20140513 Sial China, la cita más importante para la Industria de Alimentación y Bebidas Española en el país asiático

1. Sial China, la cita más importante para la
industria de alimentación y bebidas española
en el país asiático
 FIAB organiza el pabellón agrupado español de esta feria, que se celebrará del 13 al
15 de mayo en Shanghai
 China es uno de los destinos con mayor crecimiento de las exportaciones de
alimentos y bebidas españoles desde 2007
Madrid, 13 de mayo de 2014. 64 empresas españolas se dan cita en la mayor
exposición internacional de la industria de alimentación y bebidas en China,
especializada en el impulso de la gran distribución y el canal HORECA (Hostelería,
Restauración, Cafeterías).
Este año, Sial China espera la asistencia de 45.000 compradores profesionales,
como representantes de supermercados y distribuidores de un mercado en el
que la clase media y el consumo privado siguen creciendo de forma progresiva,
según datos proporcionados por la propia feria.
Aunque en el primer trimestre de 2014 el crecimiento económico anual de China
se ha desacelerado del 7,7% al 7,4% respecto al trimestre anterior, el país se
mantiene como segunda potencia del mundo y el consumo de alimentos sigue
una tendencia positiva. En los ocho primeros meses de 2013 aumentó un 14%
respecto a 2012.
Las exportaciones de alimentos y bebidas españoles crecen a buen ritmo
Orientado tradicionalmente al mercado exterior, el sector de la alimentación y
bebidas español se ha expandido a un ritmo anual del 19% en China y Hong Kong
durante los últimos cinco años. Según Jaime Palafox, director de Asuntos
Económicos e Internacionalización de FIAB, esto convierte a China en “uno de los
destinos con mayor crecimiento de las exportaciones para la industria desde
2007”.
De hecho, en 2013 el país asiático consumió 559 millones de euros en alimentos
y bebidas españoles. Los principales fueron la carne de porcino (111 millones de
euros), el vino (85 millones de euros) y el aceite de oliva (76 millones de euros). A
nivel global, los productos derivados del cerdo son el producto más exportado a
China y Hong Kong, por un valor total de 218 millones de euros.

2. La industria de alimentación y bebidas también presente en Corea del Sur
También del 13 al 16 de mayo se celebra en Corea del Sur Seoul Food & Hotel, el
salón con mayor tradición, importancia y presencia internacional de todas las
ferias que se celebran en este país y en el que también estará presente la
industria de alimentación y bebidas española.
El mercado surcoreano supone una oportunidad para los alimentos y bebidas
españoles. Con una población que supera los 47 millones de habitantes y unos
niveles de renta crecientes, este mercado asiático importa más del 60% de su
consumo alimenticio y es uno de los que se ha visto menos afectado por la crisis
económica mundial. Este año, sus organizadores esperan más de 40.800
visitantes que podrán visitar los stands de las 19 empresas españolas que
acuden.
El cambio en los gustos y hábitos de consumo de los coreanos que se han venido
produciendo los últimos años hacen que éstos sean cada vez más receptivos a los
productos extranjeros gracias a que se ha elevado su nivel de vida y tienen
mayor contacto con el exterior.
SOBRE FIAB
La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) se creó
en 1977 para representar, a través de un único organismo y una sola voz, a la
industria española de alimentación y bebidas, primer sector industrial de nuestro
país que, actualmente, engloba a 46 asociaciones.
PARA MÁS INFORMACIÓN:
FIAB
Clara Pi
Directora de Comunicación
Ana Torres
Dpto. de Comunicación
comunicacion@fiab.es
Telf.: 91 411 72 11
Hill + Knowlton Strategies (Gabinete de prensa de FIAB)
Juan Ignacio Moreno
juan.ignaciomoreno@hkstrategies.com
Marina Tocón
marina.tocon@hkstrategies.com
Telf.: 91 435 11 22