el empaque que contiene los Platanitos es transparente, por ende los consumidores pueden observar el producto, lo cual podría llamarle la atención al cliente de consumirlo. Los segmentos que se atraerán son personas que deseen consumir productos a base de plátano y que busquen un producto con mayor calidad, de tipo gourmet, que les importe la calidad del producto sin tener en cuenta el costo, el sabor y el proceso con el que se fabrique el producto siendo este 100% saludable. Los segmentos están conformados por personas universitarias, padres que quieran comprarle la lonchera a sus hijos para que lleven al colegio o personas que trabajan y quieren comer algo saludable entre comidas o como snack. Platanitos Cope se esfuerza por presentar un excelente servicio para sus proveedores y minoristas, con el fin de tener buenas relaciones con ellos. Esto lo logra teniendo una constante comunicación, estando siempre al servicio de lo que necesiten, realizando los pagos oportunamente y entregando los productos en las fechas acordadas. La garantía es muy importante tanto para el consumidor final, como para los minoristas, por ende Platanitos Cope siempre se esfuerza por entregar los productos en excelente calidad, cada vez que los productos van a ser transportados para los anaqueles son revisados sus empaque, con el objetivo de que el producto conserve su textura y sabor, y llegue en excelentes condiciones a las manos de los consumidores, y se sientan satisfechos después de haberlos consumidos. Hace 10 años, el dueño de Platanitos Cope vio la necesidad de variedad la línea de productos de su marca, por ende decidió sacar al mercado los Maduritos Cope; de igual manera, vio la necesidad de la variación del producto, ya que los Platanitos Cope venían en un solo tamaño, el cual era
  8. 8. de 46 gramos, pero al ver esta necesidad, lanzo al mercado los Platanitos Cope Fiesta, los cuales vienen de 300 gramos, y los lanzaron con el fin de satisfacer las necesidades de sus consumidores en el momento de una fiesta, evento, entre otros. Igualmente, para la variación de producto de moneditas de plátano, sacaron al mercado los Platanitos Gourmet, los cuales vienen de 24 gramos. Para Platanitos Cope es de suma importancia el empaque, ya que dé él depende que las moneditas mientras estén en los anaqueles, conserven su textura crocante, su sabor y su buena calidad. Por ende, la empresa industrializa el proceso de empaque con una maquina traída desde China y la capacidad de producción aumenta en un 70%, la cual hace que su empaque quede muy bien sellado, para que no les entre aire y las moneditas no se ablanden. Distribución Platanitos Cope lleva 13 años dentro del mercado, y se encuentran presente sólo en dos almacenes de grande superficies, entonces el canal de distribución que deberían de manejar, es el Canal Detallista. En el caso de Platanitos Cope, los detallistas o minoristas, son las tiendas de las diferentes universidades de Cali, gimnasios, peluquerías y los almacenes de grandes superficies, como Alkosto y La 14; el fabricante, siendo Platanitos Cope, debe de contar con una fuerza de ventas, la cual sea la encargada de hacer contacto con los detallistas que venden los productos al consumidor final, y estar los pedidos. Las actitudes y las motivaciones del canal para el manejo del producto Platanitos Cope son: transportar los productos en un camión hasta las cafeterías de las universidades, La 14 y Alkosto. Igualmente, al ser un producto delicado, se debe tener un cuidado especial en el momento de ponerlos en los anaqueles, por ende Platanitos Cope tiene personas que se encargan de esa función. La distribución de los Platanitos Cope cuenta con 5 elementos fundamentales, los cuales son:
  9. 9.  El procedimiento de pedidos: Es la parte que se encarga de llevar la información del consumidor a la planta de producción de Platanitos Cope, con el fin de realizar nuevos productos o variaciones, de acuerdo a las necesidades del comprador.  El control de inventarios: Es la parte que controla la salida de los productos de la marca Platanitos Cope para mantener un registro en los flujos de ventas.  El transporte: Platanitos Cope cuenta con una cantidad de camiones, los cuales son los encargados de transportar los productos hasta los minoristas.  El almacenamiento: son los encargados de guardar tanto los insumos, como la sal y el aceite, y los productos, como los Platanitos Cope, Maduritos Cope, para su conservación, con el fin de vender los productos con una excelente calidad.  El manejo de los insumos: son los encargados de dar un manejo adecuado a los insumos, como la sal, el aceite, el plátano, los maduros, entre otros, los cuales son necesarios para la producción de los productos. Promoción El presupuesto promocional optimo es tener a impulsadoras principalmente en las diferentes sedes de La 14, los días que hay descuentos, para que estén dando degustación a los clientes y posibles clientes. Igualmente, les regalara termos con el logo de Platanitos Cope La promoción de ventas y la publicidad son muy importante para la estimulación de la demanda, con el fin de que la marca Platanitos Cope logre metas específicas, como son mayor posicionamiento y recordación en la mente de los consumidores, aumentar sus ventas, llegar a más puntos de ventas, entre otros. La mezcla promocional adecuada para la marca Platanitos Cope es: utilizar la herramienta de la publicidad, primero que todo, esta marca no tiene nada de publicidad, ya que no cuentan con ningún mercadolog,o ni publicista que
  10. 10. les colabore, y es de suma importancia tener piezas publicitarias, las cuales les hagan promoción a los productos en los anaqueles de los grandes superficies. Igualmente, es importante utilizar la promoción de ventas, la cual consiste en incentivos a corto plazo que fomenten las ventas; Platanitos Cope dará muestras de sus productos en los almacenes de grandes superficies, con el fin de que las personas que no conozcan los productos, ni la marca, lo prueben y se animen a comprarlos. Platanitos Cope al ser una marca con pocos años en el mercado, utiliza la radio como medio de comunicación; mediante cuñas radiales, promocionara los productos, estás se transmitirán por las emisoras más conocidas de la ciudad de Cali.
  11. 11. 2. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN CUALITATIVA 2.1. Planteamiento del Problema SINTOMAS CAUSAS PRONÓSTICO CONTROL AL PRONÓSTICO Algunas personas no conoces los productos Platanitos Cope, ni la empresa. Falta de difusión de sus productos. Por su evidente déficit en la difusión de sus productos y de marca. En el futuro, no va a poder cumplir sus metas organizacionales. Podrían realizar campañas de propagación, mediante vallas publicitarias, publicidad en sus redes sociales, mercaderistas en las almacenes de grandes superficies. Otras personas conocen la empresa, pero no saben dónde pueden conseguir los productos. No trasmitir información suficiente para un futuro consumidor. La competencia cómo lo es Frito Lay, podría dejarlo rezagado tarde que temprano, debido a que estos si tienen más canales de mercadeo y publicidad a la hora de conocer sus productos. Implementación de piezas publicitarias. Ventaja Competitiva por parte de Natuchips de Frito Lay (competidor directo y principal), porque cuenta con publicidad que trasmiten atrás de Falta de piezas publicitarias para mostrar en los diferentes canales de distribución y en sus redes sociales. Las empresas que no están dispuestas a innovar en sus canales de mercadeo y publicidad, con la globalización que se vive Implementación de piezas publicitarias.
