5. Bedienungsanleitung
Aufstellen und Anschließen des Mikrowellengerätes
Verwendung des Gerätes Inbetriebnahme des Gerätes
1. Dieses Gerät ist ausschließlich für die Behandlung Vor der ersten Benutzung bitte unbedingt das Gerät
und Zubereitung von Lebensmitteln entsprechend der ohne Zubehör und ohne Lebensmittel für 10 Minuten
nachfolgenden Bedienungsanleitung zu verwenden. mit höchster Heißlufttemperatur ( 220°C) und ohne
Mikrowellenfunktion in Betrieb setzen.
2. Dieses Gerät ist nur für den Haushaltsgebrauch
Damit ist sichergestellt, daß konservierende Ölreste im
konzipiert.
Garraum vollständig verbrennen und das Lebensmittel
Überprüfung des Gerätes geschmacklich nicht beeinträchtigen.
Beim Auspacken des Gerätes sämtliches Verpackungs-
material entfernen und auf Beschädigungen wie z.B.
Glasdrehteller und Rollenring
Stoßstellen, gebrochene Türverriegelungen oder Risse in
1. Das Mikrowellengerät nicht ohne den dazugehörigen
der Tür überprüfen. Sofort den Händler
Drehteller und Rollenring in Betrieb setzen.
benachrichtigen, wenn das Gerät beschädigt ist. Kein
2. Keine anderen Drehteller oder Rollenringe für dieses
beschädigtes Mikrowellengerät installieren.
Mikrowellengerät benutzen.
Erdungsvorschriften
3. Das Gargut nicht direkt auf dem Drehteller erwärmen
WICHTIG: ZUR SICHERHEIT VON PERSONEN MUSS
oder garen.
DIESES GERÄT GEERDET SEIN!
Ist die Steckdose nicht geerdet, muß der Kunde die 4. Keine heißen Speisen oder Behälter auf den kalten
Steckdose durch eine ordnungsgemäße Drehteller stellen. Umgekehrt sollten Sie auch keine
Schutzkontaktsteckdose ersetzen lassen. gefrorenen Lebensmittel oder Gefäße auf den heißen
Drehteller stellen.
Betriebsspannung
5. Der Drehteller kann rechts- oder linksherum laufen.
Die Netzspannung muß der auf dem Typenschild des
Dies stellt keine Fehlfunktion dar.
Mikrowellengerätes angegebenen Spannung
entsprechen. Wird eine höhere Netzspannung als
angegeben verwendet, so kann ein Brand entstehen oder Automatischer Entlüftungsbetrieb
sonst ein Unfall die Folge sein.
Während und nach dem Gerätebetrieb setzt
Aufstellen des Gerätes automatisch der Entlüftungsbetrieb ein. Dies ist keine
1. Stellen Sie das Mikrowellengerät auf eine feste, Fehlfunktion, sondern dient zum Abkühlen der
ebene Stellfläche.
elektronischen Bauteile. Sie können währenddessen die
2. Die Stellfüße dürfen nicht entfernt werden.
Gerätetür öffnen und das Lebensmittel herausnehmen.
3. Das Mikrowellengerät muß eine ausreichende Luft- Der Entlüftungsbetrieb schaltet sich automatisch
zirkulation haben, um ordnungsgemäß betrieben
wieder ab.
werden zu können. Sicherheitsrichtlinien empfehlen
daher die Einhaltung eines Mindestabstands von 15
cm nach oben, 10 cm zur Rückwand sowie 5 cm zur
einen und 40 cm zur anderen Seite.
3a. Die Lüftungsöffnungen auf der Rück- und Unterseite
des Gehäuses nicht verdecken. Sind diese Öffnungen 15cm
blockiert, während das Gerät arbeitet, kann das Gerät
überhitzen. In diesem Fall stellt sich das 5cm 10cm
Mikrowellengerät durch den Überhitzungsschutz ab
u n d
kann erst wieder in Betrieb gesetzt werden, wenn es Frei-
abgekühlt ist. stehend
Arbeitsfläche
4. Das Gerät nicht in unmittelbarer Nähe eines Gas-
oder Elektroherdes usw. aufstellen.
5. Beim Aufstellen bzw. Einbau des Gerätes unbedingt
darauf achten, daß das Mikrowellengerät schnell und
einfach durch Ziehen des Netzsteckers oder durch
Ausschalten der Installationssicherung vom Netz
getrennt werden kann.
6. Das Netzanschlußkabel darf die Gerätegehäuseober-
fläche nicht berühren, da diese während des Be-
triebes heiß wird.
6a. Achten Sie bei Anschluß von anderen Elektrogeräten
in der Nähe des Mikrowellengerätes darauf, daß die
Netzanschlußleitungen nicht mit dem Gerätege-
häuse in Berührung kommen oder unter der
Gerätetür eingeklemmt werden.
3
6. Bedienungsanleitung
Warnung
1 Weder rohe oder gekochte Eier in der Schale, noch
1.
1. Das Gerät nicht in Betrieb setzen, wenn das Netz
gepellte hartgekochte Eier mit Mikrowelle erhitzen oder
anschlusskabel, der Netzstecker oder die
kochen.
Türdichtungsflächen beschädigt sind bzw. wenn das
Durch den entstehenden Druck würden sie platzen.
Mikrowellengerät nicht ordnungs gemäß arbeitet oder
eine sichtbare Beschädigung aufweist. 12.Beim Erhitzen von Flüssigkeiten im Mikrowellengerät kann
durch kurzfristiges Aufkochen (Siedeverzug) die Flüssigkeit
2. Das Mikrowellengerät darf ausschließlich vom
im Gerät oder bei der Entnahme schlagartig verdampfen
qualifizierten Panasonic Kundendienstpersonal geprüft
und explosionsartig aus dem Gefäß geschleudert werden.
oder repariert werden. Sollten Sie einen Techniker in
Dies kann zu Verbrennungen führen!
Anspruch nehmen, der nicht insbesondere für
Sie vermeiden einen Siedeverzug, indem Sie beim
Mikrowellengeräte geschult wurde, könnte dies gefährlich
Erhitzen von Flüssigkeiten in Gläsern oder Tassen
sein.
immer ein hitzebeständiges Glasstäbchen mit
3. Das Mikrowellengerät nicht im Freien benutzen.
hineinstellen oder größere Gefäße mit einem Deckel bzw.
4. Das Netzanschlusskabel oder den Netzstecker nicht in
Teller abdecken.
Wasser tauchen.
13.Hochprozentigen Alkohol nicht zu hoch erhitzen, da er
5. Das Netzanschlusskabel nicht mit heißen Oberflächen in
sich entzünden könnte. Deshalb nur die benötigte Zeit
Berührung bringen.
einstellen und den Vorgang beobachten.
6. Das Netzanschlusskabel nicht über Tisch- oder Theken
14.Erhitzen Sie keine großen Mengen Speiseöl, diese
kanten hängen lassen.
könnten sich entzünden.
7. Die Lüftungsöffnungen nicht verdecken bzw. blockieren.
15.Keine geschlossenen Konserven oder Flaschen zum Garen
8. Während des Grill-, Heißluft- oder Kombinationsbetriebs
oder Aufwärmen benutzen. Diese könnten platzen.
wird die Oberfläche des Mikrowellengerätes heiß. Bei
16.Babynahrung in Fläschchen oder Gläsern nach dem
Benutzung ist somit Vorsicht geboten, und Kinder müssen
Erhitzen gut schütteln oder durchrühren, damit ein
ferngehalten werden.
Temperaturausgleich stattfinden kann. Überprüfen Sie die
9. Kindern darf die Benutzung des Gerätes ohne Aufsicht
Temperatur vor dem Verzehr, um Verbrennungen zu ver-
nur erlaubt werden, wenn eine ausreichende Anweisung
meiden.
gegeben wurde, die das Kind in die Lage versetzt, das
17.Nicht versuchen Kleidungsstücke, Zeitungen oder andere
Gerät in sicherer Weise bedienen und die Gefahr
Materialien im Mikrowellengerät zu trocknen. Diese
einer falschen Bedienung verstehen zu können.
Gegenstände können sich entzünden.
1 Im Garraum des Mikrowellengerätes dürfen keine Gegen-
0.
18.Wenn Behälter aus Kunststoff, Papier oder anderen leicht
stände aufbewahrt werden, die bei unbeabsichtigtem
entflammbaren Materialien zum Erwärmen verwendet
Einschalten des Gerätes eine Gefahr für die Umgebung
werden, darf das Gerät nicht unbeaufsichtigt betrieben
darstellen.
werden!
