La Agricultura, La GanaderíA Y La Pesca

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tema 3. el sector primario. el parador

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La Agricultura, La GanaderíA Y La Pesca

  1. 1. LA AGRICULTURA, LA GANADERÍA Y LA PESCA. TEMA 4.
  2. 2. El sector primario. <ul><li>Comprende las actividades relacionadas con la obtención y producción de alimentos. Agricultura, ganadería, pesca y explotación forestal. </li></ul><ul><li>Hasta la Revolución Industrial ha sido el sector más importante. </li></ul><ul><li>Existen diferencias entre distintas zonas de la Tierra. </li></ul><ul><li>En las zonas desarrolladas emplea entre 8-2% </li></ul><ul><li>En las zonas menos desarrolladas 58-45% </li></ul>
  3. 3. LAS ACTIVIDADES AGRARIAS.
  4. 4. Las actividades agrarias. <ul><li>Formada por la agricultura y ganadería </li></ul><ul><li>Su actividad está muy condicionada por diversos factores: </li></ul><ul><ul><li>El clima. Cada cultivo necesita unas condiciones climáticas para su desarrollo. Las temperaturas excesivamente bajas o altas, o la escasez de precipitaciones limitan o impiden su desarrollo </li></ul></ul><ul><ul><li>El relieve. La agricultura suele localizarse en las llanuras y en los fondos de los valles más amplios </li></ul></ul><ul><ul><li>El suelo . El aprovechamiento agrario del suelo depende de su textura y de su acidez . </li></ul></ul>
  5. 5. <ul><li>Estos factores condicionan las formas de vidas del ser humano. </li></ul><ul><li>En las sociedades menos desarrolladas, la influencia es mayor que en las más desarrolladas, ya que gracias a la tecnificación de este sector, se pueden superar los efectos negativos que estos factores pueden producir. </li></ul>
  6. 6. La población activa en el sector primario por países
  7. 7. Trabaja con el mapa <ul><li>Existe más población activa en el sector primario en los países en vías de desarrollo de África y Asia porque se necesita más mano de obra que en América del Norte, donde el trabajo está mecanizado. </li></ul><ul><li>Los tipos de cultivo son diferentes. En los primeros se practica una agricultura extensiva e intensiva de subsistencia, y en América del Norte se da una agricultura de mercado, con predominio del policultivo. </li></ul><ul><li>Una de las razones es que en África y Asia dispone de escasos medios económicos y técnicos, mientras que en los países desarrollados el trabajo agrícola está mecanizado. </li></ul>
  8. 8. Los paisajes agrarios. <ul><li>Es el paisaje natural modificado por el ser humano para obtener productos de la naturaleza. </li></ul>
  9. 9. Las parcelas. Se pueden clasificar por: Tamaño (grandes o pequeñas) Forma (regulares o no) Limites (abiertas o cerradas) <ul><li>Distinguimos: </li></ul><ul><li>Campos abiertos- abiertas sin vallas, de poca extensión </li></ul><ul><li>Campos cerrados por muros, setos… </li></ul>
  10. 10. Los sistemas de cultivo <ul><li>Podemos distinguir distintos sistemas de cultivo: </li></ul><ul><ul><li>Policultivo y monocultivo. Según la variedad de productos </li></ul></ul><ul><ul><li>Regadío y secano. Según las necesidades de agua y su disposición </li></ul></ul><ul><ul><li>Intensivo o extensivo. Según el aprovechamiento del suelo </li></ul></ul>
  11. 11. Policultivo. <ul><li>Paisaje dividido en muchas parcelas donde se cultivan muchas especies distintas </li></ul>
  12. 12. Monocultivo. <ul><li>Paisaje especializado en un único cultivo. </li></ul>
  13. 13. Regadío. <ul><li>El agua se extrae desde distintas fuentes y se conduce a los campos </li></ul>
  14. 14. Secano <ul><li>Se abastecen de agua de lluvia. </li></ul>