  12. 12. diferentes medios, como lo son TV y redes sociales. actualmente, podrían llegar a estancar a la empresa y frenar su crecimiento. Personas de estratos de bajos que no tienen ni idea de la existencia del producto y empresa, debido a que su segmento del mercado está enfocado a estratos medios y altos. No contar con un canal de distribución TAT. Posibilidad de tener nueva competencia y desplazamiento de Platanitos Cope, por no abarcar el mercado completo y limitarse a estratos medios- altos. No encerrarse por solo tratar a los estratos (4,5 y 6), tratar de crear una línea más económica, para que se pueda ser dirigida al estrato (1,2 y 3), donde el precio sea más económico del tradicional siendo accesible para este grupo. 2.2. Formulación al Problema ¿Cómo mejorar el impacto de algunas variables por las que Platanitos Cope no se ha diversificado? 2.3. Objetivo General  Identificar las estrategias que Platanitos Cope debe implementar para entrar a la distribución TAT, y para mejorar el reconocimiento y posicionamiento de marca. 2.4. Objetivos Específicos  Realizar un análisis del reconocimiento de la marca Platanitos Cope  Crear estrategias para aumentar el posicionamiento de la marca Platanitos Cope
  13. 13.  Conocer la mejor manera de entrar al canal de TAT con la marca de Platanitos Cope  Analizar el entorno de marketing de los competidores más fuertes e diseñar una pieza publicitaria para la marca Platanitos Cope 2.5. Cuestionario de la Entrevista Pregunta 1: ¿Has oído hablar de Platanitos Cope? y ¿Cómo conociste la marca? Pregunta 2: ¿Qué recomendación le das a la marca Platanitos Cope para que aumente su reconocimiento de marca? Pregunta 3: ¿Qué estrategias sugieres para que el producto se venda mejor en los almacenes de grandes superficies y aumente su posicionamiento de marca? Pregunta 4: ¿Crees que Platanitos Cope debe de entrar al mercado TAT, es decir, a las tiendas de barrios? ¿Lo consideras importante y por qué? Pregunta 5: ¿Cómo contrarrestar a los competidores más fuertes con respecto al entorno de Marketing? Pregunta 6: Desde de ver una pieza publicitaria de Platanitos Cope y otra de la competencia, ¿Cuál le gusto más y por qué? (ANEXO # 1)
  14. 14. 3. INFORME DE LA INVESTIGACIÓN CUALITATIVA Este informe fue elaborado por los estudiantes de la carrera de Administración de Negocios Juan Camilo Medina Garzón y Sebastián Naranjo, el cual estará centrado en torno al manejo y uso de la publicidad por parte de Platanitos Cope, según lo que pudimos observar este es uno de los aspectos más débiles dentro de la marca, pues nunca accedieron a la colaboración de una persona experta en mercadeo o publicidad, con el fin de diseñar unas estrategias para mejorar el reconocimiento y posicionamiento. Otro aspecto que se tendrá en cuenta es la distribución, ya que Platanitos Cope desea entrar al canal de distribución TAT. Fueron 9 las personas entrevistadas, y a continuación se mostraran la transcripción de dichas entrevistas, su codificación y su análisis.
  15. 15. 3.1. Transcripción de las Entrevistas Entrevista # 1 Angélica María Pregunta 1: ¿Has oído hablar de Platanitos Cope? y ¿Cómo conociste la marca? R// Si, ya conocía la marca de Platanitos Cope. La conocí cuando estudiaba en la Universidad Icesi, ya que vendían los platanitos en las cafeterías, y luego, comencé a ver que se estaban expandiendo, porque ya veía que los estaban vendiendo en la 14. Pregunta 2: ¿Qué recomendación le das a la marca Platanitos Cope para que aumente su reconocimiento de marca? R// Yo recomendaría que realizaran publicidad en sus redes sociales y en las emisoras que más son escuchadas aquí en Cali. Pregunta 3: ¿Qué estrategias sugieres para que el producto se venda mejor en los almacenes de grandes superficies y aumente su posicionamiento de marca? R// Una estrategia que yo les sugeriría para que el producto se venda mejor en los almacenes de grandes superficies, que por ejemplo, los días que hayan promociones en la 14 pongan una impulsadora a que diera la degustación de sus productos y se dieran a conocer más en el mercado. Pregunta 4: ¿Crees que Platanitos Cope debe de entrar al mercado TAT, es decir, a las tiendas de barrios? ¿Lo consideras importante y por qué? R// Si, me parecería super bueno que comenzaran a vender Platanitos Cope en las tiendas de barrios, porque sería una buena opción para que se dieran a conocer más y así la empresa comenzaría a crecer más. Pregunta 5: ¿Cómo contrarrestar a los competidores más fuertes con respecto al entorno de Marketing? R// Pues como te dije ahora, yo pienso que uno de los aspectos más débiles de la empresa es el entorno de marketing y publicidad, por ejemplo, cuando me hablan de platanitos siempre se me viene a la cabeza NatuChips, ya que siempre escucho cuñas radiales de esta marca o veo publicidad por Facebook o por la televisión .
  16. 16. Pregunta 6: Después de ver una pieza publicitaria de Platanitos Cope y otra de la competencia, ¿Cuál le gusto más y por qué? R// Las piezas publicitarias son muy similares, ya que las dos están mostrando los empaques de sus diferentes productos, pero en realidad, me gusto más la de Platanitos Cope por que el fondo que representa como la selva, lo hace ver más atractivo y tiene como más iluminación. Otra de las cosas que me llamo la atención es que dice super grande 100% Natural, cosa que no vi en la pieza publicitaria de NatuChips y finalmente, me gustó mucho su slogan que dice “¡Exageradamente Ricos!”, da como más ganas de comerlos. Entrevista # 2 Alejandra Guzmán Pregunta 1: ¿Has oído hablar de Platanitos Cope? y ¿Cómo conociste la marca? R// ¡¡¡Si, obviamente!!! En la U hay una compañera que los vende, y siempre le compro, me parecen muy ricos, enserio son super ricos, siempre ella llega a clase con esa tentación, y siempre caigo. Los conocí por mi compañera que te comento los vende en la Universidad. Pregunta 2: ¿Qué recomendación le das a la marca Platanitos Cope para que aumente su reconocimiento de marca? R// De pronto más publicidad, en redes sociales, por ejemplo yo utilizo mucho Instagram y nunca los he visto allí, creo que sería una gran forma de poder que llegara a la mayoría de personas. Pregunta 3: ¿Qué estrategias sugieres para que el producto se venda mejor en los almacenes de grandes superficies y aumente su posicionamiento de marca? R// Ósea es como te mencionaba ahora, yo creo que la publicidad es fundamental hoy en día, de pronto tener afiches o stands de ventas que publiciten el producto, creo que sería como una buena estrategia para que aumente su posicionamiento. Pregunta 4: ¿Crees que Platanitos Cope debe de entrar al mercado TAT, es decir, a las tiendas de barrios? ¿Lo consideras importante y por qué? R// Si obvio, seria super que las vendieran en las tiendas de barrios, porque a veces debo ir hasta las 14 o Alkosto para poder comprarlos, y pues
  17. 17. imagínate uno ir hasta por allá, no aguanta, entonces me parecería super la idea que las vendieran en las tiendas. Pregunta 5: ¿Cómo contrarrestar a los competidores más fuertes con respecto al entorno de Marketing? R// Pues mira yo creo que la publicidad es super importante, es algo que ellos no tienen muy fuerte, en cambio otras marcas si, entonces creería que es un punto a mejorar, enserio es una buena sugerencia para que la tengan en cuenta, así creo que podrían como frenar la competencia. Pregunta 6: Después de ver una pieza publicitaria de Platanitos Cope y otra de la competencia, ¿Cuál le gusto más y por qué? R// Pues mira para serte sincera nunca he visto un comercial de Platanitos Cope (risas), en cambio si he visto varios de NatuChips, y de otras marcas, pero de ellos no he visto jamás. Entrevista # 3 Julian A. Pareja Pregunta 1: ¿Has oído hablar de Platanitos Cope? y ¿Cómo conociste la marca? R// Si, la conozco, son los de los maduritos y platanitos si o que?, mi mamá siempre compra para que mi hermana los lleve a colegio, y a veces yo traigo unos para comer a la hora de break, son ricos. Pregunta 2: ¿Qué recomendación le das a la marca Platanitos Cope para que aumente su reconocimiento de marca? R// Yo pienso que una clave es la publicidad porque no es que tuviera muy claro la marca, la confundí con otra cosa, entonces creo que les hace falta publicidad. Pregunta 3: ¿Qué estrategias sugieres para que el producto se venda mejor en los almacenes de grandes superficies y aumente su posicionamiento de marca? R// A lo mejor sacar promociones, con las promociones deben de vender mucho y como les compran más entonces eso atrae nuevos clientes y esos clientes atraerán más. Así se dan a conocer más en muchas partes.
