A doença de Crohn é uma doença inflamatória intestinal crônica descoberta por Burrill Crohn em 1932. Apresenta sintomas como dores abdominais, diarreia e perda de peso. É diagnosticada por exames como colonoscopia e tomografia computadorizada. Ainda não tem cura, mas pode ser tratada com medicamentos para controlar os sintomas ou cirurgia nos casos mais graves. A doença afeta a qualidade de vida dos pacientes no trabalho, viagens e alimentação fora de casa.
10. Fases da Doença Fase aguda Fase Síntomas Ligeira a moderada Os doentes que se enquadram nesta fase podem comer normalmente, sem sofrerem de desidratação, febre, dores abdominais, fístulas ou perda de peso superior a 10%. Moderada a grave (severa) Os doentes que se enquadram nesta fase não respondem ao tratamento da fase anterior ou sofrem de febre alta, perda de peso significativa, dores abdominais intensas, náuseas e vómitos ocasionais ou anemia. Grave (severa) Os doentes que se enquadram nesta fase não respondem ao tratamento com corticosteróides, têm febres altas, vómitos persistentes, fístulas ou abcessos.