
Organization / Workplace
株式会社コンセプト・コアLocation
Sagamihara-shi, Kanagawa, JapanOccupation
代表取締役料理家About
後 藤 健 太 Kenta Goto 昭和54年5月20日生まれ茨城県鹿嶋市出身。料理家歴15年。書道4段、空手黒帯。千葉大学大学院卒業。工学修士(建築系)。 地中海料理をベースとしてパシフィック・リム・キュイジーヌ(環太平洋料理)のシェフとして研鑽を積む。レストラン経営を経験。その後、店舗コンサルタントに転身し、5年間で2万件を超える経営相談を実施。2012年独立し、相模原を拠点に経営コンサルティング会社の株式会社コンセプト・コア設立。代表取締役就任。 業務内容は、経営コンサルティング