  18. 18. Pregunta 4: ¿Crees que Platanitos Cope debe de entrar al mercado TAT, es decir, a las tiendas de barrios? ¿Lo consideras importante y por qué? R// Mi mamá siempre veo que trae eso platanitos de la 14 cuando merca, entonces me imagino que sería mucho más fácil encontrarlos en la tienda de la cuadra, para no tener que desplazarse hasta un almacén de cadena, entonces mi respuesta es sí. Pregunta 5: ¿Cómo contrarrestar a los competidores más fuertes con respecto al entorno de Marketing? R// Tener promociones y sacar como una línea para los colegios, como más baratos, eso haría que vendieran mas y ganaran mercado en los colegios y así tener mayor reconocimiento. Pregunta 6: Después de ver una pieza publicitaria de Platanitos Cope y otra de la competencia, ¿Cuál le gusto más y por qué? R// No he visto nunca un comercial de la marca, los que sí he visto a veces son unos pendones en los almacenes, pero de resto no, en cambio si he visto comerciales de otras marcas, eso es una falla para la empresa. Entrevista # 4 Claudia Eloisa Calderón Pregunta 1: ¿Has oído hablar de Platanitos Cope? y ¿Cómo conociste la marca? R// Si claro, yo que soy madre a veces les compro a mis hijos para que puedan llevar al colegio, además los compro porque no tienen preservantes, ni conservaste o bueno eso he escuchado (risas) y tienen un sabor muy rico. La marca la conocí en un almacén de cadena. Los quise llevar un día y me gustaron. Desde ese día los sigo comprando siempre. Pregunta 2: ¿Qué recomendación le das a la marca Platanitos Cope para que aumente su reconocimiento de marca? R// Que los vendieran en otras presentaciones, de pronto un paquetico mas grande, estilo familiar, o plátanos más grandes para comerlos con otras cosas, por ejemplo un guacamole y cosas así, y de pronto hacer más publicidad.
  19. 19. Pregunta 3: ¿Qué estrategias sugieres para que el producto se venda mejor en los almacenes de grandes superficies y aumente su posicionamiento de marca? R// Como te decía sacar nuevas presentaciones, tener variedad de eso, ayudaría mucho a que comprara más el producto, y tener como stands de degustaciones en los almacenes, las personas que no los conocen puedan probarlos. Pregunta 4: ¿Crees que Platanitos Cope debe de entrar al mercado TAT, es decir, a las tiendas de barrios? ¿Lo consideras importante y por qué? R// Ayyy siii sería maravilloso, lo podría comprar en la tienda de por la casa, porque a veces no tengo tiempo cuando se les acaba a mis hijos de ir hasta donde siempre los compro, y ya he averiguado pero en la tienda no los venden, solo venden NatuChips.y ese casi no les gusta a mis hijos, porque dicen que les da sed. Pregunta 5: ¿Cómo contrarrestar a los competidores más fuertes con respecto al entorno de Marketing? R// Yo que soy mamá te digo que si sacando unas promociones bien llamativas te aseguro que contrarresta a la competencia, uno trata de comprar productos sanos y buenos, pero también que sean económicos o se ajusten al presupuesto, por eso una promociones funcionaria. Pregunta 6: Después de ver una pieza publicitaria de Platanitos Cope y otra de la competencia, ¿Cuál le gusto más y por qué? R// No, no he visto piezas publicitarias, solo como afiches en los almacenes pero comerciales y esas cosas no las he visto hasta ahora. Entrevista # 5 Julieth García Herrán Pregunta 1: ¿Has oído hablar de Platanitos Cope? y ¿Cómo conociste la marca? R// Si, en la U (UNIVERSIDAD JAVERIANA) los compraba, me parecen muy ricos y a un precio justo, casi toda la U los compraba, estuvieron como de moda, los compre varias veces y si son muy ricos.
  20. 20. Pregunta 2: ¿Qué recomendación le das a la marca Platanitos Cope para que aumente su reconocimiento de marca? R// Yo pensaba que solo los vendían en la U, pero me dices que los comercializan en diferentes lugares, por ejemplo no sabía que los vendían en los almacenes, eso es nuevo para mí, pero chévere que se puedan encontrar fuera de la U. Pregunta 3: ¿Qué estrategias sugieres para que el producto se venda mejor en los almacenes de grandes superficies y aumente su posicionamiento de marca? R// Hacerles más publicidad por redes, porque mira que por ejemplo yo no sabía que los vendían fuera de la u, pensé que era una marca de la señora de la tienda que le compraba, entonces considero que les hace falta publicidad y en especial con los jóvenes, aprovechar que los vende dentro de una universidad. Que hay muchas personas que pueden regar la voz o recomendarlos. Pregunta 4: ¿Crees que Platanitos Cope debe de entrar al mercado TAT, es decir, a las tiendas de barrios? ¿Lo consideras importante y por qué? R// Yo pensaba que sólo los vendían en la U, o en tiendas así pequeñas, pero si seria super poderlos encontrar cerca a la casa, o en una tienda de la ciudad. Pregunta 5: ¿Cómo contrarrestar a los competidores más fuertes con respecto al entorno de Marketing? R// Yo pienso que esos competidores si aprovecha lo que son los medios de comunicación o el internet o plataformas digitales, eso hace que más gente y más rápido conozcan la marca y el producto, en el internet es muy fácil y no cuesta mucho. Pregunta 6: Después de ver una pieza publicitaria de Platanitos Cope y otra de la competencia, ¿Cuál le gusto más y por qué? R// Nunca he visto un comercial de esa marca o algo en radio, ni en internet, es que me sorprende que con el internet no hayan podido hacer algo así, imagino que las demás marcas lo hacen.