Wichtige Hinweise
Kundendienst gewartet werden. Setzen Sie sich mit dem
1. Das Mikrowellengerät muß an das Netz über eine min-
nächsten autorisierten Kundendienst in Verbindung, um
destens 16-A-(T)-Installationssicherung angeschlossen
das Gerät überprüfen, reparieren oder einstellen zu
werden.
lassen.
2. Achten Sie auf mögliche Beschädigungen des
8. Prüfen Sie vor der ersten Benutzung Ihres Geschirrs, ob es
Mikrowellengerätes, z. B. der Türdichtungsflächen und
für den Gebrauch im Mikrowellengerät
des Netzanschlusskabels.
geeignet ist (siehe Seite 19).
3. Ist Ihr Mikrowellengerät beschädigt oder tritt eine Stö-
9. Nehmen Sie das Mikrowellengerät nie ohne Lebensmittel
rung auf, ist der weitere Betrieb untersagt. Ziehen Sie
in Betrieb. Dies kann zu Beschädigungen des Gerätes
bitte den Netzstecker oder schalten Sie die Sicherung
aus. Wenden Sie sich umgehend an den führen. Eine Ausnahme gilt für das Vorheizen oder für die
nächstgelegenen, autorisierten Panasonic Kundendienst. erste Inbetriebnahme und Reinigung (Ausbrennen) des
Gerätes.
4. Das Gehäuse des Gerätes in keinem Fall abbauen.
Es ist für alle, außer für eine dafür ausgebildete Person 10. Beim Zubereiten von sehr kleinen Lebensmittelmengen
gefährlich, irgendeine Wartungs- oder Reparaturarbeit oder Speisen mit geringem Feuchtigkeitsgehalt wird die
auszuführen, die die Entfernung einer Abdeckung Feuchtigkeit sehr schnell entzogen. Die Lebensmittel
erfordert, da sie den Schutz gegen Strahlenbelastung könnten austrocknen und verbrennen, wenn sie zu lange
durch Mikrowellenenergie sicherstellt. einer hohen Mikrowellenleistung ausgesetzt werden.
5. Die eingebaute Garraumlampe und das 11. Kommt es zu einem Brand oder tritt während des
Netzanschlusskabel dürfen nur vom Panasonic Mikrowellenbetriebes Rauch aus dem Gerät, die Gerätetür
Kundendienst ausgetauscht werden. geschlossen halten, das Mikrowellengerät abschalten und
den Netzstecker aus der Steckdose ziehen!
6. Vermeiden Sie jegliche Gewalteinwirkung oder Mani-
pulation an der Tür, an den Kontrolleinrichtungen und 12. Bei Verwendung von Metall im Garraum, z. B. Geschirr,
den Sicherheitsvorrichtungen. Reparaturen dürfen Aluminiumfolie, Fleischspieße usw. kann es beim
ausschließlich vom Fachmann durchgeführt werden! Betrieb mit Mikrowelle zur Funkenbildung kommen
(siehe „Das geeignete Geschirr“ Seite 19).
7. Dieses Gerät sollte nur durch einen qualifizierten
4
7. Bedienungsanleitung
Pflege des Mikrowellengerätes
1. Vor dem Reinigen den Netzstecker aus der Steckdose ist normal und kann verstärkt bei niedrigen
ziehen. Raumtemperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit
auftreten. Die Sicherheit des Gerätes ist dadurch nicht
2. Halten Sie den Garraum, den Glasdrehteller sowie das
beeinträchtigt. Bitte nach dem Betrieb das
Zubehör des Gerätes stets sauber. Spritzer von Speisen
Kondenswasser mit einem weichen Tuch abwischen.
oder Flüssigkeiten, die an den Garraumwänden
haften, werden mit einem feuchten Tuch entfernt. 9. Bitte den Drehteller herausnehmen und abkühlen
lassen, bevor Sie diesen in lauwarmem Seifenwasser
3. Die Benutzung von starken Reinigungs- oder
oder in der Spülmaschine reinigen.
Scheuermitteln ist zu vermeiden. Sollte das Gerät
sehr verschmutzt sein, bedienen Sie sich eines 10.Der Rollenring und die Vertiefung im Geräteboden
sollten regelmäßig gereinigt werden. Damit werden
milden Reinigungsmittels.
unnötige Betriebsgeräusche vermieden und die
4. Versehentlich auf lackierte oder kunststoffbeschichtete
Ansammlung von Lebensmittelresten verhindert.
Oberflächen gelangtes Reinigungsmittel sofort mit
Einfach den Boden mit einem feuchten Tuch
Wasser abwischen, sonst entstehen matte Stellen.
auswischen und anschließend trocknen. Der
5. Das Gehäuse des Gerätes sollte feucht abgewischt und Rollenring kann in mildem Seifenwasser gereinigt
mit einem weichen Tuch getrocknet werden. Achten werden.
Sie darauf, daß kein Wasser durch die Achten Sie darauf, daß Sie den Rollenring und
Entlüftungsöffnungen ins Geräteinnere gelangt, da Drehteller nach dem Reinigen wieder richtig
das Gerät sonst Schaden nehmen könnte. einsetzen.
6. Ist das Bedienfeld verschmutzt, säubern Sie dieses mit 11.Warnung: Um das Gerät vor Korrosion im Garraum
einem feuchten, weichen Tuch. Damit es nicht zu oder an der Gerätetür durch auftretenden
einem unvorhergesehenen Betrieb des Gerätes Wasserdampf (Kondenswasser) zu schützen, bitte
kommt, lassen Sie die Tür des Mikrowellengerätes nach jedem Gebrauch gründlich trockenwischen.
beim Säubern geöffnet.
12. Beim Betrieb mit den Beheizungsarten (auch in
7. Benutzen Sie milde Reinigungsmittel zum Säubern der Kombination mit Mikrowelle) können die
Türdichtungen und Türdichtungsflächen, da diese Luftaustrittsöffnungen des Gerätes verschmutzen.
sonst angegriffen und beschädigt werden könnten. Reinigen Sie bitte diesen Bereich vorsichtig mit einem
8. Während des Betriebes kann sich durch Verdampfen feuchten Tuch.
von Feuchtigkeit innen oder außen auf dem Sicht- 13.Warnung: Ein Dampfreiniger darf nicht zur Reinigung
fenster des Gerätes Kondenswasser niederschlagen benutzt werden.
und eventuell unter der Tür abtropfen. Dieser Vorgang
Technische Daten
Netzspannung: 230 V 50 Hz
Leistungsaufnahme: Maximum 2430 Watt
Mikrowelle 1300 Watt Grill 1350 Watt Heißluft 1350 Watt
in Bereitschaft 2,1 Watt
Ausgangsleistung: Mikrowelle 1000 Watt (IEC-60705) Grill 1300 Watt Heißluft 1300 Watt
Äußere Abmessungen: (B xTx H) 510 x 390x 305 mm
Garraumabmessungen: (B xTx H) 359 x 352 x 217 mm
Gewicht: ca. 13 kg
Bei diesem Produkt handelt es sich um ein Gerät, das die europäische Norm für EMV-Funkstörungen (EMV =
Elektromagnetische Verträglichkeit), EN 55011, erfüllt. Gemäß dieser Norm ist dieses Produkt ein Gerät der Gruppe 2, Klasse
B und hält alle Grenzwerte ein. Gruppe 2 bedeutet, dass in diesem Gerät Hochfrequenz-Energie für das Erwärmen oder
Garen von Lebensmitteln absichtlich als elektromagnetische Strahlung erzeugt wird. Klasse B sagt aus, dass dieses Produkt
in einem normalen Wohnbereich betrieben werden darf.
Die Angaben über Gewicht und Abmessungen sind Annäherungswerte.
