Contenido programatico de la asignatura PRODUCCION II, del programa de ingenieria industrial de la Universidad de Cordoba.

1. PROGRAMA DE IINGENIIERÍÍA IINDUSTRIIAL
PROGRAMA DE NGEN ER A NDUSTR AL
CONTENIIDOS PROGRAMÁTIICOS POR ASIIGNATURAS
CONTEN DOS PROGRAMÁT COS POR AS GNATURAS
Asignatura: Teórico:  Semestre: VIII
Producción II Práctico: Código:
Requisito: Producción I y Costos de
Crédito: 3 H. Presénciales: 3 H.Trabajo Estud: 6 Producción
Correquisito:
Área: Ingeniería Aplicada  Ciencias Básicas Ciencias Básicas de Ingeniería Socio humanística
JUSTIIFIICACIIÓN
JUST F CAC ÓN
Después de establecido el plan estratégico de producción enmarcado en el plan empresarial, se
debe establecer la manera como la organización va a cumplir con dicho Plan, es por esto que el
Ingeniero Industrial debe conocer las técnicas existentes para programar y controlar los recursos y
las operaciones de tal manera que se garantice el cumplimiento del plan, al menor costo y en el
menos tiempo posible.
OBJETIIVOS DE LA ASIIGNATURA
OBJET VOS DE LA AS GNATURA
 Proporcionar al estudiante los conceptos y las técnicas para que identifique y elabore un plan
maestro de producción, desde la proyección de la demanda hasta el diseño de los sistemas
de control del mismo.
 Proporcionar al estudiante los elementos necesarios para que pueda aplicar la filosofía del
Mantenimiento Total como herramienta de apoyo a la competitividad empresarial.
 Que el estudiante conozca las nuevas tendencias que existen en el campo de la administración
de la producción y su nivel de aplicabilidad en los diferentes contextos industriales.
COMPETENCIIAS
COMPETENC AS
Al terminar el curso, el estudiante estará en capacidad de:
 Identificar y aplicar las diferentes técnicas para calcular pronósticos de demanda
 Elaborar un plan maestro de producción, considerando variables como: demanda, costos,
recursos y capacidad.
 Identificar y aplicar técnicas de programación de la producción.
 Diseñar un plan de mantenimiento total de acuerdo a cada tipo de empresa.
 Identificar las nuevas tendencias en administración de la producción.
 Identificar y aplicar la Teoría de Restricciones como herramienta para el mejoramiento
continuo y administración de los sistemas productivos.

2. UNIIDADES DE APRENDIIZAJE
UN DADES DE APREND ZAJE
 PLANIFICACIÓN AGREGADA
 Pronósticos
 Estrategias de planificación agregada: Opciones de capacidad, opciones de demanda,
programación nivelada.
 Métodos para la planificación agregada: Método de gráficos y tablas, métodos matemáticos
para la planificación.
 Desagregación
 TÁCTICAS DE PROGRAMACIÓN.
 Conceptos de programación
 Programación de los centros de trabajo
 Carga de los centros de trabajo
 Secuenciación de trabajo
 Avances en programación y secuenciación: Sistemas expertos, programación finita.
 Programación en los servicios.
 MANTENIMIENTO Y FIABILIDAD.
 Fiabilidad
 Mantenimiento
 Mantenimiento productivo total
 TECNOLOGÍAS MODERNAS DE PRODUCCIÓN
 Planificación de las necesidades de materiales (MRP)
 Justo a Tiempo (JIT)
 Teoría de Restricciones (TOC)
METODOLOGÍÍA
METODOLOG A
La metodología de este curso se centra en el trabajo de docencia directa y en el trabajo
independiente realizado por el estudiante.
El curso se desarrollará de la siguiente manera:
 Docencia Directa: Clases magistrales, conferencias, talleres, mesas redondas, foros,
prácticas y laboratorios, tutorías, trabajo de campo y otros.
 El trabajo independiente del estudiante: Lecturas, realización de talleres, solución de
problemas, preparación de exposiciones, elaboración de informes de prácticas y laboratorios,
redacción de informes y ensayos, realización de investigaciones, revisión bibliográfica y otros.

3. EVALUACIIÓN
EVALUAC ÓN
De acuerdo con el reglamento estudiantil vigente en la Universidad de Córdoba, cada nota parcial
se obtendrá de la siguiente manera:
 Trabajo independiente del estudiante 40%
 Examen escrito parcial 30%
 Examen escrito final 30 %
BIIBLIIOGRAFÍÍA
B BL OGRAF A
 Administración de las operaciones.
Schroeder, R.G. McGraw Hill.1992
 Administración de la producción y las operaciones.
Noori Hamid - McGraw-Hill - 1997
 Dirección y administración de la producción y las operaciones.
Chase – Aquilano. Mcgraw-Hill
 Dirección de Operaciones - Aspectos estratégicos
Dominguez M, José. Mc Graw-Hill, 1995
 Dirección de Operaciones - Aspectos Tácticos
Dominguez M, José. Mc Graw-Hill, 1995
 Planeación de la Producción y Control de los Inventarios.
Narasimhan Seetharama L – PHH – 1996
 Principios de Administración de Operaciones
Render Barry - Prentice Hall – 1996
 Productividad, Factor Estratégico de Competitividad a nivel Global.
Blanco Rivero Luis E. – Escuela Colombiana de Ingeniería – 1999
 La Producción Industrial.
Lockyer Keith – Alfaomega – 1998
 Administración de Producción y Operaciones.
Gaither Norman – Internacional Thomson - 2000
 La Meta. Goldratt. Ediciones Castillo
 El Síndrome del pajar. Goldratt. Ediciones castillo
 La Carrera. Goldratt. Ediciones Castillo