  21. 21. Entrevista # 6 Viviana España Pregunta 1: ¿Has oído hablar de Platanitos Cope? y ¿Cómo conociste la marca? R// Si, en alguna ocasión he comprado los platanitos y en especial me gustan los maduritos porque son más dulcecitos, aunque los dos sabores son ricos, la marca la conocí una vez que estaba en un centro comercial. Pregunta 2: ¿Qué recomendación le das a la marca Platanitos Cope para que aumente su reconocimiento de marca? R// Yo no es que los compre mucho o consuma muy seguido, pero cuando puedo trato de comprar, porque he escuchado que es una empresa vallecaucana, por eso siempre les compro a ellos, imagino que podría ser como hacerse en lugares muy concurridos y dar muestras gratis o ir a colegios, universidades, eso haría que los conocieran más. Pregunta 3: ¿Qué estrategias sugieres para que el producto se venda mejor en los almacenes de grandes superficies y aumente su posicionamiento de marca? R// De pronto dar como degustaciones a los clientes, u organizar como actividades lúdicas y regalar platanitos a los niños, como hacer juegos y los premios sean paquetes de platanitos, me parece una buena estrategia. Pregunta 4: ¿Crees que Platanitos Cope debe de entrar al mercado TAT, es decir, a las tiendas de barrios? ¿Lo consideras importante y por qué? R// Si, ese es un mercado muy apetecido, a veces uno ve otras marcas repartiendo productos por toda la ciudad, debe ser mucho lo que compran esa mundial de tiendas que deben haber en cali. Pregunta 5: ¿Cómo contrarrestar a los competidores más fuertes con respecto al entorno de Marketing? R// El precio es fundamental, que sean baratos, que empiecen por ahí, y veras que de una les compran más, yo creo que la gente se fija mucho en el precio, o por lo menos yo si (risas). Pregunta 6: Después de ver una pieza publicitaria de Platanitos Cope y otra de la competencia, ¿Cuál le gusto más y por qué?
  22. 22. R// No mira que no he visto comerciales o cosas de publicidad de esta marca, deberían hacer más publicidad. Entrevista # 7 Stefania Gordillo Pregunta 1: ¿Has oído hablar de Platanitos Cope? y ¿Cómo conociste la marca? R// Si mi novio siempre mantiene comiendo Platanitos Cope, son muy ricos y son saludables, me gustan por eso, los conocí por medio de mi novio que siempre los compra. Pregunta 2: ¿Qué recomendación le das a la marca Platanitos Cope para que aumente su reconocimiento de marca? R// Que los vendieran en varios lugares, a veces mi novio debe ir a lugares muy lejos para comprarlos. Pregunta 3: ¿Qué estrategias sugieres para que el producto se venda mejor en los almacenes de grandes superficies y aumente su posicionamiento de marca? R// Que saquen más sabores, porque siempre mi novio trae los maduritos y los saladitos, pero no conozco ningún otro sabor, seria chévere que innovaran con nuevos sabores. Pregunta 4: ¿Crees que Platanitos Cope debe de entrar al mercado TAT, es decir, a las tiendas de barrios? ¿Lo consideras importante y por qué R// Si claro, como ahora hablábamos y te decía que a mi novio le toca ir relejos a comprarlos, entonces chévere que tuviera un lugar cerca donde conseguirlos porque les encanta. Pregunta 5: ¿Cómo contrarrestar a los competidores más fuertes con respecto al entorno de Marketing? R// Con variedad, que saquen nuevos sabores, así más gente les podrá comprar, porque no a todos les gusta o los saladitos o los dulces. Pregunta 6: Después de ver una pieza publicitaria de Platanitos Cope y otra de la competencia, ¿Cuál le gusto más y por qué? R// Nunca he visto un anuncio de la marca, ni en radio, ni televisión, ni en internet, están como atrasados si no los promocionan en internet.
  23. 23. Entrevista # 8 Derian Manzano Pregunta 1: ¿Has oído hablar de Platanitos Cope? y ¿Cómo conociste la marca? R// Si claro que sí, mira que yo vivo en Palmira y aun así he escuchado la marca, son unos productos muy ricos, y a veces cuando puedo los compro, me compro un paquetico para comer, pero en Palmira son conocidos. Pregunta 2: ¿Qué recomendación le das a la marca Platanitos Cope para que aumente su reconocimiento de marca? R// Que de pronto vaya a lugares específicos, por ejemplo en mi caso en Palmira, que no es una ciudad tan grande, que tenga una presencia mucho más fuerte, seria muy interesante ver algo así de la marca, motivaría mucho a comprarle. Pregunta 3: ¿Qué estrategias sugieres para que el producto se venda mejor en los almacenes de grandes superficies y aumente su posicionamiento de marca? R// Supongo que invertir un poco más en publicidad, a pesar que conozco la marca deben haber muchas personas que no la conocen, entonces pensaría que una mayor inversión en anuncios y temas publicitarios. Pregunta 4: ¿Crees que Platanitos Cope debe de entrar al mercado TAT, es decir, a las tiendas de barrios? ¿Lo consideras importante y por qué R// Si, porque es una gran oportunidad de mercado que tiene y podría aprovechar, esto reflejado en ventas o ganancias, porque mucha gente compra en las tiendas, yo soy uno de ellos (risas) Pregunta 5: ¿Cómo contrarrestar a los competidores más fuertes con respecto al entorno de Marketing? R// Teniendo un buen producto como lo tienen, para mí ese es la mayor estrategia, seguir unos estándares de calidad, y manteniendo siempre el buen producto. Pregunta 6: Después de ver una pieza publicitaria de Platanitos Cope y otra de la competencia, ¿Cuál le gusto más y por qué? R// Nunca he visto un anuncio de ellos, si de otras marcas y bastantes.
  24. 24. Entrevista # 9 Juan David García Pregunta 1: ¿Has oído hablar de Platanitos Cope? y ¿Cómo conociste la marca? R// Si, ya que soy asociado a Coomeva, he escuchado la historia de la marca, es una historia muy bonita, sé que Coomeva los ayudo mucho en sus inicios. Pregunta 2: ¿Qué recomendación le das a la marca Platanitos Cope para que aumente su reconocimiento de marca? R// Creo que poder exportar seria excelente ya que es una empresa vallecaucana, seria un plus que le daría a la marca. Pregunta 3: ¿Qué estrategias sugieres para que el producto se venda mejor en los almacenes de grandes superficies y aumente su posicionamiento de marca? R// Poder bridar una mayor facilidad de los productos, por ejemplo expandirse a diferentes almacenes de cadena. Pregunta 4: ¿Crees que Platanitos Cope debe de entrar al mercado TAT, es decir, a las tiendas de barrios? ¿Lo consideras importante y por qué R// Si por supuesto que sí, sería algo que los ayudaría expandir su mercado y les daría mayor reconocimiento localmente. Pregunta 5: ¿Cómo contrarrestar a los competidores más fuertes con respecto al entorno de Marketing? R// Pienso que con una estrategia fuerte de mercadeo y publicidad, creo que les falta darse a conocer un poco más a nivel nacional y ya después a nivel internacional. Pregunta 6: Después de ver una pieza publicitaria de Platanitos Cope y otra de la competencia, ¿Cuál le gusto más y por qué? R// Es exactamente lo que te decía ahora, nunca he visto algo publicitario de ellos, es un punto a mejorar, en especial hoy en día que hay tantas ayudas para publicitar una marca y crear valor.
