1. APRENDIENDO A CONOCER EL APARATO DIGESTUVO
A TRAVES DE LAS TIC
PRESENTADO POR:
Rosa Esperanza Triviño Diaz
INSTITUCION EDUCATIVA EL HATO
ESCUELA RURAL SAN FRANCISCO
COMPUTADORES PARA EDUCAR
CHOACHÍ
2013
2. TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCION ............................................................................................... 2
PROBLEMÁTICA ............................................................................................... 3
PREGUNTA PROBLEMA ............................................................................... 4
OBJETIVOS ....................................................................................................... 5
OBJETIVO GENERAL .................................................................................... 5
OBJETIVOS ESPECÍFICOS ........................................................................... 5
JUSTIFICACION ................................................................................................ 6
MARCO TEORICO............................................................................................. 7
DEFINICION DEL APARATO DIGESTIVO ..................................................... 7
A continuación presentamos las partes del sistema digestivo humano
(imagen 1) ....................................................................................................... 8
Imagen 1 ......................................................................................................... 8
Función de los órganos del sistema digestivo: ................................................ 8
a) Cavidad Bucal ....................................................................................... 8
b) saliva ..................................................................................................... 8
c) La Faringe ............................................................................................. 8
d) El Esófago ............................................................................................. 9
e) El intestino delgado ............................................................................... 9
f) El intestino grueso ................................................................................. 9
g) Las glándulas anexas............................................................................ 9
Metodología...................................................................................................... 11
INTRODUCCION
El que hacer educativo a lo largo de la historia, ha evidenciado la necesidad de
transformar los modelos pedagógicos tradicionales buscando crear conciencia
en los educandos, no solo de interiorizar el conocimiento sino de asimilarlo y
proyectarlo en el entorno en el que se encuentre generando un impacto social
positivo y propositivo.
En la escuela Rural San Francisco, se pretende utilizar nuevas metodologías
de aprendizaje como lo es el uso de la tecnología para aprender, interactuar y
3. divertir a los estudiantes en su proceso formativo. Por eso, reconoce la
necesidad e importancia de intercambiar saberes en el que hacer pedagógico,
en este caso, los aportes que brinda las TIC al área de Ciencias Naturales.
En este proyecto queremos utilizar herramientas didácticas como juegos ,
dibujos animados, gráficos, etc., proponiendo nuevas formas de aprendizaje
para que los educandos se motiven en alcanzar los logros propuestos dentro
del Plan de Estudios.
PROBLEMÁTICA
Los niños de la Escuela Rural San Francisco, no conocen bien el Aparato
Digestivo, sus partes, las funciones y los cuidados que debemos tener para una
vida saludable, es la razón por la cual se pretende hacer el proyecto orientado
a todos los niños de primaria, siendo más fácil apropiarse del tema y evitar que
se enfermen. Juegos en línea con internet y sin internet ya que dinámicas
4. facilitan el trabajo con el estudiantado, y se hace uso de los otros recursos con
los que cuenta la institución.
PREGUNTA PROBLEMA
¿Cómo implementar las TIC en el tema del Aparato Digestivo?
¿Cuáles son los aportes que el estudiante recibe con esta
metodología de enseñanza?
5. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Facilitar a los estudiantes en la apropiación del conocimiento sobre el
Aparato Digestivo a través del uso de las TIC.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1. Definir qué es el Aparato Digestivo
2. Explicar didácticamente las funciones del Aparato Digestivo.
3. Demostrar a través de los juegos y dibujos animados la comprensión de
la temática.
6. JUSTIFICACION
Conocer nuestro sistema digestivo es de gran importancia, ya que de esta
forma conocemos su funcionamiento y su forma adecuada de cómo cuidar
nuestro organismo, y la mejor manera es informándonos sobre los
alimentos saludables que podemos ingerir para su correcto funcionamiento.
Dentro el Plan curricular del área de Ciencias Naturales encontramos el
estudio que se debe impartir a los estudiantes sobre esta temática del
aparato digestivo, la importancia. Órganos que lo conforman, cómo cuidarlo,
hacen que esta clase específica, se le preste la atención que merece y los
estudiantes puedan adquirir unos conocimientos sólidos.
