O documento discute uma alimentação saudável para crianças, enfatizando a importância de nutrientes como vitaminas, ferro, cálcio, hidratos de carbono e proteínas para o crescimento das crianças. Também fornece exemplos de alimentos adequados como frutas, legumes, pão e refeições regulares, além de abordar problemas comuns como excesso de peso, alergias e diarreia.
4. Alimentos adequados
• 1) Hidratos de Carbono Amiláceos, que
incluem pão, arroz, massas, cereais e batatas,
devem ser servidos em todas as refeições:
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5. 2) Frutas e legumes
Devem ser consumidos com bastante regularidade, cerca de 4
ou 5 vezes ao dia. Inácia Pratas
6. Pequenos-Almoços
Esta é uma refeição muito importante. Os cereais são
ideais, especialmente se servidos com um copo de
sumo de fruta natural ou copo de leite. Esta é uma
refeição completa em vários nutrientes essenciais,
incluindo hidratos de carbono, vitaminas, cálcio, ferro
e proteínas. Inácia Pratas
7. Problemas Comuns
Muitas crianças atravessam fases em que se recusam a comer
determinados alimentos. Isto é particularmente comum em
crianças até aos cinco anos de idade, e é uma componente
normal do crescimento e da independência da criança.Inácia Pratas
8. Excesso de Peso
Se a sua criança estiver a ganhar muito peso, corte
nos snacks entre refeições, particularmente doces e
chocolates, e dê-lhe sumos naturais sem adição de
açúcar. Inácia Pratas
9. Se a sua criança não estiver a ganhar peso suficiente, fale com o seu pediatra
sobre possíveis problemas de saúde que estejam na origem do fenómeno.
Peso insuficiente
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10. Alergias
Se verificar inchaços na boca ou cara da criança, ou dificuldades em
respirar ao ingerir determinados alimentos, procure conselho médico
especializado imediatamente.
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11. Diarreia
A diarreia é um problema relativamente comum
em crianças pequenas. Os grandes culpados são
normalmente grandes quantidades de sumos ou
alimentos com grande concentração de açúcar
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12. Energia
Para um crescimento saudável,
uma criança precisa de muita
energia, a qual deve ser
fornecida por uma alimentação
saudável.
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13. Alimentos Adequados
Refeições regulares são muito importantes, tal
como a variedade da alimentação.
Hambúrgueres e batatas fritas, se ocasionais,
não apresentam um problema, mas não dê
este tipo de alimentação frequentemente à
sua criança só porque é o que ela mais gosta.
Assegure a alimentação saudável da sua
criança, baseando-a noutros grupos de
alimentos:
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14. Refeições escolares
● Escolher sempre uma
proteína. Pode ser carne, peixe,
ovos ou queijo, mas diga-lhe
para evitar comer sempre
salsichas, massas ou
hambúrgueres todos os dias, já
que estes alimentos têm uma
lata concentração de gordura.
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15. Ideias para refeições a levar para a escola
Muitas crianças levam as sua
refeições já preparadas de
casa. Existem muitos tipos de pão
disponíveis no mercado, que
podem enriquecer as sanduíches
da criança. Experimente pão pita,
chapata ou pães doces, com um
deste recheios saudáveis:
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16. Crianças dos 1 aos 4 anos
● A necessidade de energia e
nutrientes é muito elevada e os
apetites são pequenos em crianças
pequenas. Snacks e refeições
regulares ricas em nutrientes são a
resposta ao problema.
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17. Crianças dos 5 aos 12 anos
● Nutrientes fundamentais nestas
idades incluem ferro, cálcio,
vitamina C e folato
● As crianças entre os 5 e os 12
anos devem ter refeições e snacks
regulares que incluam todos os
grupos alimentares
● Encoraje a sua criança a comer
um snack saudável e equilibrado
em vez de doces e refrigerantes
doces.Inácia Pratas
18. Encoraje a sua criança a ser activa e
complemente com uma alimentação saudável.
Esta combinação vai fornecer à sua criança os
pilares para uma boa saúde, a curto prazo e no
futuro.
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