  25. 25. 3.2. Codificación Tipos de Medios Voz a voz mediante vecinos y amigos Voz a voz por parte de familiares Página web Oficina Bancolombia Unicentro -Cali Preferencias por parte del comprador Producto natural Sabor Calidad Presentación Hábitos Publicidad en línea Variedad de productos Accesibilidad Precio Procesos de compra Almacenes de cadena Universidades Colegios
  26. 26. Evolución Más clientes que conozcan el producto Fidelidad a la marca Mayor recordación Repercusiones Ninguna Visión futura Creación de publicidad vía web Creación de variedad de producto Accesibilidad en tiendas del producto Mayor distribución
  27. 27. 3.3. Análisis del Contenido DIMENSION VERBAL Los entrevistados muestran dominio y conocimiento acerca de lo que es Platanitos Cope, ya que todos han probado el producto al menos una vez o varias veces. DIMENSION PARAVERBAL Les parece interesante la propuesta de implementación de publicidad y anuncios vía internet. DIMENSION NO VERBAL Se nota fluidez en el lenguaje corporal según lo que pude percibir yo como entrevistador, desafortunadamente el 90% aproximadamente prefirió no ser grabado en video sino audio ya que se encontraban dentro de una entidad bancaria donde es prohibido el uso de cámaras, videos, audios y demás lo anterior debido a que las personas entrevistadas se encontraban en la parte de caja con la manipulación de efectivo. INTERPRETACIÓN Las personas entrevistadas son en su mayoría nacidos en la ciudad de Cali, sólo dos son nacidos en Palmira. Todos residen actualmente en la ciudad de Cali. Cinco de los entrevistados son dependientes de sus padres y los otros tres se mantienen por su cuenta. El rango de edad entre los entrevistados va desde los 22 a los 39 años. En cuanto a hábitos y preferencias, los entrevistados acordaron en que hoy todo es digital, por lo tanto, les parece muy extraños que la compañía no aproveche las herramientas tecnológicas que les brinda esta era llamada era digital.
  28. 28. SUGERENCIAS Y RECOMENDACIONES Se sugiere seguir realizando entrevistas en los distintos estratos, ya sea 1, 2, 3, 4, 5 o 6, para poder determinar más tendencias o comportamientos de los consumidores o posibles consumidores a futuro. Lograr tener un encuentro con el encargado de mercadeo de la empresa y recomendarle la creación de publicidad o anuncios por vía internet, ya que esta sería una oportunidad gigantesca de atraer nuevos clientes. Se recomienda penetrar nuevos segmentos de mercado, empezando por la comunidad joven en estratos 4,5 y 6 en lo que a compras de productos se refiere. Se recomienda la creación de una diversidad de sabores, una variedad para diferente público, ya que cada uno cuenta con una perspectiva diferente hacia cada producto.
  29. 29. 4. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN CUANTITAVA 4.1. Problema de Investigación Platanitos Cope accede a este estudio de investigación con el objetivo de poder solucionar aspectos como por ejemplo: la falta de piezas publicitarias de su marca que impactan de una manera directa al consumidor. Este vacío publicitario ocasiona menos desarrollo y conocimiento para que pueda surgir Platanitos Cope como una marca fuerte en el mercado. Por lo tanto, hemos decidido implementar la realización de piezas publicitarias con el fin de lograr reconocimiento por parte de los consumidores. Nosotros queremos evaluar ciertos aspectos con las siguientes hipótesis:  Recordación 𝐿𝑎 𝑝𝑖𝑒𝑧𝑎 𝑝𝑢𝑏𝑙𝑖𝑐𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑎 𝑛𝑜 𝑙𝑜𝑔𝑟𝑎 𝑚𝑒𝑗𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑟𝑑𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑎𝑟𝑐𝑎 𝐿𝑎 𝑝𝑖𝑒𝑧𝑎 𝑝𝑢𝑏𝑙𝑖𝑐𝑖𝑡𝑎 𝑙𝑜𝑔𝑟𝑎 𝑚𝑒𝑗𝑜𝑟 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑟𝑑𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑎𝑟𝑐𝑎  Agrado 𝐿𝑎 𝑝𝑖𝑒𝑧𝑎 𝑝𝑢𝑏𝑙𝑖𝑐𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑎, 𝑖𝑚𝑎𝑔𝑒𝑛 𝑦 𝑙𝑜𝑔𝑜 𝑛𝑜 𝑎𝑔𝑟𝑎𝑑𝑎𝑛 𝑎 𝑙𝑜𝑠 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑝𝑙𝑎𝑡𝑎𝑛𝑖𝑡𝑜𝑠 𝐶𝑜𝑝𝑒. 𝐿𝑎 𝑝𝑖𝑒𝑧𝑎 𝑝𝑢𝑏𝑙𝑖𝑐𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑎, 𝑖𝑚𝑎𝑔𝑒𝑛 𝑦 𝑙𝑜𝑔𝑜 𝑎𝑔𝑟𝑎𝑑𝑎𝑛 𝑎 𝑙𝑜𝑠 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑝𝑙𝑎𝑡𝑎𝑛𝑖𝑡𝑜𝑠 𝐶𝑜𝑝𝑒.  Intención de compra 𝐿𝑎 𝑝𝑖𝑒𝑧𝑎 𝑝𝑢𝑏𝑙𝑖𝑐𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑎 𝑛𝑜 𝑙𝑜𝑔𝑟𝑎 𝑞𝑢𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 𝑒𝑠𝑡𝑒𝑛 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑒𝑠𝑎𝑑𝑜𝑠 𝑒𝑛 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑟𝑎𝑟 𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜. 𝐿𝑎 𝑝𝑖𝑒𝑧𝑎 𝑝𝑢𝑏𝑙𝑖𝑐𝑖𝑡𝑎𝑟𝑖𝑎 𝑙𝑜𝑔𝑟𝑎 𝑞𝑢𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 𝑒𝑠𝑡𝑒𝑛 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑒𝑠𝑎𝑑𝑜𝑠 𝑒𝑛 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑟𝑎𝑟 𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜. 4.2. Objetivo General Evaluar el impacto de la pieza publicitaria en los consumidores de Platanitos Cope. 4.3. Objetivos Específicos
  30. 30.  Identificar el agrado o desagrado de la pieza publicitaria, logo e imagen de Platanitos Cope.  Evaluar el nivel de recordación de la marca Platanitos Cope.  Medir la intención de compra de los consumidores de Platanitos Cope.  Determinar el nivel de impacto del copy de la pieza publicitaria en los consumidores. 4.4. Propuesta Metodológica ESTUDIO: Para la realización de la investigación usaremos un ESTUDIO EXPERIMENTAL para garantizar la validez interna y externa, utilizaremos como medio de recolección de datos LA ENCUESTA, ya que esta busca medir la conciencia, conocimiento del producto, la conducta de uso de marca, opiniones, actitudes, etc. Y estas son las variables principales que deseamos evaluar. Este método de recolección de datos primarios se hará a partir de la comunicación con una muestra representativa de individuos, que se sacará mediante una asignación aleatoria. MUESTRA:  Marco muestral: Nuestro grupo objetivo de investigación son estudiantes de pregrado y postgrados de todos los semestres y de todas las carreras de la Universidad San Buenaventura de Cali, que sean consumidores activos de Platanitos Cope u otro tipo de snack. Estas personas estarán en un rango de edad entre 18 a 40 años aproximadamente.  Población: las personas que vamos a evaluar estarán divididas de acuerdo a los siguientes ítems:  Género: 50% mujeres y 50% hombres  Estudio: 70% pregrado y 30% postgrado  Tamaño de muestra: realizaremos 50 encuestas con las que podemos evaluar el impacto de la pieza publicitaria en los consumidores de Platanitos Cope.