Pero, no sólo podemos quedarnos en transmitir una información, sino que
debemos llevar a nuestros estudiantes a que adopten una actitud de màs
cuidado con nuestro sistema digestivo.
Es por esto, que este proyecto intenta sumergir al estudiante en este
temática tan maravillosa a través de una propuesta diferente a una clase
tradicional. Para esto se va a hacer uso de diferentes herramientas
didácticas como los juegos en internet, dibujos animados, tablas, gráficos.,
etc.
7. MARCO TEORICO
DEFINICION DEL APARATO DIGESTIVO
El aparato digestivo está formado por el tracto digestivo, una serie de órganos
huecos que forman un largo y tortuoso tubo que va de la boca al ano, y otros
órganos que ayudan al cuerpo a transformar y absorber los
alimentos (Frandson, 1967)
El sistema digestivo es el encargado de digerir los alimentos que tomamos,
haciéndolos aptos para que puedan ser primero absorbidos y luego asimilados.
El sistema digestivo comprende el tubo digestivo y las glándulas anejas. El tubo
digestivo es un largo conducto que se extiende desde la boca, que es un
orificio de entrada, hasta el ano, que es el orificio terminal o de salida de los
residuos de la digestión. En el tubo digestivo se distinguen la boca, la faringe,
el esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino
grueso.(Bedolla,2011)
PARTES DEL APARATO DIGESTIVO
El sistema digestivo tiene como función principal, transformar los alimentos en
sustancias simples que pueda pasar a la sangre y ser asimiladas por las
células.
Organos del sistema digestivo:
El sistema digestivo consta de los siguientes órganos:
*La Boca
*La Faringe
*El Esófago
*El Estómago
*El Intestino Delgado
*El Intestino Grueso
Las glándulas anexas:
*el hígado
*el páncreas
*salivales
8. A continuación presentamos las partes del sistema digestivo humano
(imagen 1)
Imagen 1 Partes del sitema digestivo
Fuente:
(http://www.google.com.co/imgres?imgurl=http://maelcuerpohumano.wikispaces
.com/file/view/aparato-digestivo.jpg/222639442/aparato-
digestivo.jpg&imgrefurl=http://los6sblologicos.wikispaces.com/Aparato%2BDige
stivo&h=2070&w=1548&sz=381&tbnid=lUj7I_iDpkwxpM:&tbnh=90&tbnw=67&pr
ev=/search%3Fq%3Dpartes%2Bdel%2Baparato%2Bdigestivo%26tbm%3Disch
%26tbo%3Du&zoom=1&q=partes+del+aparato+digestivo&usg=__YCO90Nor50
CQKm7_JAVI4NifBRU=&docid=L9iRpj_MU2PT0M&hl=es&sa=X&ei=IQg5Ubvz
FYHA9QTtwYHACg&sqi=2&ved=0CDsQ9QEwBQ&dur=989
Función de los órganos del sistema digestivo:
a) Cavidad Bucal: es el lugar de entrada de los alimentos al organismo.
Esta provisto de 32 dientes encargados de triturar el alimento.
En la boca se abren tres glándulas que tienen por función de segregar
b) saliva: Las sumblinguales, las submaxilares y las parotidas.
La lengua tiene la misión de impulsar el bolo alimenticio, mezcla de
alimentos y saliva, hacia la faringe que la lleva hacia el esófago.
c) La Faringe: también forma parte del sistema respiratorio. Cuando los
alimentos pasan hacia l esófago, la epiglotis aisló la faringe del resto de
conductos del sistema respiratorio.
9. d) El Esófago: Es una bolsa musculosa en forma de J en donde los
alimentos son transformados por accion de los jugos digestivos. El
esófago tiene la capacidad de 1 litro y medio de volumen,
aproximadamente.
e) El intestino delgado: Es un tubo de mas o menos 7 metros de largo
que tiene en su interior una serie de rugosidades llamadas vellosidades
son las encargadas de absorber los alimentos transformados en
sustancias muy simples y digeribles.
