Función del aparato digestivo

1. Fisiología del Aparato Digestivo
Dra. Eugenia Peñaherrera
Universidad de Cuenca
Facultad de Ciencias Químicas
Escuela de Bioquímica y Farmacia

2. ANATOMIA DEL APARATO DIGESTIVO

3. Función
Dar agua, electrolitos y nutrientes
• Para cumplir la función se necesita:
» Progresión del alimento a través del tubo
digestivo.
» Secreción de jugos digestivos y digestión
de alimentos.
» Absorción de los productos digestivos,
agua y electrolitos
» Circulación de la sangre por los órganos
digestivos para acarrear las sustancia
absorbidas.
» Control de estas funciones por parte de
los sistemas nervioso y hormonal.

4. Función
Agua
Electrolitos
Nutrientes

5. LA DIGESTION
• Procesos físicos y mecánicos: importancia en
la parte inicial y terminal del aparato
digestivo.
• Procesos químicos: tienen mayor importancia
en la parte intermedia y tienen que ver con la
transformación y absorción de los alimentos