2. QUIENES SOMOS?
 Somos comercializadores de Harina de Trigo
este producto es obtenido de la molienda de
trigos duros, sanos y limpios.
 La Harina de Trigo generalmente se usa en la
elaboración de productos horneados y como
ingrediente en la preparación de recetas de
cocina.
 Existen diversas variedades de trigo y
dependiendo de su contenido de proteínas,
glúten, época de cosecha y grado de
extracción, se obtiene harinas con usos
diferentes: las que contienen alto porcentaje
de sémola se utilizan para la producción de
pastas, la harina de trigo convencional se
utiliza en pasteles u otras pastas que no
precisan crecer tanto, las que son ricas en
gluten se usan para la elaboración de pan,
productos de pastelería y repostería, y las
harinas de trigo muy suaves se destinan para
la fabricación de galletas.

3. MISION
comercializamos a nivel nacional harinas de trigo, a través de
procesos automatizados y personal competente, asegurando
la calidad e inocuidad de nuestros productos y velando por el
cumplimiento de los requisitos pactados con nuestros clientes.
VISION
Ser la empresa líder en el mercado
 Por la calidad y el reconocimiento de nuestros productos
 Por nuestro equipo humano
 Por la satisfacción de nuestros clientes
 Por las relaciones con nuestros proveedores

4. NUESTRA POLITICA
 Estamos comprometidos con los clientes y
consumidores, en ofrecerles productos y servicios de
excelente calidad. Nuestros esfuerzos están dirigidos
hacia el aseguramiento de la calidad, por eso mejoramos
continuamente, a través de la automatización de
nuestros procesos y el fortalecimiento de nuestros
talento humano.
 Nuestro deber moral es el de preservar la salud de
nuestros trabajadores y consumidores, por tal razón
todos nuestros procesos son desarrollados bajo normas
de seguridad e inocuidad. A su vez nos preocupamos por
el cumplimiento de los requisitos pactados con nuestros
clientes, manteniendo buenas relaciones con nuestros
proveedores y contratistas.

5. NUESTROS VALORES
 RESPONSABILIDAD Fomentamos la autogestión y el
empoderamiento. Las metas y resultados son propiedad
de cada proceso.
 RESPETO Escuchamos y entendemos a los demás.
Mantenemos excelentes relaciones interpersonales,
laborales y comerciales.
 TRABAJO EN EQUIPO Las ideas se desarrollan de manera
colectiva. El conocimiento se comparte y se divulga.

6. CERTIFICACIONES
 Certificación del sistema de gestión de calidad bajo la
norma internacional ISO 9001:2000.
 Sello de calidad para la harina de trigo bajo la NTC 267.
 Sello de calidad para la harina Precocida bajo la NTC
3594.
 Cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura.
 Implementación NTC 1055 para Pastas Alimenticias

7. PROCESO DE PRODUCCION
 1.Silos de Trigo con impurezas
El trigo a granel es recibido en el puerto de Buenaventura donde se
almacena en silos especiales, que pueden variar en su capacidad
500 a 3 mil toneladas.
2.Báscula electrónica de trigo con impurezas o de trigo AT1
Antes de ser limpiado, el trigo se pesa a través de celdas de carga.
4.Separador
Máquina que separa, tanto las partículas de mayor como de menor
tamaño que el trigo. Importante para evitar la contaminación de la
harina por otros cereales y la disminución de cenizas.
5.Aspirador o Tara

8. POLITICA DE CALIDAD
 Estamos comprometidos con ser una Empresa de Clase Mundial y
suministrar productos y servicios acordes con los mercados donde estamos
presentes, cumpliendo
con los requisitos de nuestro sistema de Gestión de Calidad. Es por ello que
trabajamos con
armonía y empeño para:
 Asegurar como Empresa nuestro crecimiento y posicionamiento en el
mercado.
 Conocer y satisfacer oportunamente las necesidades y expectativas de
nuestros clientes y consumidores.
 Mejorar e innovar continuamente los procesos operativos y administrativos
para optimizar y racionalizar todos nuestros recursos.
 Establecer relaciones con los principales proveedores comprometiéndolos con
la satisfacción de nuestros requisitos y especificaciones técnicas.
 Proporcionar a nuestros asociados un entorno favorable para el desarrollo
personal y profesional brindando tanto la capacitación, como los medios
necesarios para propiciar un compromiso proactivo con la Calidad.
 Desarrollar programas para cumplir con los requisitos legales ambientales en
nuestras actividades, productos y servicios.