Las sustancias absorbidas son distribuidas por la sangre a todas las
celulas del organismo y las que no son absorbidas pasan al intestino
grueso.
f) El intestino grueso: Es un tubo grueso y corto que tiene una longitud
de mas o menos un metro y medio por seis centímetros de ancho que
envuelve al intestino delgado. Tiene la forma de U invertida y termina en
el ano, órgano que se comunica con el exterior. Por el gástrico se
expulsa la sustancias no absorbidas por las vellosidades intestinales.
g) Las glándulas anexas, son órganos que segregan los líquidos
digestivos capaces de transformarlos alimentos más simples para
facilitar su digestión.
Estos líquidos contienen sustancias llamadas enzimas, que son los
encargados de simplificar los alimentos.
Las principales glándulas anexas de la digestión son:
Salivales: segregan saliva.
Gástricas: segregan jugo gástrico.
Hígado: segrega bilis.
Páncreas: segrega el jugo pancreático. (Figueroa,2011)
Cuidados del sistema digestivo
Es importante Cuidar nuestro Sistema Digestivo y Conocer la importancia de
comer bien y sanamente tomando suficiente agua, ayudamos a que nuestro
aparato funcione muy bien es nuestra responsabilidad para mejorar la calidad
de nuestra vida y la salud. Pues todas nuestras células necesitan de una buena
nutrición y alimentación para realizar sus funciones de una manera efectiva.
Para Cuidar nuestro Sistema Digestivo es Recomendable Considerarlos
Siguientes Consejos:
Higiene en la Alimentación: incluye cierto número de rutinas que deben
realizarse a l consumir alimentos con el objeto de prevenir daños potenciales a
la salud. Los alimentos pueden transmitir enfermedades de persona a persona
así como ser un medio de crecimiento de ciertas bacterias (tanto en el exterior
10. como en el interior del alimento) que pueden causar intoxicaciones
alimentarias.
Higiene en la Manipulación de Alimentos:
Los alimentos no vigilados pueden ser un transporte de propagación de
enfermedades hay que considerar que desde el mismo instante de su
producción hasta el de su consumo los alimentos están constantemente
expuestos a las posibles contaminaciones bien sean por agentes naturales o
por efecto de la intervención humana.
Es recomendable:
1. Mantener una Higiene Personal: Las manos deben estar limpias en todo
momento antes de la manipulación, Las uñas deben estar perfectamente
limpias en todo momento.
2. Instrumental limpio: Los instrumentos como cuchillos, tablas de cortar,
recipientes,
etc.debentenersuperficieslimpias,singotas,nihumedades,encadapasooca
mbiodealimentodebenenjuagarseconagualimpia.
3. .Conservaradecuadamentelosalimentos:losalimentosdebenserconservad
ooconsumidoconposterioridad,debeserintroducidoenelrefrigeradorrecubi
ertodeunprotectorparaquenosemezcleconotros.
4.Sedebevigilarquelosalimentosingeridosnohayansufridoningúnprocesodedegra
daciónodedescomposiciónpeligrososparalasalud.5.Verdurasyfrutasquesevanac
onsumircrudassedebendelavarbien,porquepuedentenersustanciasquímicas.
HigieneBucal-
Dental:Elmejormododeprevenirlasesconunabuenahigienebucodentalyconrevisio
nesperiódicasalodontólogo.Tambiénesrelevanteelcontroldelaingestadedetermin
adosalimentos,especialmenteaquellosquetienenunaltopotencialcariogénicoesde
cirazúcares.Unabuenahigienebucodentaldeberíaestablecersemediantelaadopci
ónde4hábitos:ElcepilladoLalimpiezaconhilodentalElenjuagueVisitaperiódicaalde
ntista
PrevencióndelEstreñimiento:elestreñimientoeslaevacuacióndeexcrementoend
urecidomenosde3vecesporsemana.Asimismo,esposibleexperimentardistensión
abdominal,yaveces,molestiasdecontracciónabdominallamayoríadelasbesesesc
ausadodebidoaalimentacióninadecuada,faltadeejerciciofísico,hábitosdedefecaci
ónirregularesentreotras.
