1. ¿CÓMO PUEDO ALIMENTARME USANDO
LOS PRODUCTOS DEL LUGAR DONDE
VIVO?
PLANTEAMIENTO DE SITUACION PROBLEMA

3. Actividades 1
Título: Los recursos alimentarios que existen en la localidad donde vivo y la tabla nutrimental.
Acciones: registro de actividades en una bitácora. Llevar un registro ordenado de lo que se
piensa del problema
Pregunta justificante:
¿Qué recursos alimentarios existen en la comunidad donde vivo? ¿Qué es la tabla nutrimental?
¿Cómo puedo mejorar la alimentación de mi familia aprovechando los recursos locales?
Instrucciones requeridas:
1. Realizar una investigación en Internet, en donde respondan a las siguientes preguntas: ¿Qué
es la tabla nutrimental?, ¿Para qué nos sirven?, ¿En dónde las podemos encontrar?
2. Registrar la información recabada en tu bitácora.
3. Elaboren un tríptico con la información recabada en la investigación.
Recursos de trabajo: Investigación en Internet por equipos de 4 personas, registrándola en un
procesador de
Tiempo: (1 sesión)

4. Actividad: 2
Título: “investiguemos conocimientos útiles”
Acciones: Elaborar una tabla en donde se comparen los nutrimentos de los alimentos investigados.
Pregunta justificante: ¿Qué me aportan los alimentos que consumo?
Instrucciones requeridas:
1. Investigar en Internet los tipos de nutrimentos que nos pueden aportar los alimentos de consumo
diario.
2. Elaborar un libro en Excel, donde realice una tabla, en la cual se comparen los nutrimentos de los
alimentos investigados, clasifique la información y use bordes, rellenos, imágenes, gráficas,
ordenamiento, filtros, etc.
3. Reflexionen y comenten las actividades realizadas.
Recursos tecnológicos, forma de trabajo:
Investigación en ternas utilizando el Internet.
Uso del Excel para organizar información.
Tiempo: (1 sesión)

5. Actividad: 3
Título: “Las funciones de los nutrimentos”
Acciones: Elaborar una presentación en Power Point en donde se rescaten las funciones de los
tipos de nutrimentos.
Pregunta justificante: ¿Para qué nos sirven los nutrimentos de los alimentos?
Instrucciones requeridas:
1. Investigar en Internet para qué nos sirven los nutrimentos de los alimentos investigados
anteriormente.
2. Seleccionar los datos más importantes de la investigación.
3. Buscar un video, imágenes, etc. Para colocar en la presentación que se elaborará.
4. Crear una presentación corta de diapositivas en donde reúna todo lo que hizo anteriormente y
utilice audio, animaciones, efectos, transiciones, texto, imágenes, etc.
Recursos tecnológicos, forma de trabajo: En ternas y usando recursos investigados (video e
imágenes) para elaborar una presentación en donde se explique para qué sirven los nutrimentos
contenidos en los alimentos.
Tiempo: (1 sesión)

6. Actividad: 4
Título: La alimentación de cada una de sus familias
Acciones: Realizar una entrevista, para conocer los alimentos que comúnmente se
consumen.
Pregunta justificante: ¿Qué tipos de alimentos se consumen normal mente las familias
de mi comunidad?
Instrucciones requeridas:
1. Realizar entrevistas a algunas personas que preparan alimentos en casa para ello
elaborar 4 o cinco preguntas claves para guiar su entrevista.
2. Elaborar una breve síntesis del resultado de la información que recabaron en la
entrevista.
3. Comenten que situaciones comunes hay en el grupo (publicar en blog)
Recursos tecnológicos, forma de trabajo: Individualmente crear un documento Word,
para retroalimentarse y autoevaluarse en el Blog.
Tiempo: (1 sesión)

7. Actividad: PRODUCTO FINAL
Título: Un menú nutritivo
Acciones: Elaborar un menú propio de su comunidad basado en la información
recabada.
Pregunta justificante: ¿PUEDES ELABORAR UN MENÚ NUTRITIVO?
Instrucciones requeridas:
1. Rescatar la información y actividades elaboradas durante las sesiones.
2. En base a esta información, elabore un menú balanceado y nutritivo.
3. Elabore una tabla en Excel donde escriba tal menú, pero agregando la
información nutrimental.
4. Compartan sus experiencias de la semana.
5. Comparta sus experiencias con otros estudiantes de la escuela u otras
Instituciones de Educación.
forma de trabajo: Por equipos de 5 personas y retroalimentando.
Comentando las actividades hechas durante la semana.
Tiempo: (1 sesión)

8.  Los problemas más graves de desnutrición se
encuentran en las localidades en donde la
alimentación se basa principalmente en la producción
agrícola para el autoconsumo. En estas regiones se
detectan fácilmente niños y adolescentes con sobre
peso y obesidad debido al aumento de comida
“chatarra”. Por lo tanto, es importante que los niños
conozcan los alimentos y los nutrientes que les pueden
aportar. Este proyecto encamina al alumno a conocer
las cantidades de nutrientes que dan los alimentos
que consumen a diario y conocer todos esos alimentos
que se producen en su comunidad .