5
8. Bedienungsanleitung
Schematische Ansicht
7 9 4 Türöffner
1
Sichtfenster
2
Türsicherheitsverriegelungen
3
Garraumbeleuchtung
4
2 Bedienfeld
5
5
Typenschild
6
Äußere Entlüftungsschlitze
7
Rollenring
8
1
Glasdrehteller
9
6
8 Rost
10
Fettpfanne
11
3
10
11
Bedienfeld
Digitalanzeige/Anzeigenfeld
1
Zeiteingabetasten
2
1
Leistungswahltaste für den
3
Mikrowellenbetrieb
4 Taste für den Betrieb mit Grill
Taste für den Betrieb mit Heißluft
5
Taste für den Kombinationsbetrieb
6
Taste für die Gewichtsautomatik
7
8 zum Auftauen
2
Taste für die Gewichtsautomatik
8
zum Erwärmen
Taste für die Gewichtsautomatik
9
zum Garen
9
3
Tasten für die Gewichtsautomatik
10
zum Kombinationsgaren
4
Gewichtseingabetasten
11
(G aufwärts bzw. H abwärts)
5
Taste für die Uhrzeit
12
Taste für Zeitvorwahl, Ausgleichs-bzw.
13
6
Nachgarzeit
10
Starttaste:
14
Durch Drücken auf die Starttaste beginnt
das Mikrowellengerät zu arbeiten. Wird
die Tür geöffnet bzw. die Stopp-
7
/ Löschtaste während des Betriebs einmal
betätigt, muß die Starttaste erneut
12 11
gedrückt werden, damit das Gerät wieder
arbeitet.
13
Stopp-/Löschtaste:
15
Durch einmaliges Drücken der Stopp-/
14
15 Löschtaste während des Kochvorganges
wird der Betrieb des Gerätes
unterbrochen. Durch zweimaliges
NN-A524M
Drücken während des Kochvorganges
werden alle Eingaben gelöscht und in der
Digitalanzeige erscheint wieder die
Tageszeit.
6
9. Bedienungsanleitung
Übersicht der Betriebsarten und Einsatz des Zubehörs
2. Der Glasdrehteller und der Rollenring verbleiben
1. Das zu verwendende Zubehör ist grundsätzlich nach
immer im Gerät (gilt auch für ein evtl. Vorheizen im
den Angaben des beiliegenden Kochbuches zu
Heißluftbetrieb).
verwenden. Der richtige Einsatz ist abhängig von den
unterschiedlichen Rezepten und der jeweiligen
Zubereitung.
Heißluft
Mikrowelle Grill
Mikrowelle + Grill Mikrowelle + Heißluft Mikrowelle
Grill
Heißluft
Orientierungshilfe für die Wahl des richtigen Zubehörs
+ mikrowellengeeignetes Geschirr
Auftauen, Erwärmen und Garen
mit Mikrowelle
Grillen
+ hitzebeständige Backform*
Backen
(Heißluft oder Heißluft + Mikrowelle)
+ umgedrehe Untertasse
Garen und Bräunen von Fleisch und Geflügel
(Heißluft/Grill + Mikrowelle)
Überbacken von Aufläufen und Gratins + hitzebeständige Auflaufform
mit Grill oder Heißluft auch in Kombination
mit Mikrowelle
* Beim Kombinationsbetrieb Heißluft oder Grill mit Mikrowelle verwenden Sie bitte eine hitzebeständige und
mikrowellengeeignete Form, z.B. aus Glas.
Weitere Informationen entnehmen Sie bitte dem beiliegenden Kochbuch. Halten Sie sich an die Angaben laut
Rezept oder Tabelle.
7
10. Bedienungsanleitung
Einstellen der Uhrzeit
Wird der Netzstecker des Mikrowellengerätes angeschlossen, erscheint zuerst die digitale Laufschrift.
Betätigen Sie einmal die Stopp-/Löschtaste; ein Doppelpunkt erscheint in der Digitalanzeige. Das Gerät ist
betriebsbereit. Zum Einstellen der Uhrzeit verfahren Sie bitte folgendermaßen:
nicht
möglich
• Betätigen Sie erneut die
• Stellen Sie durch Drücken der
• Betätigen Sie die Taste
Taste für die Uhrzeit.
Zeiteingabetasten die korrekte Uhrzeit
für die Uhrzeit.
P Der Doppelpunkt hört
ein (24-Stunden-Uhr).
P Der Doppelpunkt blinkt.
auf zu blinken und die
P Die Uhrzeit erscheint in der Digital-
Uhrzeit ist fest eingestellt.
anzeige, der Doppelpunkt blinkt.
Beispiel:
Wenn Sie 14:25 einstellen 14 x 2x
14:25
wollen, drücken Sie auf die
Zeiteingabetasten von
5x Eingabe nicht möglich
links nach rechts wie folgt:
Anmerkungen:
1. Wenn Sie die Uhrzeit korrigieren wollen, drücken Sie erneut die Taste für die Uhrzeit, um die eingestellte Zeit zu
löschen. Der Doppelpunkt beginnt zu blinken. Stellen Sie die korrekte Uhrzeit wie oben beschrieben ein.
2. Die Uhr zeigt die richtige Zeit an, bis der Stecker aus der Steckdose gezogen wird oder evtl. ein Stromausfall eintritt.
Digitale Laufschrift
Funktionseingaben erscheinen dann weiterhin in der
Diese Ausstattung erleichtert Ihnen die Bedienung Ihres
Digitalanzeige, Bedienschritte oder Hinweise jedoch
Mikrowellengerätes. Sie dient als zusätzliche Hilfe-
nicht mehr.
stellung besonders dann, wenn Sie noch nicht soviel
Erfahrung mit der Mikrowelle besitzen. Nach Betätigen Beispiel: stärkste Grillstufe ( 3), 10 Minuten
einer Taste im Bedienfeld durchläuft erst die jeweilige
1. Drücken Sie die Taste für den Grillbetrieb
Eingabe (Leistung, Zeit, Funktion bzw. gewähltes
3mal. In der Digitalanzeige erscheint:
Automatikprogramm) die Digitalanzeige und an-
schließend der nächste Bedienschritt/Hinweis (siehe - -GRILL 3 STARK- -ZEIT EINGEBEN- -
2. Geben Sie die Zeit über die Zeiteingabetasten ein.
Beispiel rechts).
In der Digitalanzeige erscheint:
Wenn Sie sich in der Bedienung Ihres Gerätes sicher
sind, kann die digitale Laufschrift selbstverständlich - - - STARTTASTE BETAETIGEN - - -
auch gelöscht werden. Leistungs-, Zeit- und 3. Betätigen Sie die Starttaste.
Löschen:
Laufschrift aus
3x
• Die digitale Laufschrift ist gelöscht.
• Drücken Sie 3mal die Taste
P Die Eingabe der Leistung, Funktion oder Zeit
für die Zeitvorwahl/Ausgleichszeit.
erscheint in der Digitalanzeige, Bedienungshinweise
jedoch nicht mehr.
Erneute Eingabe:
Laufschrift an
3x
• Die digitale Laufschrift ist aktiviert.
• Drücken Sie 3mal die Taste P Die jeweiligen Eingaben über die Tastatur des Be-
für die Zeitvorwahl/Ausgleichszeit. dienfeldes und nachfolgende Bedienungshinweise
durchlaufen das Anzeigenfeld.
8
11. Bedienungsanleitung
Kindersicherung
Nach Aktivierung der Kindersicherung kann keine Eingabe über die Tastatur des Bedienfeldes erfolgen. Die Funktion
der Mikrowelle ist blockiert, das Gerät arbeitet nicht. Die Tür kann wie gewohnt geöffnet werden.
Eingabe:
SICHER
3x
• Drücken Sie 3mal die • Die Kindersicherung ist aktiviert.
Starttaste.
Löschen:
13:45
3x
• Drücken Sie 3mal die • Die Kindersicherung ist gelöscht.
Stopp- / Löschtaste. P Die Uhrzeit erscheint wieder in der Digitalanzeige.
Leistungs- und Zeiteingabe für den Mikrowellenbetrieb
Folgende sechs Mikrowellenleistungsstufen zeichnen Ihr Gerät aus:
1000Watt
900 Watt Garen, Ankochen, Eintöpfe und Ragouts erhitzen 1 x drücken
600 Watt Tiefkühlgerichte auftauen und erhitzen, Tellergerichte erhitzen 3 x drücken
Speisen weitergaren, empfindliche Lebensmittel garen, Schokolade schmelzen
fertiggaren, empfindliche Lebensmittel garen, Schokolade schmelzen
440 Watt 4 x drücken
270 Watt Fleisch, Fisch, Obst und Kuchen auftauen 2 x drücken
250 Watt Ausquellen von z. B. Reis und Grieß 5 x drücken
100 Watt Auftauen von empfindlichen Lebensmitteln wie z.B Sahnetorten/Hefeteig gehen lassen
Lebensmitteln wie z.B. Sahnetorte/Hefeteig gehen lassen 6 x drücken
Ein-Phasen-Betrieb: Eingabe von einer Leistung und Zeit.
nicht möglich
• Betätigen Sie die Taste für den • Stellen Sie durch Drücken der • Betätigen Sie die
Mikrowellenbetrieb. Geben Sie durch Zeiteingabetasten die gewünschte Starttaste.
fortlaufendes Drücken die gewünschte Zeit ein.