  31. 31. PROCEDIMIENTO: Las encuestas se van a realizar en la Universidad San Buenaventura, mediante un formulario escrito entregado personalmente al encuestado que contenga aproximadamente 10 preguntas explicitas en donde determinaremos nuestra objetivo principal. No se podrá encuestar a profesores ni a personal administrativo que se encuentre dentro de la universidad, igualmente los encuestados deberán estar en el segmento de edad nombrado anteriormente (18 a 40 años).
  32. 32. 4.5. ENCUESTA DE INVESTIGACIÓN CUANTITATIVA DE MERCADOS Esta encuesta se realizará con el objetivo de mejorar las características y servicios del producto; igualmente será completamente confidencial y tendrá una duración de máximo 5 minutos. Sus comentarios son muy importantes para nosotros, cualquier inquietud el encuestador está a su disposición. 1.Recuerda qué anuncios publicitarios vio mientras leía la revista? (Razón) ___________________________ Primera mención (1) La primera mención se toma como una variable (donde cada marca se codifica con una numero) Otra variable será recordación espontanea de platanitos cope (si/no) Otras menciones (0) 2.Cuando estaba leyendo la revista recuerda habar visto un anuncio publicitario de platanitos? (Nominal) a) Si (1) b) No (0) 3.Recuerda usted de qué marca de platanitos era el anuncio que vio? (cada una de las marcas se toma como una variable independiente nominal con 2 opciones de respuesta Si/No) ___________________________ 4.Cuando estaba leyendo la revista, recuerda haber visto un anuncio publicitario de Platanitos Cope? (Nominal) a) Si (1) b) No (0)
  33. 33. Crear una variable que se llame recordación total (si=1/ no=0) esto en los casos de recordación espontanea primera mención, espontanea o recordación ayudada (pregunta 4) 5.Si respondió positivamente a la pregunta anterior, de las siguientes características cuales recuerda del anuncio de Platanitos Cope? (Nominal) a) Empaque (1) b) Logo (2) c) Frase incluida en el anuncio (3) d) Colores (4) 6.Además de sugerirle que lo compre, que otros mensajes cree usted que trataba de transmitirle el anuncio de Platanitos Cope? (Nominal) a) Mejor calidad (1) b) Mejor Sabor (2) c) Tipo Gourmet (3) d) Producto 100% natural (4) 7. De las siguientes características del anuncio en una escala del 1 al 7 evalué el nivel de agrado o desagrado. ( siendo uno desagrado y siete agrado)? (Ordinal) Desagrado Agrado Empaque __________________________________ Logo __________________________________ Frase __________________________________ Color __________________________________ 1 72 3 4 5 6
  34. 34. 8.Después de ver este anuncio, dígame que tan interesado(a) estaría usted en comprar Platanitos Cope para consumir en casa? (Ordinal) Muy interesado(a) Medianamente interesado(a) Interesado(a) Poco interesado(a) Nada interesado(a) (5) (4) (3) (2) (1) 9.Después de ver este anuncio, dígame que tan interesado(a) estaría usted en comprar Platanitos Cope para consumir en la universidad? (Ordinal) Muy interesado(a) Medianamente interesado(a) Interesado(a) Poco interesado(a) Nada interesado(a) (5) (4) (3) (2) (1) Nivel educativo: Pregrado ___ Postgrado ___ Edad: _____ ¡Muchas Gracias! RECOMENDACIONES AL ENCUESTADOR: Para poder realizar esta encuesta debe tener en cuenta que al momento de pasar la revista al encuestado debe decir lo siguiente: “esta es una encuesta acerca de anuncios publicitarios, por lo que agradecería que se fijara en los que se encuentre dentro de la revista”.
  35. 35. 5. ANÁLISIS DE RESULTADOS IVESTIGACIÓN CUANTITATIVA Primera Mención Espontanea Se encontró que el 26% de la muestra seleccionada mencionó espontáneamente a la marca Margarita como primera opción; de aquí siguieron las marcas Natuchips (20%), Lays (14%), Doritos (12%), Pringles y Platanitos Cope (10% c/u), Detodito (6%) y por último, Cheetos (2%). Con esto pudimos observar que la marca Margarita está muy posicionada en la mente de los consumidores, pues fue la de mayor recordación. Sin embargo la marca Platanitos Cope, que es nuestro foco a evaluar, no se encuentra tan presente en los consumidores ya que ocupa el 5 lugar. Anuncio Publicitario de Platanitos
  36. 36. A pesar de que el anuncio de Margarita (una marca de Papas) es la primera mención de los consumidores de manera espontánea, al preguntar más explícitamente por anuncios de Platanitos, nos damos cuenta que el 90% si recuerdan haber visto un anuncio de este tipo de snack, mientras que una pequeña minoría del 10% no recuerda ninguno. Recordación Espontanea de Platanitos Cope
  37. 37. Ya que las personas encuestadas tenían la posibilidad de escoger más de una marca en la primera pregunta (recordación espontanea), se decidió tener una variable que midiera la recordación espontanea de Platanitos Cope. Con esta podemos observar que el 76% del total de los encuestados recuerdan la marca mientras que hay un 24% que no tiene en cuenta la marca. Estos resultamos nos muestran que Platanitos Cope ha logrado posicionarse favorablemente en la mente de los consumidores, pues aunque no sean la primera marca recordada, es tenida en cuenta. Recordación de Platanitos Cope en la categoría
  38. 38. Dentro de la categoría de Platanitos el 80% de las personas nombraron a Cope en la lista de anuncios, esto quiere decir que la marca está suficientemente posicionada en la mente de los consumidores. Mientras que el 20% necesita un incentivo adicional para poder recordar la marca.
  39. 39. Primera mención de categoría de Platanitos Dentro de la categoría de platanitos, y sustentando el análisis del punto anterior, podemos observar que la mayoría de las personas encuestadas (60%) recordaron en primer lugar el anuncio Platanitos Cope, mientras que el 30% recordó Natuchips y 2% consideró que Detodito estaba dentro de la categoría; un dato interesante es que el 8% de las personas no recordaban aún un anuncio de esta categoría. Algo para resaltar es que Platanitos Cope tiene el doble de recordación que su competidor más fuerte –Natuchips- dentro de la Universidad San Buenaventura, esto quiere decir que las personas tienen como primera opción a Cope.