  15. 15. Agricultura intensiva. <ul><li>Se produce la mayor cantidad de productos en el mínimo espacio posible. </li></ul><ul><li>Es necesaria mucha inversión en abonos, semillas, mano de obra. </li></ul>
  16. 16. Agricultura extensiva. <ul><li>Se practica en lugares poco poblados. </li></ul><ul><li>Trabajo mecanizado </li></ul>
  17. 17. El poblamiento. <ul><li>Puede ser disperso o concentrado. </li></ul><ul><li>De media el 39% de la población mundial vive en el campo, aunque existen diferencias: </li></ul><ul><ul><li>Asia puede alcanzar un 65% </li></ul></ul><ul><ul><li>Europa 35% </li></ul></ul>
  18. 18. LA AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA. <ul><li>La agricultura de subsistencia produce todo lo necesario para la supervivencia. Cultiva en su mayor parte productos para el autoconsumo . </li></ul><ul><li>Las técnicas de cultivo que se utilizan son rudimentarias y están basadas en las desarrolladas durante el Neolítico. </li></ul><ul><li>La explotación constante de las tierras, la poca eficacia de las técnicas de cultivo y la mala calidad de las semillas hacen que el rendimiento sea muy bajo. </li></ul>
  19. 20. <ul><li>Las técnicas de cultivo: </li></ul><ul><li>La agricultura itinerante por cremación , que se practica en África, América del Sur y algunas zonas de Asia. </li></ul><ul><li>La agricultura extensiva de secano , que tiene lugar en las zonas secas de África. </li></ul><ul><li>La agricultura irrigada del arroz , en Asia monzónica. </li></ul>
  20. 21. Agricultura itinerante por cremación <ul><li>Los campos de cultivo se obtienen a partir de la quema del bosque o sabana </li></ul><ul><li>Son explotados por 3-4 años debido a que se agotan rápidamente iniciando de nuevo el proceso de quema. </li></ul>
  21. 23. Agricultura extensiva de secano. <ul><li>Agricultura y ganadería van unidas </li></ul><ul><li>Parcelas se dividen en 3 (1barbecho) </li></ul><ul><li>Rotación trienal. </li></ul>
  22. 25. Agricultura irrigada del arroz. <ul><li>Localizada en zonas con abundantes lluvias </li></ul><ul><li>Alimento que permite alimentar a muchas personas </li></ul><ul><li>Intensiva. Dos cosechas al año </li></ul>
  23. 27. Agricultura de subsistencia.
  24. 31. LA AGRICULTURA DE MERCADO
  25. 32. <ul><li>El paso de la agricultura de subsistencia a la agricultura de mercado se inició en los países desarrollados con la Revolución Industrial. </li></ul><ul><li>En ese momento, las mejoras en las actividades agrarias hicieron posible la obtención de sobrantes o excedentes . </li></ul>
  26. 34. <ul><li>La agricultura de mercado tiene dos grandes objetivos, aumentar las ventas y reducir los costos . Todo esto se consigue mediante: </li></ul><ul><ul><li>La mecanización del campo . Permite ahorrar mano de obra, aumentar la producción y disminuir los precios de los productos agrícolas. </li></ul></ul><ul><ul><li>La especialización de la producción agraria . Hace posible aumentar la producción con menos costos, producir mayor cantidad y una mejor comercialización. </li></ul></ul><ul><ul><li>La rápida comercialización de los productos agrarios . Permite agilizar la comercialización de productos frescos y utilizar transportes adecuados al tipo de producto. </li></ul></ul>
  27. 35. La Agricultura de la especulación. <ul><li>Su objetivo  Grandes beneficios. Ej. </li></ul><ul><ul><li>EE.UU. </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Grandes explotaciones (monocultivo) </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Automatizadas (poca mano de obra) </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Gran cantidad y calidad de productos. </li></ul></ul></ul><ul><ul><li>PLANTACIONES. </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>Grandes explotaciones (monocultivo) </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Mucha mano de obra. </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>Beneficios para compañías extranjeras. </li></ul></ul></ul>