Leistungsstufe ein.
Zwei-Phasen- / Drei-Phasen-Betrieb:
Es können bis zu drei Leistungen und Zeiten zur direkten Abfolge nacheinander eingegeben werden. Für den Zwei-
Phasen- bzw. Drei-Phasen-Betrieb wiederholen Sie die Leistungs- und Zeiteingabe und betätigen anschließend die
Starttaste.
Beispiel: 1000 Watt, 10 Min. 440 Watt, 20 Min. 250 Watt, 10 Min. Start
Hinweis:
Die maximale Zeiteingabe für 1000 Watt beträgt 30 Minuten. Für alle anderen Mikrowellenleistungen beträgt die
maximale Eingabe 99 Minuten und 90 Sekunden.
9
12. Bedienungsanleitung
Grillbetrieb
Für den Grillbetrieb stehen drei unterschiedliche Grillstufen zur Verfügung:
Grill 1 = schwache Grilleistung (700 Watt) - 1mal drücken
Grill 2 = mittlere Grilleistung (950 Watt) - 2mal drücken
Grill 3 = starke Grilleistung (1300 Watt) - 3mal drücken
nicht möglich
• Drücken Sie die Taste für den • Geben Sie durch Drücken der • Betätigen Sie die
Grillbetrieb. Wählen Sie durch Zeiteingabetasten die gewünschte Starttaste.
fortlaufendes Drücken die Grillzeit ein.
gewünschte Grillstufe ( 1- 3).
Hinweise:
1. Für den Grillbetrieb ist ein Vorheizen nicht möglich.
2. Nach 15 Minuten Grillzeit reduziert sich die Wattleistung von Grill 2 und Grill 3 auf 700 Watt
(Überhitzungsschutz).
3. Die Zeiteingabe ist nur in Minuten und Sekunden und nicht in Stunden möglich.
4. Die maximale Zeiteingabe beträgt 99 Minuten und 90 Sekunden.
5. Nähere Informationen, Zubehörangaben und Lebensmittelbeispiele entnehmen Sie bitte nachfolgendem
Kochbuch.
Heißluftbetrieb
Es kann eine Heißlufttemperatur von 100 - 220 °C gewählt werden. Die Temperaturanzeige beginnt bei 150 °C, geht
fortlaufend in 10 °C-Schritten bis 220 °C, anschließend auf 100 °C zurück.
nicht
möglich
• Wählen Sie durch fortlaufendes • Geben Sie die gewünschte • Drücken Sie die
Drücken die gewünschte Zeit ein. Starttaste.
Temperatur.
Beachten Sie bitte die Hinweise auf Seite 11.
10
13. Bedienungsanleitung
Heißluftbetrieb mit Vorheizen
Für die Beheizungsart Heißluft ist ein Vorheizen möglich.
nicht
möglich
• Wählen Sie • Drücken Sie die • Wenn die Vorheiztemperatur • Drücken Sie die
durch fortlaufendes Starttaste. erreicht ist, öffnen Sie die Tür Starttaste.
Drücken die Heißluft- und stellen das Lebensmittel in
temperatur. den Garraum. Nach Schließen
der Tür geben Sie die
gewünschte Zeit ein.
Anmerkungen zum Vorheizen:
1. Heizen Sie das Gerät immer mit dem dazugehörigen Rollenring, Glasdrehteller und der Fettpfanne vor.
2. Nachdem die Starttaste gedrückt wurde, erscheint ein „Pquot; (engl.: preheat) für das Vorheizen in der
Digitalanzeige. Hat das Gerät die Vorheiztemperatur erreicht, blinkt das „Pquot; und es ertönt ein dreimaliges
Signal.
3. Wird die Tür nach Ende des Vorheizens nicht geöffnet, bleibt die Temperatur ca. 30 Minuten erhalten.
Anschließend schaltet das Gerät automatisch ab.
11
14. Bedienungsanleitung
Kombinationsbetrieb
Sie können zwischen zwei Kombinationsmöglichkeiten wählen:
Heißluft + Mikrowelle und Grill + Mikrowelle.
Heißluft + Mikrowelle
nicht
möglich
• Drücken Sie die • Wählen Sie durch fort- • Wählen Sie durch • Geben Sie • Betätigen Sie
Taste für den laufendes Drücken die fortlaufendes die Zeit ein. die Starttaste.
Kombinations- gewünschte Heißlufttem- Drücken die
betrieb. peratur (100 °C - 220 °C). Mikrowellenleistung
(600 W, 440 W,
250 W oder 100 W).
Grill + Mikrowelle
nicht
möglich
• Wählen Sie durch • Wählen Sie durch • Geben Sie • Betätigen Sie
• Drücken Sie die
fortlaufendes fortlaufendes die Zeit ein. die Starttaste.
Taste für den
Drücken die Drücken die
Kombinations-
Grillstufe 1, Mikrowellenleistung
betrieb.
2 oder 3. (600 W, 440 W,
250 W oder 100 W).
Anmerkungen:
1. Bei der Kombination Grill + Mikrowelle ist ein Vorheizen nicht möglich.
2. Bei den Kombinationen Heißluft + Mikrowelle ist ein Vorheizen möglich. Beachten Sie bitte hierfür die
Bedienung und Hinweise auf Seite 11.
Hinweise:
1. Die Zeit kann nur in Stunden und Minuten und nicht in Sekunden eingegeben werden.
2. Die maximale Zeiteingabe beträgt 9 Stunden und 99 Minuten.
3. Beträgt die Zeiteingabe weniger als eine Stunde, läuft die Zeit in Sekunden ab. Beträgt die Eingabe mehr als
eine Stunde, läuft die Zeit in Minuten ab.
4. Weitere Informationen, Rezeptideen und Zubehörangaben entnehmen Sie bitte dem nachfolgendem
Kochbuch.
12
15. Bedienungsanleitung
2-Phasen- /3-Phasen-Betrieb
Bei Ihrem Gerät können bis zu drei Betriebsarten und Zeiten nacheinander eingegeben werden, die dann anschließend
hintereinander ablaufen.
Die nachfolgende Übersicht zeigt Ihnen alle Möglichkeiten des Phasen-Betriebs unter der Berücksichtigung der
verschiedenen Betriebsarten.
erste Phase zweite Phase dritte Phase
Mikrowelle Mikrowelle Mikrowelle
• • •
Heißluft Heißluft Heißluft
• • •
Grill Grill Grill
• • •
Kombination Kombination Kombination
• • •
Zeitvorwahl Ausgleichs- bzw. Ausgleichs- bzw.
• • •
Nachgarzeit Nachgarzeit
Eingabe für den 2- oder 3-Phasen-Betrieb:
Start oder
Leistung + Zeit
Leistung + Zeit
Leistung + Zeit
Hinweis:
Es ist möglich, die verschiedenen Betriebsarten zu variieren. Um aber Anwendungsfehler bei der Zubehörbenutzung
zu vermeiden, ist es sinnvoll, immer mit einer gleichen oder ähnlichen Betriebsart, die das gleiche Zubehör erfordert,
zu arbeiten.
13
16. Bedienungsanleitung
Gewichtsautomatik
Ihr Mikrowellengerät ist mit unterschiedlichen Gewichtsautomatikprogrammen ausgestattet: 2 Programme zum Auftauen (mit
Mikrowelle), 6 Programme zum Garen (mit Mikrowelle) sowie 4 Programme zum Garen und Bräunen (in Kombination).
Für die Auftau-, und Mikrowellenprogramme (Eintöpfe, Tellergerichte, Gemüse, Fisch, Reis und Nudeln) benützen Sie bitte die
folgende Sequenz:
__Gewichtseingabe__
• Wählen Sie das gewünschte • Geben Sie durch wiederholtes • Betätigen Sie die
Programm durch ein- oder Drücken der entsprechenden Starttaste.
zweimaliges Drücken der jeweiligen Gewichtseingabetasten
Taste für die Gewichtsautomatik. das Lebensmittelgewicht ein.