Algunosconsejosqueprevienenycuranelestreñimientoson:1.Llevarunadietasana:
Serecomiendaseguirladietamediterráneayaqueesmuyvariada,ricaenfibra,proteín
as,vitaminasybajaengrasas;Todoesto,acompañadodeunaingestadeaguade2litro
saldía.2.RealizarEjercicioFísico:Esteejerciciomejoralaactividaddelaparatodigesti
vo,estimulándolo.Caminando30minutospordíamejoralamotilidadintestinal.
12. Planes y Programas, interdisciplinando a la vez, con los otros subsectores de
aprendizaje.
En el diseño de las sesiones de trabajo, se incorporará al planteamiento de una
pregunta esencial como enlace con los conocimientos previos de los
estudiantes.
a) diseño de la observación indagación
b) definición de la metodología
c) organización
d) análisis de la información
e) plasmar la información en diapositivas
f) Diseñar un juego con los recursos que cuenta la escuela como es power
point, para orientar al estudiantado y no aburrirlo con las clases magistrales
Organizados en grupos de aprendizaje colaborativos y guiados por su profesor
o en forma autónoma, los estudiantes recopilarán, registrarán y procesarán la
información.
Los estudiantes descubrirán y observarán más detalladamente el sistema
digestivo no solo en de el ser humano sino también el de los otros seres vivos
que lo poseen.
El trabajo de los estudiantes incluirá Hojas de Registro con observaciones
escritas, dibujos en carpetas y reflexión oral, donde compartirán sus ideas,
observaciones y opiniones; mediante el trabajo interactivo, los niños y niñas
plantearán sus ideas, respetando las de sus compañeros.
La descripción verbal y las preguntas que harán a sus compañeros, luego de
las presentaciones permitirán encontrar consensos, reuniendo más
antecedentes y cohesionando al grupo. Las presentaciones individuales y
grupales proporcionarán además elementos sobre qué significado le asignarán
los estudiantes a los procedimientos y a los conceptos, midiendo la confianza
en su aprendizaje.
La incorporación de las Tics se concretará mediante el uso de los elementos
tecnológicos disponibles en el establecimiento como Proyector multimedia,
cámara digital, Computadores con software de productividad.
Se utilizarán herramientas computacionales, creando y publicando materiales
en plataformas de trabajo colaborativo, desarrollando recursos multimedia
como Presentaciones PowerPoint, otras actividades en cómo: sopa de letras,
completar el texto, rellenar el agujero, resolver el crucigrama, armar
rompecabezas, ordenar el párrafo, ordenar la frase y juego de memoria con
imagen y texto, Videos breves de apoyo a las actividades pedagógicas.
13. BIBLIOGRAFIA
(http://www.google.com.co/imgres?imgurl=http://maelcuerpohumano.wiki
spaces.com/file/view/aparato-digestivo.jpg/222639442/aparato-
digestivo.jpg&imgrefurl=http://los6sblologicos.wikispaces.com/Aparato%
2BDigestivo&h=2070&w=1548&sz=381&tbnid=lUj7I_iDpkwxpM:&tbnh=9
0&tbnw=67&prev=/search%3Fq%3Dpartes%2Bdel%2Baparato%2Bdige
stivo%26tbm%3Disch%26tbo%3Du&zoom=1&q=partes+del+aparato+di
gestivo&usg=__YCO90Nor50CQKm7_JAVI4NifBRU=&docid=L9iRpj_MU
2PT0M&hl=es&sa=X&ei=IQg5UbvzFYHA9QTtwYHACg&sqi=2&ved=0C
DsQ9QEwBQ&dur=989) consultado (el 7 de marzo del 2013)
BEDOLLA, A. Sistema digestivo consultado en
(http://www.monografias.com/trabajos7/sidiy/sidiy.shtml#ixzz2MsYpPrna)
consultado el dia (7 de marzo del 2013)
Consultado en:
FIGUEROA k. El Sistema Digestivo consultado en
http://sistema_digestivo3.pe.tripod.com/sistema_digestivo/id1.html y
consultado el 7 de marzo del 2013.
FRANDSON, R.D. Anatomía y fisiología de los animales
domésticos.Consultado en (http://orton.catie.ac.cr/cgi-
bin/wxis.exe/?IsisScript=HAG.xis&method=post&formato=2&cantidad=1
&expresion=mfn=002710) consultado el dia (07 de marzo del 2013