  28. 36. LA GANADERÍA EN EL MUNDO
  29. 37. LA GANADERÍA EN EL MUNDO. <ul><li>DISTINGUIMOS DOS GRANDES GRUPOS: </li></ul><ul><ul><li>GANADERÍA TRADICIONAL DE SUBSISTENCIA </li></ul></ul><ul><ul><li>GANADERÍA DE MERCADO </li></ul></ul><ul><ul><ul><li>INTENSIVA </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>EXTENSIVA </li></ul></ul></ul>
  30. 38. LA GANADERÍA TRADICIONAL <ul><li>Complementa a la agricultura </li></ul><ul><li>Numero pequeño de cabezas, alimentados con restos de cosechas y pastos naturales </li></ul><ul><li>Le proporcionan, leche, carne, lana </li></ul>
  31. 39. GANADERÍA COMERCIAL O DE MERCADO <ul><li>Tiene como objetivo vender la producción en el mercado y obtener el máximo beneficio. Hay que diferenciar entre: </li></ul><ul><li>Ganadería intensiva . Se practica en explotaciones muy especializadas. El resultado es la obtención de muchos ejemplares en un espacio reducido.(ESTABULADA O SEMIESTABULADA). PRODUCCION DE LECHE Y CARNE </li></ul><ul><li>Ganadería extensiva . Se practica en lugares que disponen de mucho terreno de pasto. Requiere poca mano de obra pues los rebaños pastan libremente. </li></ul>
  32. 43. LA PESCA. Tipos de pesca
  33. 44. <ul><li>La pesca se basa en el aprovechamiento de los recursos animales que ofrece el mar. </li></ul><ul><li>Actualmente se distinguen dos tipos de pesca: la tradicional o artesanal y la industrial . </li></ul>
  34. 45. La pesca tradicional o artesanal. <ul><li>Se realiza cerca de la costa y se vale de la fuerza humana y de aparejos de pesca sencillos. </li></ul><ul><li>Se mantiene en regiones poco desarrolladas. Su producción es escasa y sirve, básicamente, para el autoconsumo . </li></ul>
  35. 46. La pesca industrial. <ul><li>Tiene como objetivo obtener un gran volumen de capturas. Por ello necesita recursos económicos , una tecnología avanzada y unas infraestructuras portuarias . </li></ul><ul><li>Según el lugar donde se practica, distinguimos entre: </li></ul><ul><li>Pesca de bajura. </li></ul><ul><li>Pesca de altura. </li></ul><ul><li>Gran pesca . </li></ul>
  36. 48. Principales zonas pesqueras. <ul><li>No todas las zonas del mar son igualmente ricas en pesca. Las capturas son más abundantes en unos lugares llamados caladeros , los cuales suelen situarse: </li></ul><ul><li>En las zonas donde la plataforma continental es extensa . </li></ul><ul><li>En las zonas de contacto entre corrientes marinas frías y cálidas . </li></ul><ul><li>En las zonas costeras cerca de las que pasa una corriente marina fría . </li></ul>
  37. 49. Los problemas de la pesca <ul><li>Demasiados pescadores para pocos peces </li></ul><ul><li>La explotaci ón sostenible de los recursos marinos </li></ul>
  38. 50. <ul><li>Los dos problemas más graves que se plantean actualmente en el sector pesquero son la sobrepesca y la falta de caladeros por la ampliación de las aguas jurisdiccionales. </li></ul><ul><li>Otro problema relevante es la creciente contaminación de las aguas costeras debido a los vertidos tóxicos industriales y a las frecuentes mareas negras ocasionadas por barcos petroleros accidentados. </li></ul>
  39. 51. <ul><li>Para asegurar una explotación sostenible de los recursos marinos se considera urgente reemplazar el sistema de depredación por una explotación inteligente del mar. </li></ul><ul><li>Algunas organizaciones internacionales trabajan en este sentido y establecen normativas de pesca severas, a la vez que buscan repoblar el mar con la cría artificial de peces . </li></ul>

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