Für die Kombinationsprogramme (Geflügel, Tk-Pizza, Tk-Pommes frites und Auflauf) benützen Sie bitte die folgende Sequenz:
(Für das Auflaufprogramm kein Gewicht eingeben.)
__Gewichtseingabe__
Nach dem
Vorheizen
ertönen
Signale. • Geben Sie durch wiederholtes • Betätigen Sie
• Wählen Sie das gewünschte • Drücken Sie
Drücken der entsprechenden die Starttaste.
Programm durch ein- oder zum Vorheizen
Gewichtseingabetasten
zweimaliges Drücken der die Starttaste.
das Lebensmittelgewicht ein.
jeweiligen Taste für die
Gewichtsauto matik.
Gewichtseingabe:
• Nach erstem Betätigen einer Gewichtseingabetaste erscheint in der Digitalanzeige für jedes Programm ein
bestimmtes Gewicht. Dieses wird als Erstgewicht bezeichnet und basiert auf haushalts- oder handelsüblichen
Lebensmittelmengen.
• Taste
Durch wiederholtes Drücken verändert sich das Gewicht in 100 g-Schritten aufwärts (M ), bis die maxi-
male Lebensmittelmenge erreicht ist und fängt dann beim Mindestgewicht wieder fortlaufend an.
• Taste Durch wiederholtes Drücken kann das Gewicht in 10 g-Schritten aufwärts (M ) bzw. abwärts (N )
verändert werden, bis das Höchst- bzw. Mindestgewicht erreicht ist und fängt dann bei der minimalen
bzw. maximalen Lebensmittelmenge wieder fortlaufend an.
Beispiel: 330 g Tiefkühl-Pizza, vorgebacken
Nach dem
Vorheizen
ertönen
Signale.
• Betätigen Sie
• Betätigen Sie die
• Drücken Sie die • Drücken Sie • Drücken Sie
die Starttaste.
Gewichtseingabetaste
Taste 2mal zum Vorheizen die Taste 3mal
P Leistung und
P Das Erstgewicht
P Das Programm die Starttaste. P 330 g erscheint
Zeit laufen
300 g erscheint in
TK-Pizza ist in der Digital-
ab.
der Digitalanzeige.
gewählt. anzeige.
Durch wiederholtes Drücken erscheint 490 g (Maximum), dann 100 g.
Hinweise:
1. Sie sollten ausschließlich Lebensmittel auftauen oder garen, die für die einzelnen Programme laut Tabelle im
Kochbuch angegeben sind.
2. Halten Sie sich unbedingt an die Gewichtsbegrenzungen (Mindest- und Höchstgewicht) der Lebensmittel, die
jeweils für die Automatikprogramme geeignet sind.
3. Das Erstgewicht der Lebensmittel wird im Kochbuch zu Ihrer Information angegeben.
4. Geben Sie das Gewicht des Lebensmittels auf 10 g genau ein.
5. Verwenden Sie für die jeweiligen Programme bitte nur das aufgeführte Zubehör laut Kochbuch.
6. Nähere Informationen zur Gewichtsautomatik finden Sie im nachfolgenden Kochbuch auf den Seiten 22-29 .
14
17. Bedienungsanleitung
Zeitvorwahl, Ausgleichs- bzw. Nachgarzeit und Signalwecker-Funktion
Zeitvorwahl: Diese Ausstattung ermöglicht den später einsetzenden Betrieb des Gerätes.
*
( )
Leistung und
Zeit eingeben
nicht
möglich
• Drücken Sie die Taste • Geben Sie die entsprechende • Geben Sie die gewünschte • Betätigen Sie die
für die Zeitvorwahl. Vorwahlzeit ein. Leistung und Zeit ein. Starttaste.
* Wird der dritte Bedienschritt weggelassen, kann das Gerät als Signalwecker, z.B. als Eieruhr genutzt werden.
Ausgleichs- bzw. Nachgarzeit: Diese Zeiten sind Stehzeiten und beinhalten einen Temperaturausgleich.
Leistung und
Zeit eingeben
nicht
möglich
• Geben Sie die gewünschte • Drücken Sie die Taste • Geben Sie die entsprechende • Betätigen Sie die
Leistung und Zeit ein. für die Ausgleichs- Ausgleichs- bzw. Nachgarzeit Starttaste.
bzw. Nachgarzeit. ein.
Hinweise:
1. Die Zeiteingabe ist nur in Stunden und Minuten möglich.
2. Die maximale Zeiteingabe beträgt 9 Stunden und 99 Minuten.
3. Beim Zwei- oder Drei-Phasen-Betrieb kann die Zeitvorwahl nur als erste Phase, die Ausgleichs- bzw. Nachgarzeit
als zweite oder dritte Phase eingegeben werden.
Präsentation aller Funktionen zu Demonstrationszwecken
Mit dieser Ausstattung können Sie alle Funktionen des Mikrowellengerätes zeigen.
Eingabe:
Wählen Sie eine beliebige Funktion (z. B. Betriebsart und Zeit)
und betätigen Sie die Starttaste. Die Eingabe erscheint in der
D 10 59
Digitalanzeige und die Zeit läuft ab. Dennoch ist das Gerät
3x
nicht in Betrieb, d. h. Mikrowellenleistung und /oder eine MIN SEC
Beheizungsart werden nicht abgegeben.
• Betätigen Sie • Bei Ablauf einer Funktion
3 mal die Taste (Zeit und Leistung)
für die Uhrzeit. erscheint „ (für
D“
Demonstration) in der
P ---ANWENDUNGSBEISPIEL---
durchläuft die Digitalanzeige. Digitalanzeige.
Löschen:
13:45
3x
• Drücken Sie erneut 3 mal die • Die Uhrzeit erscheint wieder
Taste für die Uhrzeit. in der Digitalanzeige.
P Das Gerät ist wieder
betriebsbereit.
15
18. Allgemeine Hinweise
Der Aufbau und das Zubehör Ihres Mikrowellen-Kombinationsgerätes
Das Magnetron ist das wichtigste Bauteil des Neben der Mikrowellenfunktion ist das Gerät zusätzlich
Mikrowellengerätes, da es die Mikrowellen erzeugt. Es mit zwei weiteren Beheizungsarten ausgestattet.
wandelt etwa 50% der aus dem Stromnetz Deshalb bestehen die Garraumwände aus
aufgenommenen elektrischen Energie (Strom) in hitzebeständigem Edelstahl.
Mikrowellen um und sendet sie durch einen Hohlleiter
Die beiden Quarzröhren an der Garraumdecke dienen
in den Garraum.
im Grillbetrieb als Grillelemente und erzeugen dabei
Die Garraumwände bestehen aus Metall, das die eine Oberflächenbräunung.
Mikrowellen reflektiert (zurückwirft) und somit im
Im Heißluftbetrieb wird mittels eines Umluftgebläßes in
Garraum verteilt. In der Tür befindet sich ein
der Garraumdecke die abgegebene Hitze der
feinmaschiges Metallgitter, das zwar die Einsicht in den
Quarzröhren zusätzlich im Garraum umgewältzt und
Garraum zuläßt, aber das Austreten der Mikrowellen
gleichmäßig verteilt.
verhindert, da diese im Durchmesser größer als die
Gitteröffnungen sind. Die Mikrowellen werden auch Diese beiden Betriebsarten sind jeweils mit
hier zur Mitte des Garraums reflektiert. unterschiedlichen Mikrowellenleistungsstufen
kombinierbar.
Ihr Mikrowellengerät ist mit einem Drehteller
ausgestattet, der das Lebensmittel durch das Schließen Sie das Gerät bitte unbedingt an eine mit 16
Mikrowellenfeld bewegt. So werden die Lebensmittel Amperé abgesicherte Steckdose an, um es in Betrieb zu
gleichmäßig aufgetaut, erwärmt oder gegart. Beim setzen.
Öffnen der Tür schaltet sich das Magnetron
automatisch ab, so daß keine Mikrowellen mehr
erzeugt und in den Garraum gesendet werden.
Zubehör:
Das unterschiedliche Zubehör des Mikrowellengerätes ist vielseitig verwendbar und findet seine Anwendung für die
verschiedenen Betriebsarten wie folgt:
Glasdrehteller
verbleibt mit dem Rollenring
stets im Gerät, um eine
gleichmäßige Energie- und
Mikrowellenverteilung zu
Rost
gewährleisten. wird evtl. in Verbindung mit
der Fettpfanne zum Grillen
und Kombinationsgaren
verwendet.
