3. ¿Qué debemos comer? 1. Carne y embutidos 2. Pescados 3. Huevos 4. Leche y derivados 5. Legumbres 6. Cereales y patatas 7. Verduras y hortalizas 8. Frutas 9. Frutos secos 10. Aceites y grasas 11. Azúcar, dulces y bebidas azucaradas 12. Agua 13. Bebidas alcohólicas
4. ¿Qué es la alimentación? La ALIMENTACIÓN consiste en proporcionar al cuerpo los alimentos ( sólidos o líquidos ) que se han seleccionado y preparado previamente. La NUTRICIÓN consiste en obtener los nutrientes que hay en los alimentos, mediante un conjunto de procesos físicos y químicos, y hacerlos llegar a todas las células, para que éstas puedan funcionar. Estos dos conceptos están relacionados Podemos estar alimentados pero mal nutridos… Esto demuestra que tenemos que estar atentos a lo que consumimos. Hacia la células van los nutrientes de los alimentos. Como todo nuestro organismo está formado por células, si éstas reciben todos los nutrientes necesarios, nuestro cuerpo estará sano.
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