  40. 40. Recordación Ayuda Platanitos Cope Al preguntar explícitamente por la recordación del anuncio de Platanitos Cope, el 94% de los encuestados contestaron positivamente mientras que el 6% no recuerdan aún el anuncio de la marca. Recordación Total Platanitos Cope Ya que lo que nos interesa principalmente en este estudio es indagar sobre el impacto y la recordación del anuncio de Platanitos Cope, presentado en la revista, con la variable de recordación total podemos observar que después de varias preguntas cada vez más precisas en el total de los encuestados un 94% si reconoció la marca frente a las demás piezas publicitarias, mientras que una menor parte (6%) no logró reconocerla. Consideramos que esta es la variable de mayor impacto para la marca pues nos da a conocer, de una manera mucho más global, que tan posicionada esta Platanitos Cope dentro de los consumidores, tomando a algunos de los estudiantes de la Universidad San Buenaventura como una muestra de esa población.
  41. 41. Recordación Componentes del Anuncio Dentro del anuncio publicitario realizado para Platanitos Cope se evaluaron los diferentes componentes para percatarnos cuál era el más influyente y cuál no se adecuaba a la marca. De aquí se desprendieron los siguientes resultados: Recordación del Empaque Dentro del total de los encuestados el 60% no recordó el empaque de Platanitos Cope, lo que podría significar que no se muestra de manera correcta en el anuncio o el empaque no es lo suficientemente atractivo o impactante para que las personas lo reconozcan. La causa de esto se podrá determinar con las demás variables del estudio.
  42. 42. Recordación del Logo El 70% de los encuestados no recordaron el logo de Platanitos Cope dentro del anuncio mientras que el 30% si lo mencionan.
  43. 43. Recordación del Copy Es desfavorable el resultado para este componente del anuncio pues solo un 30% de los encuestados recuerdan la frase que lo acompañaba, contrario al 70% de las personas que no lo mencionan. Esto indica que el copy no es lo suficientemente llamativo como para que las personas lo recuerden después de haber pasado por una serie de anuncios.
  44. 44. Recordación de los Colores Aquí podemos identificar que los colores fueron el componente más llamativo dentro del anuncio publicitario, pues el 82% de los encuestados lo recordaron. Transimisión Las personas tenían cuatro opciones de respuesta al momento de contestar los tipos de mensajes que le transmitía el anuncio publicitario realizado; entre las cuales se encuentra mejor calidad, mejor sabor, tipo gourmet y producto 100% natural. Trasmisión Mejor Calidad Podemos observar que el anuncio publicitario de Platanitos Cope le transmitía en un 40% mejor calidad y en una gran mayoría no lo percibían como un producto de calidad, pues este porcentaje fue de 60%.
  45. 45. Transmisión Mejor Sabor De acuerdo con los datos arrojados en la investigación se observa que en un 42% el anuncio publicitario logra transmitir mejor sabor, mientras que un 58% el consumidor no logra percibir a Platanitos Cope como un producto de buen sabor.
  46. 46. Transmisión Tipo Gourmet Luego de realizar un breve análisis nos podemos dar cuenta que un 16% cree que este anuncio publicitario si logra transmitir la marca como tipo gourmet, sin embargo un 84% de las personas no perciben al anuncio y a la marca como un producto tipo gourmet. Transmisión 100% natural Según los datos arrojados se ve reflejado que el 60% de las personas consideran este anuncio como un anuncio que les transmite naturalidad hacia el producto, siendo esto algo muy positivo para Platanitos Cope.
  47. 47. Agrado Con respecto al agrado del producto, formulamos una pregunta para que las personas pudieran evaluar el agrado o desagrado tanto del empaque, logo, copy y los colores de la marca y por supuesto del anuncio publicitario publicado en la revista. Agrado por el empaque De acuerdo con el anuncio publicitario realizado podemos argumentar que el 36% de las personas creen estar medianamente agradadas por este, según el empaque de platanitos cope, el 28% tienen poco agrado hacia el empaque, el 16% son indiferentes y un 20% creen que este empaque no es apto para platanitos cope pues no es de su total agrado. Además cabe resaltar que ninguna persona considera este empaque como de su completo agrado, por lo tanto cabe resaltar esto como algo para tener en cuenta de parte de Platanitos Cope, ya que, si el mercado a investigar fue la Universidad San Buenventura la cual se considera como un target que conoce la marca, esta no tiene un total agrado por el empaque.
  48. 48. Agrado del logo De acuerdo con el logo de Platanitos Cope solo el 2% de los encuestados consideran que este logo es de su agrado, el 14% tienen un mediano agrado hacia este. Teniendo en cuenta que poco agrado, indiferente, poco desagrado son los ítems con mayor porcentaje debido a que poco agrado le corresponde un 28%, indiferente un 12% y poco desagrado un 30% consideramos que las personas se refieren al logo como un aspecto que no es de su total agrado. Así mismo un 2% creen que este empaque no es adecuado para Platanitos Cope, pues no les agrada por completo.
  49. 49. Agrado del Copy De acuerdo con el copy realizado en el anuncio publicitario podemos inferir que un 8% les agrada totalmente la frase propuesta por nuestro grupo de investigación, así como el 28% de las personas creen tener cierto agrado por este, un 30% les agrada un poco. Tanto indiferente como poco desagrado tuvieron un igual porcentaje de 14%, un 2%afirman tener un medio desagrado por el copy. Cabe resaltar que para este ítem hubo personas que están en total desagrado con esta variable, pues un 4% de los encuestados contestaron que la frase del anuncio publicitario no era de su completo agrado.
  50. 50. Agrado de los colores Para este aspecto la mayoría de las personas tienen comentarios favorables, ya que, el 26% de los encuestados tienen un total agrado por los colores del anuncio publicitario, el 24% están medianamente agradados y un 26% tiene un poco agrado. Contrario a esto solo un 14% son indiferentes y un 10% consideran tener un poco desagrado hacia el anuncio.
  51. 51. Intención de Compra Para esta variable realizamos una pregunta para poder medir el nivel de intensión de compra en casa luego de que la persona viera el anuncio publicitario en la revista realizado por el grupo de investigación, se le pregunto qué tan interesado estaba en comprar Platanitos Cope. Intención de Compra en Casa De acuerdo con las observaciones realizadas, podemos inferir que con este anuncio publicitario la mayoría de las personas estarían interesadas en comprar este producto. Debido a que el 16% de las personas encuestadas creen estar muy interesados por comprar y consumir este producto en casa. El 24% de las personas están medianamente interesadas en comprarlo y el 42% están interesados. Esto quiere decir que un 82% de las personas estarían interesados en comprar Platanitos Cope luego de haber visto el anuncio publicitario. Sin
  52. 52. embargo existe 16% que están poco interesados y un 2% que definitivamente no están completamente interesados en comprar este producto para consumirlo en casa. Intención de Compra Universidad De acuerdo con las observaciones realizadas, podemos inferir que con este anuncio publicitario la mayoría de las personas estarían interesadas en comprar este producto. Debido a que el 16% de las personas encuestadas creen estar muy interesados por comprar y consumir este producto en universidad. El 48% de las personas están medianamente interesadas en comprarlo y el 28% están interesados. Esto quiere decir que un 92% de las personas estarían interesados en comprar Platanitos Cope luego de haber visto el anuncio publicitario. Sin embargo existe 6% que están poco interesados y un 2% que definitivamente no están completamente interesados en comprar este producto para consumirlo en la Universidad.