Fettpfanne
für die unterschiedlichen
Beheizungsarten und den
Kombinationsbetrieb, zum
Auffangen von Fett und
Fleischsaft.
Bitte halten Sie sich ebenfalls an die Angaben laut Rezept oder Tabelle und beachten Sie unbedingt den richtigen
Einsatz des Zubehörs für die Gewichtsautomatikprogramme.
16
19. Allgemeine Hinweise
Mikrowellen und ihre Wirkung
Mikrowellen sind elektromagnetische Wellen, ähnlich den Die Mikrowellen dringen ca. 2-3 cm in das Lebensmittel
Radio- oder Fernsehwellen. Sie unterscheiden sich ein, d.h. sie werden absorbiert (aufgenommen) und
lediglich durch ihre Frequenz, d. h. durch die Anzahl ihrer setzen die Moleküle (z. B. Fett-, Wasser- oder Zucker-
Schwingungen pro Sekunde. Die Mikrowelle schwingt moleküle) in Schwingung. Durch diese schnelle Hin-
2,45 Milliarden Mal in der Sekunde und gehört zu den und Herbewegung entsteht Reibung und damit Wärme.
Kurzwellen, die auch beim Arzt zur Wärmebehandlung
Nach dem Auftau-, Erwärm- oder Garvorgang sollten die
eingesetzt werden. Im Mikrowellengerät werden die
Lebensmittel vor dem Weiterverarbeiten oder Servieren
Wellen zum Auftauen, Erwärmen oder Garen von
noch einige Minuten ruhen, damit ein
Lebensmitteln benutzt.
Temperaturausgleich stattfindet und sich die Wärme
Während beim herkömmlichen Kochen immer zuerst die gleichmäßig verteilen kann. Das macht die Speisen
Herdplatte, der Backofen oder der Grill erhitzt wird, bevor perfekt.
die Wärme durch Wärmeleitung von außen in das
Diese Stehzeit wird als Nachgarzeit beim Erwärmen und
Lebensmittelinnere gelangt, erzeugen Mikrowellen die
Garen bzw. als Ausgleichszeit beim Auftauen bezeichnet.
Hitze direkt und ohne Umwege in den Speisen.
Mikrowellen Mikrowellen Mikrowellen
werden von durchdringen werden an
Lebensmitteln Glas, Porzellan, Metallflächen
und Wasser Papier und reflektiert
absorbiert Keramik
Die Vorteile der Mikrowelle
Ein Mikrowellengerät ist ein sinnvolles Zusatzgerät im Auch die Zubereitung empfindlicher Speisen wie
Haushalt, aber kein Ersatz für den Backofen und Herd. Terrinen, die sonst aufwendig im Wasserbad gegart
werden, ist so einfach und problemlos wie das Schmelzen
Die besonderen Vorteile der Mikrowelle liegen im von Schokolade oder Gelatine (siehe auch Tipps und
nährstoffschonenden Auftauen, Erwärmen und Garen Tricks auf der Seite 89).
von Lebensmitteln. So bleiben Aroma, Vitamine und
Und nicht zu vergessen: Die Speisen können direkt im
Mineralstoffe weitestgehend erhalten.
Serviergeschirr zubereitet werden. Bitte achten Sie darauf,
Das Auftauen von gefrorenen Lebensmitteln geht im daß das Geschirr mikrowellengeeignet und
Vergleich zu herkömmlichen Verfahren nicht nur hitzebeständig ist, wie z. B. Glas oder Porzellan (siehe Seite
schneller, sondern auch schonender. Der Flüssigkeits- und 19).
damit Gewichtsverlust ist geringer, wodurch besonders
Folgende Lebensmittel sollten Sie nach wie vor auf her-
Nährstoffe besser erhalten bleiben. Durch die kurzen
kömmliche Art zubereiten:
Erwärmzeiten entfällt das lange vitaminzerstörende
– Eier in der Schale, da sie durch den Druck platzen oder
Warmhalten der Speisen. Die Mahlzeiten können
explodieren könnten.
stattdessen portionsweise wiedererwärmt werden.
– Lebensmittel, die viel Fett zum Garen benötigen, z. B.
Beim Garen wird meist wenig Wasser und Fett verwendet. Paniertes und Bratkartoffeln.
Das Eigenaroma des Lebensmittels bleibt besser – Rindfleisch wie z. B. Schmorbraten oder Rouladen, das
erhalten und der Vitamin- und Mineralstoffverlust ist aufgrund seiner Struktur meistens trocken und zäh
genauso gering wie beim nährstoffschonenden Dünsten wird. Eine Ausnahme ist sehr gut abgehangenes, zartes
oder Dämpfen. Roastbeef oder Filet.
– Große Mengen Eintopf.
17
20. Allgemeine Hinweise
Praktische Tipps
1. Die im Kochbuch angegebenen Garzeiten sind Mikrowellenleistung von 100 Watt oder 250 Watt.
Richtzeiten. Die Garzeit ist abhängig von Geben Sie sehr kurze Zeiten (minutenweise) ein und
Beschaffenheit, Ausgangstemperatur und Menge des kontrollieren Sie ebenfalls den Vorgang. Diese
Gargutes sowie von der Art des verwendeten Lebensmittel können aufgrund ihrer Struktur sehr
Geschirrs. leicht verbrennen und ggf. einen Brand auslösen.
2. Im Mittelpunkt des Gerätes ist am wenigsten Energie 8. Hochprozentigen Alkohol nicht zu hoch erhitzen,
vorhanden, stellen Sie die Gefäße deshalb an den da er sich entzünden könnte. Deshalb nur die
Rand des Drehtellers. benötigte Zeit einstellen und den Vorgang be-
obachten.
3. Sie sollten zuerst von den kürzeren Garzeiten aus-
gehen, um ein Übergaren der Speisen zu vermeiden. 9. Erhitzen Sie keine großen Mengen Speiseöl. Diese
Hat das Lebensmittel noch nicht den gewünschten könnten sich entzünden.
Garzustand erreicht, haben Sie immer noch die 1 Bei Verwendung von Metall im Garraum, z. B.
0.
Möglichkeit, die Garzeit zu verlängern. Geschirr, Aluminiumfolie, Fleischspieße usw. kann
4. Garen oder erhitzen Sie Speisen immer in einem es beim Betrieb mit Mikrowelle zur Funkenbildung
Gefäß mit Deckel, um ein Austrocknen zu vermeiden. kommen (siehe „Das geeignete Geschirr“ Seite 19).
Haben Sie keinen passenden Deckel, behelfen Sie 11. Eventuell vorhandene Drahtverschlüsse von den
sich mit einem Teller oder Mikrowellenfolie. Was Sie Lebensmitteln entfernen, bevor Sie in das Mikro-
auf dem Herd ohne Deckel garen, garen Sie auch im wellengerät gestellt werden.
Mikrowellengerät ohne Abdeckung, also z. B. Saucen
12. Bitte sicherstellen, daß die Lebensmittel beim
oder Aufläufe.
Erwärmen bzw. Garen eine Mindesttemperatur von
5. Wie beim konventionellen Kochen ist es erforderlich, 72°C erreichen, um Keime und Krankheitserreger
den Auftau-, Erwärm- oder Garvorgang häufiger abzutöten.
zu überprüfen. Dabei das Lebensmittel – falls erfor-
13. Falls Sie den Garzustand der Lebensmittel mit einem
derlich – umrühren oder wenden.
Speisethermometer überprüfen wollen, verwenden
6. Bei Lebensmitteln mit festen Schalen oder Häuten, Sie bitte keine herkömmlichen Thermometer im
z. B. Kartoffeln oder Würstchen, empfiehlt es sich, Mikrowellengerät. Diese können Funken verursachen.
diese vorher anzustechen, um ein evtl. Platzen zu Benutzen Sie diese Speisethermometer nur außerhalb
vermeiden. des Mikrowellengerätes.
7. Beim Zubereiten von sehr kleinen 14. Plastiktüten entfernen, bevor Sie garen oder auf-
Lebensmittelmengen oder Speisen mit geringem tauen.
Feuchtigkeitsgehalt wird die Feuchtigkeit sehr schnell
15. Nicht versuchen Kleidungsstücke, Zeitungen oder
entzogen. Die
andere Materialien im Mikrowellengerät zu trocknen.
Lebensmittel können austrocknen und verbrennen,
Diese Gegenstände können sich entzünden.
wenn Sie zu lange einer hohen Mikrowellenleistung
16. Auch beim Garen und Erhitzen mit der Mikrowelle
ausgesetzt werden.
benötigen Sie zur Entnahme des Geschirrs Topf-
7a. Zum Auftauen (oder Aufbacken in Kombination mit
lappen, da das Lebensmittel Wärme an das Geschirr
einer Beheizungsart) von Brot oder Brötchen
abgibt.
verwenden Sie bitte in jedem Fall eine sehr geringe
Die Garzeit im Mikrowellengerät
Verschiedene Faktoren beeinflussen die Garzeit im Außerdem sollten Sie das Lebensmittel in gleichgroße
Mikrowellengerät. Proportional zur Lebensmittelmenge Stücke schneiden, um ein gleichmäßiges Garergebnis zu
ändert sich die Garzeit. Als Faustregel gilt: erzielen.
Entscheidend ist weiterhin die Ausgangstemperatur der
Doppelte Menge – Fast doppelte Zeit Speisen. Lebensmittel aus dem Kühlschrank benötigen
Halbe Menge – Halbe Zeit eine längere Erwärm- oder Garzeit als Speisen mit
Zimmertemperatur.
Auch die Zusammensetzung der Speisen spielt eine Lassen Sie die Lebensmittel nach dem Garen noch ruhen,
Rolle. Enthält das Lebensmittel viel Fett oder Zucker, ist damit sich die Wärme gleichmäßig verteilt
die Garzeit kürzer als bei stark wasserhaltigen (Temperaturausgleich). Gemüse bleibt noch 5 Min. im
Lebensmitteln. geschlossenen Gefäß stehen, Fleisch wird ca. 10 Min. in
Die Beschaffenheit des Lebensmittels sowie Größe und Alufolie gewickelt, damit sich der Fleischsaft sammeln
Form haben einen weiteren Einfluß. Ein Braten benötigt kann.
eine längere Garzeit als die gleiche Menge
kleingeschnittenes Fleisch.
18
21. Allgemeine Hinweise
Das geeignete Geschirr
Für den Mikrowellenbetrieb: Für den Betrieb mit einer Beheizungsart:
Mikrowellen werden an Metallflächen reflektiert, durch- Beim Grill- oder Heißluftbetrieb darf generell kein
dringen aber Materialien wie Glas, Porzellan und Keramik. Geschirr verwendet werden, das auch nicht für den
Hieraus ergibt sich die Verwendbarkeit für den Backofen geeignet, d.h. hitzebeständig ist. Sie können
Mikrowellenbetrieb. Geschirr aus Metall oder hoch hitzebeständigem Glas,
Glaskeramik oder Porzellan verwenden.
Gut geeignet sind:
Bitte setzten Sie hier in keinem Fall Kunststoffgeschirr oder
– Hitzebeständiges Glasgeschirr, z. B. von Pyrex.
Pappgefäße etc. ein. Diese schmelzen aufgrund der
– Glaskeramik, z. B. Arcoflam, Pyroflam.
hohen Temperatur oder können sogar Feuer fangen.
– Hitzebeständiges glasiertes Keramikgeschirr.
Bedingt geeignet sind:
– Schaschlik- oder Rouladenspieße aus Holz. Für den Kombinationsbetrieb mit Mikrowelle:
– Geschirr aus hitzebeständigem Kunststoff (siehe Her- Bei dieser Betriebsart werden eine Beheizungsart (Grill
stellerangabe; sollte aber besser nur zum Auftauen oder oder Heißluft ) und Mikrowellenleistung zur gleichen Zeit
Erwärmen benutzt werden). abgegeben. Verwenden Sie deshalb nur Geschirr, das
– Kochbeutel, Bratfolie (ohne Metallverschluß) oder Mi- hoch hitzebeständig und mikrowellengeeignet ist, z.B.
krowellenfolie. Glas, Glaskeramik oder Porzellan. Achten Sie darauf, das
es keine Gold- bzw. Metallränder hat, denn diese können
Nicht geeignet sind:
beschädigt werden.
– Töpfe und Pfannen aus Metall, Geschirr mit Metall-
Setzen Sie ebenfalls keine Aluminiumformen oder -deckel
dekor, Aluminiumschalen oder Kunststofformen mit
ein, da durch die Reflexion des Metalls nur eine geringe
Aluminiumdeckel. Da es hier zur Funkenbildung kom-
Wirkung der Mikrowelle erreicht wird oder es zur Funken-
men kann, füllen Sie die Speisen bitte in mikrowellen-
bildung kommen kann.
geeignete Gefäße um.
– Bleikristall, dünne zerbrechliche Gläser.
– Nicht hitzebeständiges Kunststoffgeschirr, Pappteller
und nicht hoch hitzebeständige Babyfläschchen.
– Verschlossene Gefäße, z.B. mit Schraubverschluß.
Hinweise:
1. Das Metallzubehör (Roste und Fettpfanne) ist speziell für dieses Mikrowellengerät konzipiert und deshalb auch
für den Kombinationsbetrieb mit Mikrowelle geeignet. Bitte halten Sie sich genau an die Angaben laut Kochbuch.
2. Beim Backen mit Heißluft und Mikrowelle sind Spring- oder Kastenformen aus Metall verwendbar, wenn Kuchen
oder Quiches etc. mit geringer Mikrowellenleistung gebacken und nicht direkt auf dem Rost oder in der Fettpfanne
plaziert werden. Setzen Sie deshalb bitte unbedingt eine hitzebeständige (evtl. umgedrehte) Untertasse zwischen
Rost und Metallbackform.
Das sollten Sie bei der Geschirrwahl beachten
– Wenn Sie unsicher sind, ob sich ein Geschirr für die – Flache Speisen garen besser als hohe, daher das Gefäß
Mikrowelle eignet, stellen Sie es ohne Inhalt bei voller immer entsprechend der Speisenmenge wählen.
Leistung für 20 Sekunden ins Mikrowellengerät. Das – Speisen garen in runden und ovalen Formen
Geschirr sollte kalt bleiben oder höchstens handwarm gleichmäßiger als in eckigen. In den Ecken kann es zu
werden. einer Mikrowellenkonzentration und damit zu einer
– Wenn Sie glasiertes Keramikgeschirr benutzen, sollte Überhitzung kommen.
die Glasur keine Beschädigungen oder Risse aufweisen. – Wenn Sie Teile aus Metall in das Mikrowellengerät
Hier kann beim Spülen Wasser eindringen, sich beim geben, kann es zu Funkenbildung kommen, was zur
anschließenden Erhitzen ausdehnen und zum Platzen Beschädigung des Garraumes und des Geschirrs
des Geschirrs führen. führen kann.
– Unglasiertes Geschirr nimmt beim Spülen Wasser auf,
dadurch kann sich die Garzeit verlängern. Deshalb
sollten Sie z.B. den Römertopf auch nicht wässern.
19
22. Allgemeine Hinweise
Die Mikrowellenleistungsstufen
Sie können bei Ihrem Panasonic Mikrowellengerät – wie Welche Leistung für welche Art der Zubereitung geeignet
auch bei der Herdplatte – unterschiedliche Leistungs- ist, können Sie zum einen der nachfolgenden
stufen einstellen. Mit den 6 verschiedenen Auflistung entnehmen, zum anderen finden Sie viele
Mikrowellenleistungen können jeweils bestmögliche Beispiele auf den Rezeptseiten oder in den Tabellen im
Ergebnisse zum Auftauen, Erwärmen oder Garen der Kochbuch.
Lebensmittel erreicht werden. Benutzen Sie mikrowellengeeignetes Geschirr (Schüssel,
Teller etc.). Beim Erwärmen und Garen sollte das Geschirr
grundsätzlich abgedeckt werden, damit das Lebensmittel
nicht austrocknet. Zum Auftauen legen Sie das
Lebensmittel einfach auf einen umgedrehten Teller.
Da die Handhabung abhängig von der Zubereitungsart
ist, halten Sie sich bitte unbedingt an die Zubehör-
angaben laut Kochbuch (siehe auch Seite 16).