  53. 53. Nivel educativo De las personas que se le realizó la encuesta de nuestro proyecto de investigación el 70% fueron personas de pregrado y el 30% de postgrado.
  54. 54. Edad Teniendo en cuenta que nuestra población objetivo para realizar esta encuesta en la Universidad Buenaventura eran personas de 18 a 40 años de edad, observamos que las personas que respondieron esta encuesta se encuentra en un rango de edad de 18 a 24 años, pues tienen los más altos porcentajes. Las personas de 18 años fueron un 10%, de 19 un 14%, de 20 un 16%, 21 un 10%, 22 un 16% y 24% un 4%. A partir de ahí oscilan entre el 2% y el 8%. Lo que quiere decir que personas más jóvenes respondieron nuestra encuesta.
  55. 55. ANEXOS Primera mención espontanea Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válidos Doritos 6 12,0 12,0 12,0 Platanitos Cope 5 10,0 10,0 22,0 Margarita 13 26,0 26,0 48,0 Lays 7 14,0 14,0 62,0 Pringles 5 10,0 10,0 72,0 Natuchips 10 20,0 20,0 92,0 Detodito 3 6,0 6,0 98,0 Cheetos 1 2,0 2,0 100,0 Total 50 100,0 100,0 Recordación espontanea Cope Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válidos No 12 24,0 24,0 24,0 Si 38 76,0 76,0 100,0 Total 50 100,0 100,0 Anuncio publicitario de platanitos Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válidos No 5 10,0 10,0 10,0 Si 45 90,0 90,0 100,0 Total 50 100,0 100,0
  56. 56. Recordación ayudada platanitos Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válidos No 10 20,0 20,0 20,0 Si 40 80,0 80,0 100,0 Total 50 100,0 100,0 Primera mencion otra marca Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válidos Cope 30 60,0 60,0 60,0 Detodito 1 2,0 2,0 62,0 Natuchips 15 30,0 30,0 92,0 No 4 8,0 8,0 100,0 Total 50 100,0 100,0 Recordación ayudada cope Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válidos No 3 6,0 6,0 6,0 Si 47 94,0 94,0 100,0 Total 50 100,0 100,0 Recordacion total Cope Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válidos No 3 6,0 6,0 6,0 Si 47 94,0 94,0 100,0 Total 50 100,0 100,0
  57. 57. Recordación Empaque Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válidos No 30 60,0 60,0 60,0 Si 20 40,0 40,0 100,0 Total 50 100,0 100,0 Recordación Logo Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válidos No 35 70,0 70,0 70,0 Si 15 30,0 30,0 100,0 Total 50 100,0 100,0 Recordación copy Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válidos No 35 70,0 70,0 70,0 Si 15 30,0 30,0 100,0 Total 50 100,0 100,0 Recordación Colores Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válidos No 9 18,0 18,0 18,0 Si 41 82,0 82,0 100,0 Total 50 100,0 100,0
  58. 58. Transmisión Mejor Calidad Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válidos No 30 60,0 60,0 60,0 Si 20 40,0 40,0 100,0 Total 50 100,0 100,0 Transmisión Mejor Sabor Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válidos No 29 58,0 58,0 58,0 Si 21 42,0 42,0 100,0 Total 50 100,0 100,0 Transmisión Tipo gourmet Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válidos No 42 84,0 84,0 84,0 Si 8 16,0 16,0 100,0 Total 50 100,0 100,0 Transmisión 100% natural Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válidos No 20 40,0 40,0 40,0 Si 29 58,0 58,0 98,0 4,0 1 2,0 2,0 100,0 Total 50 100,0 100,0
  59. 59. Agrado del empaque Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válidos Medianamente Desagrado 3 6,0 6,0 6,0 Poco Desagrado 7 14,0 14,0 20,0 Indiferente 8 16,0 16,0 36,0 Poco Agrado 14 28,0 28,0 64,0 Medianamente Agrado 18 36,0 36,0 100,0 Total 50 100,0 100,0 Agrado del logo Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válidos Medianamente Desagrado 1 2,0 2,0 2,0 Poco Desagrado 15 30,0 30,0 32,0 Indiferente 12 24,0 24,0 56,0 Poco Agrado 14 28,0 28,0 84,0 Medianamente Agrado 7 14,0 14,0 98,0 Agrado 1 2,0 2,0 100,0 Total 50 100,0 100,0 Agrado del copy Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válidos Desagrado 2 4,0 4,0 4,0 Medianamente Desagrado 1 2,0 2,0 6,0 Poco Desagrado 7 14,0 14,0 20,0 Indiferente 7 14,0 14,0 34,0 Poco Agrado 15 30,0 30,0 64,0 Medianamente Agrado 14 28,0 28,0 92,0 Agrado 4 8,0 8,0 100,0 Total 50 100,0 100,0
  60. 60. Agrado de los colores Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válidos Poco Desagrado 5 10,0 10,0 10,0 Indiferente 7 14,0 14,0 24,0 Poco Agrado 13 26,0 26,0 50,0 Medianamente Agrado 12 24,0 24,0 74,0 Agrado 13 26,0 26,0 100,0 Total 50 100,0 100,0 Intensión de Compra casa Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válidos Nada Interesado 1 2,0 2,0 2,0 Poco Interesado 8 16,0 16,0 18,0 Interesado 21 42,0 42,0 60,0 Medianamente Interesado 12 24,0 24,0 84,0 Muy Interesado 8 16,0 16,0 100,0 Total 50 100,0 100,0 Intensión de Compra Universidad Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válidos Nada Interesado 1 2,0 2,0 2,0 Poco Interesado 3 6,0 6,0 8,0 Interesado 14 28,0 28,0 36,0 Medianamente Interesado 24 48,0 48,0 84,0 Muy Interesado 8 16,0 16,0 100,0 Total 50 100,0 100,0
  61. 61. Nivel Educativo Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válidos Postgrado 15 30,0 30,0 30,0 Pregrado 35 70,0 70,0 100,0 Total 50 100,0 100,0 Edad Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje acumulado Válidos 18,0 5 10,0 10,0 10,0 19,0 7 14,0 14,0 24,0 20,0 8 16,0 16,0 40,0 21,0 5 10,0 10,0 50,0 22,0 8 16,0 16,0 66,0 24,0 2 4,0 4,0 70,0 25,0 1 2,0 2,0 72,0 26,0 1 2,0 2,0 74,0 27,0 4 8,0 8,0 82,0 28,0 1 2,0 2,0 84,0 30,0 2 4,0 4,0 88,0 31,0 1 2,0 2,0 90,0 34,0 1 2,0 2,0 92,0 38,0 2 4,0 4,0 96,0 39,0 1 2,0 2,0 98,0 40,0 1 2,0 2,0 100,0 Total 50 100,0 100,0

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