Folgende Mikrowellenleistungen zeichnen Ihr Gerät aus:
1000 Watt Garen, Ankochen; Eintöpfe und Ragouts 270 Watt Auftauen von z.B. Fleisch, Fisch, Obst
erwärmen und Kuchen
600 Watt Tiefkühlgerichte auftauen und erhitzen, 250 Watt Ausquellen von z. B. Getreide; Gelatine
Tellergerichte erhitzen schmelzen
440 Watt Speisen fertiggaren, empfindliche Lebens- 100 Watt Auftauen empfindlicher Lebensmittel,
mittel garen, Schokolade schmelzen z. B. Sahnetorten; Hefeteig gehen lassen
Hinweis:
Die Bedienungsanleitung für den Mikrowellenbetrieb sowie wichtige Hinweise und nähere Informationen finden Sie
auf Seite 9.
Heißluft
Die durch die Heizelemente erzeugte Hitze wird mit Die Heißluft eignet sich besonders gut für eine „Rund-
Hilfe des Umluftgebläßes ständig umgewältzt und umbräunung“ z. B. zum Backen von Kuchen und
,
somit gleichmäßig verteilt. Quiches oder zum Bräunen von Braten und Geflügel.
Grundsätzlich wird das Lebensmittel in einer
hitzebeständigen Form und/oder direkt auf dem Rost
gegart, damit die Heißluft zirkulieren kann.
Verwenden Sie das Zubehör wie im Rezept angegeben
oder halten Sie sich an die Zubehörangaben laut
Tabelle (siehe auch Seite 16).
Das Gerät sollte immer auf die entsprechende
Temperatur vorgeheizt werden.
Hinweise:
1. Die Temperatureingabe erfolgt fortlaufend in 10 °C-Schritten von 150 - 220 °C.
2. Heizen Sie das Gerät immer mit dem dazugehörigen Rollenring, Glasdrehteller und Fettpfanne vor.
3. Die Bedienungsanleitung für den Heißluftbetrieb sowie wichtige Hinweise und nähere Informationen finden
Sie auf Seite 10.
20
23. Allgemeine Hinweise
Quarzgrill
Beim Grillbetrieb wird durch die beiden Quarzröhren Grillstufe 1: 700 Watt Grilleistung (schwach)
1 – geeignet zum Gratinieren empfindlicher
an der Garraumdecke eine Oberflächenhitze erzeugt.
Lebensmittel bzw. Gerichte mit langer
Der Quarzgrill ist variabel in drei Stufen ( 1 - 3)
Garzeit.
einstellbar, wobei die stärkste Bräunung mit Grillstufe 3
Grillstufe 2: 950 Watt Grilleistung (mittel)
erreicht wird.
– geeignet zum Bräunen von empfindli-
cheren Lebensmitteln wie z. B. Fisch.
Grillstufe 3: 1300 Watt Grilleistung (stark)
3 – geeignet zum Grillen von z. B. flachen
Fleischstücken wie Steaks etc., zum
Überbacken von Toasts oder zum Bräunen
von Aufläufen.
Das Lebensmittel wird zum Grillen direkt auf dem Rost
plaziert. Stellen Sie diesen in die Fettpfanne, falls der
Bratensaft bzw. Sud aufgefangen werden soll.
Bitte halten Sie sich ebenfalls an die Zubehörangaben
laut Rezept oder Tabelle im Kochbuch (siehe auch Seite
16).
Hinweise:
1. Die Wattleistungen von Grill 2 und Grill 3 reduzieren sich nach 15 Minuten Grillbetrieb auf 700 Watt
(Überhitzungsschutz).
2. Der Grill kann nicht vorgeheizt werden.
3. Die Bedienungsanleitung für den Grillbetrieb sowie wichtige Hinweise und nähere Informationen hierzu finden
Sie auf Seite 10.
21
24. Allgemeine Hinweise
Die Kombination der Beheizungsarten mit Mikrowelle
Lebensmittels für welche Kombination geeignet ist,
Bei der Kombination von Grill mit Mikrowelle mit
entnehmen Sie bitte den Rezeptseiten und Tabellen
Mikrowelle sowie Heißluft mit Mikrowelle werden Hitze
laut Kochbuch.
und Mikrowellenleistung zur gleichen Zeit abgegeben.
Sie können jede der drei Grillstufen bzw. eine Bitte beachten Sie auch die Seiten „Das geeignete
Heißlufttemperatur von 100-220 °C mit den Geschirrquot; (Seite 19) und „Funktionen und
Mikrowellenleistungen 600 Watt, 440 Watt, 250 Watt Zubehörquot;(Seite 30).
und 100 Watt kombinieren.
Die Kombination einer Beheizungsart mit maximaler
Mikrowellenleistung 1000 Watt ist nicht empfehlenswert,
da sie in der Küchenpraxis keine Verwendung findet (das
Lebensmittel wäre gegart, bevor eine Bräunung erreicht
würde) und kann daher nicht eingegeben werden.
Welches Zubehör abhängig von der Zubereitung des
Anwendungsbeispiele
P Wird eine Heißlufttemperatur mit einer
P Die Kombination Grillheißluft mit Mikrowelle eignet
Mikrowellenleistung kombiniert, ist diese
sich besonders gut zum Überbacken von Aufläufen
Kombination für Lebensmittel geeignet, die eine
und Gratins, da diese nur eine Oberflächenbräu-
„Rundumbräunungquot; benötigen wie z.B. Kuchen
nung benötigen.
oder Braten.
Hinweise:
1. Geben Sie immer zuerst die Beheizungsart ein, bevor Sie die Mikrowellenleistung wählen.
2. Wollen Sie das Gerät für die Heißluft oder Grillheißluft in Kombination mit Mikrowelle vorheizen, verbleiben der
dazugehörige Rollenring und Glasdrehteller immer im Gerät. Der Grill in Kombination mit Mikrowelle kann nicht
vorgeheizt werden.
3. Rezeptbeispiele für die unterschiedlichen Kombinationsmöglichkeiten entnehmen Sie bitte dem Rezeptteil und
den Tabellen im Kochbuch.
4. Die Bedienungsanleitung für den Kombinationsbetrieb mit Mikrowelle sowie wichtige Hinweise und nähere
Informationen hierzu finden Sie auf Seite 12.
Gewichtsautomatik
Ihr Mikrowellengerät ist neben der manuellen unterbrochen werden, entweder nur zur Kontrolle oder
Bedienung, bei der eine Betriebsart (z.B. Mikrowelle) um das Lebensmittel umzurühren bzw. zu wenden. Zur
bzw. eine Leistung (z.B. 600 Watt) gewählt und die Erinnerung ertönt dann ein Signal. Schließen Sie die
gewünschte Zeit eingegeben wird, zusätzlich mit einer Tür wieder und drücken Sie die Starttaste. Die Zeit
Gewichtsautomatik ausgestattet. läuft weiter ab.
Die unterschiedlichen Programme zum Auftauen, Bei jedem Programm wird nach Betätigen der
Erwärmen und Garen sowie Garen und Bräunen Gewichtseingabetaste zuerst ein Gewicht angezeigt,
erleichtern Ihnen das Arbeiten mit dem das aufgrund haushalts- oder handelsüblicher
Mikrowellengerät und sind ganz einfach zu bedienen. Lebensmittelmengen festgelegt wurde. Dieses
Erstgewicht ist zu Ihrer Information in den Tabellen für
Für jedes Programm wurden unterschiedliche
die einzelnen Programme aufgeführt.
Mikrowellenleistungen, auch in Kombination mit
Heißluft oder Grill, sowie Zeiten für bestimmte Welche Gewichtsautomatikprogramme Ihnen zur
Lebensmittel abhängig vom Gewicht ermittelt. Verfügung stehen, entnehmen Sie bitte den
nachfolgenden Seiten. Halten Sie sich genau an die
Bei den Gewichtsautomatiken ist keine Eingabe von
angegebenen Lebensmittel, die
Betriebsart bzw. Leistung und Zeit mehr notwendig.
Gewichtsbegrenzungen und beachten Sie die
Sie wählen lediglich das gewünschte Automatik-
Zubehörangaben und Hinweise. Zubereitungsangaben
programm und geben das Gewicht des Lebensmittels
für Lebensmittel, die nicht für diese Gewichtsautomatik
über die Gewichtseingabetasten auf 10 g genau ein.
geeignet sind, finden Sie im nachfolgenden Rezeptteil
Anschließend betätigen Sie die Starttaste. Das
oder in den Tabellen ab Seite 76.
Programm läuft ab. Zu Ihrer Information erscheint die
erforderliche Auftau- oder Garzeit in der Digitalanzeige
(siehe Bedienungsanleitung, Seite 13).
Der Programmablauf kann durch Öffnen der Tür
22
